ถั่วเป็นพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วทุกปีที่สามารถพบได้ในทุกสวน ความชุกดังกล่าวถูกอธิบายโดยข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่ต้องการมากในการดูแลมีสารอาหารจำนวนมากและยังทำให้ดินอิ่มตัวด้วยไนโตรเจน เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์คุณต้องรู้ว่าถั่วลันเตาชนิดใดและเวลาไหนและจะเลือกพันธุ์ไหนดีกว่า
เนื้อหาวัสดุ:
ชนิดและพันธุ์ของถั่ว
มีถั่วหลายชนิดที่แตกต่างกันในรูปร่างของใบขนาดของดอกไม้และผลไม้เช่นเดียวกับเมล็ด ตามช่วงเวลาของวัฏจักรของพืชวัฒนธรรมสามารถ:
- การทำให้สุกเร็ว (50-55 วัน);
- กลางฤดู (60-65 วัน);
- สายปานกลาง (75-80 วัน)
- ล่าช้า (มากถึง 100 วัน)
นอกจากนี้ถั่วยังอยู่ในช่วงต้นกลาง - สุกและปลายขึ้นอยู่กับระยะเวลาการทำให้สุกและยังมีการจัดหมวดหมู่ของพืชเพื่อวัตถุประสงค์
ถั่วสมอง
สายพันธุ์เหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยผลไม้ที่ค่อนข้างเหี่ยวเฉาที่มีน้ำตาลจำนวนมาก สมองที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :
- Adagumsky หลากหลายที่มีวุฒิภาวะโดยเฉลี่ยและมีรสนิยมสูง ผลไม้มีสีเหลืองแกมเขียว
- แอลฟา ชนิดย่อยต้นสุกมีรสชาติที่ดีเยี่ยม ฝักของพืชมีรูปร่างคล้ายดาบและปลายแหลมมีความยาว 7-9 ซม. จาก 5 ถึง 9 เมล็ดตั้งอยู่ภายใน
- ความเชื่อ สายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและสุกต้น ขนาดของฝักอยู่ในช่วง 6.5 ถึง 9 ซม. จำนวนถั่วในพวกเขาคือ 6-10 ชิ้น
- โทรศัพท์ นี่คือความหลากหลายที่ทำให้สุกปลายที่มีลำต้นและฝักยาวถึง 11 ซม. ขนาดในแต่ละของพวกเขาจาก 7 ถึง 9 ผลไม้หวานขนาดใหญ่ที่มีสีเขียวหนาแน่นจะเกิดขึ้น
การเก็บเกี่ยวพันธุ์ถั่วสมองนั้นดำเนินการในขั้นตอนของการสุกแก่ทางเทคนิค ผลไม้แช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง
ถั่วลันเตา
พันธุ์ดังกล่าวมีลักษณะผลไม้หดตัวมากขนาดเล็ก ถั่วลันเตาชนิดสามัญคือ:
- ปาฏิหาริย์แห่งเคลเวดัน ความหลากหลายในระยะแรกสุกที่ให้ผลผลิตสูง ฝักของวัฒนธรรมมีความยาว 6-8 ซม. และด้านในเป็นถั่วเขียวเข้มขนาดใหญ่จำนวน 6-9 ชิ้น
- Zhegalova 112 ความหลากหลายที่มีความสุกงอมเฉลี่ยและผลผลิตสูง มันมีขนาดฝักเล็กน้อยประมาณ 10-15 ซม. ซึ่งมีเมล็ดหวาน 5-7 เม็ด
- อาหารทิพย์ ความหลากหลายโดดเด่นด้วยวุฒิภาวะต้นและผลผลิตสูง ฝักสามารถเข้าถึงได้จาก 6 ถึง 10 ซม. ยาวและมีถั่ว 5-8
- น้ำตาลโอเรกอน พันธุ์นี้อยู่ในช่วงกลางเดือนต้นและมีลักษณะฝักฝักปานกลางถึง 10 ซม. ซึ่งมี 5-7 ถั่ว
คุณสมบัติที่โดดเด่นของสายพันธุ์ย่อยของน้ำตาลคือไม่มีชั้นของแผ่นหนังซึ่งทำให้สามารถรับประทานถั่วในอาหารด้วยฝัก
ปลอกกระสุนถั่ว
พันธุ์เหล่านี้มีฝักขนาดใหญ่และเมล็ดหวานปานกลางที่มีแป้งจำนวนมาก ส่วนใหญ่มักจะอยู่บนเตียงคุณสามารถพบถั่วลอกแบบต่างๆได้:
- การเล่นชนิดหนึ่ง วัฒนธรรมที่ทำให้สุกปลายที่มีฝักยาวประกอบด้วย 7-8 เมล็ด ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- ดาโคตา หลากหลายด้วยการทำให้สุกเร็วและผลผลิตสูง ฝักของพืชมีความยาวตั้งแต่ 9 ถึง 12 ซม. และถั่วมีขนาดใหญ่
- Ding พันธุ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการสุกแก่เร็วและมีรูปร่างโค้งเล็กน้อยของฝักถึงความยาว 11 ซม. ภายในประกอบด้วยเมล็ดสีเขียวเข้ม 9-11
- งาน หลากหลายด้วยระยะเวลาการทำให้สุกปานกลาง ความยาวของฝักอยู่ระหว่าง 7 ถึง 9 ซม. และจำนวนถั่วหวาน 7-10 ชิ้น
- ปาฏิหาริย์ผัก วัฒนธรรมกลางสุกที่มีขนาดใหญ่สูงถึง 11-12 ซม. ฝักและผลไม้หวานกลม
- Somervud ถั่วที่มีระยะเวลาสุกแก่ปานกลางและให้ผลผลิตสูง ฝักมีความยาว 8-10 ซม. และผลมีขนาดใหญ่
ถั่วปอกเปลือกที่ระบุไว้นั้นมีความทนทานต่อโรคและเหมาะสำหรับการบริโภคสดและการบรรจุกระป๋อง
สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรซุปถั่วคลาสสิก
คุณสมบัติของการปลูกพืช
ไม่ว่าจะมีการปลูกถั่วชนิดใดในเว็บไซต์เพื่อรับการเก็บเกี่ยวที่ดีคุณจะต้องปฏิบัติตามกฎการเจริญเติบโต:
- วางเมล็ดในดินที่มีการปฏิสนธิเท่านั้น
- กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชด้วยการให้อาหารไนเตรทในอัตรา 9-10 ลิตรต่อดิน 1 ตารางเมตร
- กำจัดวัชพืชในสวนเป็นประจำและคลายดิน
- เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 20 ซม. ให้วางบนเตียง
- ในช่วงระยะเวลาออกดอก, เพิ่มความถี่ของการรดน้ำได้ถึง 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์;
- เพื่อป้องกันโรคและป้องกันศัตรูพืชรักษาพืชด้วยเงินทุนพืชตาม celandine, หัวหอม, บอระเพ็ด, ดอกแดนดิไลอันหรือกระเทียมและยังโรยดินที่รากด้วยเถ้าไม้หรือฝุ่นยาสูบ;
- รวบรวมฝักสุกในเวลาที่เหมาะสมย้ายจากด้านล่างของพุ่มไม้ไปด้านบนมิฉะนั้นการก่อตัวของรังไข่ใหม่จะหยุด
หลังการเก็บเกี่ยวอย่าทำความสะอาดพุ่มไม้ที่มีรากเพียงแค่ตัดลำต้น การสลายตัวส่วนใต้ดินของวัฒนธรรมจะทำให้ดินอุดมไปด้วยออกซิเจนซึ่งจะนำไปสู่การปรับปรุงตัวชี้วัดที่อุดมสมบูรณ์
ลงจอดกลางแจ้ง
ก่อนที่จะปลูกมันจำเป็นต้องแยกแยะเมล็ดของวัฒนธรรมและกำจัดถั่วที่เสียหายหรือแตก คุณสามารถวางวัสดุลงบนเตียงให้แห้งหลังจากรดน้ำดินหรือหลังจากการแช่ในระยะสั้น ๆ ในกรณีนี้คุณจะต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- เตรียมสารละลายกรดบอริกที่อ่อนแอในอัตราส่วน 1 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร
- ความร้อนของเหลวถึง 40 ° C และวางเมล็ดใน
- หลังจาก 5-7 นาทีเอาวัสดุปลูกและวางบนกระดาษเช็ดหน้าเพื่อให้แห้งเล็กน้อยก่อนที่จะวางลงบนพื้น
การแช่ล่วงหน้าจะช่วยป้องกันความเสียหายต่อรากของแมลงศัตรูพืช
อย่างไรและเมื่อปลูกถั่ว?
มันเป็นธรรมเนียมในการหว่านถั่วในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินแห้งและอุ่นขึ้น ตามกฎแล้วคราวนี้ตรงกับสิ้นเดือนเมษายน ลงจอดเป็นดังนี้:
- ดินที่ขุดแล้วและได้รับการปฏิสนธิก่อนระดับนั้นจะใช้เลค
- เตียงแตกหักได้ลึก 3 ซม. ระยะห่างจากกัน 20-30 ซม.
- ดินมีความชื้นเล็กน้อยหลังจากนั้นถั่วจะถูกวางไว้ในซอกที่ระยะ 6-10 ซม. จากกันและกัน
- เตียงถูกปูด้วยดินและอัดด้วยมือเล็กน้อย หากดินแห้งมากหลังจากหยดเมล็ดจะให้น้ำซ้ำ
เคล็ดลับ! เพื่อให้ถั่วที่หว่านไม่จิกนกคุณควรคลุมสวนด้วยหนังหรือวางต้นสนไว้เหนือสวน
ความต้องการดินและการเลือกพื้นที่
สำหรับการปลูกถั่วมันจะดีกว่าที่จะเลือกพื้นที่เปิดโล่งที่มีแดดอุ่นป้องกันจากร่าง และเนื่องจากรากของวัฒนธรรมสามารถเจาะดินได้ลึกถึง 1 เมตรจึงควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินติดกัน
เพื่อให้ได้ถั่วที่อุดมสมบูรณ์คุณควรวางดินที่ได้รับการปฏิสนธิ คุณต้องเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงขุดให้ลึกถึง 20 ซม. หลังจากนี้คุณจะต้องเตรียมปุ๋ยในสัดส่วนต่อไปนี้ต่อ 1 m2 ของดิน:
- ซากพืช - 4-6 กก.
- superphosphate - 20-40 กรัม
- เกลือโพแทสเซียม - 15 กรัม
ในฤดูใบไม้ผลิดินจะได้รับการผสมพันธุ์กับเถ้าไม้อย่างสม่ำเสมอกระจายทั่วพื้นที่
ที่สำคัญ! เมื่อหว่านถั่วจะอนุญาตให้ใส่เฉพาะปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยในรูปแบบของน้ำสลัดยอดนิยม การใช้อินทรียวัตถุอื่น ๆ จะนำไปสู่ความจริงที่ว่าพืชจะพัฒนามวลสีเขียวอย่างรวดเร็วและผลไม้จะยังคงมีขนาดเล็ก
หลังจากถั่วสามารถหว่านอะไรได้
เมื่อทำการเพาะปลูกพืชบนเว็บไซต์ควรคำนึงถึงพืชที่ตั้งอยู่ที่นี่มาก่อนเพราะเกณฑ์นี้มีผลต่อปริมาณและคุณภาพของพืช หลังจากถั่วสามารถหว่านอะไรได้ รุ่นก่อนเหมาะสำหรับเขาคือ:
- หัวผักกาด;
- มันฝรั่ง;
- แตงกวา;
- แครอท;
- มะเขือเทศ;
- ฟักทอง
คุณไม่ควรหว่านถั่วในดินแดนที่พืชเช่นเคยเติบโต:
- ถั่วลิสง;
- ถั่ว;
- ถั่วเหลือง;
- ถั่ว
นอกจากนี้คุณไม่สามารถวางวัฒนธรรมที่มันตั้งอยู่เมื่อปีที่แล้วมันจะดีกว่าที่จะปลูกพืชอื่น ๆ ที่นี่ สิ่งที่ต้องปลูกหลังจากถั่ว? คุณสามารถเอาเตียงนอนกับผักเหล่านี้ได้:
- กะหล่ำปลีทุกชนิด
- แครอท;
- หัวไชเท้า;
- มันฝรั่ง;
- มะเขือเทศ;
- พริกหยวก
- มะเขือ;
- แตงกวา;
- สควอช;
- บวบ;
- ฟักทอง
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่ามันเป็นไปได้ที่จะปลูกถั่วในแปลงเดิมไม่เร็วกว่า 5 ปีมิฉะนั้นจะส่งผลเสียต่อสภาพของพืช
Peas: การดูแลกลางแจ้ง
การปลูกและดูแลถั่วในที่โล่งจะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนัก หลังจากต้นกล้าแรกปรากฏขึ้นมันจะใช้เวลา 12-14 วันเพื่อคลายดินและพ่นสวนซึ่งจะทำให้ออกซิเจนไปถึงราก ต่อจากนั้นมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทันเวลาน้ำและปุ๋ยวัฒนธรรม
รดน้ำและให้อาหาร
วัฒนธรรมไม่ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องทำการทดน้ำถั่วอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉลี่ยคุณจะต้องทำสิ่งนี้สัปดาห์ละครั้งและหลังการออกดอกคุณจะต้องให้ความชุ่มชื้นทุกๆ 3-4 วันในปริมาณ 8-10 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
อนุญาตให้รวมการตกแต่งชั้นยอดกับการรดน้ำได้เตรียมสารละลายไนโตรโมโฟส 5 กรัมและน้ำ 10 ลิตรต่อดิน 1 ตารางเมตร นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะผสมพันธุ์ใน organics dry mullein, สารประกอบที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
การคาด
ถั่วมีลำต้นที่อ่อนแอบางซึ่งอยู่ใต้น้ำหนักของฝักอยู่บนพื้นดินดังนั้นวัฒนธรรมจะต้องถูกมัด
เมื่อพุ่มไม้สูงถึง 20-25 ซม. คุณจะต้องติดตั้งค้ำยันตามแนวของหมุดหรือแท่งโลหะที่ระยะ 150 ซม. จากกันและดึงลวดหรือเชือก
เคล็ดลับ! เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์สิ่งสำคัญคือการบีบยอดของลำต้นที่กำลังเติบโต นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างเวลาที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้ถือเป็นเวลาเช้าแล้วก่อนค่ำ“ แผล” มีเวลาแห้ง
โรคและศัตรูพืชของถั่ว: สิ่งที่ต้องดำเนินการ?
การดูแลของถั่วไม่เพียง แต่รดน้ำการแต่งกายชั้นนำและการผูก แต่ยังต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช โรคที่พบบ่อยที่สุดของวัฒนธรรมนี้รวมถึง:
- สนิม จุดสีแดงบนใบเป็นสัญญาณของปัญหาและการฉีดพ่นด้วยบอร์โดซ์ของเหลว 1% จะช่วยจัดการกับปัญหา หลังจาก 12-14 วันการประมวลผลจะถูกทำซ้ำ
- กระเบื้องโมเสค สัญญาณของโรคคือใบปลิวบิดและจุดด่างดำบนพวกเขา น่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาพืชที่เป็นโรคมันจะต้องถูกทำลายและดินควรได้รับการบำบัดด้วยวิธีการของแมงกานีส หลังจากนี้คุณไม่ควรปลูกพืชใด ๆ ในเว็บไซต์ในระหว่างปี
- โรคราแป้ง ปัญหานี้สามารถรับรู้ได้โดยการใส่ใบดำและฝักแตก วิธีการแก้ปัญหาเชื้อราจะช่วยกำจัดโรค
นอกจากโรคภัยไข้เจ็บแล้วถั่วยังสามารถถูกศัตรูพืชทำร้ายได้ซึ่งโดยทั่วไปคือ:
- เพลี้ยถั่ว ส่วนใหญ่แล้วแมลงชนิดนี้ทำลายต้นพืชในช่วงที่ออกดอกดูดน้ำผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากส่วนเหนือพื้นดินของพืชซึ่งทำให้ใบไม้และดอกตูมจางหายไปและแตกสลาย คุณสามารถกำจัดปัญหาด้วยการดูแลเตียงด้วยน้ำยาซักผ้า 300 กรัมและน้ำ 10 ลิตร
- Codling และ ถั่วด้วง ศัตรูพืชเหล่านี้จับแมลงในฝักซึ่งนำไปสู่การเน่าเสียของถั่ว เพื่อป้องกันการปลูกต้องใช้สารละลายเฮกซาคลอน 12% ในอัตรา 2 กรัมต่อดิน 1 ตารางเมตร
- โหนกแก้ม ตามกฎแล้วหน่ออ่อนของถั่วส่วนใหญ่มักประสบกับการโจมตีของปรสิตชนิดนี้ แมลงไม่เพียงกินลำต้นและใบไม้เท่านั้น แต่ยังทำร้ายระบบรากด้วย การทำลายอาณานิคมของด้วงจะช่วยแก้ปัญหาเฮกซาคลอน 12% ในอัตรา 1 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรของพล็อต
มันเป็นสิ่งจำเป็นในการประมวลผลพืชจากศัตรูพืชและโรคหลังพระอาทิตย์ตกดินเพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของการเผาไหม้บนใบและฝัก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้หลังจาก 8-12 วันหลังจากฝักปรากฏขึ้นบนพุ่มไม้ ในวันที่อากาศอบอุ่นพวกเขาจะถูกฉีกออกทุกวันและในฤดูร้อนเย็น - 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ควรทำตอนเช้าดีกว่า
คุณสามารถจัดเก็บการครอบตัดในรูปแบบต่าง ๆ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระดับของวุฒิภาวะ ตัวอย่างเช่นอนุญาตให้ถั่วเขียวหรือถั่วดิบ:
- ลูกเหม็น
- เพื่อหยุด
- ต้มในน้ำเดือด 2-3 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นและวางในเครื่องอบหรือเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นผลไม้จะต้องถูกทำให้เย็นลงตามธรรมชาติแล้วส่งไปให้แห้งอีกครั้งที่อุณหภูมิสูง
ถั่วที่ผ่านการแปรรูปด้วยวิธีนี้จะพร้อมสำหรับการเก็บรักษาเมื่อพื้นผิวของมันมีรอยย่นและได้รับสีเขียวเข้ม
ถั่วสุกจะถูกนำออกจากฝักและทำให้แห้งบนแผ่นกระดาษในห้องที่มีความชื้นปานกลางและมีการระบายอากาศที่ดี ในอีกไม่กี่วันมันจะเป็นไปได้ที่จะโรยผลไม้ในภาชนะแก้วหรือโลหะและปิดฝาให้แน่นเพื่อป้องกันความเสียหายที่จะเกิดจากแมลง
เมื่อจำเป็นต้องเก็บรักษาเมล็ดถั่วไว้สำหรับการเพาะปลูกในปีหน้าพวกเขาจะสามารถเก็บได้หลังจากที่สุกเต็มที่แล้วและฝักจะกลายเป็นสีเหลืองและแห้ง ถั่วจะถูกจัดเรียงแล้ววางไว้สำหรับการอบแห้งเป็นเวลา 7-9 วันหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกซ่อนอยู่ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะปลูกถั่วในฤดูหนาว?
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกถั่วในฤดูหนาวถ้าไม่สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ? การดำเนินงานนี้ควรได้รับการพิจารณาอย่างจริงจังโดยเลือกเฉพาะวัสดุที่มีคุณภาพสูงสำหรับการหยอดเมล็ด
แม้ว่าถั่วจะเป็นพืชที่ทนความเย็นได้ซึ่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ตั้งแต่ -5 ถึง -7C แต่มันจะดีกว่าถ้าปลูกในสภาพเรือนกระจก
ในการทำเช่นนี้จะใช้ถ้วยพีทที่เมล็ดงอกหลังจากนั้นย้ายไปยังภาชนะบรรจุที่มีสารอาหารในดิน ด้วยการดูแลที่เหมาะสมมันจะเป็นไปได้ที่จะได้รับพืชผลตลอดทั้งปี
