ชาร์ลอตต์เป็นบิสกิตที่เต็มไปด้วยผลไม้ที่นิ่มและโปร่งสบายซึ่งมักจะอบในหลายครอบครัว เค้กมีความโดดเด่นในเรื่องของการดำเนินการที่ค่อนข้างง่ายดังนั้นแม้กระทั่งพ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำให้สำเร็จได้ เพื่อเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาร์ล็อตต์สูตรอาหารที่มีให้จะช่วยได้ ทำตามคำแนะนำคุณจะได้รับการรักษาที่ทันสมัยเหมาะสำหรับการดื่มชาปกติและงานรื่นเริง

คลาสสิกชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล

charlotte ยอดนิยมกับแอปเปิ้ลเป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่ทั่วทุกมุมโลก พายที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องกลับกลายเป็นความหวานชอุ่มด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้และมีแคลอรี่น้อยมากเมื่อเทียบกับการอบประเภทอื่น ๆ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ห้าแอปเปิ้ลเปรี้ยว
  • น้ำตาลทราย - 0.2 กก.
  • แป้งสาลี - 0.18 กิโลกรัม
  • สี่ไข่
  • นม (ทั้งหมด) - 85 มล.;
  • โซดา - 10 กรัม
  • วานิลลา - 3 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ทำลายไข่ไก่ลงในภาชนะที่ลึกแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องตีจนฟู จากนั้นใส่น้ำตาลทรายและวานิลลาโรย
  2. เพิ่มแป้งข้าวสาลีลงในส่วนผสมของไข่ใส่โซดาและผสมให้เข้ากัน
  3. ล้างแอปเปิ้ลลบแกนและหั่นเป็น 5 มม. โรยผลไม้ที่มีน้ำตาลและโรยด้วยน้ำมันพืช (ด้วยเหตุนี้พวกเขาจะยังคงอยู่ในระหว่างการอบ)
  4. ตอนนี้รวมแอปเปิ้ลกับแป้งและผสมเบา ๆ
  5. ใส่มวลที่เกิดขึ้นในรูปแบบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังและไขมันไขมันพืช
  6. วางชาร์ลอตด้วยแอปเปิ้ลในเตาอบร้อนถึง 185 องศาและอบประมาณสามสิบนาที

วางพายที่สุกแล้วลงในถาดขนาดใหญ่ปิดด้วยน้ำตาลไอซิ่งและเสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือกาแฟดำ

เตาไมโครเวฟ

เพื่อรักษาแขกที่ไม่คาดคิดคุณสามารถอบ Charlotte ในไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว มันแตกต่างจากที่ปรุงในเตาอบโดยไม่มีเปลือกกรอบ แต่รสชาติของขนมยังคงนุ่มนวลและน่ารื่นรมย์มาก

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • แก้วแป้งร่อน
  • สามไข่
  • น้ำตาลทราย - 0.17 กิโลกรัม
  • kefir (2.5%) - 0.2 l;
  • เหน็บแนมอบเชย;
  • ผงฟู - 8 กรัม
  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สองอัน

การทำอาหาร:

  1. เทน้ำตาลลงในชามแล้วใส่ไข่ดิบและตีให้เข้ากันจนส่วนผสมขึ้นฟู
  2. เท kefir ลงในก้อนที่บดแล้วใส่ซินนามอนผงฟูแล้วใส่แป้งแล้วคนให้แป้งเหนียวข้น
  3. ตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ลสับให้เป็นก้อนและรวมกับฐานแป้ง
  4. ใช้แม่พิมพ์จากแก้วที่ทนความร้อนคลุมด้วยน้ำมันและเติมด้วยบิลเล็ตบิสกิต
  5. ส่งภาชนะไปยังไมโครเวฟและเปิดที่พลังงานสูงสุด
  6. อบขนมเป็นเวลายี่สิบนาทีแล้วเอาออกและเย็น

พายที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมขอแนะนำให้ปิดด้วยแยมหนาหรือเติมด้วยช็อคโกแลตขูดแล้วจึงลองทำโฮมเมด

การปรุงอาหารด้วยชีสกระท่อม

จากผลไม้และคอทเทจชีสจะได้ชาร์ลอตที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย อาหารอันโอชะมีโครงสร้างน้ำหนักเบาและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ประกอบด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นมันจึงเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับฟันหวานขนาดเล็ก

อ่านเพิ่มเติม:เค้กฟองน้ำ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ไข่ดิบสี่ฟอง
  • สามแอปเปิ้ลขนาดกลาง
  • แป้ง - 65 กรัม
  • ชีสกระท่อม (ไขมันปานกลาง) - 0.26 กิโลกรัม
  • น้ำตาล - 0.27 กิโลกรัม
  • โซดา - 5 กรัม
  • เนยจากครีม - 0.13 กก.
  • น้ำส้มสายชู (แอปเปิ้ล) - 10 มล.

การทำอาหาร:

  1. ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายเล็กน้อยแล้วบดด้วยน้ำตาลทราย (80 กรัม)
  2. แนะนำคอตเทจชีสลงในส่วนผสมที่หวานเติมน้ำตาลมากขึ้น (100 กรัม) แล้วผสมให้เข้ากัน
  3. ทำให้ไข่เย็นลงจากนั้นจึงเทลงในชามนำโปรตีนออกแล้วตีด้วยน้ำตาลที่เหลือ หลังจากนี้บดไข่แดงในชามแยกต่างหากและเทสารละลายทั้งสองลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
  4. เพิ่มแป้งไปยังมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มโซดา, slaked ในน้ำส้มสายชู, กวน
  5. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่แป้ง
  6. ใส่ฐานแป้งในรูปแบบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบใส่ในเตาอบ
  7. บิสกิตอบประมาณยี่สิบห้านาทีที่อุณหภูมิ 190 องศาแล้วเอาออกเย็นและถ่ายโอนไปยังจานสมาร์ท

แบ่ง charlotte ออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟในรูปแบบที่อบอุ่นพร้อมกับชาหอมน้ำผึ้งและแยมโฮมเมด

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับผู้เล่นหลายคน

ผู้ที่ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยและเรียบง่ายจะต้องชอบสูตรเด็ดสำหรับชาร์ลอตในหม้อหุงช้า สปันจ์เค้กที่อัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ลที่ทำขึ้นในลักษณะนี้มีลักษณะโปร่งโล่งมีกลิ่นหอมมีขั้นตอนการทำอาหารที่รวดเร็วเหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • แป้งสาลี - 185 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ลสด - 0.8 กก.
  • โซดา - 5 กรัม
  • น้ำตาล (น้ำตาล) - 65 กรัม
  • ชิ้นเนย - 50 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
  2. ใส่น้ำมันลงในชามของเครื่องแล้วเปิดโหมดการทำความร้อน เมื่อละลายเล็กน้อยให้ใส่น้ำตาลทรายแดง (30 กรัม) แล้วละลายในน้ำมัน
  3. ใส่แอปเปิ้ลสับที่ด้านล่างของชาม
  4. ใช้เครื่องผสมเขย่าไข่ด้วยน้ำตาลและโซดาที่เหลือจากนั้นเพิ่มแป้งและบดอีกครั้ง ผลที่ได้ควรเป็นแป้งที่ยืดหยุ่นและเป็นของเหลวเล็กน้อย
  5. เทแป้งลงในผลไม้ในเมนูหลายเมนูเลือกฟังก์ชั่น“ การอบ” และปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาที
  6. หลังจากเสียงแจ้งเตือนให้ตรวจสอบความพร้อมของบิสกิตด้วยไม้จิ้มฟันและโอนไปยังจานเสิร์ฟ

ขอแนะนำให้โรยขนมอบด้วยเปลือกสีน้ำตาลแสนอร่อยกับงาหรือน้ำตาลผงและวางบนโต๊ะ

วิธีการปรุงลอตต์ด้วยกะหล่ำปลี

สูตรที่คล้ายกัน:กะหล่ำปลีพาย - สูตร

พายกะหล่ำปลีที่ไม่หวานเป็นอาหารจานเด็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งปรุงในอาหารรัสเซีย ขอแนะนำให้ใช้ผักสดและผักเล็ก ๆ ที่นี่และในระหว่างกระบวนการสังเกตสัดส่วนของผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศอย่างเคร่งครัดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปกลายเป็นนุ่มและมีความคมชัดปานกลาง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • กะหล่ำปลีสีขาว - 0.45 กิโลกรัม
  • สามไข่ดิบ
  • แป้ง (พรีเมี่ยม) - 120 กรัม
  • ผงฟู - 6 กรัม
  • พริกไทยป่น
  • น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
  • หัวหอมขนาดกลาง
  • เกลือ - 3 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ล้างกะหล่ำปลีด้วยน้ำและสับด้วยฟางบาง ๆ จากนั้นวางในกระทะด้วยน้ำมันพืชและเพิ่มหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ผัดผักประมาณเจ็ดนาทีแล้วปิดเตา
  3. รวมเกลือกับพริกไทยแล้วใส่น้ำตาลและไข่ไก่ บดผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมแล้วเทผงฟูแนะนำแป้งและผสมให้เข้ากัน
  4. รวมมวลแป้งกับกะหล่ำปลีทอดและเทลงในแม่พิมพ์ที่มีไขมันเนยเทียม
  5. ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบร้อนถึง 210 องศา
  6. นำเข้าอบประมาณสามสิบห้านาทีจากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกและทำอาหารอีกหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เค้กสีน้ำตาล
  7. โรยชาร์ลอตสดด้วยสมุนไพรสับหั่นเป็นสามเหลี่ยมแล้วใส่จาน

มันจะดีกว่าที่จะกินกะหล่ำปลีร้อนรวมกับซอสครีมมายองเนสหรือเครื่องดื่มนมเปรี้ยว

พายสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย

เพื่อเอาใจญาติที่มีขนมอบแสนอร่อยในวันหยุดสุดสัปดาห์คุณสามารถเตรียมเค้กที่หอมกรุ่นสุขภาพดีและเรียบง่าย - ชาร์ล็อตต์ด้วยสตรอเบอร์รี่ ทรีทเม้นต์แสนอร่อยจะเป็นกำลังใจให้คุณและให้ความสุขที่แท้จริงในระหว่างงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ห้าไข่
  • โซดา - 8 กรัม
  • สตรอเบอร์รี่ (สด) - 0.3 กก.
  • เนยจากครีม (82%) - 75 กรัม
  • ผงน้ำตาลทรายขาว - 0.2 กก.;
  • ถุงวานิลลา;
  • เกลือละเอียด - 2 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ล้างผลเบอร์รี่ถอดก้านและผ่าครึ่ง
  2. ละลายเนยบนเตาแล้วเย็น
  3. ตีไข่ขาวด้วยน้ำตาลผง (100 กรัม) จนโฟมข้น จากนั้นเขย่าไข่แดงแยกกับน้ำตาลและวานิลลาที่เหลือ
  4. เพิ่มน้ำมันของเหลวลงในมวลโปรตีนเพิ่มแป้งและใส่โซดา จากนั้นรวมกับส่วนผสมของไข่แดงและผสมเบา ๆ
  5. เทแป้งบิสกิตเทลงในพิมพ์ที่คลุมด้วยกระดาษ
  6. อบผลิตภัณฑ์ในเตาอบประมาณห้าสิบนาทีจากนั้นปล่อยให้เย็นและนำออกจากแม่พิมพ์

เสิร์ฟเค้กควรอยู่ในถาดที่สวยงามโรยด้วยวอลนัทบและโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

ด้วยไส้เชอร์รี่

ไส้เชอร์รี่นั้นผสมผสานกันอย่างลงตัวกับฐานบิสกิตและทำให้ชาร์ล็อตมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เค้กที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้มีความสวยงามมากและเหมาะสำหรับงานฉลองอันเคร่งขรึม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • น้ำตาลสั้น - 220 กรัม
  • ไข่สองฟอง
  • มาการีน - 0.12 กิโลกรัม
  • โซดา - 12 กรัม
  • เชอร์รี่สด - 100 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลต (ไม่มีสารปรุงแต่ง) - 95 กรัม
  • แป้ง - 210 กรัม
  • ครีม (35%) - 40 มล.

การทำอาหาร:

  1. ใช้เครื่องผสม, ผสมน้ำตาลกับแป้งร่อนและไข่ดิบจนเนียน จากนั้นใส่โซดาในน้ำส้มสายชูใส่แป้งแล้วคนให้เข้ากัน
  2. ล้างเชอร์รี่ด้วยน้ำไหลแล้วเทน้ำตาลลงไป
  3. ละลายมาการีนด้วยความร้อนและเพิ่มเข้าด้วยกันกับเบอร์รี่ในแป้งผสม
  4. อัดจาระบีที่ผิวด้านในของทรงกลมแล้วโรยด้วยแป้งแล้วเติมด้วยแป้ง
  5. อุ่นเตาอบที่ 185 องศาส่งพายลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาสี่สิบนาที
  6. ตอนนี้คุณต้องทำไอซิ่ง ในการทำเช่นนี้ช็อกโกแลตที่แตกเป็นรูปสี่เหลี่ยมจะต้องอยู่ในภาชนะที่ทนความร้อนและละลายในน้ำเดือด จากนั้นเทครีมลงไปผัดให้เดือดประมาณหนึ่งนาที
  7. นำบิสกิตออกจากเตาทิ้งไว้ให้เย็นแล้วเทช็อกโกแลตน้ำแข็งลงไปด้านบน

ของหวานเชอร์รี่ควรตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และช็อคโกแลตชิพสีขาวแล้วนำไปแช่ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้มันชุ่มฉ่ำ

ชาร์ลอตต์กับรูบาร์บ

แม่บ้านหลายคนชอบทำเค้กฟองน้ำกับผักชนิดหนึ่ง - ผลิตภัณฑ์จากพืชที่อุดมไปด้วยวิตามินและเตือนความจำของแอปเปิ้ลสุก ด้วยส่วนผสมนี้คุณสามารถอบชาร์ลอตต์แสนอร่อยในเตาอบซึ่งจะเขียวชอุ่มน่ารับประทานและสุขภาพดีมาก

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • รูบาร์บ - 0.4 กก.
  • น้ำตาลทราย - 80 กรัม
  • ไข่ (ใหญ่) - 3 ชิ้น;
  • ผงฟู - 1 ซอง
  • เกลือป่นเล็กน้อย
  • วานิลลิน - 12 กรัม
  • แป้งสาลี - ตามต้องการ

การทำอาหาร:

  1. ล้างผักชนิดหนึ่งให้ดีตัดใบทั้งหมดออกจากมันทิ้งให้เหลือเพียงลำต้น จากนั้นใช้มีดลอกส่วนของพืชออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ตอนนี้ใส่ผักชนิดหนึ่งในถ้วยโรยด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. ในจานลึกผสมน้ำตาลทรายกับไข่ไก่และเขย่าให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. เพิ่มเกลือวานิลลากับมวลวิปปิ้งเทผงฟูและใส่แป้ง จากนั้นผสมจนแป้งกึ่งเหลวได้รับ
  5. รักษามาร์ชีนจานอบด้วยมาการีนและเทส่วนผสมแป้งลงในนั้น ใส่ผักชนิดหนึ่งบนพื้นผิวของแป้งและส่งผลิตภัณฑ์ลงในเตาอบ
  6. อบเค้กที่ 180 องศาประมาณสามสิบนาที

ทำให้ชาร์ลอตที่เตรียมไว้เย็นด้วยผักชนิดหนึ่งจากนั้นวางลงบนจานเสริฟแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

ตัวเลือกที่เร็วที่สุดในกระทะ

หากคุณไม่มีเวลาเลย แต่อยากสนุกกับบิสกิตแอปเปิ้ลจริงๆแนะนำให้ใช้สูตรทำชาร์ลอตต์ในกระทะ รสชาติของอาหารอันโอชะนี้ไม่ต่างจากพายที่อบแบบคลาสสิค อย่างไรก็ตามที่นี่คุณควรใช้แอปเปิ้ลจำนวนมากและแป้งน้อยลงมิฉะนั้นมันจะดูเหมือนไข่เจียวหวาน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • ห้าไข่
  • แป้ง - 170 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 175 กรัม
  • หยิกโซดา;
  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สี่ตัว

การทำอาหาร:

  1. แบ่งไข่ออกเป็นชามแยกโปรตีนแล้วบดให้ละเอียดด้วยน้ำตาล จากนั้นรวมกับไข่แดงใส่แป้งแนะนำโซดาและผสมให้เข้ากัน
  2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วใส่แป้งลงในแป้ง
  3. เทน้ำมันพืช 20 กรัมลงในกระทะที่มีขนาดใหญ่แล้วกระจายแป้งที่เตรียมไว้ให้ทั่ว
  4. อบเค้กในภาชนะที่ปิดสนิทด้วยความร้อนต่ำประมาณสามสิบนาที เมื่อผลิตภัณฑ์ถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกสีทองที่ด้านข้างและด้านบนปิดเตา

ตัดชาร์ลอตต์ในกระทะให้เท่ากันและเสิร์ฟเป็นส่วนด้วยนมอุ่นน้ำผลไม้หรือโกโก้ร้อน

กับกล้วย

Banana charlotte กลับกลายเป็นความผิดปกติของอากาศที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนด้วยรสชาติของผลไม้เมืองร้อนซึ่งจะได้รับการชื่นชมแม้นักชิมที่พิถีพิถัน พายแบบดั้งเดิมนั้นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงที่สามารถพบได้ในตู้เย็น

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • แป้ง (พรีเมี่ยม) - 0.25 กก.;
  • สามไข่
  • กล้วยสองลูก
  • น้ำตาลทราย - 0.23 กิโลกรัม
  • แป้ง - 43 กรัม
  • หยิกของวานิลลิน;
  • ผงฟู 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

  1. ตีไข่ไก่ในชามลึกใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีด้วยเครื่องตีจนสวยงาม
  2. ร่อนแป้งจากนั้นรวมเข้ากับวานิลลาแป้งมันฝรั่งและผงฟู
  3. จากนั้นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์แห้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในไข่ที่ตีแล้วและผสมจนเนียน
  4. ปอกกล้วยหั่นเป็นวงกลมแล้วใส่แป้ง
  5. คลุมราด้วยไขมันพืชชั้นบาง ๆ เติมแป้งและทาให้ผิวหน้าของผลิตภัณฑ์เรียบเนียนด้วยไม้พาย
  6. อบเค้กในเตาอบนานสี่สิบห้านาทีที่อุณหภูมิ 175 องศา

ชาร์ล็อตต์ที่ยอดเยี่ยมพร้อมแนะนำให้ใช้กล้วยหอมผสมกับไอศครีมช็อคโกแลตและเครื่องดื่มที่คุณโปรดปราน

เค้กลูกแพร์ชาร์ล็อตต์แสนอร่อย

อีกหนึ่งสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับบิสกิตโฮมเมดสอดไส้ลูกแพร์สุกและหอม ความละเอียดอ่อนนี้สามารถเพลิดเพลินได้เป็นเวลาหลายวัน - จะไม่สูญเสียรูปร่างกลิ่นและรสชาติเนื่องจากมันถูกปรุงบนครีมเปรี้ยว

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • สี่ลูกแพร์;
  • ไข่สองฟอง
  • semolina - 85 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 0.21 กิโลกรัม
  • โซดา - 4 กรัม
  • ครีม (25%) - 80 กรัม
  • แป้งสาลี - 95 กรัม
  • ถั่วลิสง (หวาน) - 70 กรัม

การทำอาหาร:

  1. บดครีมเปรี้ยวใส่น้ำตาลแล้วใส่ไข่ไก่โซดาและคนให้เข้ากัน เพิ่มแป้งลงในมวลที่เกิดขึ้นและเขย่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมิกเซอร์
  2. ปอกเปลือกลูกแพร์นำแกนออกจากพวกมันแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ
  3. ครอบคลุมแผ่นอบด้วยแผ่นรองอบจากนั้นเทส่วนหลักของฐานแป้งลงไปเทถั่วลิสงและวางลูกแพร์ เพิ่มแป้งที่เหลืออยู่ด้านบนและส่งผลิตภัณฑ์ไปยังเตาอบร้อน
  4. ทำอาหารที่ 190 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

วางขนมที่เย็นแล้วลงบนจานขนาดใหญ่และสวยงามวางบนโต๊ะขุดหาชาและเริ่มชิม

ขนมที่ผิดปกติกับวันที่

ของหวานที่น่าสนใจจะช่วยสร้างความประหลาดใจให้แก่แขกที่มาพักในช่วงวันหยุดที่บ้าน - พายแอปเปิ้ลพร้อมวัน ต้องขอบคุณการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างผลไม้และเครื่องเทศทำให้รสชาติของชาร์ล็อตต์นั้นแปลกและไม่เหมือนใคร

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • แป้ง - 0.15 กิโลกรัม
  • 3 ไข่
  • น้ำตาลทรายขาว - 65 กรัม
  • ห้าแอปเปิ้ลเล็ก ๆ ;
  • ผงฟู - 3 กรัม
  • วันที่ - 8 ชิ้น;
  • วานิลลาและอบเชย - 3 กรัมต่อชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ตีน้ำตาลกับไข่ดิบโดยใช้ที่ตีหรือปั่น
  2. จากนั้นใส่ผงฟูเครื่องเทศแห้งเทแป้งและคนให้เข้ากัน
  3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วสับเป็นชิ้นหนา
  4. ล้างวันที่ปอกเปลือกและแบ่งออกเป็นสองส่วน
  5. เทผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในแป้งบิสกิตแล้วคลุกให้เข้ากัน จากนั้นใส่มวลในแม่พิมพ์ซิลิโคนและวางในเตาอบร้อน
  6. อบพายครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา

charlotte ที่น่าตื่นตาตื่นใจอัดแน่นไปด้วยวันที่และแอปเปิ้ลพร้อม ผู้เข้าร่วมทุกคนในงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวจะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่งมาเป็นเวลานาน ปรุงอาหารด้วยความยินดี!

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: