วิธีการปรุงโจ๊ก semolina ในนมโดยไม่ต้องก้อน - 4 สูตรอร่อย

แม่บ้านหลายคนมีความสนใจในคำถามของวิธีการปรุงโจ๊ก semolina ด้วยนมโดยไม่ต้องก้อนเพื่อให้นักชิมขนาดเล็กและใหญ่ชอบมัน อันที่จริงมันค่อนข้างง่ายรู้เคล็ดลับในการทำอาหาร นอกเหนือจากการปรุงอาหารด้วยไฟแล้วธัญพืชยังสามารถปรุงในหม้อหุงช้า SV-oven แม้ว่าความจริงที่ว่าตอนนี้ผู้เชี่ยวชาญหลายคนไม่เห็นด้วยกับการใช้เซมิโคลอนในปริมาณมาก แต่ชนชั้นสูงในจานนี้เคยเป็นที่นิยมในขณะนี้ - ปรุงอย่างเหมาะสมแล้วมันจะช่วยตอบสนองความหิวโหยและจัดหาพลังงานที่จำเป็นให้กับร่างกาย

วิธีการปรุงโจ๊ก semolina ในนมโดยไม่ต้องก้อน?

เซโมลิน่าสามารถมีได้หลายประเภทและทั้งหมดเหมาะสำหรับการทำอาหารหลากหลายชนิดเช่นซุปขนมอบผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ Semolina สามารถต้มของเหลวในน้ำหรือนมหนาด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ตัวเลือกแรกเหมาะสำหรับการให้อาหารเด็กและคนที่มีโรคระบบทางเดินอาหารที่สอง - สำหรับทั้งครอบครัวเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน

เพื่อให้โจ๊ก semolina ไม่มีก้อนต้องปรุงอย่างถูกต้อง

วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือผ่านกระบวนการต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นต้มนมหรือน้ำบนเตา
2. หลังจากต้มของเหลวจะต้องมีการสตรีมบาง ๆ แนะนำให้กวนซีเรียลอย่างต่อเนื่องเพื่อผสมซีเรียลก่อนหน้านี้ในภาชนะที่แห้งด้วยน้ำตาล
3. ในระหว่างการปรุงโจ๊กควรกวนอย่างต่อเนื่องและควรหลีกเลี่ยงการต้ม - ถ้าของเหลวที่มีซีเรียลเริ่มเดือดก้อนจะปรากฏขึ้น

การสังเกตกระบวนการง่ายๆนี้คุณสามารถจบลงด้วยอาหารจานอร่อยที่เป็นเครื่องแบบข้าวต้มจะเริ่มปรุงด้วยเกลือและน้ำตาล (เล็กน้อย) ส่วนประกอบที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในจานสำเร็จรูป

ใช้เวลาปรุงอาหารเท่าไหร่

หนึ่งในข้อได้เปรียบหลักของ semolina คือมันทำอาหารอย่างรวดเร็ว

กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีขึ้นอยู่กับวิธีการทำอาหาร:

• ประมาณ 4 นาทีจะต้องต้มของเหลว
• อีก 6 นาทีหลังจากรวมซีเรียลกับนมแล้วขั้นตอนการกวน
• หลังจากโรคซางถูกปรุงสุกอีก 3 นาที;
• เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีจะต้องทำให้เมล็ดข้าวพองตัว

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าปรุงโจ๊กเป็นเวลานานเพราะจะทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลง มันจะเพียงพอที่จะรอการบวมของธัญพืชสีขาวในระหว่างการปรุงอาหารจานหนา หลังจากดีกว่าที่จะยืนยันโจ๊กด้วยการปิดภาชนะที่มีฝาปิดและห่อด้วยผ้าหนาถ้าจำเป็น

สัดส่วนโดยประมาณของนมและเซโมลินา

ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่ต้องการของอาหารสัดส่วนที่ถูกต้องของของเหลวและธัญพืชจะถูกเลือก หากมีการเตรียมโจ๊กสำหรับทารกให้ใส่ 2 ช้อนชากับน้ำ 250 มิลลิลิตร (นม) ซีเรียล เพื่อให้ได้จานที่มีความคงที่ของของเหลวสัดส่วนของนมและเซโมลินามีดังนี้ - ถ่าย 4 ช้อนโต๊ะต่อของเหลว 1 ลิตร semolina โจ๊กหนาต้มจากผลิตภัณฑ์วัว 1 ลิตรและ 5-7 ช้อนโต๊ะ semolina

เชฟแนะนำให้เจือจางนมด้วยน้ำบริสุทธิ์ 3: 1 เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของจานและรสชาติ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากผลิตภัณฑ์วัวเป็นน้ำมัน

semolina นมในหม้อหุงช้า

นม semolina แสนอร่อยที่ปรุงโดยใช้หม้อหุงช้าจะทำให้คุณประหลาดใจและทำให้คุณพึงพอใจด้วยโครงสร้างและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในเครื่องที่ยอดเยี่ยมนี้จานจะปรุงอาหารอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องมีก้อนและการเผาไหม้

อาหารปรุงจาก:

• semolina - 100 กรัม
• นม - 600 มล.
• น้ำ - 200 มล.;
• น้ำตาล - 60 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา (ไม่จำเป็น);
• เนย - 45 กรัม

จากอาหารจำนวนนี้คุณจะได้รับ 4 โจ๊ก ปริมาณแคลอรี่จะขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของนม

ก่อนอื่นให้เทชิ้นส่วนที่หลวมทั้งหมดลงในชามมัลติookerจากนั้นเติมของเหลวและเนยเล็กน้อย น้ำมันที่เหลือจะต้องทาจาระบีที่ผนังของจาน ในโหมด "สตูว์" จานจะต้องปรุงเป็นเวลาประมาณ 35 นาที ทุก 10 นาทีกวนชง เมื่อโจ๊กมีความหนาและเป็นเนื้อเดียวกันคุณสามารถเทลงบนจานแล้วเสิร์ฟเสิร์ฟตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือแยม

วิธีทำอาหารในนมและน้ำ

การใช้นมและน้ำเพื่อทำให้เซมิโคลนเป็นความคิดที่ดีในการป้องกันก้อนในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ต้องเติมน้ำบริสุทธิ์ต้มหรือน้ำธรรมดา สัดส่วนที่เลือกในกรณีนี้จะแตกต่างกัน - ถ้านมมีไขมันไม่มากก็จะเพียงพอที่จะเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน ขอแนะนำให้เลี้ยงผลิตภัณฑ์วัวโฮมเมดที่มีน้ำ 1: 2 หรือ 1: 3 สำหรับทารกในระยะแรกของการให้อาหารของเหลวสีขาวจะเจือจางด้วยน้ำ 1: 4

เพื่อให้โจ๊กไม่มีก้อนแนะนำให้ปรุงในกระทะเคลือบ เพื่อหลีกเลี่ยงการเผานมมันก็เพียงพอที่จะหล่อเลี้ยงภาชนะด้วยน้ำ ห้ามใช้เครื่องครัวอลูมิเนียม

ในการเตรียมอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำบริสุทธิ์ - 200 มล.
• ผลิตภัณฑ์วัว - 400 มล.
• groats - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลทรายแดงเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นให้อุ่นของเหลวในหม้อแล้วเติมซีเรียลที่ผสมกับน้ำตาลและเกลือลงในสตรีมบาง ๆ ปรุงอาหารกวนประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นปิดและปล่อยให้มันชง

เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำนมหลุดออกมาแนะนำให้ทาจาระบีด้านในของกระทะด้วยเนย

เสิร์ฟจานเสร็จในรูปแบบบริสุทธิ์หรือกับน้ำผึ้ง นักชิมน้อยสามารถตกแต่งจานด้วยไอซิ่งช็อคโกแลต, เบอร์รี่ที่ชื่นชอบหรือแยมผลไม้ที่อ่อนโยน

สำหรับไมโครเวฟโดยไม่ต้องมีก้อน

ในการปรุงโจ๊ก semolina ด้วยนมในไมโครเวฟมีน้อยคนที่ลองและไร้ประโยชน์ วิธีการทำอาหารนี้สะดวกมากเพราะช่วยประหยัดเวลาและช่วยให้คุณทำอาหารอร่อยได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

ในการปรุงอาหารตามสูตรคุณควรตุน:

• นม - 500 มล.
• semolina - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - เหน็บแนม

ภาชนะสำหรับปรุงอาหารนำมาเป็นพิเศษ - แก้วหรือเซรามิก ห้ามมิให้ใช้เครื่องใช้โลหะเพราะพลาสติกเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์เนื่องจากเมื่อถูกความร้อนก็สามารถปล่อยสารอันตรายออกมาได้ ตรวจสอบให้แน่ใจภาชนะบรรจุต้องอยู่ลึกเพื่อไม่ให้ของเหลวเดือดออกไป

ก่อนอื่นคุณต้องเทนมลงในจานใส่น้ำตาลทรายแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟสักสองสามนาทีแล้วเปิดอุปกรณ์อย่างเต็มประสิทธิภาพ เมื่อของเหลวเดือดต้องนำภาชนะออกจากเตาอบเพิ่มเซโมลินาลงในนมผสมและกลับไปที่ไมโครเวฟ ด้วยกำลังไฟ 600-700 จานควรปรุงเป็นเวลา 7-9 นาที เมื่อโจ๊กกลายเป็นหนาคุณจะได้รับและให้บริการ

ประโยชน์และโทษของโจ๊กเซโมลินา

ธัญพืชสีขาวอันเป็นที่รักอุดมไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัวโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตแป้งเส้นใย นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของอวัยวะภายใน ส่วนประกอบของเซโมลินารวมอยู่ในองค์ประกอบทำให้ร่างกายชุ่มชื่นรองรับระบบการป้องกันบรรเทาระบบประสาทและลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็ง

โจ๊กเซโมลิน่าเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีโรคของระบบย่อยอาหารและผู้ที่ได้รับการผ่าตัด มันควรจะอยู่ในอาหารของผู้ป่วยที่มีโรคไตระบบประสาท จานนี้เหมาะสำหรับชายและหญิงที่เกี่ยวข้องกับกีฬาสำหรับทุกคนที่ในระหว่างวันต้องเผชิญกับความเครียดทางร่างกายและจิตใจ

ไม่แนะนำให้ใช้อาหาร semolina:

1. ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac นั้นเป็นโรคทางพันธุกรรมที่มีการเปลี่ยนแปลงของลำไส้เล็กส่วนต้น (dystrophic) ในลำไส้ซึ่งมีการละเมิดกระบวนการเมแทบอลิซึมจำนวนมาก
2. สำหรับเด็กในฐานะโรคกระดูกอ่อนและ spasmophilia สามารถพัฒนา
3. คนที่เป็นผู้ใหญ่ - โรคกระดูกพรุนหรือโรคอ้วนอาจพัฒนา
4. ในการปรากฏตัวของโรคเบาหวาน, น้ำหนักเกิน
5. ผู้ที่มีโรคเกาต์หรือโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

แม้จะมีข้อห้ามในการใช้อาหารเซมาลิน่าสำหรับคนบางกลุ่มผู้เชี่ยวชาญระบุว่าพวกเขาสามารถทำอันตรายกับการใช้บ่อยและมากเกินไปเท่านั้น บางครั้งโจ๊กสามารถและควรกินโดยทุกคน คนที่อยู่ในอาหารเพียงแค่ต้องปรุงอาหารธัญพืชในน้ำโดยไม่ต้องมีน้ำตาลและเนย จานท้ายสามารถเจือจางด้วยน้ำผึ้งผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้ง