โกโก้เป็นเครื่องดื่มร้อนหอมและหวานที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก ลองดูตัวเลือกสำหรับการทำโกโก้ที่บ้าน มันง่ายมาก!
เนื้อหาวัสดุ:
วิธีทำโกโก้ในนม
โกโก้กับนมเป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการชงเครื่องดื่มร้อนและ "บ้าน" มาก
ในกรณีนี้เราต้องการส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- สองช้อนน้ำตาลขนาดใหญ่หรือรสชาติของคุณ
- นมสองแก้ว
- โกโก้สองช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- ในกระทะขนาดเล็กใส่โกโก้และน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมเทใส่นมผสมให้เข้ากันแล้วใส่ภาชนะบนเตา
- ผ่านความร้อนต่ำนำเนื้อหาไปต้มในขณะที่ไม่ลืมที่จะกวนตลอดเวลา
- ทันทีที่กระบวนการเดือดเริ่มขึ้นให้นำเครื่องดื่มออกจากเตาทันทีกรองผ่านกระชอนลงในถ้วยและเพลิดเพลิน
เครื่องดื่มผงอร่อย
ที่บ้านส่วนใหญ่มักจะทำจากผงโกโก้
ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอย่าบันทึกหากคุณต้องการลิ้มรสอาหารอันโอชะที่แท้จริง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- นมไขมันครึ่งลิตร
- ผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งลูก
- น้ำตาลหรือผงหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งลูก
กระบวนการทำอาหาร:
- เทนมตามจำนวนที่ระบุลงในกระทะวางบนเตาแล้วรอให้เดือด
- ในขณะที่กระบวนการยังไม่เริ่มขึ้นเราใช้นมอุ่นเล็กน้อยแล้วละลายโกโก้ในนั้น ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้เกิดก้อน
- คุณสามารถใส่น้ำตาลที่นี่ได้ทันทีและบดให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในนมนำไปต้มปรุงอาหารอย่างแท้จริงสองนาทีและลบจากความร้อน
- เทลงในถ้วยและเสิร์ฟในขณะที่ร้อน
สูตรอาหารสำหรับทำน้ำ
โกโก้ในน้ำไม่ได้อุดมไปด้วยนม แต่มีไขมันน้อยลงและมีแคลอรี่สูง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- โกโก้สามช้อนโต๊ะ
- สามช้อนน้ำตาลขนาดใหญ่หรือความชอบของคุณ
- น้ำ 400 มิลลิลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- เทน้ำลงในหม้อวางบนเตาแล้วเริ่มอุ่นด้วยความร้อนต่ำ
- ในภาชนะแยกต่างหากผสมโกโก้และน้ำตาลเพิ่มน้ำร้อนเล็กน้อยและผสมจนเรียบ
- เมื่อของเหลวบนเตาเดือดให้เทส่วนผสมของโกโก้และน้ำตาลอย่างระมัดระวังและกวนเครื่องดื่มอย่างต่อเนื่องนำไปต้ม
- เก็บองค์ประกอบไว้ในกองไฟสักสองสามนาทีแล้วเอาออกแล้วเทลงในถ้วยที่เก็บความร้อนได้ดี เสิร์ฟโกโก้แสนอร่อยเย็นลงเล็กน้อย
ช็อกโกแลตโกโก้ร้อน
โกโก้ช็อกโกแลตร้อนๆเป็นเครื่องดื่มที่เติมพลังอย่างแท้จริง เขาเชียร์อย่างสมบูรณ์แบบและเตรียมความพร้อมอย่างง่ายดาย
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ช้อนโกโก้ขนาดใหญ่สองช้อน
- น้ำตาลตามรสนิยมของคุณ
- แป้งข้าวโพดหนึ่งช้อน
- ครีม 300 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- ส่วนผสมแห้งทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการจะถูกส่งไปยังกระทะขนาดเล็กหรือเติร์ก
- เทน้ำเย็นหนึ่งช้อนโต๊ะที่นั่นและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
- ครีมจะวางในภาชนะอื่นและให้ความร้อนผ่านความร้อนต่ำไม่อนุญาตให้พวกเขาต้มแล้วเทลงในสตรีมบาง ๆ ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยโกโก้
- เกิดอะไรขึ้นวางไว้บนเตาอีกครั้งเปิดระดับความร้อนที่อ่อนแอที่สุดและรอให้เครื่องดื่มอุ่นขึ้น แต่ไม่เริ่มเดือด
- ลบออกจากความร้อนทิ้งไว้ห้านาทีเพื่อยืนยันหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟค็อกเทลอะโรมาติกที่ยอดเยี่ยม
การปรุงอาหารเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล
สำหรับหลาย ๆ คนโกโก้จากโรงเรียนอนุบาลนั้นดีที่สุดและอร่อยที่สุด และถ้าคุณต้องการที่จะจำวัยเด็กอีกครั้งให้แน่ใจว่าได้เรียนรู้วิธีการเตรียมเครื่องดื่มเช่นนี้อย่างเหมาะสม และสูตรด้านล่างจะช่วยคุณในเรื่องนี้
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- นมหนึ่งลิตร
- สี่ช้อนโกโก้ขนาดใหญ่และปริมาณน้ำตาลเดียวกัน
- น้ำ 400 มิลลิลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- รวมจำนวนนมและน้ำที่ระบุไว้เทลงในกระทะและตั้งไฟบนเตา
- ในภาชนะแยกต่างหากผสมน้ำตาลและโกโก้ จากนั้นเทน้ำและนมร้อนเล็กน้อยผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เรากำลังรอของเหลวบนเตาเพื่อเริ่มต้มและเพิ่มมวลของโกโก้และน้ำตาล
- ในความร้อนต่ำนำเครื่องดื่มไปต้มและปรุงอาหารอีกสักครู่โดยไม่ลืมที่จะเข้าไปยุ่งตลอดเวลาเพื่อให้ไม่มีก้อนเนื้อ
- ลบจากความร้อนเย็นเล็กน้อยเทลงในถ้วยและให้บริการ
ตัวเลือกนมข้น
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- โกโก้ขนาดใหญ่หนึ่งช้อน;
- 250 มิลลิลิตรของนม
- นมข้นสามช้อนโต๊ะ
- ครีม 0.25 ลิตร;
- อบเชยและมาร์ชเมลโลว์เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เทนมและครีมลงในหม้อวางภาชนะบนเตาและเปิดไฟอ่อน ๆ ถือองค์ประกอบจนกระทั่งรูปแบบไอน้ำป้องกันเนื้อหาจากการเดือด
- เทโกโก้ลงในนมและตีให้เข้ากันตีให้เป็นฟอง
- หลังจากนั้นเติมนมข้นและทำงานร่วมกับปัดอีกครั้ง - โฟมไม่ควรชำระ
- เตรียมเครื่องดื่มบนเตาอีกประมาณสามนาทีคนตลอดเวลาจนโกโก้ละลายหมด
- เทค๊อกเทลลงในถ้วยและเติมให้เข้ากับรสนิยมของคุณด้วยอบเชยและใส่มาร์ชเมลโล่เล็กน้อย
โกโก้โดมินิกัน
โกโก้ถั่วโดมินิกันไม่เพียง แต่ถือว่าอร่อยที่สุด แต่ยังมีสุขภาพดีที่สุดด้วย
และต้องขอบคุณทุกความจริงที่ว่าลูกดังกล่าวเก็บรักษาเนยโกโก้ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมหนาและอิ่มตัว
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- โกโก้ลูกหนึ่งลูก;
- น้ำตาลตามรสนิยมของคุณ
- นมหนึ่งลิตร
- เครื่องเทศใด ๆ ตามที่ต้องการ
กระบวนการทำอาหาร:
- ยกตัวอย่างเช่นบดโกโก้บอลด้วยวิธีใดก็ได้เอาชนะในเครื่องปั่นหรือตะแกรง
- เทนมลงในหม้อใส่ไฟอ่อน ๆ แล้วอุ่นให้ร้อน เพิ่มชิ้นโกโก้ลงไป
- เทน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสม (เช่นช้อนโต๊ะ) ใส่เครื่องเทศ (อบเชยหรือกานพลู) ทันทีหากคุณต้องการปรุงกับพวกเขา
- ผัดเนื้อหาของกระทะและรอจนกว่ากระบวนการเดือดเริ่มต้น ปรุงโกโก้อย่างแท้จริงหนึ่งนาทีแล้วนำออกจากเตา
- เทค๊อกเทลลงในถ้วยเย็นให้อุณหภูมิที่ยอมรับได้และเพลิดเพลิน
โกโก้ที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในการลิ้มรสที่ดีรวมถึงการมีความมีชีวิตชีวาและกลิ่นหอมที่อธิบายไม่ได้ซึ่งในตัวมันเองมีความคิดเชิงบวกและปรารถนาที่จะเปลี่ยนภูเขา!
