ปัจจุบันมีการใช้ก๋วยเตี๋ยวถั่วเกาหลีสำหรับอาหารหลากหลายประเภท พวกเขาจะอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี เรานำเสนอการตีพิมพ์สูตรอาหารที่ดีที่สุดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร funchose ด้วยสารเติมแต่งต่างๆช่วยในการค้นพบแง่มุมใหม่ของรสชาติ

วิธีการปรุง funchose ด้วยผัก

จานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันระหว่างการอดอาหาร รู้สึกอิสระที่จะลองและมังสวิรัติ

ส่วนผสม:

  • funchose - 350 กรัม
  • แครอท - 250 กรัม
  • พริกหวาน - 2 ฝัก
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • กระเทียมเกลือ - ตัวเลือก;
  • น้ำมันมะกอก - 60 มล.
  • น้ำส้มสายชูข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: สลัดกับ funchose และผัก

เตรียม:

  1. หากจำเป็นให้หั่นผักที่ประกาศแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ คลุกเคล้าเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
  2. ต้มน้ำและลดบะหมี่ลงในนั้นทันที กระจายผลิตภัณฑ์ด้วยส้อมและปรุงอาหารเป็นเวลา 6 - 7 นาที โยนในกระชอนและเย็น
  3. ผักรวมและ funchose

ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันสองชนิดและน้ำส้มสายชู เพิ่มกระเทียมและเกลือบดถ้าต้องการ

สูตรก๋วยเตี๋ยว

ส่วนผสม:

  • ก๋วยเตี๋ยวถั่วบาง - 60 กรัม
  • ซอสหอยนางรม - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ไก่ - 150 กรัม
  • ซีอิ๊วขาวและเข้ม - b ช้อนโต๊ะ l.;
  • วางกระเทียม - 2 mal ช้อน;
  • หัวหอมแดง - 1 หัว;
  • บดปักกิ่ง - 200 กรัม
  • แครอทสับ - 100 กรัม
  • น้ำตาล - หยิก;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

เตรียม:

  1. แช่บะหมี่แก้วในน้ำที่ไม่เย็นประมาณ 12 นาที
  2. ผสมซอสทั้งหมดจากสูตร เพิ่มน้ำตาล
  3. ในหม้อต้มน้ำอุ่นทอดชิ้นหอมใหญ่ หลังจากนั้นหนึ่งนาทีให้ใส่ไก่ชิ้นเล็ก ๆ กับกระเทียม ปรุงอาหารด้วยกันเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที
  4. เทไข่ดิบลงในหม้อ ผสมทุกอย่าง เมื่อพวกเขาพร้อมให้เพิ่มผักบะหมี่ที่ไม่มีน้ำ
  5. ทอดทุกอย่างเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาที
  6. สุดท้ายเพิ่มมะเขือเทศชิ้นใหญ่และหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเอาภาชนะออกจากความร้อน

ให้บริการถือว่าร้อน

ทำอาหารในเกาหลี

ส่วนผสม:

  • ก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
  • น้ำสลัดเดรสซิ่ง (พิเศษสำหรับ funchose เกาหลี) - 80 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกแดงและเหลือง - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • ซอสถั่วเหลือง - 80 มล.;
  • น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 60 มล.

เตรียม:

  1. เทน้ำเดือดบนบะหมี่เป็นเวลา 6 ถึง 7 นาที ล้างด้วยน้ำต้มเย็น เพิ่มน้ำมันและซอสถั่วเหลือง
  2. ส่งกระเทียมบดและผักทั้งหมดสับเป็นเส้นขนาดใหญ่เพื่อก๋วยเตี๋ยว
  3. เทสีเขียวสับแครอทบีบจากดองลงในชามทั่วไป
  4. ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษ

ให้ funchose เกาหลีแช่ 2.5 ชั่วโมงในที่เย็น

สลัดกุ้งและกุ้ง

ส่วนผสม:

  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • ซอสถั่วเหลือง - 70 มล.
  • ก๋วยเตี๋ยว - 250 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - ½พวง;
  • กุ้ง - 350 กรัม
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
  • เมล็ดงาอ่อน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

  1. เทอาหารทะเลด้วยน้ำ ส่งไปต้ม ปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณ 3 - 3.5 นาที ทำความสะอาดโดยการเอาส่วนหัว, เปลือก, พวงหรีดในลำไส้
  2. สับกระเทียมสดสับหัวหอมเป็นวงบาง
  3. มะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือดแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นทันที ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ปอกเปลือกผักออกจากผิวได้ง่าย. ตัดส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ต้มบะหมี่จนสุกตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
  5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วส่งไปที่กระทะ เทซอส มืดลงเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาที

แต่งหน้าด้วยเมล็ดงาแสงและคุณสามารถนำตัวอย่าง

กับไก่และผัก

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - ½กิโลกรัม
  • กระเทียมปอกเปลือก - 1 กานพลู;
  • ก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
  • สลัดพริกไทย - 1 ฝัก;
  • หัวหอมหวาน - 2 หัว;
  • ถั่วเขียว - 230 กรัม
  • น้ำส้มสายชูข้าว - 60 มล.
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • เครื่องเทศและเกลือ

เตรียม:

  1. ตัดเนื้อที่เตรียมไว้เป็นเส้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศโรยด้วยเกลือ ผสมให้เข้ากัน
  2. ปรุงอาหารไก่ในกระทะด้วยไขมันใด ๆ เป็นเวลา 6 - 7 นาที
  3. ส่งหัวหอมหวานบาง ๆ ไปที่ไก่ ผัดให้เข้ากันอีก 4 นาที
  4. เพิ่มฟางสลัดพริกไทยและแครอท ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 - 6 นาที
  5. แยกกันปรุงบะหมี่เป็นเวลา 6 ถึง 7 นาที ถั่วยังเทน้ำและปรุงอาหารสำหรับ 10 - 12 นาทีในชามแยก เทผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกแล้วด้วยน้ำน้ำแข็งเพื่อไม่ให้สีของมันน่ารับประทานสดใส.
  6. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด - ทั้งทอดและสุก
  7. เพิ่มกระเทียมบดเครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรสและน้ำส้มสายชู

ทิ้งจานเสร็จไว้กับไก่และผักยืนยันในการระบายความร้อนอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

ก๋วยเตี๋ยวราดซอสถั่วเหลือง

สูตรนี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อย funchose

ส่วนผสม:

  • funchose - 250 กรัม
  • แชมเปญปอกเปลือก - 450 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • พริกหวาน - 1 ฝัก;
  • ขิงแห้ง - บีบ 2 ลูก

เตรียม:

  1. สับผักทุกอย่างโดยพลการ หั่นเห็ดกับจาน
  2. ส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปยังกระทะที่มีไขมันและทอดจนสุก
  3. ต้มบะหมี่แยกต่างหาก
  4. ผสม funchose โดยไม่มีของเหลวและทอด
  5. เพิ่มขิงแห้งกระเทียมบดลงไปในมวล

ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว จานที่ขาดไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงอาหารหรือในการอดอาหารทางศาสนา

Funchoza กับหน่อไม้ฝรั่งและถั่วเขียว

ส่วนผสม:

  • ก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
  • ถั่ว (สีเขียว) - 140 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หน่อไม้ฝรั่ง - 230 กรัม
  • สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส;
  • ชีส - 60 กรัม
  • น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

  1. สับแครอทเป็นเส้น ทอดในน้ำมันงาจนนิ่ม
  2. เพิ่มผักสับถั่วและหน่อไม้ฝรั่งสุกล่วงหน้า 3 นาทีเคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  3. ปรุงก๋วยเตี๋ยวแยกต่างหากจนสุก
  4. รวม funchose และเนื้อหาของกระทะ เพิ่มชีสขูด ผสมทุกอย่าง

ปล่อยให้จานยืนขึ้นจนชีสละลาย เทลงในซอสถั่วเหลือง

ด้วยอาหารทะเล

ส่วนผสม:

  • อาหารทะเลสารพัน (ทุกรส) - ครึ่งกิโลกรัม
  • ก๋วยเตี๋ยว - 250 กรัม
  • แตงกวาสดที่แข็งแกร่ง - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 ถึง 4 กลีบ
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันกระเทียม - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • พริกป่น - ½ชิ้น
  • น้ำส้มสายชูองุ่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

  1. เทน้ำเดือดสำหรับอาหารทะเลประมาณครึ่งนาที ระบายของเหลวจากพวกเขา หากจำเป็นให้ทำความสะอาดส่วนประกอบต่างๆ
  2. ตัดผักทั้งหมดเป็นเส้น ส่งแครอทกับอาหารทะเลไปยังกระทะด้วยน้ำมันกระเทียม ผัดให้เข้ากันประมาณ 3 ถึง 4 นาที
  3. เพิ่มกระเทียมสับและพริกไร้เมล็ด ทำอาหารต่อสองสามนาที
  4. ต้มบะหมี่แยกต่างหาก ผสมกับทอด เพิ่มน้ำส้มสายชูองุ่น

ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงประมาณ 1 ชั่วโมง

วิธีปรุงเนื้อสัตว์ให้อร่อย

ส่วนผสม:

  • ก๋วยเตี๋ยว - 250 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • สลัดพริกไทย - 1 ฝัก;
  • หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
  • เนื้อวัว - 350 กรัม
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

  1. สับเนื้อโดยไม่ต้องเส้นเลือดและภาพยนตร์ ส่งไปยังกระทะด้วยน้ำเล็กน้อย สายพันธุ์ภายใต้ฝาเป็นเวลา 15 ถึง 17 นาที
  2. ส่งผักสับและเนยไปที่เนื้อ เพิ่มเครื่องเทศ ผัดให้เข้ากัน 6 - 7 นาที
  3. เทส่วนผสมด้วยซอสถั่วเหลือง
  4. ผสมเนื้อหาของกระทะกับก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงสุกแล้ว

เสิร์ฟเนื้อวัวกับเนื้อไปที่โต๊ะเป็นอาหารจานหลัก

อย่างที่คุณเห็นเกลือในสูตรที่มี funchose มักจะขาด นั่นเป็นเพราะก๋วยเตี๋ยวมักจะปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองซึ่งจำเป็นต้องมีส่วนประกอบนี้ แต่คุณสามารถเลือกสารเติมแต่งสำหรับมัน (เกลือและเครื่องเทศ) ตามที่คุณต้องการ