ผลไม้นี้ยังถือว่าแปลกใหม่พอสำหรับเราดังนั้นทุกคนไม่ทราบวิธีการปอกสับปะรดไม่เพียง แต่อย่างรวดเร็ว แต่ยังสวยงาม คุณสามารถค้นหาข้อมูลนี้และข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ด้านล่าง

คุณต้องใช้เครื่องมืออะไรในการปอกเปลือกสับปะรด

ในการทำความสะอาดสับปะรดอย่างถูกต้องคุณต้องตุนทุกอย่างที่คุณต้องการ แน่นอนตัวเลือกที่เหมาะถ้าคุณมีมีดพิเศษสำหรับสับปะรดและพวกเขามาในรูปทรงที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นสิ่งที่คุณสามารถดึงกลางได้ทันที หรือตัวเลือกอื่นสิ่งที่คล้ายกับมีดสำหรับตัดปลา - มันง่ายมากสำหรับพวกเขาที่จะลอกเกล็ดสับปะรดออก คุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าพร้อมจานและเครื่องครัว

แต่อย่าเสียใจถ้าคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถใช้มีดธรรมดาสิ่งสำคัญคือมันมีความบางและคม

ดวงตานั้นตัดง่ายด้วยมีดปอกเปลือกผลไม้ Master Life Hack และคุณจะไม่ต้องคิดอีกต่อไปว่ากระบวนการนี้ยากแค่ไหน

มีหลายวิธีในการปอกสับปะรดด้วยมีด

ในประเทศตะวันออกที่ผลไม้นี้เป็นที่นิยมเช่นเดียวกับมันฝรั่งของเรามันจะถูกปอกเปลือกอย่างรวดเร็วโดยทำทุกอย่างโดยอัตโนมัติ และเกือบทุกคนมีอุปกรณ์สำหรับการนี้ แต่สถานการณ์ของเราดูแตกต่างออกไปดังนั้นเราจึงทำความสะอาดสับปะรดด้วยมีดและมีหลายวิธีในการทำเช่นนี้

การปลูกพืชแนวตั้ง

วิธีนี้ไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุด แต่จะใช้เมื่อคุณต้องการรับสัญญาณคู่

กระบวนการทำความสะอาด:

  1. เอาด้านบนของสับปะรด (อันที่มีใบ) มันจะเรียกว่า "ซ็อกเก็ต" ตัดขอบด้านบนและด้านล่าง แต่ไม่มากเกินไป เพียงสองเซนติเมตรก็เพียงพอแล้วสิ่งนี้ทำเพื่อความยั่งยืน
  2. ใส่ผลไม้ลงบนชิ้นส่วนที่แข็งและใช้มีดบาง ๆ เริ่มเอาผิวด้านข้างออกด้วยการเคลื่อนไหวในแนวดิ่ง พยายามจับเยื่อกระดาษให้น้อยที่สุด
  3. ใช้มีดปอกเปลือกผลไม้แล้วนำสิ่งที่เหลือ

การรีดเยื่อกระดาษ

กระบวนการใช้เวลาไม่นาน แต่ในศูนย์รวมนี้คุณสามารถสูญเสียเยื่อกระดาษจำนวนมาก

มันจะใช้เวลาไม่เพียง แต่คม แต่ยังมีดยาว

กระบวนการทำความสะอาด:

  1. เริ่มต้นด้วยการตัดด้านบนและด้านล่างเพื่อให้สับปะรดดูเหมือนบาร์เรล อย่าทำความสะอาดมาก - ไม่เกินสองเซนติเมตร
  2. ตอนนี้จากข้างในกระโดดลงมีดวางมันไว้ใกล้กับเปลือกและมีการเคลื่อนที่เป็นวงกลมเบา ๆ ผ่านผลไม้ทั้งหมด ผลักแกนออกและเอาตาออกจากมัน

การทำความสะอาดแบบตะวันออก

ตัวเลือกการปอกเปลือกสับปะรดซึ่งผิวทั้งหมดจะไม่ถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ ในทางตรงกันข้ามผลไม้จะมีรูปแบบของแตงโมสับและเปลือกทำหน้าที่สนับสนุนเยื่อ

กระบวนการทำความสะอาด:

  1. ก่อนที่คุณจะเริ่มหั่นคุณต้องล้างสับปะรดด้านบนและกำจัดสิ่งสกปรกออกถ้ามี
  2. จากนั้นโดยไม่ต้องถอดกรีนส่วนบนออกด้วยมีดที่คมคุณต้องตัดมันออกเป็นสี่ส่วนจากด้านบนเพื่อให้ชิ้นใหญ่ออกมา
  3. ค่อยๆตัดเยื่อแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นและวางลงบนส่วนที่แข็งอีกครั้งวางไว้ในลำดับที่สวยงามและน่าสนใจ

การทำความสะอาดแบบเลือก

การปอกเปลือกสับปะรดทั้งหมดจะทำให้รู้สึกได้ก็ต่อเมื่อมีการใช้หรือกินเนื้อสัตว์เพราะ ผลไม้ที่ไม่มีผิวหนังจะสูญเสียรสชาติไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นหากคุณต้องการผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ สำหรับจานหรือเป็นของหวานคุณควรใช้วิธีการทำความสะอาดนี้โดยเฉพาะ

กระบวนการทำความสะอาด:

  1. ใส่สับปะรดไปด้านข้าง - มันจะสะดวกกว่าที่จะตัด ใช้มีดที่บางและบางเพื่อแยกวงแหวนที่ไม่หนาเกินไป
  2. ลบผิวบนวงแหวนด้วยมีดปกติและเพื่อเอาแกนออกเพียงแค่ตัดสับปะรดเป็นชิ้น ๆ
  3. ส่วนที่เหลือของผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่สุดและหากจำเป็นให้ทำซ้ำขั้นตอนที่อธิบายไว้

ตะกร้าวันหยุด

วิธีการให้บริการที่สวยงามซึ่งเหมาะสำหรับตารางเทศกาลที่จัดวางและจะสร้างความพึงพอใจให้แขก

กระบวนการทำความสะอาด:

  1. ใช้มีดแบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันในขณะที่ไม่จำเป็นต้องเอาผิวหรือสีเขียวออก
  2. ลดมีดลงให้ใกล้กับเปลือกและตัดเนื้อออกจากครึ่งหนึ่ง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่กลับเข้าไปในสับปะรดฐานซึ่งตอนนี้จะทำหน้าที่เป็นตะกร้า หากต้องการสามารถเพิ่มชิ้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้

จะเอาแกนออกจากสับปะรดได้อย่างไร

หากคุณคิดว่าสิ่งที่แตกต่างกันนิดหน่อยนั้นไม่สำคัญอย่างสมบูรณ์คุณก็เข้าใจผิด

ลักษณะทั่วไปของเยื่อกระดาษที่เหลืออยู่นั้นขึ้นอยู่กับว่าแกนถูกกำจัดออกไปอย่างไร

คุณสามารถทำได้ในรูปแบบที่แตกต่างกันและสิ่งที่จะเลือกขึ้นอยู่กับวิธีการใช้ผลไม้ต่อไป

  1. วิธีแรกในการลบแกน - โดยไม่ละเมิดความสมบูรณ์ของฝาครอบด้านบน มันสะดวกที่สุดที่จะใช้มีดพิเศษสำหรับสิ่งนี้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่มีมันดังนั้นอันที่ธรรมดา แต่คมก็จะเพียงพอ กระบวนการนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายและมันสมเหตุสมผลที่จะนำไปใช้เมื่อคุณต้องการเสิร์ฟสับปะรดไปที่โต๊ะเป็นของหวาน
  2. ใช้วิธีการอื่นหากไม่พบมีดที่เหมาะสม จากนั้นคุณสามารถหั่นผลไม้ทั้งหมดออกเป็นวงและดึงแกนกลางของแต่ละอันออกมา
  3. หากคุณต้องการเยื่อกระดาษสำหรับจานคุณสามารถใช้ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด - ตัดผลไม้ออกเป็นสี่ชิ้นใหญ่แล้วตัดตรงกลางจากด้านใน จากนั้นมันสามารถเปลี่ยนเป็นก้อนหรือสามเหลี่ยมและปรุงสุก

เลือกผลไม้ที่อร่อยและสุก

เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติของสับปะรดอย่างเต็มที่สิ่งสำคัญคือการเลือกผลไม้สุกและฉ่ำ มีหลายจุดที่คุณต้องใส่ใจก่อนตัดสินใจซื้อ

  1. กลิ่นหอมของผลไม้ที่ดีควรมีความละเอียดและแทบจะไม่สามารถแยกแยะได้หากรู้สึกว่ามีกลิ่นที่คมชัดและหนักหน่วงแสดงให้เห็นว่าผลไม้มีปริมาณมากเกินไปและอาจเริ่มเน่าเล็กน้อย - คุณไม่ควรทาน ในกรณีตรงกันข้ามเมื่อไม่มีกลิ่นเลยหมายความว่าผลไม้ยังคงเป็นสีเขียวหรือครบกำหนดในระหว่างการจัดส่งไปยังภูมิภาคของเรา นี่ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดและโดยทั่วไปแล้วผลไม้เหล่านี้เป็นของเกรดสองแล้ว
  2. คุณสามารถกำหนดระดับความสุกของสับปะรดได้จากใบบน ตรวจสอบอย่างระมัดระวังและแม้กระทั่งสัมผัสพวกเขา หากพวกเขามีความหนามีหลายคนและพวกเขาแยกซึ่งหมายความว่าผลไม้เป็นสิ่งที่ดีคุณสามารถใช้มัน ใบที่ไม่หลุดจากยอดแม้จะมีความพยายามแสดงว่าสับปะรดยังคงเป็นสีเขียว ใบไม้สีเหลืองน่าเกลียดและเน่าเป็นสัญลักษณ์แรกและแน่นอนว่ามันมีสภาพทรุดโทรมและเป็นไปได้มากที่สุด อีกวิธีที่น่าสนใจ: คุณสามารถนำผลไม้ไปอยู่ด้านบนและเริ่มบิดมัน - ถ้ามันหมุนหมายความว่าผลไม้สุก
  3. อย่าลืมที่จะสัมผัสผิว การเคลือบแข็งเกินไปแสดงว่ายังไม่บรรลุนิติภาวะ มันควรจะนิ่มไปหน่อย แต่ก็ยังยืดหยุ่นได้ เปลือกของสีเขียวไม่ได้หมายความว่าผลไม้จะไม่สุก แต่จุดที่อยู่บนนั้นบ่งชี้ว่ามันเสื่อมสภาพไปแล้ว
  4. คุณสามารถลูบผลไม้เบา ๆ เสียงที่เกิดจากผลสุกจะต้องเป็นคนหูหนวก แต่ "ว่างเปล่า" เป็นสัญญาณที่ชัดเจนว่าเขาควรไปที่ถังขยะเพราะเขาไม่เพียงแค่นอนหลับ แต่ยังแห้งไป
  5. สีของเนื้อผลไม้สุกเต็มที่ควรมีสีทองสวยงาม หากเป็นสีซีดแสดงว่ายังไม่พอ และโปรดทราบว่าคุณจำเป็นต้องเก็บผลไม้ทั้งหมดที่อุณหภูมิห้อง แต่ตัดมันแล้ว - เพียงไม่กี่วันในตู้เย็น