กระเทียมเป็นส่วนผสมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร บางครั้งมันก็ยากที่จะกำจัดแกลบและใช้เวลากับมันเป็นไปไม่ได้เสมอไป วิธีการปอกกระเทียมอย่างรวดเร็ว? เคล็ดลับโดยละเอียดในบทความนี้
เนื้อหาวัสดุ:
วิธีการปอกกระเทียมสาวอย่างรวดเร็ว
ทุกคนรู้ว่ากระเทียมหนุ่มลอกยากกว่าเก่า: เปลือกทิ้งยากกว่าสามารถเกาะติดกับมือของคุณได้ แต่มีวิธีที่มีประสิทธิภาพในการจัดการกับปัญหานี้
คุณจะต้อง:
- ภาชนะบรรจุน้ำอุ่น
- กระเทียม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ใส่กระเทียมอ่อนในน้ำอุ่น
- ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที
- เพื่อล้าง
หลังจากกระเทียมวางในน้ำชั่วครู่มันจะง่ายกว่ามากในการปอกเปลือก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นคุณสามารถเติมน้ำร้อนได้ อย่างไรก็ตามจะต้องเป็นพาหะในใจว่าภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกระเทียมจะหายไปบางส่วน
หรือคุณสามารถใช้วิธีอื่น
คุณจะต้อง:
- ภาชนะบรรจุด้วยน้ำเย็น
- กระเทียม;
- ห้องของตู้เย็น
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ใส่กระเทียมในน้ำเย็น
- ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
- กำจัดแกลบ
วิธีนี้มีประสิทธิภาพเช่นกัน แต่จะใช้เวลามากกว่านี้
การใช้กระป๋อง
นี่เป็นวิธีที่สะดวกที่ใช้เวลาและความพยายามน้อย อย่างไรก็ตาม มันจะต้องเป็นพาหะในใจว่ามันมีประสิทธิภาพโดยมีเงื่อนไขว่ากระเทียมแห้งพอ
คุณจะต้อง:
- ธนาคาร;
- กลีบกระเทียม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- วางกลีบกระเทียมในขวด
- ปิดขวดที่มีฝาปิด
- เขย่าขวดขึ้นและลงอย่างแรง
- แยกแกลบที่ร่วงหล่นออกจากกระเทียม
ในไมโครเวฟ
หากคุณต้องการขจัดความกังวลออกไปอย่างสมบูรณ์คุณสามารถใช้ไมโครเวฟได้ สะดวกยิ่งขึ้นเมื่อคุณต้องการปอกกระเทียมจำนวนมากในเวลาเดียวกัน
สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
- ไมโครเวฟ
- กลีบกระเทียม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ใส่กระเทียมลงไปในเตาอบเพื่อตั้งกำลังสูงสุด
- แช่ประมาณ 10-12 วินาที
- ลบกระเทียมกำจัดแกลบ
หลักการขึ้นอยู่กับความชื้น กระบวนการนี้จะช่วยให้มือของคุณบวมได้อย่างรวดเร็ว
ปอกกระเทียมขนาดเล็ก
การปอกกระเทียมขนาดเล็กเป็นงานที่ยากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร: มันไม่สะดวกและต้องใช้เวลา อย่างไรก็ตามมีเครื่องมือที่สามารถช่วยแก้ปัญหานี้ได้
ในการปอกกระเทียมออกจากแกลบคุณสามารถใช้อุปกรณ์เช่นพิลเลอร์ นี่คือหลอดซิลิโคนที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับโอกาสดังกล่าว
สิ่งที่คุณต้องทำคือ:
- ใส่กลีบกระเทียมในที่บรรจุ
- กดบนอุปกรณ์และหมุนบนโต๊ะเหมือนเข็มกลิ้ง
- เอากระเทียมออกจากหลอด
- กำจัดแกลบในพิลเลอร์
ไม่จำเป็นต้องใช้เงินในการซื้ออุปกรณ์ที่เป็นนวัตกรรมนี้คุณสามารถใช้แผ่นซิลิโคนที่ม้วนเป็นหลอดได้
อ่านเพิ่มเติม:วิธีทำความสะอาดเงินที่บ้าน
ปอกกระเทียมให้ทั่ว
การปอกกระเทียมให้ทั่วสามารถทำได้ด้วยตนเอง
ในการทำเช่นนี้คุณต้อง:
- ถือกระเทียมอย่างแน่นหนาด้วยสองมือ: ข้างหนึ่งอยู่ด้านล่างและอีกด้านบน
- ด้วยแรงให้เลื่อนไปในทิศทางต่าง ๆ : ใช้มือซ้ายของคุณในทิศทางเดียวและอีกด้านขวา
- หลังจากหัวกระเทียมผุไปที่ฟันแล้วให้ลอกออกด้วยการเยียวยาข้างต้น
วิธีการปอกกระเทียมอย่างรวดเร็วในปริมาณมาก
หากคุณต้องการปอกกระเทียมจำนวนมากในระยะเวลาขั้นต่ำคุณสามารถใช้วิธีการทำความสะอาดกับขวดเปลี่ยนเล็กน้อย
สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
- สองชามขนาดเท่ากันโดยประมาณ;
- กระเทียม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ใส่กระเทียมในชามเดียว
- ด้านบนกับอีกคนหนึ่ง
- เขย่าอย่างแรงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าชามชั้นบนไม่ขยับจากด้านล่างมิฉะนั้นเนื้อหาทั้งหมดของโครงสร้างจะแยกออกจากกัน คุณต้องเขย่าเป็นเวลาหลายนาที: ยิ่งนานยิ่งดี
- จัดเรียงกระเทียมจากแกลบ
ที่นี่เช่นเดียวกับในกรณีของขวดมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญ: กระเทียมจะต้องแห้งดีมิฉะนั้นจะไม่มีผล
ด้วยมีด
หนึ่งในวิธีที่ใช้กันมากที่สุดในการกำจัดกระเทียมของแกลบคือมีดปอกเปลือก
สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
- มีดที่มีใบมีดกว้าง
- เขียง;
- กระเทียม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- วางบนเขียง
- กดด้วยมีดหรือมือจับอย่างแรงจนกว่าจะได้ยินเสียงกระทืบ
- กำจัดกระเทียมของแกลบ
เคล็ดลับเหล่านี้มีความสำคัญในการที่พวกเขาจะง่ายมากและจะช่วยให้คุณปอกเปลือกกระเทียมได้อย่างง่ายดายที่บ้าน วิธีการนี้จะช่วยให้กระบวนการทำอาหารสำหรับทุกคนที่ชอบทำอาหารและสำหรับผู้ที่ต้องการใช้เวลาของพวกเขาอย่างประหยัดและสมเหตุสมผล การใช้วิธีการเหล่านี้สามารถทำให้การเตรียมมีความสุขและง่ายขึ้นเนื่องจากกระเทียมใช้ในอาหารหลายจานและมีคนเพียงไม่กี่คนที่ต้องการใช้เวลาและพลังงานในการทำความสะอาด
