บวบการปลูกและดูแลในพื้นที่โล่งซึ่งมีลักษณะเป็นของตัวเองเป็นตัวแทนของตระกูลฟักทอง ผักอเนกประสงค์ที่มีรสชาติดีเยี่ยมเริ่มนำมาใช้ในการปรุงอาหารตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ถึงแม้ว่ามันจะถูกนำไปยังยุโรปเมื่อสองศตวรรษก่อนหน้านี้
เนื้อหาวัสดุ:
พันธุ์ของบวบสำหรับพื้นเปิด
บวบเป็นตัวแทนของสองชนิด - บวบและผลไม้สีขาวซึ่งจะจัดอยู่บนพื้นฐานของพารามิเตอร์ที่แตกต่างกัน:
- ในรูปแบบของพุ่มไม้ - พุ่มไม้และกึ่งพุ่มไม้;
- รูปร่างของทารกในครรภ์เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและกลม;
- ตามกำหนด - ต้น, กลาง - สุก, ปลายสุก
นักปรับปรุงพันธุ์หลายคนทั้งในและต่างประเทศมีความซับซ้อนในอุตสาหกรรมเกษตรกำลังพัฒนาสายพันธุ์และลูกผสมใหม่
ในบรรดาที่มีชื่อเสียงที่สุดดังต่อไปนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ:
- นักบิน - บวบบุชโดดเด่นด้วยขนาดที่กะทัดรัด พืชที่มีขนตาจำนวนน้อยจะให้ผลตอบแทนสูง ผลไม้ทรงกระบอกที่มีสีเขียวเข้มและมีจุดแสงมีเนื้อครีมหวานเล็กน้อยซึ่งถูกปกคลุมด้วยเปลือกบาง ๆ ความหลากหลายเหมาะสำหรับการอนุรักษ์
- ขาว - ความหลากหลายในการทำให้สุกก่อนกำหนดระยะเวลาการทำให้สุกซึ่งคือ 40 วัน ผลไม้รูปไข่สีขาวกับเนื้อฉ่ำเหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
- หล่อสีดำ - ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงเนื่องจากชื่อสีเขียวเข้มใกล้กับสีดำสีของผลไม้ที่มีเนื้อสีขาว ผักที่ใช้เป็นอาหารและเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว
- ผลไม้สีเหลือง - บวบบุชที่สุกเร็วแตกต่างกันไปตามปริมาณแคโรทีนสูงในผลไม้ทรงกระบอกสีเหลืองเล็กน้อย ผักที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างอาหารจากอาหารสำหรับเด็ก
- Kavili - ลูกผสมรุ่นแรก ๆ ที่แสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่สูงและระยะเวลาติดผลที่ยาวนานในระหว่างที่ผลไม้สีเขียวโดยตรงพัฒนาด้วยเนื้อสีขาวนุ่มเพื่อลิ้มรส ไฮบริดสามารถต้านทานโรคราแป้ง
ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการเติบโต
เพื่อให้ได้อัตราที่สูงประจำปีในระหว่างการเก็บเกี่ยวเมื่อทำการเพาะปลูกบวบในพื้นที่เปิดจะต้องคำนึงถึงข้อกำหนดหลายประการ:
- การเลือกพันธุ์และลูกผสมที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคและวัตถุประสงค์ของผัก
- ตัวเลือกสถานที่ที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงแสงสว่างและองค์ประกอบของดิน
- การปฏิบัติตามการหมุนเวียนพืช
- องค์กรของการดูแลที่จำเป็นรวมถึงทันเวลาของการรักษากับศัตรูพืชและโรค
ปลูกต้นกล้าที่บ้าน
การปลูกบวบจากเมล็ดไปยังต้นกล้าทำให้สามารถเพลิดเพลินกับผักที่โตเต็มวัยเร็วกว่าการหว่านเมล็ดโดยตรงบนเตียงในสวน
ในการปลูกต้นกล้าคุณต้องทำตามคำแนะนำ:
- หนึ่งเดือนก่อนวันที่วางแผนไว้ของการปลูกต้นกล้าบนเตียงในสวนเมล็ดจะถูกนำไปแช่ในสารละลายน้ำสองวันโดยเตรียมไว้ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร
- ในเวลานี้สารตั้งต้นที่เตรียมไว้จะมีปฏิกิริยาเป็นด่างเล็กน้อยจากพีท, ซากพืช, ดินสดและขี้เลื่อยในอัตราส่วน 4: 2: 2: 1
- ส่วนผสมดินถูกวางในกระถางพีทที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. และรดน้ำด้วยสารละลายแมงกานีสสีชมพูเล็กน้อย
- เมล็ดจะถูกฝังในสารตั้งต้น 2 ซม. และปกคลุมด้วยแก้ว
- หลังจากที่หน่อปรากฏแก้วจะถูกลบออกและต้นกล้าย้ายไปที่ห้องเย็นด้วยแสงพร่า
- หลังจากช่วงเวลารายสัปดาห์ระบอบอุณหภูมิจะถูกเรียกคืนในระดับเดียวกันและจำนวนถึง 20-22 ° C
- ก่อนปลูกในสวนต้นกล้าจะรดน้ำด้วยน้ำที่กรองแล้วตามความจำเป็น
ที่สำคัญ! วิธีการหว่านผ่านต้นกล้าไม่เหมาะสำหรับชาวสวนที่มีเป้าหมายเพื่อเก็บผักสด
การปลูกบวบในที่โล่ง
หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนหลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นและไม่มีความเสี่ยงใด ๆ ที่จะกลับมาน้ำค้างแข็งต้นกล้าจะถูกปลูกในที่โล่ง
ข้อกำหนดของดินและสถานที่
สำหรับการเพาะปลูกของบวบพื้นที่ที่ตั้งอยู่ในดวงอาทิตย์และป้องกันจากลมด้วยน้ำใต้ดินในระดับต่ำ วัฒนธรรมมีความต้องการอย่างมากในองค์ประกอบของดินให้ความต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยปฏิกิริยาที่เป็นกรดเล็กน้อยและโครงสร้างที่หลวม
มีการเตรียมดินสำหรับบวบไว้ดังนี้:
- ในฤดูใบไม้ร่วงเศษซากพืชจะถูกลบออก
- ดินถูกขุดขึ้นที่ความลึก 25 ซม. และอุดมด้วยสารอาหารด้วยอัตรา 5 กิโลกรัมปุ๋ยหมักโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมและ 30 กรัมของ superphosphate ต่อ 1 ตารางเมตร
- ด้วยการถือกำเนิดของฤดูใบไม้ผลิดินบนเว็บไซต์คลายในขณะที่แอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรถูกนำไปใช้
แล้วฉันจะปลูกอะไรได้บ้าง
สารตั้งต้นของผักที่เหมาะสมที่สุดคือโซลาโนเซส (มะเขือเทศ, มันฝรั่ง), ตระกูลกะหล่ำ, กะหล่ำปลี, หัวไชเท้า), เมล็ดขนาดเล็ก (ผักชีฝรั่ง, แครอท) และพืชตระกูลถั่ว หากมีการปลูกฟักทอง (แตงกวาฟักทองบวบ) ในฤดูกาลที่แล้วการปลูกควรดำเนินการหลังจากช่วงเวลาสามปีเท่านั้นเพื่อหลีกเลี่ยงความน่าจะเป็นสูงต่อความเสียหายของพืชโดยสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะ
เทคโนโลยีการลงจอด
ต้นกล้าปลูกจะดำเนินการในสภาพอากาศที่มีเมฆมากตามขั้นตอนวิธีต่อไปนี้:
- หลุมจอดจะถูกขุดในพื้นที่ที่เตรียมไว้ตามรูปแบบ 50x70 ซม. โดยที่ 50 ซม. เป็นระยะห่างระหว่างชิ้นงานทดสอบและ 70 ซม. เป็นทางเดิน
- ปริมาณเถ้าเล็กน้อยที่มีฮิวมัสวางอยู่ในช่อง
- ต้นอ่อนจะถูกฝังในหลุมจนถึงใบเลี้ยงซึ่งหลังจากนั้นดินจะถูกเทลงบดอัดและรดน้ำ
การดูแลบวบกลางแจ้ง
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและอุดมสมบูรณ์นั้นมีความจำเป็นที่จะต้องดูแลอย่างครอบคลุมรวมถึงการให้น้ำการใส่ปุ๋ยการกำจัดวัชพืชและมาตรการอื่น ๆ
การผสมเกสรดอกไม้
ในกรณีที่ไม่มีผึ้งในช่วงออกดอกอาจจำเป็นต้องมีขั้นตอนการผสมเกสร:
- ดอกไม้ตัวผู้แตกที่ไม่มีรังไข่อยู่ด้านหลัง
- กลีบจะถูกลบออกจากดอกไม้หลังจากนั้นเกสรของดอกเพศเมียจะถูกทำเครื่องหมายด้วยสากสัมผัส
การรดน้ำ
หลังจากพระอาทิตย์ตกดินคุณสามารถเริ่มรดน้ำบวบใต้รากของต้นยืนอุ่นน้ำในดวงอาทิตย์:
- ในช่วงฤดูร้อนก่อนปิดแผ่นใบไม้จะมีการให้ความชุ่มชื้นทุกวัน
- หลังจากซ่อนดินด้วยใบรดน้ำจะลดลง 1 ครั้งใน 4 วัน
เคล็ดลับ! ด้วยความแห้งแล้งในอากาศการฉีดพ่นใบของวัฒนธรรมจะดำเนินการ
การใส่ปุ๋ยและปุ๋ย
ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตของบวบนั้นจะทำการตกแต่งแบบสามเท่าซึ่งจะทำให้พืชมีขนาดมหภาคและองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการติดผล:
- ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวการตกแต่งชั้นแรกจะดำเนินการซึ่งรวมถึง mullein 400 กรัมและ nitroammophos 20 กรัมเจือจางในถังน้ำอัตรา 1 ลิตรต่อบุช
- เมื่อเริ่มมีดอกเถ้าไม้ 40 กรัมและ superphosphate 50 กรัมจะเจือจางในน้ำ 10 ลิตรด้วยอัตราการใช้งานที่เท่ากัน
- ในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกน้ำสลัดชั้นสามจะทำในรูปแบบของสารละลายมูลสัตว์โดยเติมซูเปอร์ฟอสเฟตคู่ 50 กรัมและเถ้าไม้ 150 กรัม
คลายและคลุมดิน
วันหลังจากการรดน้ำการคลายจะดำเนินการเพื่อให้ระบบรากลึกของไขกระดูกที่มีการเติมอากาศที่จำเป็นและการซึมผ่านของน้ำที่จำเป็น เพื่อลดเวลาและความพยายามในการคลายอย่างต่อเนื่องคุณสามารถคลุมด้วยหญ้าลำต้น
บวบตรึง
ในตัวแทนปีนเขาของฟักทอง, ก้านกลางจะถูกลบออกที่จุดเริ่มต้นของระยะการออกดอกเมื่อมันมาถึงความยาว 1.2 ม. สำหรับรูปแบบก้อนกลมของสควอช, การหยิกไม่ได้ดำเนินการ
การประมวลผล
ในฐานะที่เป็นมาตรการป้องกันที่ป้องกันการพัฒนาของโรคและประชากรของศัตรูพืช, การรักษาบวบป้องกันด้วยส่วนผสมของถังจะดำเนินการซึ่งรวมถึงสารฆ่าเชื้อราที่มีทองแดงและการเตรียมยาฆ่าแมลง พืชจะถูกฉีดพ่น 10 วันหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง
โรคศัตรูพืชและวิธีการควบคุม
แม้จะมีมาตรการป้องกันบวบอาจแสดงอาการของโรคดังกล่าว:
- โรคเชื้อรา (โรคราแป้ง, ฐาน, สีเทาและจุดสุดยอด, โรคแอนแทรคโนส) - ด้วยการพัฒนาของโรค, การฉีดพ่นสองขั้นตอนของวัฒนธรรมด้วยสารฆ่าเชื้อราควรจัดทันทีด้วยช่วงเวลา 10-14 วัน Vertex rot ส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อยอดอ่อน
- โรคแบคทีเรีย (bacteriosis) - ด้วยสัญญาณของโรคพืชได้รับการรักษาด้วยการเตรียมการที่มีทองแดง
วัฒนธรรมมักถูกโจมตีจากศัตรูพืชเช่นเพลี้ยแมลงหวี่ขาวและทาก เพื่อต่อสู้กับแมลงสองชนิดแรกได้อย่างมีประสิทธิภาพจึงใช้สารเคมีป้องกันในรูปแบบของการเตรียมยาฆ่าแมลง อย่างไรก็ตามในกรณีของศัตรูพืชหอยทากผลที่ได้แสดงให้เห็นถึงวิธีการทางกลเท่านั้น
การรวบรวมและเก็บรักษาบวบ
คอลเลกชันของผักจะดำเนินการเป็นผลไม้สุกและวัตถุประสงค์ของการใช้งานของพวกเขา:
- เก็บผลไม้ดิบที่มีเมล็ดเล็กและนิ่มไว้สำหรับเตรียมและเก็บรักษา
- สำหรับการเก็บรักษาผักสุกที่มีผิวหนาอาจมีการสะสม
บวบเช่นฟักทองสามารถเก็บไว้ได้นานหากปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- การตัดจะทำโดย Secateurs เพื่อให้ก้านยังคงยาว
- ผลไม้บางชนิดจะถูกวางไว้ในห้องที่แห้งและเย็น
ดังนั้นการปลูกผักที่มีแคลอรีต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงอาหารและการเก็บรักษาจึงไม่ใช่เรื่องยากหากคุณคำนึงถึงลักษณะของวัฒนธรรมและสังเกตความซับซ้อนของการดูแล