อิตาลีไม่เพียง แต่พาสต้าและพิซซ่าเท่านั้น แต่ยังมีของว่างแสนอร่อยมากมาย ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารพาสต้าอิตาเลียนแสนอร่อย เรานำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารที่สามารถพบได้ในร้านอาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียง

สลัดพาสต้าอิตาเลียน - คลาสสิกของประเภท

ของว่างแสนอร่อยหอมกรุ่นที่สามารถสร้างความประทับใจให้แขกและสลัดฝูงชนที่เบื่อหน่ายมานานหลายสิบปีจากโต๊ะรื่นเริง

ส่วนผสม:

  • พาสต้า - 120 กรัม
  • มายองเนส;
  • ชีส - 120 กรัม
  • แฮม - 210 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น ต้ม;
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 45 กรัม
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

เตรียม:

  1. สำหรับการปรุงอาหารใช้เกลียวพวกเขาจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่ารับประทานมากขึ้น ต้มมัน น้ำควรเค็ม เพื่อให้พาสต้าสมบูรณ์แบบให้ทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เงื่อนไขหลักคือไม่ย่อย
  2. แตงกวาบด สับมะเขือเทศ สับแฮมและไข่ เพื่อให้อร่อยขึ้นลองตัดเป็นแถบยาว ขูดชิ้นส่วนของชีส
  3. สับผักชีฝรั่ง เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ เทลงในมายองเนส เพื่อเกลือ คน

กับแฮมและชีส

สลัดกับพาสต้า, แฮมและชีสมีสีสันและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพด - 320 กรัมกระป๋อง
  • แฮม - 320 กรัม
  • เกลือ
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • ชีส - 210 กรัม
  • พาสต้า - 420 กรัม

เตรียม:

  1. ต้มพาสต้า เย็น
  2. สับพริกไทย มะเขือเทศบด แฮมจะต้องมีชิ้น ขูดชีส
  3. รวมส่วนผสม เทลงในมายองเนส เพื่อเกลือ คน

ปรุงกับทูน่า

ชาวอิตาเลียนชอบที่จะทดลองกับผลิตภัณฑ์ทุกครั้งที่ได้รับอาหารที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง เรามีตัวเลือกการทำอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจและอร่อยมาก - อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมพาสต้าและปลาทูน่า

ส่วนผสม:

  • พาสต้า - 170 กรัมลอน
  • พริกไทย;
  • ใบโหระพา - 45 กรัม
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • เกลือ
  • เชอร์รี่ - 220 กรัม
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • มะกอก - 120 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • หัวหอม - 0.5 ชิ้น

เตรียม:

  1. พาสต้าต้ม ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิต ระบายของเหลว เย็น
  2. สับหัวหอม ส่งไปพาสต้า เพิ่มมะเขือเทศสับและใบโหระพาสับ
  3. มะกอกหั่น ใส่ในสลัด ระบายของเหลวจากกระป๋องและสับปลาทูน่า ส่งไปพาสต้า
  4. เทลงในน้ำมันมะกอก โรยด้วยพริกไทย เพื่อเกลือ เทน้ำส้มสายชูและผสม

สลัดอิตาเลี่ยนกับพาสต้าแซลมอน

อาหารรสเลิศที่จะดึงดูดทุกคนด้วยรูปร่างหน้าตาและตั้งแต่วินาทีแรกที่คุณจะลอง

ส่วนผสม:

  • มะกอก - 13 ชิ้น
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
  • พาสต้า - 170 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 210 กรัม
  • เกลือ
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น

เตรียม:

  1. ต้มผลิตภัณฑ์พาสต้า ใช้เกลียวในการปรุงอาหาร เย็น ชุบด้วยน้ำมันมะกอก คน
  2. แซลมอนจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  3. มะกอกหั่น ควรได้สี่ชิ้นจากผลไม้ชิ้นเดียว
  4. สับพริกหวาน
  5. สับแตงกวา
  6. เพิ่มปลาลงในพาสต้า
  7. เทพริกไทยเป็นก้อน
  8. วางแตงกวาและมะกอกสับ
  9. เทน้ำมันมะกอกลงในน้ำมะนาว คน เทลงในสลัดกับพาสต้าและปลาแซลมอน
  10. เพื่อเกลือ คน โรยด้วยสมุนไพรสับ

ด้วยมะเขือเทศ

มะเขือเทศทำอาหารจานเด็ด ๆ และอร่อยกว่ามากสลัดอิตาเลียนก็ไม่มีข้อยกเว้น เราเสนอการเตรียมการที่หลากหลายและอร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับอาหารว่างในระหว่างวันทำงาน

ส่วนผสม:

  • แฮม - 320 กรัม
  • มายองเนส - 190 มล.
  • ชีส - 220 กรัม
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • เกลือ
  • พาสต้า - แตร 410 กรัม
  • พริกหยวก - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

เตรียม:

  1. ต้มเขา เย็น
  2. สับแฮม ส่งไปพาสต้า เพิ่มมะเขือเทศสับ
  3. บดพริกไทย ส่งไปพาสต้า ขูดชีส โรยอาหาร เพื่อเกลือ เทมายองเนส เพิ่มข้าวโพด คน

วิธีทำอาหารกับกุ้ง

จานนี้เหมาะสำหรับคนรักอาหารทะเลทุกคน โปรดครอบครัวด้วยการปรุงอาหารชิ้นเอกของผู้เชี่ยวชาญอิตาเลียน

ส่วนผสม:

  • พาสต้า - 320 กรัมเกลียวต้ม;
  • ถั่วไพน์ - 120 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 20 มล. สำหรับทอด;
  • คิงกุ้ง - 550 กรัมปอกเปลือก;
  • กระเทียม - 5 กลีบ
  • แชมปิญอง - 120 กรัม
  • ใบโหระพา - 45 กรัม
  • เชอร์รี่ - 160 กรัม
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 60 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 50 มล. สำหรับซอส

เตรียม:

  1. ต้มพาสต้า ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิต วัดจำนวนเงินที่ต้องการ เย็น
  2. สับแชมเปญ
  3. วางกุ้งในกระทะร้อนด้วยน้ำมันมะกอก ยืนเป็นเวลาสามนาที เพิ่มเห็ดสับ คน มืดลงเป็นเวลาสองนาที เด็ดและส่งถึงพาสต้า
  4. หั่นเชอร์รี่ ใส่สลัด ขูดชีส ส่งขี้กบไปยังพาสต้า
  5. บีบน้ำจากมะนาว สับใบโหระพาและเพิ่มลงในน้ำ ขูดกลีบกระเทียมและใส่ในน้ำผลไม้ โยนถั่ว เทน้ำมันมะกอกและผสม เพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับอาหารว่าง คน

สลัดพาสต้าอิตาเลียนอุ่น ๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานฉลองและทำหน้าที่เป็นกับข้าวแสนอร่อยสำหรับอาหารค่ำครอบครัว

ส่วนผสม:

  • พาสต้า - 0.5 ซองเกลียว
  • สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา;
  • ถั่วเขียว - กำมือหนึ่ง;
  • น้ำผลไม้ - 0.5 ชิ้น มะนาว
  • เชอร์รี่ - 12 ชิ้น;
  • ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ
  • พริกหยวก - 2 ชิ้น;
  • เปอร์ - 2 ช้อนชา;
  • เชดดาร์ชีส - 60 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำมันมะกอก
  • กระเทียม - 4 กลีบ

เตรียม:

  1. ต้มเกลียว
  2. หั่นเชอร์รี่ สับพริกไทย สับกลีบกระเทียม ครั้งเดียวสำหรับซอส วางในกระทะ เทลงในน้ำมัน เพิ่มซอสถั่วเหลือง (2 ช้อนโต๊ะ) เพื่อเกลือ โยนถั่ว คน ทอด
  3. สับชีส จะต้องใช้ลูกบาศก์ขนาดเล็ก สับเปอร์ ลบความสนุกออกจากเลมอน สับเยื่อกระดาษ
  4. ระบายของเหลวจากเกลียวเพิ่มการทอดร้อนๆ โยนชีสและเคเปอร์ วางชิ้นมะนาว โรยด้วยสมุนไพรโปรวองซ์ เทในซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก เพิ่มครีมและกานพลูกระเทียมบด คน