เด็กและผู้ใหญ่ทุกคนเป็นที่รักของกฟผ. กรอบและกลิ่นหอม อาหารอันโอชะน่ารับประทานมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และง่ายต่อการเตรียม พู่กันที่ระบายอากาศได้ดีบนครีมเปรี้ยวสามารถนำไปอบที่บ้านได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ผลิตภัณฑ์ทั่วไปและราคาไม่แพง
เนื้อหาวัสดุ:
พู่กันคลาสสิคบนครีม
ของหวานแสนอร่อยตามสูตรคลาสสิคจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบขนมทุกคนอย่างแน่นอน พุ่มไม้เขียวชอุ่มบนครีมปรุงเป็นอาหารว่างยามบ่ายจะนำเสนออารมณ์ที่ยอดเยี่ยมและมีพลัง
มีความจำเป็นต้องใช้:
- ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
- แป้ง - 250 กรัม
- ไข่สองฟอง
- น้ำตาล - 25 กรัม
- วานิลลา - 2 กรัม
- หยิกโซดา;
- น้ำมันดับกลิ่น - 300 มล.
เทคโนโลยี:
- ตีไข่ด้วยเครื่องผสมพร้อมกับน้ำตาล
- ในองค์ประกอบที่เกิดขึ้นใส่ครีมวานิลลินโซดาและคน จากนั้นเทแป้งเล็กน้อยและนวดแป้ง
- ส่งไปในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- ตัดแป้งแช่เย็นออกเป็น 2 ส่วน ม้วนแต่ละม้วนให้บางเพื่อให้ได้เค้กแบนหนา 5 มม.
- ตัดแป้งเป็นเส้นยาวประมาณ 12 ซม. และกว้าง 2.5 ซม.
- ตัดสี่เหลี่ยมที่เกิดขึ้นตรงกลางจากนั้นผ่านขอบด้านหนึ่งของแป้งผ่านการตัดและสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายธนู
- เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนและทอดชิ้นงานทั้งหมดจนกระทั่งเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- จุ่มขนมอบโฮมเมดด้วยผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
ใส่บรัชเสร็จแล้วลงบนจานที่สวยงามแล้วนำเสนอชาร้อนกาแฟดำหรือโกโก้ลงไป
รักษาขนมปังขิงด้วยน้ำตาลผง
ไม้พุ่มโปร่งสบายที่ปกคลุมไปด้วยน้ำตาลผงเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูงขนมอบที่มีกลิ่นหอมจะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกหนุ่มสาวในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ และเหมาะสำหรับเป็นของหวานทุกวัน
มีความจำเป็นต้องใช้:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง –0.5 กิโลกรัม
- ครีม (ไม่หนา) - 200 กรัม
- น้ำตาล - 120 กรัม
- โซดา - 5 กรัม
- เกลือ - 3 กรัม
- น้ำมันกลั่น - 350 มล.;
- น้ำตาลไอซิ่ง - 80 กรัม
เทคโนโลยี:
- น้ำตาลไข่เกลือบดให้เข้ากัน
- เทโซดาลงในมวลไข่ใส่ครีมและผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นเพิ่มแป้งและนวดแป้งที่แข็งแกร่งและหนาแน่น หลังจากนั้นให้ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
- นำแป้งออกแล้วหั่นเป็น 2 ส่วนแล้วม้วนบาง ๆ
- ตัดเค้กที่เกิดเป็นสี่เหลี่ยมรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนกว้างประมาณ 3.5 ซม. ในช่วงกลางของแต่ละส่วนทำการตัดตามยาวแล้วผ่านปลายของรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนลงในนั้น
- เทน้ำมันลงในหม้อและตั้งไฟให้ร้อน ใส่บรัชแล้วทอดทั้งสองข้าง
- ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกวางไว้ในแผ่นที่ปกคลุมด้วยกระดาษ
แปรงอบอุ่นด้วยน้ำตาลผงจำนวนมากและดื่มกับนมเย็นน้ำมะนาวหรือน้ำผลไม้
สูตรสำหรับ brushwood ในครีมเปรี้ยวกับวอดก้า
ของหวานผลิตภัณฑ์แป้งที่ทำจากวอดก้านั้นมีความร่วนและกรอบมาก นอกจากวอดก้าแล้วคุณสามารถใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แรง ๆ ได้ - คุณจะได้รับผลกระทบที่คล้ายกัน
มีความจำเป็นต้องใช้:
- ไข่แดงไก่สองลูก
- ครีม - 220 กรัม
- วอดก้า - 40 มล.;
- น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนชา
- แป้ง - 330 กรัม
- เกลือ - หยิก;
- น้ำตาล - 50 กรัม
เทคโนโลยี:
- ผสมไข่แดงกับน้ำตาลและเกลือแล้วตีให้เข้ากัน
- ใส่ครีมในการผสมเทวอดก้าและผสม
- ตอนนี้เพิ่มแป้งและเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน
- ทำแป้งให้แน่นแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 10 นาที
- ม้วนแป้งบาง ๆ บนครีมเปรี้ยวด้วยวอดก้าหั่นเป็นเส้นแล้วทำบรัชจากพวกเขา
- เทน้ำมันลงในกระทะและอุ่นให้ร้อน
- วางผลิตภัณฑ์ในน้ำมันเดือดและทอดเป็นเวลา 2 นาที
ใส่บรัชเสร็จแล้วบนถาดเทน้ำผึ้งและเสิร์ฟพร้อมกับช็อคโกแลตร้อน
พู่กันอ่อนบนครีมและไข่
เพื่อเตรียมความพร้อมการอบอ่อนจากไข่และครีมไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามและเวลามาก ของหวานสำเร็จรูปทำออกมาโปร่งและชุ่มฉ่ำพร้อมกับกรอบและกรอบ
มีความจำเป็นต้องใช้:
- ครีม (20%) - 250 กรัม
- น้ำตาล - 110 กรัม
- วานิลลา - 1 กรัม
- ไข่สองฟอง
- แป้ง - 550 กรัม
- น้ำมัน - 600 มล.
เทคโนโลยี:
- รวมไข่กับวานิลลาและน้ำตาลแล้วผสมให้เข้ากัน
- เทแป้ง 250 กรัมลงในส่วนผสมและบดด้วยเครื่องผสม จากนั้นนวดแป้งยืดหยุ่น นี้จะต้องทำด้วยตนเองค่อยๆเพิ่มส่วนที่เหลือของแป้ง
- ทำให้เย็นสบายเป็นเวลา 20 นาที
- จากนั้นปั้นแป้งเค้กที่มีความหนาไม่เกิน 4 มม. ตัดเป็นสี่เหลี่ยมตรงกลางซึ่งคุณต้องทำการตัด จากนั้นให้พวกเขามีรูปร่างที่สอดคล้องกับไม้พุ่ม
- ความร้อนน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่และทอดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในนั้นจนกระทั่งสีทองปรากฏขึ้น
ใส่บรัชเสร็จแล้วบนครีมและไข่บนจานที่คลุมด้วยกระดาษและจนกว่าจะเย็นแล้วโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
อร่อยด้วยบลัชวูดกรอบพร้อมนมใส่ลงในแป้ง
แป้งอบตามสูตรนี้ทำจากครีมและนม การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนุ่มนวลมาก
มีความจำเป็นต้องใช้:
- นม - 130 มล.;
- น้ำตาล - 20 กรัม
- เกลือ - 5 กรัม
- ไข่แดง - 4 ชิ้น;
- ครีม - 40 กรัม
- โซดา - หยิก;
- แป้ง - 380 กรัม
- วานิลลิน - 3 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
เทคโนโลยี:
- รวมไข่แดงกับน้ำตาลเกลือและบดด้วยตะกร้อมือ
- ในมวลที่เกิดขึ้นใส่ครีมเทนมและผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตอนนี้เทแป้งโซดาทำขนมปังและนวดแป้งด้วยตนเอง จากนั้นคลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 25 นาที
- ม้วนแป้งเป็นเค้กบาง ๆ ด้วยพินกลิ้งและทำให้ตาพร่าด้วยไม้กวาด
- เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน
- ทอด brushwood ทั้งสองข้างจนเป็นสีทอง
- วางขนมอบที่เสร็จแล้วลงบนผ้าเช็ดปากครัวเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกินแล้ววางลงในจานขนาดใหญ่
แนะนำให้ใช้ไม้พุ่มที่คมชัดเพื่อให้ครอบคลุมกับเมล็ดงาดำและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้งหรือนมข้น
สิ่งนี้น่าสนใจ:brushwood คลาสสิก
สูตรง่าย ๆ กับไข่ครีมและถั่ว
ขนมทอดที่ทำในลักษณะนี้มีรสชาติที่ประณีตและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทริปเปิ้ลทรีเหมาะสำหรับดื่มชากับครอบครัวและเพื่อน ๆ
มีความจำเป็นต้องใช้:
- แป้ง - 600 กรัม
- ครีม - 240 กรัม
- ไข่สองฟอง
- โซดา - 25 กรัม
- น้ำตาล - 80 กรัม
- วอลนัท (สับ) - 65 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง - 50 กรัม
- น้ำมันกลั่น - 320 มล. (สำหรับไขมันลึก)
เทคโนโลยี:
- ใส่น้ำตาลให้ละเอียดด้วยไข่
- รวมโซดากับครีมเปรี้ยวแล้วใส่ไข่ที่ตีแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตอนนี้เพิ่มแป้งและนวดแป้งโปร่งและนุ่ม
- แผ่แป้งมวลแป้งลงในเค้กหนา 7 มม. ตัดเลเยอร์ที่เกิดเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนและพู่กันแฟชั่นจากพวกเขา
- เติมน้ำมันในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟจนเดือดแล้วทอดแป้งจนเป็นสีเหลืองทอง
ใส่แปรงเสร็จลงในจานแล้วเทลงบนจานแล้วเทถั่วและน้ำตาลทรายแดงลงไป
พู่กันบาง ๆ บนครีม
สำหรับวันหยุดพักผ่อนของเด็ก ๆ คุณสามารถปรุงอาหารด้วยพู่กันที่บางกรอบซึ่งจะทำให้คุณประทับใจ ในการรับการรักษาที่อร่อยคุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ
มีความจำเป็นต้องใช้:
- หนึ่งไข่
- แป้ง - 160 กรัม
- เหล้ารัมหรือคอนญัก - 30 มล.;
- น้ำมันกลั่น - 140 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง - ตามความชอบของคุณ
เทคโนโลยี:
- ถูไข่ด้วยพาเทเหล้ารัมวอดก้าหรือบรั่นดีและผสมให้เข้ากัน
- เทแป้งในส่วนเล็ก ๆ ลงไปในส่วนผสมที่เกิดขึ้นในขณะที่ผสมแป้งที่สม่ำเสมอและหนาแน่น
- ปล่อยให้การทดสอบยืนในที่เย็นประมาณ 20 นาที
- จากนั้นนำไปกลิ้งเป็นเค้กบาง ๆ แล้วรีดให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและใช้ไม้ฟืนที่มีความยาว 8-10 ซม.
- เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนและทอดผลิตภัณฑ์ในแต่ละด้านเป็นเวลา 20 วินาที
- วางรักษาเสร็จแล้วบนผ้าเช็ดปากแล้วโอนไปยังจานที่สวยงาม
โรยด้วยผงแป้งโรยน้ำตาลและเสริฟพร้อมชาสดหรือสีน้ำเงิน
