เกณฑ์ปกติของคอเลสเตอรอลในผู้ชายตามอายุ - โต๊ะ

นักวิทยาศาสตร์เริ่มพูดถึงบทบาทเชิงลบของคอเลสเตอรอลในศตวรรษที่ 18 แต่ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียนักวิชาการ N. N. Anichkov และกลุ่มนักวิจัยภายใต้การนำของเขาได้พิสูจน์ความสำคัญของคอเลสเตอรอลในพยาธิสภาพของหลอดเลือด อย่างไรก็ตามในช่วงเวลานี้ของสงครามและการปฏิวัติทำให้โลกและจักรวรรดิรัสเซียสั่นคลอน ข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อเยื่อคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดถูก“ ผลักออกไป” จนกระทั่งหลังสงครามโลกครั้งที่สองสหรัฐอเมริกายกหัวข้อคอเลสเตอรอลขึ้น แพทย์ได้เปิดตัวศพของทหารที่ตายแล้วแพทย์สังเกตว่าใน¾ของเหยื่อผู้เคราะห์ร้ายเรือนั้นมีร่องรอยของการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพ แต่อายุทหาร 20-23 ปี ดังนั้นจึงมีความจำเป็นสำหรับการศึกษาอย่างจริงจังเกี่ยวกับคุณสมบัติของไขมันและการสร้างตารางของบรรทัดฐานคอเลสเตอรอลในผู้ชายตามอายุ

ประวัติการศึกษาและคำอธิบายสั้น ๆ

ในการทดลองกับนกพิราบนักวิจัย N.N Anichkova เลี้ยงพวกเขาเป็นเวลานานด้วย "อาหารแคลอรี่สูง" หลังจากเปิดทำการพวกเขาเห็นการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในหัวใจและหลอดเลือดของนกลักษณะของหลอดเลือดในมนุษย์ ขอบคุณอำนาจของ Anichkov และความเฉื่อยของการคิดเชิงวิทยาศาสตร์ของรุ่นต่อ ๆ มาการต่อสู้เริ่มต้นด้วยแคลอรี่การกินมากเกินไปนิสัยที่ไม่ดีและปัจจัยอื่น ๆ ในช่วงต้นยุค 60 ในอเมริกาได้เปิดตัวโปรแกรมเพื่อต่อสู้กับโคเลสเตอรอล (คอเลสเตอรอล) ต่อไปนี้หลายประเทศในยุโรปที่พัฒนาแล้วเปิดตัว บริษัท ต่อต้านหลอดเลือด

ปัจจัยต่อไปนี้ถือเป็นสาเหตุของการปรากฏตัวของคอเลสเตอรอลส่วนเกิน:

• น้ำหนักตัวมากเกิน;
• การออกกำลังกายในระดับต่ำ
• กินอาหารที่มีไขมัน
• นิสัยที่ไม่ดีโดยเฉพาะการสูบบุหรี่
• อายุ - ความเสี่ยงของหลอดเลือดหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองเพิ่มขึ้นหลังจาก 50 ปี

การวิจัยเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลนั้นได้รับการสนับสนุนอย่างกว้างขวางห้องปฏิบัติการใหม่เปิดขึ้นและมีผลิตภัณฑ์“ น้ำหนักเบา” สเปรดและอาหารเด็กที่ไม่มีคอเลสเตอรอลปรากฏในตลาด

แต่ในความร้อนของการต่อสู้กับคลอเรสเตอรอลข้อเท็จจริงบางอย่างพลาดที่เรียกว่าเป็นคำถามเกี่ยวกับประสิทธิภาพของมาตรการที่พัฒนา:

• แม้แต่ศัลยแพทย์ของนาซีที่ทำการทดลองอย่างไร้มนุษยธรรมในค่ายกักกันสังเกตว่าเส้นเลือดถูก "อุดตัน" ด้วยโล่คลอเลสเตอรอลในนักโทษที่ผอมแห้งและผอมแห้ง จำนวนคนที่ทุกข์ทรมานจากหลอดเลือดไม่ลดลงในช่วงสงครามปีหิว;
• นักวิจัยถูกบังคับให้ยอมรับว่าผู้ป่วยที่มีระดับคอเลสเตอรอลปกติและแม้แต่ต่ำนั้นเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจ;
• ในเด็กเล็กและผู้ใหญ่บางคนเนื้อเยื่อละลายตามธรรมชาติโดยไม่ต้องรักษา;
• ระดับคอเลสเตอรอลสูงจะถูกบันทึกแม้ในทารกแรกเกิด

ข้อเท็จจริงทั้งหมดเหล่านี้จำเป็นต้องมีการพิจารณาอย่างรอบคอบเพราะตามที่ปรากฎเหตุผลในการเพิ่มคอเลสเตอรอลยังไม่ชัดเจนนัก เพื่อให้เข้าใจถึงปัจจัยที่มีผลต่อการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลในร่างกายมีความจำเป็นต้องพิจารณาว่าคอเลสเตอรอลคืออะไรและบทบาทของมันในร่างกาย

คอเลสเตอรอล“ แย่” และ“ ดี”

คอเลสเตอรอลในร่างกายมนุษย์มีอยู่ในรูปแบบอิสระและผูกพัน สารคลอเรสเตอรอลภายนอกถูกสังเคราะห์ภายในร่างกายและโคเลสเตอรอลภายนอกกับผลิตภัณฑ์จะเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารจากที่มันถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด แต่ไขมันไม่ละลายในของเหลวดังนั้นเพื่อให้เข้าสู่กระแสเลือดคอเลสเตอรอลจะต้องเปลี่ยนคุณสมบัติของมัน ไขมันถูกแยกออกโดยเปลือกหลายชั้นก่อตัวเป็นแคปซูลชนิดหนึ่งพื้นผิวที่ทำปฏิกิริยากับน้ำ แต่ละแคปซูลดังกล่าวมีโมเลกุลคอเลสเตอรอลประมาณ 1,500 ในการกำหนดเป้าหมายเป้าหมายนั้นจะมีโปรตีน“ สัญญาณ” บนพื้นผิวของมันซึ่งได้รับการยอมรับจากตัวรับเซลล์ตับ สำหรับการค้นพบนี้นักวิทยาศาสตร์ของมหาวิทยาลัยเท็กซัสที่ออสติน (สหรัฐอเมริกา) ได้รับรางวัลโนเบล

แต่พอปรากฎออกมานั้น“ แคปซูล” ทั้งหมดนั้นไม่ได้มีโปรตีนส่งสัญญาณเช่นนั้น บางคนจับและขนส่งโคเลสเตอรอลฟรีลงในตับ

คอเลสเตอรอลชนิดนี้เรียกว่า "α-lipoprotein" หรือ "ดี" คอเลสเตอรอล และคอเลสเตอรอลที่มีโปรตีนส่งสัญญาณ - "lip-lipoprotein" หรือ "เลว" คอเลสเตอรอล ในรูปแบบการทดสอบ "คอเลสเตอรอลที่ดี" จะถูกระบุโดยตัวย่อ HDL และ "เลว" โดย LDL

HDL - ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูงเกิดขึ้นใน:

• เซลล์ตับ
• พลาสม่าในเลือดในระหว่างการสลายของโมเลกุลไขมันขนาดใหญ่ที่ถูกดูดซึมในลำไส้เล็กจากอาหาร (chylomicrons);
• ผนังลำไส้

พวกเขา“ จับ” โคเลสเตอรอลฟรีและถ่ายโอนไปยังเซลล์ตับและยังทำหน้าที่เป็นแหล่งของสารที่จำเป็นสำหรับโครงสร้างและการทำงานของเซลล์ร่างกาย

LDL - ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำถูกสังเคราะห์โดยเซลล์ตับและระบบหลอดเลือดของอวัยวะภายใต้การทำงานของเอนไซม์ตับที่เฉพาะเจาะจง

LDL ยังถ่ายโอนโคเลสเตอรอลไปยังตับจากที่ใช้ในการสังเคราะห์:

• ฮอร์โมน;
• ผิวหนังและอนุพันธ์
• กรดน้ำดี

LDL เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติ:

• เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• ระบบกรองไต
• ไขกระดูก;
• กระจกตาของดวงตา;
• ระบบประสาท
• ต่อมใต้สมอง

"ความหนาแน่น" ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของคอเลสเตอรอลอิสระต่อโปรตีนในแคปซูล ในโคเลสเตอรอล "เลว" มีโคเลสเตอรอลอิสระมากกว่าโปรตีนและความหนาแน่นต่ำ ในเลือด HDL โต้ตอบกับ LDL ทำไมไลโปโปรตีนบางชนิดจึงเรียกว่า "ดี" และอื่น ๆ "ไม่ดี" ถ้าจำเป็นในร่างกาย? เพียงแค่ถ้า HDL“ จับ” คอเลสเตอรอลฟรีและส่งไปเพื่อการประมวลผลก็จะเป็นคอเลสเตอรอลที่“ ดี” และ LDL ก็คือคอเลสเตอรอลที่“ ไม่ดี” ซึ่งสามารถสะสมอยู่บนผนังหลอดเลือดทำให้เกิดเนื้อเยื่อที่ไม่ละลายน้ำซึ่งนำไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือดอย่างไรก็ตามสาเหตุของความผิดปกติของหลอดเลือดอย่างรุนแรงนั้นมีไม่มากนักใน "คุณภาพ" เช่นเดียวกับปริมาณโคเลสเตอรอล

ถ้า N.N Anichkov ตั้งสมมติฐานว่าการก่อตัวของเนื้อเยื่อบนผนังหลอดเลือดคอเลสเตอรอลไม่จำเป็นสำหรับร่างกายจากนั้นนักวิจัยสมัยใหม่ยึดมั่นในมุมมองที่แตกต่างกันเล็กน้อย

ตามสมมติฐานข้อหนึ่งโล่มีรูปแบบในสถานที่ที่เรือได้รับความเสียหาย นี่คือ "แพทช์" ชนิดหนึ่ง พวกมันกลายเป็นอันตรายเมื่อเรือไม่สามารถฟื้นตัวได้เป็นเวลานานคราบจุลินทรีย์จะถูกชุบด้วยแคลเซียมและชุบแข็ง การกลายเป็นปูนอย่างแม่นยำเป็นความผิดปกติ และเหตุผลสำหรับกระบวนการฟื้นฟูเรือที่ยาวนานก็คือการขาด“ วัสดุก่อสร้าง” - โปรตีน

ตามทฤษฎีอื่นมันเป็นคอเลสเตอรอล "เลวร้าย" ที่เจาะผนังหลอดเลือดสะสมในพวกเขาดำเนินการ lipolysis (ทำลายโครงสร้าง) และก่อให้เกิดลักษณะความเสียหายของหลอดเลือด

สาเหตุและสัญญาณของการเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดในผู้ชาย

หากเวลาในการแปลงสภาพของ LDL นานขึ้นและความเข้มข้นในเลือดจะสูงขึ้นและนอกจากนี้คอเลสเตอรอลที่“ ไม่ดี” บางตัวจะถูกออกซิไดซ์และถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระที่เป็นลบ คอเลสเตอรอลดังกล่าวเป็นอันตรายอย่างยิ่งและไม่เพียง แต่สร้างความเสียหายภายในเส้นเลือด แต่ยังมีผลต่อการแข็งตัวของเลือดทำให้เกิดลิ่มเลือด

สาเหตุของการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอลในเลือดมีความผิดปกติที่กำหนดทางพันธุกรรม:

• การเข้ารหัสของตัวรับ LDL เนื่องจากคอเลสเตอรอลไม่สามารถแทรกซึมเข้าไปในเซลล์ตับและนำมาใช้ในพวกเขา;
• ลดการแปลงโคเลสเตอรอลเนื่องจากความไม่สมดุลของโมเลกุลการขนส่ง
• ลดความไวของตัวรับเซลล์เป้าหมาย

ปัจจัยภายนอกและภายในทำให้รุนแรงขึ้นพยาธิวิทยาและนำไปสู่การเกิดขึ้นของโรคในวัยเด็ก

ปัจจัยภายนอกสำหรับการเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดคือ:

• น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
• การละเมิดอาหาร (การกินมากเกินไป) การใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายในส่วนที่มีไขมันสัตว์สารกันบูดและสารเติมแต่งอื่น ๆ
• นิสัยที่ไม่ดี - การสูบบุหรี่และการละเมิดแอลกอฮอล์;
• ไม่มีการใช้งานทางกายภาพ
• การใช้ยาบางชนิด - ยาขับปัสสาวะสเตียรอยด์

แต่นอกเหนือไปจากปัจจัยภายนอกปัจจัยภายในมีความสำคัญอย่างยิ่งในการละเมิดการขนส่งและการเผาผลาญไขมัน:

• ความผิดปกติของการเผาผลาญ - หลอดเลือด, เบาหวาน, โรคอ้วน;
• การอักเสบและบวมของตับอ่อน;
• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด (CVS) - ความดันโลหิตสูง
• พยาธิวิทยาของตับ - โรคตับแข็ง, โรคตับอักเสบ;
• hyperthyroidism;
• ไตวาย;
• ความมัวเมา

วันนี้นักวิจัยชื่อมากกว่า 30 เหตุผลที่ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอล และหนึ่งในตัวกระตุ้นสำคัญของโคเลสเตอรอลในเลือดคืออายุของผู้ชาย

เมื่อหลายปีที่ผ่านมาจำนวนและความรุนแรงของการเปลี่ยนแปลงในร่างกายเพิ่มขึ้น - ลดลง:

• ความเร็วของกระบวนการเผาผลาญหลัก
• กิจกรรมของภูมิคุ้มกัน
• การทำงานของตับ
• เสียงของหลอดเลือดและการซึมผ่าน

นักวิทยาศาสตร์เรียกเหตุผลอีกประการหนึ่งสำหรับการยกระดับคอเลสเตอรอล - ความเครียดทางจิตใจ ปฏิกิริยาทางอารมณ์ที่ไม่สมบูรณ์ที่เรียกว่า (สถานะเมื่อความขัดแย้งทางจิตไม่ได้มีการปลดปล่อยทางกายภาพ) นำไปสู่การสะสมของสาร (ไลโปโปรตีน, catecholamines) ปล่อยออกมาในช่วงความเครียด

ตามปกติแล้วคอเลสเตอรอลที่สูงขึ้นนั้นไม่มีอาการเด่นชัด

แต่ภาวะไขมันในเลือดสูงมีการบันทึกอาการต่อไปนี้:

• การปรากฏตัวของจุดสีเหลืองและ "ก้อน" (xanthomas) บนพื้นผิวของเปลือกตา, ผิว, เอ็นกล้ามเนื้อของแขนขา, ในพื้นที่ของผิวเท่า;
• การก่อตัวของขอบสีเทาพร้อมกับรอบนอกของกระจกตา;
• xanthomas (tubercles ที่มีเซลล์เปลี่ยนแปลงไปเต็มไปด้วยคอเลสเตอรอล) ของเยื่อบุกระเพาะอาหารและอวัยวะภายในอื่น ๆ

ทริกเกอร์บางชนิดที่กระตุ้นการสะสมของคอเลสเตอรอลสามารถปรับได้ ปัจจัยที่ไม่เปลี่ยนแปลง ได้แก่ อายุการปรับสภาพทางพันธุกรรมและเพศ

บรรทัดฐานของคอเลสเตอรอลในผู้ชายตามอายุ

การศึกษาครั้งแรก (Framingham Heart Study, USA, 1948) ได้กล่าวถึงความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างอายุและระดับคอเลสเตอรอล ดังนั้นในการศึกษาค่าอ้างอิง (ปกติ) จะถูกระบุตามอายุของผู้ป่วย

บรรทัดฐานที่ดีที่สุดในชายหนุ่มหลังจาก 30 ปี

ก่อนที่จะทราบว่าคอเลสเตอรอลในเลือดชนิดใดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับชายหนุ่มหลังจาก 30 ปีควรสังเกตว่าคอเลสเตอรอลต่างกันมีความสามารถในการทำลายที่แตกต่างกัน กิจกรรมของคอเลสเตอรอลรวมและปริมาณของ LDL คอเลสเตอรอลซึ่งทำลายหลอดเลือดและขัดขวางการไหลเวียนของเลือดในทุกกลุ่มอายุจะถูกกำหนด

ค่าอ้างอิงสำหรับกลุ่มอายุนี้คือ:

• HS ทั้งหมด - 3.57 - 6.58 mmol / l;
• LDL โคเลสเตอรอล - 2.02 - 4.79 มิลลิโมล / ลิตร

การตรวจหาระดับ LDL คอเลสเตอรอลหลังจาก 30 ปีจะช่วยให้คุณประเมินความเสี่ยงในการเกิดโรค CVD และหลอดเลือดในวัยชรา

บรรทัดฐานสำหรับผู้ชายอายุ 40-50

การเพิ่มขึ้นของไขมันในร่างกายตามอายุจะสะท้อนถึงบรรทัดฐานของคอเลสเตอรอลและคอเลสเตอรอลของ LDL ในผู้ชายในกลุ่มอายุ 40-50 ปี:

• CS ทั้งหมด - 3.91 - 7.15 มิลลิโมล / ลิตร
• LDL โคเลสเตอรอล - 2.25 - 5.23 มิลลิโมล / ลิตร

สูงถึง 40 ปีในภาวะปกติของความผันผวนของคอเลสเตอรอล HDL และในกลุ่มอายุ 40 ปีพบว่ามีการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลอ้างอิงของไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูงถึง 0.88 - 2.12 มิลลิโมล / ลิตร หลังจาก 45 ปีค่าจะกลายเป็นเหมือนเดิม (0.78 - 1.66 mmol / l)

ระดับเลือดปกติในผู้ชายหลังจาก 50-60 ปี

ในกลุ่มอายุนี้กระบวนการทำลายและความเสื่อมเพิ่มขึ้นซึ่งกระตุ้นให้เกิดคอเลสเตอรอลส่วนเกินและทำให้กิจกรรมเพิ่มขึ้น ระดับปกติของคอเลสเตอรอลอิสระเพิ่มขึ้นเป็น 4.09 - 7.15 มิลลิโมล / ลิตร ตัวบ่งชี้ LDL ยังเพิ่มขึ้น - 2.28 - 5.44 mmol / ลิตร

คอเลสเตอรอลหลังจาก 60 - 65 ปี

คอเลสเตอรอลยังคงเพิ่มขึ้นในผู้ชายอายุ 60 ปีขึ้นไป โดยเฉลี่ยแล้วค่าอ้างอิงคือ 4.45 - 7.77 mmol / L

ตารางเกณฑ์ปกติระดับโคเลสเตอรอลในผู้ชายตามอายุ

ตารางด้านล่างแสดงค่าอ้างอิงของคอเลสเตอรอลตามอายุของผู้ชาย:

ช่วงอายุ		ค่าอ้างอิงของคอเลสเตอรอล (mmol / l)
	ฟรี	LDL	HDL คอเลสเตอรอล
 5	2,95 – 5,25
5-10	3,13 – 5,25	1,63 – 3,34	0,98 – 1,94
10-15	3,08 – 5,23	1,66 – 3,34	0,96 – 1,91
15-20	2,91 – 5,10	1,61 – 3,37	0,78 – 1,63
20-25	3,16 – 5,59	1,71 – 3,81	0,78 – 1,63
25-30	3,44 – 6,32	1,81 – 4,27	0,80 – 1,63
30-35	3,57 – 6,58	2,02 – 4,79	0,72 – 1,63
35-40	3,63 – 6,99	1,94 – 4,45	0,88 – 2,12
40-45	3,91 – 6,94	2,25 – 4,82	0,70 – 1,73
45-50	4,09 – 7,15	2,51 – 5,23	0,78 – 1,66
50-55	4,09 – 7,17	2,28 – 5,26	0,72 – 1,63
55-60	4,04 – 7,15	2,31 – 5,10	0,72 – 1,84
60-65	4,12 – 7,15	2,15 – 5,44	0,78 – 1,91
65-70	4,09 – 7,10	2,49 – 5,34	0,78 – 1,94
> 70	3,73 – 6,86	2,49 – 5,34	0,85 – 1,94

หากคุณวิเคราะห์ตัวชี้วัดของคอเลสเตอรอลอย่างระมัดระวังคุณลักษณะของกราฟการเติบโตจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน ตรงกันข้ามกับความคาดหวังระดับของคอเลสเตอรอลในกลุ่มผู้ชายมากกว่า 70 ไม่เพิ่มขึ้น แต่ลดลง การลดลงของระดับ LDL โคเลสเตอรอลในกลุ่มอายุ 35-40 ปี ความผันผวนดังกล่าวไม่สามารถอธิบายได้เฉพาะจากการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุในร่างกายของผู้ชาย

อาหารสำหรับคอเลสเตอรอลสูง

เนื่องจากคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" มาพร้อมกับอาหารเพื่อที่จะลดปริมาณของมันจึงจำเป็นต้องปรับอาหาร

เพื่อรับมือกับการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอลอาหารจะช่วยให้หมายถึง:

• จำกัด การบริโภคอาหารที่มีไขมันและโคเลสเตอรอลสูง
• การควบคุมแคลอรี่ของอาหาร
• การเพิ่มสัดส่วนของอาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง
• การเพิ่มจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

อาหารที่เหมาะสมที่สุดถือว่าเป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เพื่อเปิดใช้งานกระบวนการเมแทบอลิซึมคลอเรสเตอรอลมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลดไม่เพียง แต่การบริโภคด้วยไขมันสัตว์ แต่ยังเพื่อควบคุมปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของงานที่ทำโดยมนุษย์เนื้อหาแคลอรี่ควรจะ 2,000-2500 กิโลแคลอรี

ด้วยภาวะไขมันในเลือดสูงการรักษาด้วยยารวมถึงการใช้ยากลุ่ม statin และยาลดไขมันอื่น ๆ รวมถึงการรักษาด้วยยา - การกำจัดคอเลสเตอรอล LDL โดยการส่งเลือดของผู้ป่วยผ่านคอลัมน์ที่มีตัวดูดซับซึ่งอาจจำเป็นต้องใช้คลอเรสเตอรอล

อาหารอะไรลดคอเลสเตอรอล?

อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงสามารถลด LDL ได้อย่างมาก

อาหารลดคอเลสเตอรอลคืออาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว:

• ผักและผลไม้ - แครอทกะหล่ำปลีผักกาดหอมอะโวคาโดผลไม้รสเปรี้ยว
• อาหารทะเล
• ถั่ว - อัลมอนด์, แมคคาเดเมีย, เฮเซลนัท, พีแคน, พิสตาชิโอ, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วลิสง, pinecones;
• ปลา - ปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนปลาแมคเคอเรลปลาแซลมอน
• เมล็ดพืชน้ำมัน - ทานตะวันปอดอกป๊อปปี้มัสตาร์ด
• น้ำมันพืช - มะกอก, ถั่วเหลือง, เรพซีด, ลินซีด, ทานตะวัน, ถั่วลิสง

ผลิตภัณฑ์จากพืชและน้ำมันมีไฟโตสตานอลและไฟโตสเตอรอล - สารที่คล้ายกับคอเลสเตอรอลและแข่งขันกับมันในกระบวนการดูดซึมในลำไส้ stanols พืชและ sterols ยิ่งเข้าสู่ร่างกาย, คอเลสเตอรอลน้อยแทรกซึมเข้าสู่เลือด การใช้ผักและผลไม้ที่มีส่วนผสมของ stanols ประมาณ 10-15% จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลภายในและภายนอกในเลือดของผู้ชาย

แต่ปริมาณของสารเหล่านี้กับอาหารไม่เพียงพอที่จะลดคอเลสเตอรอลได้อย่างมีประสิทธิภาพ จากการศึกษาวิธีลดโคเลสเตอรอลลงนักวิทยาศาสตร์พบว่า Stanol esters มีประสิทธิภาพมากกว่า เนื้อหาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของพวกเขาถูกบันทึกไว้ในน้ำมันพืช ในปี 1989 บริษัท Raisio Group ของฟินแลนด์ได้ทำการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วย stanol ethers จาก rapeseed และน้ำมันถั่วเหลือง - มายองเนส, โยเกิร์ต, สเปรย์, kefir, นมของชุด Benecol

ด้วยการแนะนำโปรแกรมโภชนาการเพื่อสุขภาพและการแนะนำของ "อาหารเสริมการทำงาน" ของชุด Benecol ในอาหารประจำวันอัตราการตายของประชากรผู้มีความสามารถของฟินแลนด์จากโรคที่เกิดจากคอเลสเตอรอลสูงตอนนี้ 80% ต่ำกว่า 30 ปีที่ผ่านมา

วิธีการลดการเยียวยาชาวบ้านคอเลสเตอรอล?

วิธีการทางเลือกของการลดคอเลสเตอรอลจะขึ้นอยู่กับ:

• การใช้พืชสมุนไพรที่มี stenol esters - เมล็ดแฟลกซ์, น้ำมันลินสีด;
• การใช้พืชที่กระตุ้นการขับถ่ายและการไหลออกของน้ำดี - Barberry, lingonberry, vitex ศักดิ์สิทธิ์, ไส้เลื่อน, สาโทเซนต์จอห์น, cotoneaster, แมดเดอ;
• การเตรียมการจากพืชที่ลดคอเลสเตอรอลในเลือด - การปะทะกันที่มีกลิ่นหอม, ชะเอม, ญี่ปุ่น Sophora, Dioscorea ผิวขาว, ตัวเขียวน้ำเงิน

วิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" คือรากของคอเคเซียนหรือไดโอคอร์ก้านิปปอน บนพื้นฐานของพวกเขาทำยาสำหรับ hypercholisterinemia - Polisponin ที่บ้านผลการรักษาสามารถทำได้โดยการใช้ผงจากรากของพืช ใช้ผงกับน้ำผึ้งผสม 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและผง ควรผสมส่วนผสมหลังอาหารวันละ 3-4 ครั้ง หลักสูตรการรักษาคือ 1.5 สัปดาห์จากนั้นเป็นเวลา 5 วันมีความจำเป็นต้องหยุดพักและผสมซ้ำ

มันมีผลกระทบ antich cholesterol เด่นชัดของ tar ปกติ เพื่อเตรียมความพร้อมใช้ 2 ช้อนชา สมุนไพรและนึ่งด้วยน้ำเดือด 1 ถ้วยเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ใช้¼ถ้วยวันละ 4 ครั้ง

การเยียวยาพื้นบ้านทำอย่างอ่อนโยนและไม่มีผลข้างเคียง แต่ใช้เวลานานในการเตรียมสมุนไพร - 2-4 เดือน