ชื่อ "อาหารลดน้ำหนัก" ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเคมีและสารสังเคราะห์ที่เป็นอันตราย วิธีการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินนั้นขึ้นอยู่กับการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยเลือกสรรมาเป็นพิเศษซึ่งก่อให้เกิดกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งช่วยในกระบวนการไขมันที่รอการตัด
เนื้อหาวัสดุ:
คุณสมบัติของอาหารเคมี
ผู้เขียนของวิธีการทางโภชนาการนี้คือศาสตราจารย์ Osama Hamdiy ทำงานในคลินิกขนาดใหญ่ที่ทันสมัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเขาพยายามทุกวิถีทางในการสร้างอาหารที่ช่วยให้ผู้ป่วยจากน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย ผู้ป่วยโรคเบาหวานมักจะได้รับปอนด์พิเศษเนื่องจากการเผาผลาญปกติท และการลดน้ำหนักตัวในโรคเบาหวานนั้นเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากโปรแกรมเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับคนดังกล่าว แต่ภายใต้กฎของโภชนาการที่เสนอความเข้มข้นของน้ำตาลจะลดลงอย่างราบรื่นในขณะที่ไม่มีลักษณะการระเบิดของโรคต่อมไร้ท่อในระหว่างการปล่อยกลูโคส
เพื่อลดภาระที่มากเกินไปในหัวใจและอวัยวะย่อยอาหารแพทย์จึงพัฒนาอาหารโดยใช้ปฏิกิริยาเคมีที่ทำให้ไขมันที่ไม่จำเป็นเปลี่ยนเป็นพลังงานที่มีประโยชน์
การสูญเสียน้ำหนักเป็นเพราะคุณสมบัติดังกล่าว:
- มุ่งเน้นไปที่อาหารโปรตีนที่สร้างความรู้สึกอิ่มนานและขจัดความรู้สึกหิวโหยที่ทำให้เจ็บปวด "ใต้หลุม";
- เนื้อหาคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งเป็นแรงผลักดันให้การใช้จ่ายของไขมันในร่างกาย;
- องค์ประกอบที่คัดสรรมาเป็นพิเศษของผลิตภัณฑ์
แต่เพื่อให้บรรลุผลที่เห็นได้ชัดเจนมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบทั้งหมดอย่างเคร่งครัด
โภชนาการพื้นฐาน
ปัจจัยหลักคือความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดกระบวนการทางเคมีที่จำเป็นในร่างกาย ดังนั้นคุณไม่ควรเปลี่ยนชื่อเฉพาะที่ระบุในอาหารเป็นอะนาล็อก - เทคนิคดังกล่าวจะลดประสิทธิภาพของเทคนิค
ข้อบังคับ:
- หลักสูตรของการลดน้ำหนักจะดีกว่าที่จะเริ่มในวันจันทร์เนื่องจากวิธีการที่ตัวเองมีรอบสัปดาห์ ไม่อนุญาตให้ข้ามมื้ออาหารหรือเพิ่มผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมในเมนู
- ไม่จำเป็นต้องลุกขึ้นจากโต๊ะหิว - คุณสามารถกินได้จนเกือบเต็มที่สิ่งสำคัญคืออย่ากินมากเกินไป
- ทุกเช้าหลังจากการเคลื่อนไหวของลำไส้ขอแนะนำให้เขียนน้ำหนักของคุณลงในสมุดบันทึกเพื่อควบคุมประสิทธิภาพของอาหาร
- ดื่มน้ำอย่างน้อย 1,500 มิลลิลิตรทุกวัน ควรบริโภคระหว่างมื้ออาหารเท่านั้น
- วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารคือนึ่งย่างในเตาอบในน้ำโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
- ควรลดปริมาณเกลือลงเหลือน้อยที่สุด มันจะดีกว่าอาหารเกลือก่อนเสิร์ฟและไม่ได้ในระหว่างการปรุงอาหาร
- ทุกวันจัดกิจกรรมการออกกำลังกายที่เป็นไปได้อย่างน้อยก็เดินมากขึ้นในอากาศบริสุทธิ์
- หากคุณต้องการที่จะกินจริง ๆ และก่อนมื้ออาหารหลักยังมีเวลาอีกมากมันก็ได้รับอนุญาตให้ทานของว่างแตงกวาหรือมะเขือเทศ
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำตามเพราะอาหารค่อนข้างดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ตัวเลือกอาหาร
ตามระยะเวลาแบ่งออกเป็น 3 ประเภทอาหาร:
- เจ็ดวัน
- สองสัปดาห์
- สี่สัปดาห์ (ดั้งเดิม)
มันเป็นเทคนิคหลังที่ให้ผลลัพธ์ที่สำคัญที่สุด
สินค้าแนะนำและสินค้าต้องห้าม
ผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องการมากที่สุดคือไข่ พวกเขาจะไม่เพียง แต่ใช้สำหรับอาหารเช้าทุกสัปดาห์เป็นเวลาหลายสัปดาห์ แต่บางครั้งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ดังนั้นเทคนิคที่นำเสนอจึงเรียกว่า "ไข่"
ตารางผลิตภัณฑ์มีลักษณะดังนี้:
ดู | สามารถ | มันเป็นไปไม่ได้ |
---|---|---|
ไข่ | ใช่ | - |
ผลไม้ | ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว, กีวี, แอปเปิ้ลเขียว, ลูกพลัม, ลูกแพร์ | กล้วยมะเดื่อองุ่นมะม่วงลูกพีช |
ผลเบอร์รี่ | เชอร์รี่, เชอร์รี่, ลูกเกด | สตรอเบอร์รี่ |
ผัก | กะหล่ำปลี, บวบ, แตงกวา, มะเขือเทศ, พริก, แครอท | มันฝรั่ง, หัวผักกาด, ฟักทอง |
ปลา | พันธุ์ไขมันต่ำ | น้ำมันกระป๋อง |
เนื้อ | กระต่ายนก | ปศุสัตว์ |
ขนมปัง | ธัญพืชไม่ขัดสี | ขนมปังแฟนซี |
เมนูละเอียดสำหรับ 1, 2 และ 4 สัปดาห์
เมนูรายละเอียดของช่วงเวลาเจ็ดวันที่ 1 มีลักษณะดังนี้:
- อาหารเช้าประกอบด้วยไข่ต้มสองฟองและส้มโอขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นคู่อย่างสมบูรณ์แบบนำไปสู่การลดน้ำหนักในขณะที่ตอบสนองความหิวได้เป็นอย่างดี
- อาหารกลางวันขึ้นอยู่กับวันในสัปดาห์: วันจันทร์วันพฤหัสบดี วันเสาร์ - ส่วนหนึ่งของผลไม้วันอังคารและวันอาทิตย์ - เนื้อไก่อบมะเขือเทศส้ม วันพุธ - เฟต้าชีสชิ้นขนมปังไรย์มะเขือเทศ วันศุกร์ - ไข่ 2 ฟองผักนึ่ง
- อาหารเย็น: วันจันทร์วันพุธวันพฤหัสบดีวันเสาร์ส่วนไก่และสลัดผัก วันอังคาร - ไข่สองฟองขนมปังข้าวไรย์ส้ม วันศุกร์ - ปลาต้มผักใบเขียวส้ม วันอาทิตย์ - อนุญาตให้ผักนึ่งใด ๆ
อาหารของวันที่สองเจ็ด:
- อาหารเช้าเหมือนกัน หากส้มโอรบกวนคุณก็สามารถเปลี่ยนเป็นสีส้มได้ตลอดเวลา
- อาหารกลางวัน: ไข่สอง + สลัด ไก่หรือกระต่าย + สลัดผักใบเขียว ปลาย่าง + ผักกาดหอม; ไข่สองสามชิ้นชีสเฟต้าผักนึ่ง อาหารทะเลย่าง เนื้อ, สลัด, ส้ม เนื้อไก่, มะเขือเทศ, ส้ม
- อาหารเย็น: สามวันแรก - ไข่สองฟอง + ส้มสามวันถัดไป - ส่วนหนึ่งของผลไม้วันสุดท้าย - ไก่ 200 กรัม, มะเขือเทศ, ส้ม
ผิดปกติเจ็ดวันที่สาม
ในระหว่างวันจะได้รับอนุญาตในปริมาณใด ๆ ที่จะกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- วันที่ 1 และ 3 - ผลไม้ใด ๆ ที่ได้รับอนุญาต
- วันที่ 2 - ผักนึ่งใบผักกาด
- วันที่ 4 - ปลาต้มกับผักกาดหอม
- วันที่ 5 - เนื้อไก่ต้ม
- วันที่ 6 และ 7 - กีวีและแอปเปิ้ล (หนึ่งประเภทต่อวัน)
เจ็ดวันสี่วันมีความสำคัญมากในแง่ของการสังเกตเมนูที่แน่นอน
ชุดผลิตภัณฑ์จะได้รับเป็นเวลาหนึ่งวันคุณสามารถใช้พวกเขาในการรวมกันและลำดับ:
- เนื้อไก่, ปลาต้ม - 200 กรัมต่อแตงกวาหลายตัว, 1 ส้มต่อชิ้น;
- ขนมปังปิ้งโฮลเกรน, มะเขือเทศและแตงกวา, ผลไม้ 4 ชนิดให้เลือก;
- สองขนมปังปิ้งครึ่งหนึ่งของชีสกระท่อมไขมันต่ำ 2 Citruses แต่ละส่วนผักต้มสองสามมะเขือเทศ;
- ไก่ต้ม 2 ตัวแตงกวาและสลัดมะเขือเทศผลไม้รสเปรี้ยว 2 ผล
- คู่ของไข่, สลัดผัก, ส้ม;
- ขนมปังปิ้ง, แตงกวา, ครึ่งชีสคอทเทจ, ส่วนของเนื้อ
- ขนมปังปิ้งปลาส่วนผักผักมะเขือเทศและผลไม้รสเปรี้ยว
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอื่นตามชีสกระท่อมสำหรับผู้ที่มีเหตุผลไม่กินไข่หรือไม่ชอบพวกเขา ตามคุณสมบัติที่มีอยู่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เกี่ยวข้องกันดังนั้นการเปลี่ยนเสร็จสมบูรณ์ ความแตกต่างที่สำคัญคือชีสคอทเทจไม่ควรอ้วนเกินไป (สูงสุด - 5 เปอร์เซ็นต์) การเปลี่ยนแปลงของ Curd ก็มีสิทธิ์อยู่เช่นกันในหลาย ๆ กรณีมันไม่ได้เลวร้ายไปกว่ารุ่นเดิม เมนูเป็นเวลา 2 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับหลักการเดียวกัน
สูตรการทำอาหาร
อาหารที่นำเสนอควรนึ่งอบหรือต้ม ไม่มีเทคนิคพิเศษทุกอย่างง่ายมาก ยืนอยู่ข้างเตาเป็นเวลานานและปรุงอาหารรสเลิศเป็นตัวเลือก จะสะดวกที่สุดในการทำอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาบนเตาย่างปรุงอาหารหรือนึ่งในหม้อหุงช้า
สูตรสำหรับปลาอบในเตาอบ:
- ปลาเทราท์;
- สามส้ม
- น้ำมันและเกลือเล็กน้อย
เตรียม:
- ล้างปลาด้วยน้ำเย็น หากซากมีขนาดใหญ่ให้ตัดออกเป็นส่วน ๆ บุคคลขนาดเล็กสามารถอบทั้ง
- บีบน้ำจากสองส้ม ถอดผลไม้ที่เหลือออกเป็นชิ้น ๆ
- ปลาดองกับน้ำส้มและความเอร็ดอร่อยสับ
- วางชิ้นส่วนบนตะแกรง ภายในแต่ละชิ้นใส่แมนดาริน
- นำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟร้อน
ไก่นึ่งก็ปรุงได้โดยไม่มีปัญหา:
- หนึ่งเนื้อ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- ซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย
- ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่ง;
- กระเทียม 1 กลีบ
เตรียม:
- ตัดเนื้อปลาออกเป็นสองส่วน
- รวมซอสกับน้ำมะนาวคั้นสด เพิ่มกระเทียมสับ คน โรยด้วยสมุนไพร
- หมักเนื้อ (พอสำหรับหนึ่งชั่วโมง)
ในการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองชั้นหรือหม้อหุงช้าในโหมด "การทำอาหารด้วยไอน้ำ" หลังจากที่เทน้ำลงในชามในเครื่องเพียงพอโดยติดตั้งตะแกรงพิเศษ เนื้ออร่อยและฉ่ำมาก
การเตรียมสลัดไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับคนที่อยู่ห่างไกลจากการปรุงอาหาร คุณต้องใช้แตงกวา 2 ลูกและมะเขือเทศสักสองสามชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อความสะดวกในการรับประทานผสมและโรยหน้าด้วยน้ำมะนาว คุณต้องปรุงสลัดเพียงครั้งเดียวและกินทันที: ยิ่งยืนยิ่งนานก็ยิ่งเสียสารอาหารไป
คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้กี่กิโลกรัม
อาหารเคมีเป็นเวลา 4 สัปดาห์ช่วยกำจัดโรคอ้วนที่รุนแรงถึง 2-3 องศา ตามความคิดเห็นในช่วงเวลานี้หลายคนโดยไม่ยากลำบากหายไปอย่างน้อย 20 กิโลกรัม การลดน้ำหนักเป็นสิ่งที่สังเกตได้แม้ด้วยตาเปล่า แต่คุณต้องคำนึงว่าคนอ้วนง่ายกว่าและง่ายกว่าที่จะกำจัดปอนด์พิเศษกว่าคนที่มีน้ำหนักเกินเล็กน้อย
เพื่อรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมคุณสามารถทำอาหารนี้ซ้ำอีกครั้งทุกๆ 12-14 เดือน
ใครมีข้อห้ามใน
รายการข้อห้ามใช้เวลาไม่นาน:
- อุ้มและให้อาหารทารก;
- โรคตับและทางเดินอาหาร
- หลอดเลือด;
- โรคภูมิแพ้;
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
แต่แม้จะไม่มีข้อห้ามที่มองเห็นได้ก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารคุณควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับความเหมาะสมของการใช้ยา
ข้อดีข้อเสียของการควบคุมอาหาร
ข้อดีของวิธีการทางโภชนาการนี้:
- ข้อดีอย่างมาก - ความสามารถในการใช้งานโดยผู้ป่วยโรคเบาหวานซึ่งโปรแกรมดังกล่าวจำนวนมากถูกห้ามใช้
- เมนูที่สมดุล;
- ขาดความหิว
- ความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์
- ความสะดวกในการเตรียม: กระบวนการใช้เวลาน้อยมาก
- ผลที่เห็นได้ชัดเจน;
- ความเสียหายขั้นต่ำต่อสุขภาพ
- ขาดข้อ จำกัด อายุ
- ผลเพิ่มเติมในรูปแบบของการลดความอยากขนมและควบคุมการโจมตีความหิว
ข้อเสียที่เป็นไปได้ควรสังเกต:
- กฎระเบียบที่เข้มงวด
- อาหารเช้าน่าเบื่อ
อย่างไรก็ตามในการเปรียบเทียบกับอาหารที่เข้มงวดอื่น ๆ ข้อเสียเหล่านี้แทบจะไม่สำคัญ ดังนั้นคุณควรลองอย่างแน่นอน