คุณจะไม่แปลกใจเลยกับโจ๊กโซบะที่ทานง่ายและน่าเบื่อ อย่างไรก็ตามหากคุณปรุงอาหารโซบะด้วยเนื้อสับในหม้อหุงช้ามุมมองใหม่ของอาหารจานนี้จะเปิดขึ้น

บัควีทกับเนื้อสับในพ่อค้าในหม้อหุงช้า

จัดทำจานอย่างรวดเร็วเพียงและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ ผลที่ได้คืออาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อในการจัดองค์ประกอบคล้ายกับสูตรบัควีทคลาสสิกในแบบพ่อค้า

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • pork กิโลกรัมเนื้อหมูและเนื้อดิน
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • เคอร์เนลบัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมขนาดกลาง
  • แครอทรากพืช - 1 ชิ้น
  • น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • กานพลูกระเทียม
  • เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยป่น
  • พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา

สูตรขั้นตอน:

  1. นำแกลบออกจากหัวหอมและกานพลูกระเทียมแล้วล้างออกด้วยก้อนเล็ก ๆ
  2. เราตั้งค่าโหมด "การทอด" บนเมนูมัลติแอกเกอร์และเพิ่มน้ำมันลงไปที่ด้านล่างของชาม
  3. เราส่งส่วนประกอบสับให้ทอด
  4. เราปล่อยรากแครอทออกจากเปลือกล้างมันบดด้วยเครื่องขูด
  5. เพิ่มผักขูดไปที่หัวหอมสีทอง, กวนและดำเนินการ stewing ต่อไปจนกว่าแครอทจะนุ่ม
  6. เราเสริมสารผักด้วยเนื้อสับนวดและปรุงอาหารจนเนื้อแดงหายไป
  7. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
  8. เกลือส่วนผสมโรยด้วยพริกไทยและปรุงรสด้วยพริกขี้หนู เพิ่มมะเขือเทศสับและผสม
  9. ล้างเมล็ดข้าวบัควีทอย่างทั่วถึงและเสริมองค์ประกอบของมัน
  10. เติมด้วยน้ำปิดฝาหม้อด้วยหลายผู้รับและเปลี่ยนโหมดเป็น "ข้าวต้ม"
  11. เรากำลังรอสัญญาณที่จะแจ้งเกี่ยวกับความพร้อมของจาน

แทนที่จะใช้มะเขือเทศสดคุณสามารถใช้ผักตามฤดูกาลแช่แข็ง แต่ถ้าพวกเขาไม่ได้ใช้มะเขือเทศวาง บัควีทกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นเปราะบางและน่ารับประทานมาก

ด้วยเห็ด

จานนี้จะมีความสุขแม้กับผู้ที่ไม่ได้มีความรักเป็นพิเศษสำหรับบัควีท

 

เพื่อเตรียมอาหารใช้:

  • ครีมเปรี้ยว 200 กรัมที่มีไขมันปานกลาง
  • 75 กรัมเนย (เนย);
  • หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
  • เนื้อสับ - 300-350 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสับสด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์;
  • 2 ไข่ไก่
  • บัควีท - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันพืช - 20 มล.
  • กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
  • แชมเปญสด - 300 กรัม
  • วางมะเขือเทศ 20 กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

  1. เราล้างซีเรียลอย่างทั่วถึงแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู เติมด้วยน้ำปริมาณที่มากกว่าบัควีท 3 เท่า ปรุงเคอร์เนลจนสุกในโหมด "Porridge"
  2. หลังจากทำอาหารแล้ว
  3. ปอกเปลือกหัวหอม เราล้างผักและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  4. เราติดตั้งโปรแกรม“ การทอด” และทาจาระบีที่ก้นชามด้วยเนยครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้
  5. ทอดก้อนหัวหอมจนเป็นสีทองอ่อน
  6. เห็ดฉีกฝานบาง ๆ
  7. ในชามที่มีหัวหอมเพิ่มน้ำมันพืชและเห็ด
  8. เรารอการระเหยของความชื้นและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
  9. เราเพิ่มส่วนผสมที่มีเนื้อสับเพิ่มเกลือและพริกไทย
  10. ก้อนเนื้อที่เกิดขึ้นจะถูกหักด้วยไม้พาย
  11. เนื้อบดคล้ำ - เพิ่มกะปิ
  12. กลีบกระเทียมปอกเปลือกผ่านการกดแล้วส่งสารละลายที่เกิดขึ้นไปยังเหล็กแท่ง เราดับไฟอีกประมาณ 5-10 นาที
  13. เราเปลี่ยนไส้ใส่ชามล้างชาม
  14. เราตั้งค่าโปรแกรมการอบให้กับหม้อหุงช้าและจาระบีที่ก้นถังด้วยน้ำมันที่เหลือครึ่งหนึ่ง
  15. เราใส่โจ๊กบัควีทครึ่งหนึ่งใส่ในชาม
  16. เทบรรจุจากเห็ดและเนื้อสับด้านบนระดับพื้นผิวอีกครั้ง
  17. กระจายโซบะที่เหลืออยู่ด้านบน
  18. ขับไข่ใส่ครีมเปรี้ยวแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน
  19. เติมหม้อปรุงอาหารในอนาคตด้วยการแต่งตัวและอบจนกว่าจะมีการตั้งค่าเท

Champignons สามารถถูกแทนที่ด้วยเห็ดอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายทั้งสดและแช่แข็ง

ปรุงกับผัก

จานที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำเนื่องจากมีการเติมผักและเนื้อไก่งวงในอาหาร

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • พริกหวาน - 1 ชิ้น;
  • 1 บวบขนาดเล็ก
  • ไก่งวงสับ - 300 กรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • มะเขือยาวขนาดกลาง
  • 1 ช้อนโต๊ะ บัควีท;
  • 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • เหน็บพริกไทย
  • หัวหอมหัวกลาง

การทำอาหาร:

  1. นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วนำมะเขือยาวและบวบออกจากเปลือก
  2. เราสกัดเมล็ดและก้านจากพริกไทยและลอกผิวออกจากมะเขือเทศ
  3. ฉีกผักที่เตรียมไว้ด้วยลูกบาศก์ขนาดกลาง
  4. เราล้างเมล็ดข้าวบัควีท
  5. หล่อลื่นชามมัลติครูเกอร์ด้วยน้ำมันและตั้งโปรแกรม "การทอด"
  6. ส่งหัวหอมทอดและพริกไทย
  7. เมื่อหัวหอมเป็น podzolotil เพิ่มผักสับที่เหลือและผัดเป็นเวลา 10 นาที
  8. เราเสริมส่วนผสมผักด้วยเนื้อสับเกลือพริกไทยคลุกเคล้าให้ทั่วและเคี่ยวจนเนื้อคล้ำ
  9. เราเติมบัควีทซักแล้วลงในสารแล้วเติมน้ำ 3 มาตรการโดยเฉพาะน้ำเดือด
  10. หากจำเป็นให้เพิ่มเกลือและเปลี่ยนโหมดเป็น "การดับ"
  11. ปรุงอาหารจนความชื้นระเหย

สูตรดีเพราะผักที่นำเสนอสามารถถูกแทนที่ด้วยส่วนประกอบอื่น ๆ

บัควีทกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

หากคุณต้องการกระจายความหลากหลายของอาหารชิ้นเล็ก ๆ ตามเนื้อโซบะและเนื้อสัตว์ก็สมบูรณ์แบบ

 

ส่วนประกอบ:

  • pork กิโลกรัมเนื้อหมู
  • บัควีทโจ๊ก - ½ช้อนโต๊ะ.;
  • เกลือเล็กน้อย
  • เครื่องเทศที่ชื่นชอบและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • หัวหอมเล็ก
  • ผักใบเขียวที่ชอบสับ - ศิลปะสองอย่าง l.;
  • ไข่

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. หมูถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผ่านเครื่องบดเนื้อ
  2. เราทำความสะอาดหัวหอมและสับด้วยก้อนเล็ก ๆ
  3. เพิ่มหัวหอมสับและสมุนไพรสับ
  4. ขับไข่ลงในส่วนผสมเกลือโรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณโปรดปรานและพริกไทย
  5. เพิ่มโจ๊กโซบะและนวดจนละเอียด
  6. เปียกมือของคุณในน้ำและก่อตัวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดกลาง
  7. เราตั้งค่าโหมด“ การทอด” บนมัลติookerเทน้ำมันที่ด้านล่างและรอให้ความร้อนเพิ่มขึ้น
  8. เราจัดวางช่องว่างในชั้นเดียวแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 10-15 นาที
  9. จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งอิสระและกับข้าว

เหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน

กับไก่สับ

ไก่สับมีต้นทุนต่ำและไม่แคลอรี่สูง ลองสูตรด้วยชีสนุ่ม ๆ มันจะกลายเป็นอาหารที่นุ่มนวลและฉ่ำเมามัน

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

  • หัวหอมเล็ก 2 หัว;
  • ครีม / นมเปรี้ยวชีส - 150 กรัม
  • oil น้ำมันเล็กน้อย
  • โซบะดิบ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
  • ต้นขาไก่สับ - 300 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - ศิลปะสองอย่าง ล.

เตรียม:

  1. เราปอกเปลือกออกจากหัวหอมและสับให้ละเอียด
  2. เราส่งน้ำมันไปยังผู้เล่นหลายคนโดยก่อนหน้านี้ได้เปิดใช้งานในโหมด "การทอด"
  3. เพิ่มหัวหอมสับลงในสารที่ละลายแล้วนำมาให้โปร่งใส
  4. เราทำการทอดด้วยเนื้อสับคลุกให้เข้ากันแล้วทอดประมาณ 10 นาที
  5. เราเติมบัควีทล้างลงบนชิ้นงานแล้วเติมซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส
  6. เราสลับไปที่โปรแกรม "การดับ" เท 3.5 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำและปิดฝา
  7. ทำอาหารต่อไปจนกว่าของเหลวจะระเหย
  8. เราเติมจานด้วยชีสนวดและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยสมุนไพรสับด้วยผักสับเพื่อให้มีลักษณะที่น่าสนใจยิ่งขึ้นรสชาติที่หอมมากขึ้น

วิธีปรุงด้วยน้ำมะเขือเทศ

หลายคนใช้ในการดื่มน้ำผลไม้จากมะเขือเทศเป็นเครื่องดื่มและเสริมอาหารด้วยมะเขือเทศสดหรือพาสต้าจากพวกเขา ปรุงอาหารตามสูตรนี้และนิสัยจะเปลี่ยนไป

 

ส่วนผสม:

  • บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แครอท - ผักราก 1
  • เนื้อสับ - ¼กิโลกรัม
  • น้ำผลไม้จากมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • 1 หัวหอม
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ
  • เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส;
  • กานพลูกระเทียม

แผนสูตร:

  1. ปอกเปลือกผักแล้วบดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. เทน้ำมันลีนลงในหม้อหุงช้าและตั้งค่าโปรแกรม "การอบ"
  3. เราส่งชิ้นส่วนที่สับแล้วลงในชามและปิดด้วยฝาแล้วผ่านไป 10 นาที
  4. เราเสริมการทอดด้วยเนื้อสับผสมให้เข้ากัน
  5. เราปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพิ่มและบีบกลีบกระเทียมลงไปโดยกด
  6. เรากำลังรอความมืดของส่วนผสมเนื้อสัตว์และเทน้ำมะเขือเทศ
  7. สตูว์ 15 นาที
  8. เราล้างเมล็ดข้าวบัควีทและเสริมด้วยชิ้นงาน
  9. เทน้ำใส่เกลือตามใจชอบปิดฝาหลายเมนู
  10. ตั้งค่าโหมด "Porridge" และรอสัญญาณเสียง

จานเสร็จมีรสเผ็ดร้อนเนื่องจากนอกเหนือจากน้ำมะเขือเทศ มันจะดีกว่าที่จะใช้น้ำผลไม้ทำที่บ้านแทนที่จะเป็นคู่ค้า
เจ้าของ multicooker แต่ละคนไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของเธอได้อีกต่อไปหากไม่มีผู้ช่วยอัจฉริยะ บัควีทสุกกับเนื้อสับจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยและมีสุขภาพดี ทานเล่น!