ผู้หญิงสมัยใหม่สามารถรู้สึกเหมือนเป็นราชินีแม้ในห้องครัว ในอาณาจักรของเครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีความหลากหลายมากที่สุดกระบวนการทำอาหารกลายเป็นเหมือนเวทย์มนตร์ - โบกแขนเสื้อและอาหารโหลอยู่บนโต๊ะแล้ว ตัวอย่างเช่นแม่บ้านสาวที่ไม่มีประสบการณ์สามารถทำสูตรบัควีทโดยผู้ประกอบการค้าในหม้อหุงช้าและผลลัพธ์จะแสดงถึงความคาดหวังที่กล้าหาญมาก Crock-pot มักจะเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ที่สุดในการวิจัยการทำอาหาร
เนื้อหาวัสดุ:
- 1 ความแตกต่างระหว่างบัควีทในหม้อหุงช้าและแบบดั้งเดิมคืออะไร?
- 2 สูตรดั้งเดิมสำหรับบัควีทในร้านค้าในหม้อหุงช้า
- 3 พ่อค้า Buckwheat ในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด
- 4 ผู้ค้า Buckwheat ในหม้อหุงช้าที่มีเนื้อสับ
- 5 พ่อค้า Buckwheat ในหม้อหุงช้าพร้อมหมู
- 6 บัควีทกับไก่
- 7 สูตรผู้ประกอบการค้าในหม้อหุงช้าด้วยเนื้อ
- 8 สูตรบัควีทในหม้อหุงช้ากับสตูว์
- 9 ผู้ค้า Buckwheat ในหม้อหุงช้าที่มีเนื้อและเห็ด
- 10 กับมะเขือเทศและพริกหยวก
- 11 โซบะกับแคร็กเกอร์
ความแตกต่างระหว่างบัควีทในหม้อหุงช้าและแบบดั้งเดิมคืออะไร?
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมผู้ใช้หลายคนยังคงไม่ใช่หม้อวิเศษที่ทำอาหารเองและอร่อย ใช่ในการปรุงโจ๊กง่าย ๆ ก็เพียงพอที่จะทำตามคำแนะนำที่แนบมาอย่างชัดเจน แต่ถ้าคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่ละเอียดกว่านี้คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องมีทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐาน
หลักการทำอาหารบัควีทในหม้อหุงช้าไม่แตกต่างจากการปรุงอาหารทั่วไปบนเตา ซีเรียลก็ถูกนำไปต้มแล้วก็อ่อนระทวยที่อุณหภูมิต่ำใต้ฝา ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวก็คือเทคนิคที่ชาญฉลาดนั้นจะควบคุมอุณหภูมิและในตอนท้ายของกระบวนการมันค่อยๆอุ่นจานเสร็จเพื่อป้องกันการระบายความร้อนและการเผาไหม้
อย่างไรก็ตามโจ๊กใด ๆ ที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะมีคุณภาพแตกต่างจากแก๊สที่ปรุงสุก และประเด็นที่นี่ไม่ได้อยู่ที่ความสามารถในการทำอาหารของพนักงานต้อนรับMulticooker porridges คล้ายกับที่บรรพบุรุษของเราเตรียมไว้ในหม้อเหล็กหรือหม้อดินในเตาอบร้อนแดง
นี่คือเนื่องจากการกระจายความร้อนสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวของชามสัดส่วนการตรวจสอบของส่วนประกอบและอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับแต่ละขั้นตอนการทำอาหาร
ในการปรุงอาหารบัควีทในหม้อหุงช้าให้เตรียมซีเรียลในแบบดั้งเดิมซักสองสามครั้งจนน้ำใส
- หล่อลื่น multicooker ด้วยชิ้นส่วนของเนย
- โรยซีเรียล
- เติมด้วยน้ำ
- เกลือ (พอช้อนชา)
- ตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่ต้องการและรอสัญญาณแจ้งว่าโจ๊กพร้อม
สัดส่วนระยะเวลาของกระบวนการและระบบการปกครองจะสังเกตได้ดีที่สุดตามคำแนะนำที่แนบมาเนื่องจากพารามิเตอร์เหล่านี้อาจแตกต่างกันสำหรับ บริษัท ที่แตกต่างกัน แม่บ้านบางคนชอบทานซีเรียลแห้งก่อนแล้วจึงปรุงอาหารตามปกติ
สูตรดั้งเดิมสำหรับบัควีทในร้านค้าในหม้อหุงช้า
ด้วยตัวเองจานนี้ไม่ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งแม้กระทั่งการปรุงอาหารบนเตาแก๊สและแม้กระทั่งการใช้หม้อหุงช้าจะไม่ยากเลย
โจ๊กบัควีทดังกล่าวเป็นอาหารรัสเซียอย่างแท้จริง อย่างน้อยก็เพราะว่า groats นั้นไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในโลกมากเท่ากับของเรา โจ๊กที่พร้อมมีความอุดมสมบูรณ์มีสุขภาพดีอย่างแท้จริงและที่สำคัญคือเป็นหลักสูตรที่สองที่เต็มเปี่ยม จานสลัดผักสับหรือแตงกวาดอง - และอาหารเย็นสุดเก๋กำลังรอให้ทุกคนอยู่บ้าน
ในการจัดทำบัควีทและน้ำให้ทำตามสัดส่วนที่ระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับผู้เล่นหลายคน โดยปกติจะเป็นซีเรียล 2 ถ้วยและน้ำมากขึ้น 2 เท่า
นอกจากนี้คุณจะต้อง:
- เนื้อสัตว์ครึ่งกิโลกรัม (โดยเฉพาะเนื้อ)
- หัวหอมใหญ่
- แครอท
- น้ำมะเขือเทศ (ใช้ครึ่งแก้วหรือแก้วลดปริมาณน้ำโดยปริมาตรนี้);
- เกลือพริกไทยป่นและเครื่องปรุงอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าเนื่องจากหม้อหุงช้าทอดผักเร็วพอ
- เตรียมเนื้อโดยการเอาหลอดเลือดดำภาพยนตร์และไขมัน (ถ้าคุณต้องการให้จานอาหารแห้ง) ตัดมันเป็นสี่เหลี่ยมหรือก้อน 1-2 กัดไม่เกิน
- สับหัวหอมเป็นก้อน แต่ไม่ใช่เครื่องประดับโปร่งแสง แต่ในแบบที่พวกเขาไม่ละลายในโจ๊กในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร
- ล้างปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถขยี้มัน แต่แนะนำให้ตัดหัวหอมครึ่งวง
- เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามมัลติแอกเกอร์แล้วเทชิ้นเนื้อลงไป ตั้งค่าโปรแกรม "การทอด" อย่าปิดฝาและปรุงอาหารจนเป็นสีทอง โดยปกติแล้ว 5-7 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับเรื่องนี้
- ย้ายเนื้อไปที่ชามชั่วคราวและเพิ่มผักลงในหม้อหุงช้า ทอดอย่างระมัดระวังกระจายที่ด้านล่างของชามจนสุกครึ่ง
- นำเนื้อกลับไปที่ผักปิดทุกอย่างด้วยโซบะเพิ่มเครื่องปรุงเทน้ำมะเขือเทศและนำปริมาณของเหลวไปยังน้ำสะอาดที่ต้องการ ผสมส่วนผสมอย่างมั่นใจเพื่อให้โจ๊กดูดซับรสชาติของผักกับเนื้อสัตว์อย่างสม่ำเสมอ
- เลือกโหมดขึ้นอยู่กับความชอบและความสามารถของผู้เล่นหลายคน คุณสามารถตั้งค่าโปรแกรม "ซีเรียล" หรือ "บัควีท" ได้ แต่เป็นการดีกว่าที่จะตั้งค่าให้ตุ๋นหรือแม้แต่โหมด "pilaf" ไม่ว่าในกรณีใดจนกว่าโจ๊กจะพร้อมคุณจะต้องละเหี่ยครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ปรุงอาหารภายใต้ฝาและอย่าเข้าไปมีส่วนร่วมในกระบวนการ - เทคโนโลยีอัจฉริยะจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง
พ่อค้า Buckwheat ในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด
คุณสามารถเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยสำหรับบักวีต "พ่อค้า" แบบดั้งเดิมและปรับให้เหมาะกับมังสวิรัติหรือคนที่อดอาหาร มันก็เพียงพอแล้วที่จะแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยเห็ด - voila! โจ๊กนี้มีกลิ่นหอมสวยงามและน่ากินจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ กินเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นกับข้าวง่ายๆ
นอกจากซีเรียลแล้วสำหรับอาหารมังสวิรัติคุณต้องมี:
- หัวหอมใหญ่หนึ่งต้น
- แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
- ครึ่งกิโลกรัมเห็ด (สามารถ champignons ขาวเห็ดนางรม);
- กลีบกระเทียมหนึ่งคู่
- ปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส
หากคุณมีเห็ดป่า - เยี่ยม! พวกเขามีกลิ่นที่เด่นชัดกว่าตัวอย่างเช่นแชมปิญอง แต่กับพวกเขา "พ่อค้า" โซบะจะออกมายอดเยี่ยม หากคุณกำลังจะปรุงโจ๊กด้วยเห็ดป่าอย่าลืมต้มให้สุกก่อนโดยเปลี่ยนน้ำสองครั้ง Champignons และเห็ดนางรมไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการดังกล่าว
- สับหัวหอมและผักอื่น ๆ สำหรับการทอดผัก เทน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงในชามที่มีหลายหม้อหุงหรือละลายเนย
- ผัดหอมหัวใหญ่ด้วยกระเทียมในน้ำมันร้อนสักสองสามนาทีจากนั้นเทแครอทลงไป ในขณะที่รากผักทอดแล้วหั่นเห็ดเป็นชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตร
- เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทองเพิ่มเห็ดในผักและปรุงอาหารสำหรับไตรมาสของชั่วโมง
- มันเป็นเทิร์นของบัควีท เติมเห็ดกับผักและเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม หากคุณมีน้ำซุปเนื้อ - อย่าลังเลที่จะปรุงโจ๊กบนมัน โปรดทราบว่าความชื้นบางส่วนระเหยออกจากเห็ดดังนั้นคุณสามารถเพิ่มของเหลวน้อยกว่าปกติเล็กน้อย
- ผสมซีเรียลกับบ่อน้ำใส่เนยสี่เหลี่ยมโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ
- เลือกหนึ่งในโปรแกรม“ ข้าว / ซีเรียล / pilaf” และโจ๊กเคี่ยวกับเห็ดตามโหมดที่ระบุ
Buckwheat ในพ่อค้าที่มีเห็ดในหม้อหุงช้าจะยิ่งน่ารับประทานยิ่งขึ้นหากมีการใส่ครีมรสเปรี้ยวเล็กน้อยลงไปในระหว่างการปรุงหรือทอด จากนั้นรสชาติของครีมและเห็ดที่อธิบายไม่ได้จะทำให้โจ๊กได้รับการกลั่นอย่างแท้จริง ลูกศรของหัวหอมสีเขียวสดเข้ากันได้ดีกับจานสำเร็จรูป
อ่านเพิ่มเติม: สูตรบัควีท
ผู้ค้า Buckwheat ในหม้อหุงช้าที่มีเนื้อสับ
บัควีทรุ่นนี้เป็นเหมือนพ่อค้าสำหรับแม่บ้านที่วันนี้ไม่มีเวลาไปยุ่งกับครัว แทนเนื้อสัตว์ให้ใช้เนื้อสับซึ่งจะช่วยลดเวลาในการทำอาหารลงครึ่งชั่วโมง เราจะเตรียมบัควีทด้วยวิธีปกติเราจะใช้น้ำในสัดส่วนที่คลาสสิก
ตุนส่วนผสม:
- หมูสับหรือเนื้อหมูและเนื้อวัวสูงถึง 500 กรัม
- หัวหอมและแครอท
- สองสามมะเขือเทศหรือสองสามช้อนพาสต้า;
- เครื่องเทศที่ชื่นชอบและเกลือ
โดยและขนาดใหญ่โจ๊กปรุงอาหารตามสูตรนี้โดยทั่วไปไม่แตกต่างจากรุ่นคลาสสิกที่อธิบายไว้ข้างต้น เริ่มกันเลย
- เราตัดหัวหอมสามหรือสับแครอทและทอดส่วนผสมทั้งสองในน้ำมันเล็กน้อยจนพร้อมครึ่ง
- บีบมะเขือเทศและปอกเปลือก เพื่อให้ง่ายขึ้นหลังเราได้ทำแผลตามขวางบนมะเขือเทศ "ลา" จากนั้นหั่นเนื้อเป็นก้อนให้ได้มากที่สุดแล้วนำไปทอดบนผัก อีก 5 นาทีแล้วเธอก็พร้อม
- มันคือการสับเนื้อสับ เราส่งไปยังร้อนทอดและทอดกับผักประมาณ 10-15 นาที ตอนนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกวนส่วนผสมที่ดีทำลายก้อนเนื้อสับและทำให้แน่ใจว่ามันถูกทอดอย่างสม่ำเสมอและไม่เผาไหม้
- มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเพิ่มธัญพืชและน้ำซึ่งเราทำทันที ใส่เกลือโรยด้วยพริกไทย พริกขี้หนูบดดินจะอยู่ในสถานที่ เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำผสมอีกครั้งปิดและปรุงในโหมดใดก็ได้: "สตูว์", "ซีเรียล" หรือ "เบเกอรี่"
- เมื่อได้ยินสัญญาณของความพร้อมเราก็กระจายโจ๊กร้อน ๆ บนจานโรยด้วยสมุนไพรหอมและวางบนโต๊ะ
Buckwheat ในพ่อค้าในหม้อหุงช้าที่มีเนื้อสับไม่ได้ด้อยไปกว่าอาหารที่มีเนื้อทั้งชิ้น แต่เด็ก ๆ กินมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง
พ่อค้า Buckwheat ในหม้อหุงช้าพร้อมหมู
โดยทั่วไปแล้วในสูตรนี้คุณจะไม่พบสิ่งใหม่ ๆ พ่อค้าจะปรุงโจ๊กด้วยวิธีดั้งเดิมแทนที่เนื้อวัวด้วยคอหมู
สำหรับบัควีทสองแก้วคุณจะต้อง:
- เนื้อหมูครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอมและแครอท
- มะเขือเทศน้ำผลไม้จากพวกเขาหรือพาสต้า;
- พริกไทยป่น, เกลือหนึ่งช้อน (สามารถกระเทียม), พริกขี้หนู
การกระทำทั้งหมดเป็นที่รู้จักกันดี
- คอหมูหั่นเป็นก้อนที่มีด้านข้างยาวไม่เกิน 2 ซม.
- ทอดชิ้นเนื้อด้วยการเติมน้ำมันเล็กน้อยและนำออกจากชามหม้อหุงอเนกประสงค์ชั่วคราว
- เราตัดหอมใหญ่เป็นหนึ่งในสี่ของแหวนแล้วส่งไปทอดด้วยน้ำมันและน้ำเนื้อ
- สามแครอทและเทหัวหอม
- มะเขือเทศจะถูกลบออกจากผิวหนังตัดหรือบิดผ่านเครื่องบดเนื้อและแพร่กระจายไปยังผักเกือบพร้อม
- ในการทอดผักเราจะคืนเนื้อและบัควีทก่อนล้าง
- เทน้ำเพิ่มเครื่องเทศเกลือและปรุงอาหารบน pilaf ประมาณ 40 นาที
หากต้องการบัควีทเช่น "pilaf" ดองกรอบหรือมะเขือเทศหอมสดเป็นสิ่งที่ดี มีผู้หญิงที่ชอบโรยโจ๊กด้วยชีสขูด
บัควีทกับไก่
เมื่อเทียบกับสูตรก่อนหน้าสูตรนี้เป็นอาหารที่มากกว่าแน่นอน บัควีทดังกล่าวในพ่อค้าที่มีไก่ในหม้อหุงช้าค่อนข้างสามารถกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักของผู้หญิงที่กำลังดูรูปการเล่นกีฬาหรือการอดอาหาร
- สตูว์เนื้อไก่ 300 กรัม
- หัวหอม
- แครอทขนาดกลาง
- กระเทียมเต็มหัว;
- เครื่องเทศและเกลือเล็กน้อย
ในการปรุงโจ๊กตามสูตรนี้คุณสามารถทานเนื้อไก่ได้ แต่หลังจากนั้นก็ให้แห้ง ในระหว่างการปรุงอาหารในสถานการณ์เช่นนี้อย่าสำรองน้ำมันและไม่เกินเวลาการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ชิ้นเนื้อไม่สามารถกินได้อย่างสมบูรณ์
- หากคุณเตรียมไก่ให้หั่นเป็นเส้นแคบ ถ้าสตูว์เนื้อวัว - ลดชิ้นใหญ่ ใส่ไก่ในชามของเทคนิคการคั่วที่ชาญฉลาดของเราในน้ำมันเล็กน้อย
- ผัก (ไม่มีกระเทียม) จัดทำตามปกติและส่งไปให้ไก่ในเวลา 10 นาที
- เมื่อเนื้อสัตว์เกือบพร้อมคุณสามารถเทบัควีทและแนะนำเครื่องเทศ ถึงกระนั้นคุณไม่ควรทดลองโดยเฉพาะเนื่องจากโจ๊กนี้ไม่ใช่เพื่อนกับเครื่องปรุงทุกชนิด มีเกลือพริกไทยและใบกระวานพอ
- ใส่หัวกระเทียมทั้งหมดลงในบัควีทเช่นเดียวกับ pilaf
- เท groats ด้วยน้ำบนพรรคของนิ้วเหนือพื้นผิวของมัน หากต้องการให้หยดเนยและเคี่ยวในโหมด "pilaf" อีก 30 นาที
จานที่ดีจะออกมาพร้อมกับไก่ชิ้นใหญ่ที่แบ่งกันแล้ว แต่มันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณหมักพวกมันใน kefir แล้วจึงทอดก่อนที่จะใส่ผักไม่ใช่ 10 แต่สำหรับ 20 นาที
สูตรผู้ประกอบการค้าในหม้อหุงช้าด้วยเนื้อ
สูตรนี้แทบจะไม่แตกต่างจากคลาสสิก
- หั่นเนื้อสันในเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อสัตว์นี้ถูกปรุงเป็นเวลานานเนื่องจากชิ้นที่มีขนาดใหญ่กว่ากระบวนการปรุงอาหารจะใช้เวลานานขึ้น
- เทเนื้อลงในชามมัลติookerใส่เนยไว้ล่วงหน้า ปรุงในโหมดสตูว์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ในขณะที่เนื้อ stewing ตัดหอมขนาดเล็กที่สุดและเพิ่มลงในชาม เกือบทั้งหมดจะละลายในกระบวนการปรุงอาหาร แต่เนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ
- ถูแครอทบนกระต่ายขูดใส่เนื้อสัตว์และสตูว์ต่อไปอีก 10 นาที
- โรยเนื้อสัตว์ปรุงสุกเกือบด้วยโซบะเกลือพริกไทยและเติมน้ำ Tomite ในโหมด "pilaf" หรือ "ซีเรียล" อีก 20-30 นาที
จานนึ่งพร้อมไม่จำเป็นต้องมีผู้ติดตาม เพียงแค่โรยด้วยผักชีหรือหัวหอมสีเขียว
สูตรบัควีทในหม้อหุงช้ากับสตูว์
บัควีทกับสตูว์จัดเตรียมได้ดีที่สุดในประเทศซึ่งรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ทำให้นึกถึงการรับราชการทหาร นอกจากนี้ยังง่ายต่อการนำเนื้อตุ๋นไปสู่ธรรมชาติได้ง่ายกว่าเนื้อสัตว์สดโดยเฉพาะหากเส้นทางไม่นาน
สำหรับโจ๊กคุณจะต้อง:
- หม้อสตูว์ครึ่งลิตร
- หัวหอมและแครอท
- กระเทียมตามใจ
- ปรุงรส, เกลือ, วางมะเขือเทศ
มีความละเอียดอ่อนอย่างหนึ่งในการเตรียมอาหารจานนี้ อันที่จริงสตูว์ เลือกเฉพาะที่คุณได้ลองไปแล้วและคุณเป็นผู้ผลิตที่แน่นอน เนื่องจากอาหารกระป๋องที่มีคุณภาพต่ำไม่สามารถทำลายรสชาติของอาหารได้อย่างถาวร
- ครั้งนี้เราตัดผักที่มีขนาดใหญ่ขึ้น - จานออกมาเป็นชายและไม่มีเวลาสำหรับพิธีกร
- ผัดหัวหอมแครอทและกระเทียมจนเป็นสีทอง เพิ่มวางมะเขือเทศและทอดอีก 2-3 นาที
- การหมุนของสตูว์มา นี่เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพราะเป็นเพียงการวางในชามเพื่ออุ่นเครื่องและให้ผักมีรสชาติของเนื้อสัตว์ ล้างสตูว์ออกเบื้องต้นนำ lavrushka ชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยดำถั่วลันเตาและอาจเป็นเมล็ดไม่จำเป็นต้องเซอร์ไพรส์ในจานที่ทำเสร็จ
- เมื่อเนื้อสัตว์อุ่นขึ้นให้ปกคลุมด้วยบัควีท, เกลือ, พริกไทยป่น (เล็กน้อยมันอยู่ในสตูว์) และเติมน้ำ
- แตกต่างจากเนื้อสัตว์หรือแม้กระทั่งเนื้อบด, สตูว์ไม่จำเป็นต้องปรุงเป็นเวลานานดังนั้นเพียงแค่ตั้งโหมดสำหรับหุงข้าวต้มและหลังจากนั้นประมาณ 15 นาทีจานจะพร้อมเสิร์ฟ
ในกระบวนการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มเห็ดถั่วมะเขือยาวหรือส่วนผสมอื่น ๆ ได้อย่างปลอดภัย เสิร์ฟบัควีทเช่นนี้กับขนมปังกรอบสีน้ำตาลขูดด้วยเกลือน้ำมันหมูหรือกระเทียม สลัดผักสดใด ๆ ก็จะไปด้วย
ผู้ค้า Buckwheat ในหม้อหุงช้าที่มีเนื้อและเห็ด
คุณสามารถใส่เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ในความยุ่งเหยิง แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดยังคงเป็นเนื้อหมู เอาคอและไม่ผิดพลาด เลือกเห็ดใด ๆ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารเห็ด
ในการเตรียมบัควีทเตรียมส่วนผสม:
- เนื้อและเห็ด 300 กรัม
- ชุดผักคลาสสิก - หัวหอม, แครอทและกระเทียม
- เครื่องเทศและเกลือ
โดยทั่วไปจานนี้ไม่มีความลับในการทำอาหาร แต่ผลที่ได้นั้นช่างน่าทึ่ง! โจ๊กนั้นร่วนซุย นี่เป็นตัวเลือกอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว
- เราตัดเนื้อเป็นก้อนมันจะดีกว่าสำหรับเด็กเล็ก (และเวลาในการปรุงอาหารจะสั้นลงและสะดวกยิ่งขึ้น) และส่งไปยังชามหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์เพื่อทอดเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ตัดผักและเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์ซึ่งเราผัดให้เข้ากันอีกประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ขณะเตรียมผักด้วยเนื้อสัตว์เราตัดเห็ดเป็นแผ่นแล้วเทลงในส่วนผสมที่เหลือ ผัดต่อไปอีกประมาณ 5-7 นาทีจนเห็ดให้น้ำ
- เราเติมส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดด้วยบัควีทเติมด้วยน้ำ โดยปกติแล้วจานนี้ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันเพราะหมูมีไขมันอยู่ในระดับปานกลาง
- ปรุงอาหารบน pilaf ประมาณครึ่งชั่วโมง
ที่นี่โจ๊กประเทศของเราพร้อม เสิร์ฟกับมะเขือเทศสดสี่ส่วนหรือต้นหอม อย่าลืมกรีนบดละเอียด
กับมะเขือเทศและพริกหยวก
บัควีทดังกล่าวจะดึงดูดผู้ที่อยู่ในอาหาร แต่สำหรับผู้ชายที่กลับบ้านจากที่ทำงานจะเป็นการดีกว่าถ้าจะให้เธอ "ทุบ" หมูสับ
นอกจากราชินีของธัญพืชเอง (เพราะบัควีทมักถูกเรียกว่าเป็นองค์ประกอบของวิตามิน) เตรียมผักและเครื่องปรุงรส คุณจะต้องมีมะเขือเทศสักคู่พริกไทยบัลแกเรียขนาดใหญ่หัวหอมและแครอท
- หั่นหัวหอมครึ่งวงขูดแครอทอย่างหยาบกลบก้านต้นเมล็ดจากพริกหยวกและหั่นเป็นเส้น เทส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและทอดเนยจนพร้อมครึ่ง
- ในขณะที่ผักอบในหม้อหุงช้าให้เตรียมมะเขือเทศ ทำแผลบนพวกเขาแล้วจุ่มลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 วินาที ตอนนี้ปอกเปลือกจะถูกลบออกอย่างดีและเป็นไปได้ที่จะเริ่มตัด หั่นมะเขือเทศครึ่งแล้วตัดให้เป็นแผ่นบาง ๆ แล้วเทใส่ผัก มันจะเพียงพอที่จะทอดต่ออีก 5 นาที
- การสับของโซบะมา เทลงในผักเทน้ำและเคี่ยวในโหมด "ปลายข้าว" หรือ "ตุ๋น" นานถึง 20 นาที
โจ๊ก "พ่อค้า" มังสวิรัติสามารถวางในจานและปรุงรสด้วยครีมหรือซอสเปรี้ยวหวาน เทอริยากิก็จะไปเช่นกัน โดยวิธีการที่ไม่มีใครห้ามเพิ่มเห็ดในผักในระหว่างการปรุงอาหาร - ทางออกที่ดี!
โซบะกับแคร็กเกอร์
ไม่แน่ใจว่าจะกระจายอาหารจานปกติอย่างไร? ทำบัควีทกับชิ้นส่วนของเบคอนทอด! มันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับลูกชิ้นสับและเช่นเดียวกับที่เป็นอาหารว่างแสนอร่อยในเวลาอาหารกลางวัน
ส่วนผสม:
- โหลน้ำมันหมูกับเนื้อหรือเบคอนชิ้นสวย
- แครอทและหลอดไฟขนาดกลาง
- ปรุงรสและเกลือ
ขั้นตอนการทำโจ๊กนั้นเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้เสื่อมเสีย แต่กลิ่นหอมของแคร็กเกอร์จะทำให้คนโฮมเมดเต้นเป็นเวลา 40 นาทีขณะที่จานกำลังเดือด
- หล่อลื่น multicooker ด้วยเนยและวางชิ้นส่วนของเบคอน ทอดให้สุก
- ลบสนับและทอดผักที่เตรียมไว้ในไขมันที่ละลาย
- กลับซัลซ่ากรอบไปที่หม้อหุงช้าครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดด้วยโซบะเพิ่มน้ำเกลือและเครื่องเทศ
- ปรุงอาหารในโหมด "ซีเรียล" เป็นเวลา 25-30 นาที - ตามที่โปรแกรมแนะนำหลายผู้แนะนำ
จัดโจ๊กที่เตรียมไว้บนจานและเสิร์ฟเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
มันเป็นการดีที่จะเพิ่มไม่เพียง แต่ผักที่อธิบายไว้ในโจ๊กบัควีท ตัวอย่างเช่นถั่วในมะเขือเทศกะหล่ำปลีมะเขือยาวก็มีประโยชน์เช่นกัน เธอดีไม่เพียงกับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีใจหรือตับด้วย สำหรับการแต่งตัวอนุญาตให้ใช้ครีมเปรี้ยวน้ำมะเขือเทศและซอสเบอร์รี่ มันได้รับการตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม! สิ่งสำคัญคือโจ๊กดังกล่าวมีสุขภาพดีและน่าพึงพอใจและการปรุงอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว ทานเล่น!