ถั่วบดในหม้อหุงช้า - 7 สูตร

วิธีการปรุงโจ๊กให้แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทุกคนรู้ แต่จะทำให้แขกประหลาดใจโดยเตรียมถั่วบดในหม้อหุงช้าได้อย่างไร ในบทความนี้คุณจะพบคำตอบสำหรับทุกคำถามอย่างแน่นอนและอาหารจะต้องถูกใจทุกคนที่ลองชิม

ถั่วลันเตาบดคลาสสิกในเมนูที่หลากหลาย

สูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียมถั่วบดในหม้อหุงช้าไม่ซับซ้อนและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก สิ่งสำคัญคือการเตรียมผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์สมาร์ทจะทำส่วนที่เหลือ

ส่วนผสม:

• ถั่ว 1 ถ้วย;
• น้ำบริสุทธิ์ 0.5 ลิตร
• เกลือเล็กน้อย
• พวงเขียวขจี
• ครีมชีส 100 กรัม

เตรียม:

1. แช่ถั่วล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมงในน้ำเดือด จากนั้นล้างออกให้สะอาดแล้วเทลงในชาม เติมน้ำเกลือและเปิด "โจ๊ก" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เป็นที่พึงปรารถนาที่น้ำกลั่นสำหรับปรุงอาหารในหลายเมนูถูกกลั่นเพราะน้ำสะอาดไม่เพียงพอมีผลกระทบในทางลบไม่เพียง แต่ในครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติของอาหารและที่สำคัญที่สุดคือสุขภาพของผู้คน

1. เมื่อถั่วถูกนำไปสู่การเตรียมพร้อมครึ่งเรากด "stewing" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. เสิร์ฟมันฝรั่งบดกับครีมชีสและโรยด้วยสมุนไพรสับ จานหอมจะดึงดูดทุกคนอย่างแน่นอน

สูตรรมควัน

ซี่โครงรมควันมีรสชาติที่เหลือเชื่อและด้วยน้ำซุปข้นจากถั่วถั่วจะไม่มีใครเทียบ โดยเฉพาะผู้ที่กินเนื้อสัตว์จะชอบอาหารจานนี้

ส่วนผสม:

• 0.5 กิโลกรัมของซี่โครงหมู
• ถั่ว 1 ถ้วย;
• น้ำกลั่น 2 แก้ว
• 1 รากแครอท
• 1 หัวหอม;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน
• เกลือนิดหน่อย

เตรียม:

1. หั่นซี่โครงที่รมควันออกเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดประมาณ 15 นาทีโดยใช้โหมด "กำลังอบ" เพิ่มหัวหอมสับและแครอทขูดลงบนขูดหยาบและทอดต่ออีก 5 นาที
2. เราอุ่นถั่วเติมน้ำอุ่นเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ
3. เราเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใน multicooker ปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในโหมด "สตูว์" ถ้าต้มถั่ว - จานพร้อมเสิร์ฟ

สิ่งนี้น่าสนใจ:วิธีการปรุงอาหารถั่ว

ถั่วบดในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องแช่

วิธีการทำมันฝรั่งบดที่เรารู้อยู่แล้ว แต่วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องแช่เป็นคำถามอื่น อันที่จริงแล้วการทำถั่วลันเตาในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องแช่นั้นไม่ยากอย่างที่คิดในตอนแรกและรสชาติของอาหารไม่ด้อยกว่าอาหารในภัตตาคาร

ส่วนผสม:

• ถั่ว 250 กรัม;
• 0.5 ลิตรน้ำกลั่น
• เกลือเล็กน้อย
• ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

เตรียม:

1. เราล้างถั่วใส่ในชามของผู้ใช้หลายคนเกลือและเติมน้ำ เราเปิดโหมดดับ
2. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงคุณควรดูว่าน้ำที่ต้มไปนั้นระเหยหรือไม่
3. เมื่อถั่วมีสภาพพร้อมเรานำข้าวต้มออกจากหม้อหุงช้าและนำไปเสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยผักสับละเอียด จานนี้เป็นอาหารเสริมและเหมาะสำหรับการให้อาหารเด็กเล็ก

ถั่วบดกับเนื้อ

การทำถั่วลันเตากับเนื้อเป็นเรื่องยากไม่ยากและยังสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริงได้ เนื้อรวมกับถั่วบดมีรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ

Ingreienty:

• ถั่ว 1 ถ้วย;
• เนื้อหมูหรือเนื้อ 250 กรัม
• น้ำกลั่น 2 แก้ว
• 1 หัวหอม;
• 1 รากแครอท
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อน
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. เราล้างผักอย่างระมัดระวัง ถูแครอทบนกระต่ายขูดที่ดีและสับหัวหอม
2. ฟรีเนื้อจากเส้นเลือดและหั่นเป็นก้อน
3. ในชามหลายเมนูคุณต้องเทน้ำมันพืชทอดเนื้อมันนาน 15 นาทีจากนั้นเพิ่มผักที่สับแล้วเปิดโหมด“ ตุ๋น” ในเวลาเดียวกัน
4. เราล้างถั่วอย่างละเอียดเทลงในหม้อหุงช้าเพิ่มเครื่องเทศเติมด้วยน้ำและเคี่ยวเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
5. เมื่อถั่วต้มและนิ่มแล้วสามารถเสิร์ฟได้

ถั่วบดกับไก่

จานนี้จัดทำขึ้นเร็วกว่ามันฝรั่งบดกับเนื้อวัวหรือเนื้อหมูเล็กน้อย เนื้อไก่มีความนุ่มในรสชาติและจานดังกล่าวจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน

อ่านเพิ่มเติม:ซุปถั่วลันเตา

ส่วนผสม:

• ถั่ว 1 ถ้วย;
• 1 เนื้อไก่
• น้ำกลั่น 2 แก้ว
• 1 หัวหอม;
• 1 รากของแครอท
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ล้างผักให้สะอาดจากสิ่งสกปรก จากนั้นคุณควรปอกเปลือกและขูดแครอทด้วยเครื่องขูดขนาดเล็กและนำหัวหอมออกจากหัวหอมและสับละเอียด
2. ล้างเนื้อด้วยน้ำไหลและตัดเป็นก้อน
3. ในชามหลายผู้รับคุณต้องเทน้ำมันพืชทอดเนื้อปลา 5 นาทีจากนั้นเติมผัก กดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 15 นาที
4. เทถั่วที่ล้างแล้วและแช่ในชามหลายมุมใส่เกลือเพิ่มเครื่องเทศเติมด้วยน้ำกลั่นและเคี่ยวประมาณ 40 นาทีจนกว่าถั่วจะพร้อม
5. เสิร์ฟจานกับโต๊ะโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

จานด่วนกับสตูว์

การปรุงถั่วลันเตากับสตูว์นั้นง่ายมาก แต่ถ้าคุณล้างและแช่ถั่วไว้ล่วงหน้าหลายชั่วโมง เนื่องจากสตูว์มีครึ่งจานอยู่แล้วมันฝรั่งบดจึงเร็วมาก

ส่วนผสม:

• สตูว์ 1 กระป๋อง
• ถั่วลันเตา 2 ถ้วย;
• น้ำกลั่นบริสุทธิ์ 1 ลิตร
• 1 หัวหอม;
• 1 รากของแครอท
• มะเขือเทศสุก 2 ลูก
• เนย 50 กรัม
• เกลือเล็กน้อย
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ผักของฉันเอาเปลือกออกจากมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ตะแกรงแครอทสับหัวหอมเช่นกัน
2. ใส่สตูว์ในชามหลายคนเปิดโหมด "ทอด" เทผักและทิ้งไว้ปรุงประมาณ 5-7 นาที
3. เพิ่มถั่วที่เตรียมไว้, เกลือ, เครื่องเทศลงในสตูว์และในโหมด "สตูว์" เราปรุงอาหาร 30-40 นาทีจนกระทั่งข้าวเดือด
4. เสิร์ฟจานกับเนย

อ่านเพิ่มเติม:วิธีการปรุงอาหารถั่วอย่างรวดเร็ว - สูตร

ซุปถั่วลันเตาในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• ถั่ว 1 ถ้วย;
• น้ำกลั่น 2 แก้ว
• เกลือเล็กน้อย
• ครีมชีสสำหรับเสิร์ฟ

เตรียม:

1. ก่อนการแช่และล้าง groats จะถูกวางไว้ในชาม multicooker, เกลือและปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมงในโหมด "สตูว์" ไม่ควรต้มถั่ว แต่ต้มแล้วน้ำซุปข้นจากถั่วลันเตาจะนุ่ม
2. เมื่อซีเรียลสุกโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องดันให้นำครีมเปรี้ยวข้น
3. เสิร์ฟซุปบดกับเนยชิ้นไปที่โต๊ะ

แต่ละสูตรที่นำเสนอมีเอกลักษณ์และเลียนแบบไม่ได้ ถั่วบดในทุกรูปแบบของการเตรียมแน่นอนจะต้องมนต์เสน่ห์พนักงานเสิร์ฟที่ใกล้ชิดกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างไม่น่าเชื่อ