จานนี้ง่ายและรวดเร็วในการปรุงใน "สมาร์ทแพน" การเตรียมกะหล่ำปลีที่มีไส้ในนั้นจะนุ่มและฉ่ำ ต่อไปนี้เป็นสูตรที่นิยมมากที่สุดสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้ในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีคลาสสิกม้วนในหม้อหุงช้า

เนื้อสับเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ใด ๆ มันจะดีกว่าที่จะสารประกอบ - 650-750 กรัม ส่วนผสมที่เหลือ: 2 แครอท, กะหล่ำปลี 2 ส้อม, แก้วข้าวสุกอเนกประสงค์, 2 หัวหอม, เกลือ, มะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ

  1. ใบกะหล่ำปลีทั้งใบ 2-3 ใบ ในไมโครเวฟ คุณสามารถทำได้ในหม้อต้มน้ำ
  2. ข้าวล้างด้วยน้ำร้อนแล้วต้มจนนิ่มในโปรแกรมการอบ
  3. ธัญพืชพร้อมล้างและรวมกับเนื้อสับ
  4. สำหรับการแต่งตัวหัวหอมและแครอทในน้ำมันจะผ่านการทอดในโปรแกรมการทอด
  5. ภายในใบกะหล่ำปลียัดไส้ซีเรียลและเนื้อสัตว์ ช่องว่างถูกห่อด้วยซองจดหมายหรือสามเหลี่ยม
  6. ม้วนกะหล่ำปลีทั้งหมดพอดีกับภาชนะ ระหว่างชั้นผักทอดออกมา
  7. ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมจะเทลงในน้ำที่ผสมกับวางมะเขือเทศและเกลือ

โหมดดับเพลิงเปิดทำงานเป็นเวลา 120 นาที

ด้วยเนื้อสับและข้าว

ส่วนผสม: เนื้อวัว 1 ปอนด์, ครีมเปรี้ยวไขมัน 2 ช้อนโต๊ะ, ข้าวขาว 80 กรัม, เกลือ, เกลือ 1 ช้อนชา, พริกไทย 1 ช้อน, กะหล่ำปลีขาว, หัวหอม, มะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ, แครอท, น้ำซุปครึ่งลิตร

  1. ข้าวจะถูกปรุงจนสุกในโปรแกรมที่เหมาะสม น้ำควรจะเค็มทันที จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกล้างด้วยน้ำและรวมกับเนื้อสับ
  2. กะหล่ำปลีหั่นลึกทำตามขอบตอ จากนั้นผักลดลง 8-9 นาทีในน้ำเดือด
  3. สำหรับซอสนั้นหัวหอมและแครอทก็ผ่าน วางมะเขือเทศ, ครีม, เกลือ, น้ำตาลเล็กน้อยจะถูกส่งไปยังผลิตภัณฑ์ ซอสตุ๋นในโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 10-12 นาที
  4. กะหล่ำปลีและกรอกแบบฟอร์มม้วนกะหล่ำปลี ตราประทับที่ฐานของใบสามารถตีเบา ๆ ด้วยค้อนพิเศษหรือตัดออก
  5. Billets จะถูกแช่ในซอสและรดน้ำด้วยมัน

อาหารจะถูกตุ๋นในโหมดที่เหมาะสมเป็นเวลา 45-55 นาที

ในมะเขือเทศและซอสครีมรสเปรี้ยว

ส่วนผสม: 630-650 กรัมไก่สับ, หัวใหญ่ของกะหล่ำปลี, หัวหอม, 80 กรัมของข้าวแห้ง, แครอท, หยิกน้ำตาล, 4-5 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ, 170 กรัมครีมเปรี้ยวไขมัน (คุณสามารถใช้โฮมเมด), 170 มล. ของเกลือ, เพื่อลิ้มรส กระเทียม

  1. ข้าวจะสุกจนสุกผสมกับเนื้อสับเค็มรวมกับกระเทียมบด
  2. กะหล่ำปลีต้มจนนิ่มในน้ำเดือด ข้นจากใบถูกตัดออก
  3. ในแต่ละฐานผักจะมีการวางไส้ ใบพับในซองจดหมาย
  4. ช่องว่างจะถูกส่งไปยัง "หม้ออัจฉริยะ" ผักสับที่เหลือจะโรยอยู่ด้านบน
  5. สำหรับซอสจะมีการผสมน้ำครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศและเกลือเข้าด้วยกัน คุณสามารถใช้เครื่องเทศใด ๆ

กะหล่ำปลียัดไส้ทำในซอสครีมเปรี้ยวมะเขือเทศครึ่งชั่วโมงแรกในโปรแกรม "สตูว์" จากนั้นอีก 20-25 นาทีในโหมดการอบ

อ่านเพิ่มเติม:กะหล่ำปลีไมโครเวฟ

กับไก่

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีกลางส้อมไก่สับปอนด์ 160 กรัมข้าวที่ปรุงสุกแล้วแครอทหัวหอมแก้วซอสมะเขือเทศหนาจำนวนหุ้นของไก่ 220 กรัมครีมเปรี้ยวเกลือกระเทียม

  1. เกลือ, กระเทียมบดและซอสเล็กน้อยจะถูกเพิ่มลงในเนื้อสับ มวลถูกนวด
  2. หัวกะหล่ำปลีต้มในน้ำประมาณ 5-6 นาทีหลังจากนั้นใบจะถูกลบออกจากมันและจำนวนเดียวกันจะถูกต้มในน้ำที่เหลือ
  3. ไส้ถูกห่อในแต่ละใบ
  4. ผักจะผ่านไปในน้ำมันหลังจากนั้นก็เทใส่น้ำซุปซึ่งมีส่วนผสมของครีมและน้ำมะเขือเทศ มวลเกาะติดกัน ตุ๋นในโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 12-14 นาที

มันยังคงแช่ม้วนกะหล่ำปลีในซอสและปรุงในโหมด stewing อีก 30-35 นาที

สูตรนึ่ง

ส่วนประกอบ: หัวกะหล่ำปลี, เนื้อดิน 330 กรัม, กระเทียม, ข้าวต้ม 130 กรัม, เกลือ, สมุนไพรหอม

  1. กะหล่ำปลีแช่อยู่ในน้ำเดือดประมาณสองสามนาที
  2. กระเทียมผ่านสื่อผสมเนื้อสับ มีการเพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรส
  3. การเติมจะถูกวางบนแผ่นพับที่เตรียมไว้
  4. น้ำถูกเทลงใน multicooker เมื่อมันเดือดหัวฉีดพิเศษสำหรับการนึ่งจะติดตั้งอยู่ด้านบน วางกะหล่ำปลีไว้บนนั้น

จัดทำจานในโปรแกรมที่เหมาะสมประมาณ 40-45 นาที

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม: ผักกาดขาว 1 ปอนด์, เนื้อหมูสับ 420 กรัม, ข้าวต้ม 140 กรัม, มะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ, หัวหอม, 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำครึ่งแก้วครีมเปรี้ยว, แครอท, พริกหยวกหวาน, เกลือ, ส่วนผสมของพริก

สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยข้าวและเนื้อสับ

  1. เนื้อสับข้าวต้ม มวลจะถูกทำให้เค็มและพริกไทย
  2. หัวหอม, พริก, กะหล่ำปลี, แครอทสับละเอียดและทอดในน้ำมันในโปรแกรมการอบจนนุ่ม
  3. การบรรจุซีเรียลจะถูกส่งไปทอดในชามของอุปกรณ์

ในโปรแกรมตุ๋นม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจใช้เวลา 80-90 นาทีในการปรุงอาหาร

จากผักกาดขาว

ส่วนผสม: 750-800 กรัมของเนื้อสับ, แครอท, หัวผักกาดปักกิ่ง, 120 กรัมของมะเขือเทศวาง, เกลือ, ส่วนผสมของพริกไทย, 130 กรัมของข้าวปรุงสุกแล้ว, หัวหอม, 160 กรัมครีมเปรี้ยวไขมัน

  1. ใบกะหล่ำปลีแช่อยู่ในน้ำร้อนมากทำให้นิ่มลงหลายนาที
  2. สำหรับการกรอกข้าวต้มเนื้อสับผสมกัน ส่วนผสมคือเกลือพริกไทย
  3. ไส้จะวางในใบอ่อน พวกเขาถูกห่ออย่างเรียบร้อย
  4. แครอทและหัวหอมสับแล้วทอดในโปรแกรมการอบ กะหล่ำปลียัดไส้จะวางบนทอด
  5. ราดด้วยน้ำเปล่าครีมและพาสต้า ส่วนผสมที่เค็ม

ในโปรแกรมดับไฟอาหารจะปรุงประมาณ 60-70 นาที

ความแตกต่างของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า: Redmont, Polaris

แม่บ้านแต่ละคนจะสามารถทำอาหารม้วนกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า มันไม่สำคัญว่าจะใช้อุปกรณ์รุ่นใด

ผักทอดสะดวกที่สุดในโปรแกรม "Frying" หรือ "Baking" สิ่งแรกคือในอุปกรณ์จากทั้ง Polaris และ Redmont

ในการเตรียมข้าวคุณสามารถเลือกโหมด "ข้าว" Redmont บางรุ่นมีโปรแกรม "Cooking" สำหรับสิ่งนี้

การปรุงอาหารเพิ่มเติมจะดำเนินการในโหมดดับเสมอ กะหล่ำปลียัดไส้ไม่ได้เผาไหม้ในมันและมันจะกลายเป็นนุ่มมาก

 

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: