Hawaiian Pizza - 6 สูตรทำที่บ้าน

กำลังเตรียมพิซซ่าฮาวายซึ่งเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ประสบความสำเร็จครั้งหนึ่งของพ่อครัวหนุ่มอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันมีรสชาติที่ผิดปกติองค์ประกอบที่น่าสนใจและความหลากหลายของการปรุงอาหาร จานนี้เหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวที่แสนอร่อยปิกนิกจะสร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขก พิซซ่านี้เข้ากันได้ดีกับเหล้ารัมไวน์ผักสดและค็อกเทลแสนอร่อย

การเดินทางเล็ก ๆ ในประวัติศาสตร์ของจาน

อันที่จริงแล้วพิซซ่าฮาวายที่เป็นที่นิยมในขณะนี้ได้รับการคิดค้นโดยผู้ผลิตพิซซ่าชาวแคนาดาผู้ให้ชื่อกับจานของเขาตามแบรนด์ของสับปะรดกระป๋อง รสชาติของพิซซ่ามีรสเค็มหวานผิดปกติทำให้เกิดอารมณ์ที่ขัดแย้งกัน เป็นเวลานานหลายคนแย้งในความเป็นจริงจานนี้จะดีมากหรือควรได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์จากสูตรการทำอาหาร เราหยุดที่ตัวเลือกแรกและไม่ไร้ประโยชน์เพราะตอนนี้พิซซ่านี้มีคุณค่าสำหรับนักชิม มันสามารถมีรูปแบบที่แตกต่างกันมันถูกเตรียมไว้ในหลายวิธี

ผู้เขียนของจาน Panopoulos สร้างการสร้างของเขาในร้านอาหารเล็ก ๆ ในเมืองแคนาดา เขาต้องการกระจายอาหารจานดั้งเดิมที่น่ารำคาญด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ดังนั้นเขาจึงมักจะเตรียมไส้ตามมะกอกแอนโชวี่และข้าว เมื่อเขารวมสับปะรดกับแฮมเข้าด้วยกันเพื่อการทดลอง การเสิร์ฟอาหารให้กับแขกผู้มาเยือนพ่อครัวทำอาหารระบุว่ามันไม่ได้ทำให้เกิดความชื่นชมมากนัก อย่างไรก็ตามในไม่ช้ากับพิซซ่าเทรนด์ใหม่ตกหลุมรักในหลายประเทศ ตอนนี้จานแคนาดาที่มีชื่อฮาวายให้บริการในร้านพิชซ่าทั่วโลก รสชาติของมันทำให้เกิดความชื่นชมและความปรารถนาที่จะลองอีกครั้งและอีกครั้งกับแป้งที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วยการกรอกฉ่ำ

พิซซ่าฮาวายคลาสสิกกับไก่และสับปะรด

พิซซ่ายอดนิยมที่มีไก่และสับปะรดมีชื่อเสียงในเรื่องไส้ที่ไม่ธรรมดาซึ่งรวมเอาความหวานอมเปรี้ยวของผลไม้แปลกใหม่เข้ากับเนื้อไก่นุ่ม ๆ

การทำอาหารในครัวบ้านไม่ใช่เรื่องยากจาก:

• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
• แป้ง - ประมาณ 1 แก้ว
• น้ำ - 125 มล.;
• น้ำมันมะกอก - 10 มล.;
• น้ำตาลทราย - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

ไส้จะถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของสับปะรดกระป๋อง - 140 กรัม, เนื้อไก่ - 125 กรัม, ชีส - 120 กรัม, ออริกาโน - 0.5 ช้อนชา, วางมะเขือเทศ - 25 มล. บางครั้งการกรอกรวมถึงแฮมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ในภาชนะที่ลึกผสมในปริมาณที่เหมาะสมของแป้งที่ร่อนกับยีสต์เกลือและน้ำตาลทราย น้ำอุ่นจะถูกเติมลงในส่วนประกอบที่แห้งแล้วนำไปต้มก่อนหลังจากนั้นมวลจะถูกผสมจนเป็นชุด ในตอนท้ายเนยและแป้งจะถูกเพิ่มตามความจำเป็น มือนวดจนแป้งติดเป็นพลาสติกและเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นควรห่อด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่อบอุ่น

เมื่อมวลของพิซซ่าเพิ่มขึ้นในปริมาณเล็กน้อยจำเป็นต้องนวดและม้วนอีกครั้งเพื่อให้เป็นทรงกลม ความหนาของแป้งไม่ควรเกิน 5 มม. หลังจากที่ชั้นวางรีดวางบนแผ่นอบแล้วทาด้วยส่วนผสมของวางมะเขือเทศกับเครื่องเทศ

ที่ด้านบนของฐานที่มีการอัดจาระบีจะมีการวางเนื้อต้มหั่นเป็นก้อนหรือสับด้วยมือ วางสับปะรดต่อไปซึ่งควรเติมช่องว่างระหว่างเนื้อสัตว์และแป้ง ด้านบนของพิซซ่า - ชีสขูด เพื่อให้รวมส่วนประกอบต่างๆเข้าด้วยกันได้ดียิ่งขึ้นและวางไว้บนฐานด้านล่างของแป้งจะเต็มไปด้วยชีสก่อนที่จะวางผลิตภัณฑ์

ควรอบพิซซ่าที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 15 นาที การอบพร้อมควรจะเย็นเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นและให้บริการ

ด้วยเบคอน

ผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับแป้งยีสต์

ในการเตรียมไส้คุณควรตุน:

• อกไก่ต้ม - 180 กรัม
• เบคอน - 110 กรัม
• ชีส - 110 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 115 กรัม
• วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - สองสามช้อนโต๊ะ;
• ออริกาโนแห้ง;
• ด้วยเกลือ

ในขณะที่แป้งที่เตรียมไว้ตามสูตรมีความเหมาะสมคุณควรทำไส้ สำหรับเรื่องนี้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำเร็จรูปจะถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ของเหลวควรถูกลบออกจากสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ชีสบดกับขูดหยาบ

แป้งที่รีดแล้วจะถูกวางในแผ่นอบที่เหมาะสมหลังจากนั้นจะถูกทาด้วยจาระบีอย่างอิสระกับผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ โรยด้วยเครื่องเทศที่ด้านบนโครงร่างเนื้อหั่นบาง ๆ จากนั้นวางโครงสับปะรดและชีสขูด ควรอบผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 210 องศาเป็นเวลาประมาณ 20 นาที

กับไก่สับปะรดและมะเขือเทศ

การจัดทำบรรจุอยู่บนพื้นฐานของ:

• มะเขือเทศกระป๋อง - 190 กรัม
• น้ำตาลทราย - น้อยกว่าครึ่งช้อนชาเล็กน้อย
• สับปะรดสด - 190 กรัม
• สัตว์ปีกต้ม - 180 กรัม
• แฮม - 160 กรัม
• ฟันกระเทียม - สองชิ้น;
• พริกหยวก - ครึ่งผลไม้;
• หัวหอม;
• ชีส - 250 กรัม
• มะเขือเทศสด - สองชิ้น;
• ออริกาโนแห้งและใบโหระพา
• ไขมันพืช - 10 มล.

นวดแป้งและตั้งให้พัก ในการเตรียมซอสมะเขือเทศให้ปอกมะเขือเทศที่ปอกเปลือกออกจากมะเขือเทศกระป๋องแล้วใส่ในชามปั่นพร้อมกับกระเทียมและเครื่องเทศ บดใส่ในกระทะและเคี่ยวในน้ำมันจนข้นโดยเพิ่มน้ำตาลทรายแดงและเย็น

มวลแป้งจะถูกรีดด้วยหมุดกลิ้งและวางบนแผ่นอบที่มีจาระบี ด้านบนมันควรจะเปื้อนด้วยซอสและตัดเนื้อ จากนั้นจึงจัดวางหัวหอมสับพริกไทยสับปะรดและชีส อบในเตาอบที่ 220 องศาจนนุ่ม เสิร์ฟร้อน

กับซอสขาว

ในการเตรียมไส้สำหรับพิซซ่ายอดนิยมคุณควรตุน:

• นม - 360 มล.
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์;
• ชีส - 150 กรัม
• แหวนสับปะรด - 4-6 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 190 กรัม

ในเคี่ยวน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมของแป้งเพิ่มนม ปรุงอาหารจนหนาเพิ่มชีสขูด (เล็กน้อย) รอจนกว่ามันจะละลาย แป้งที่รีดแล้วจะถูกทาด้วยซอสสีขาวนี้ซึ่งมีการวางไก่ต้มสับปะรดและชีส อบที่ 240 องศานาน 12-18 นาที

ด้วยแฮมในไมโครเวฟ

ในไมโครเวฟคุณสามารถทำพิซซ่าชั้นยอดได้ในเวลาอันสั้น คุณสามารถนวดแป้งด้วยตัวเองหรือซื้อเค้กสำเร็จรูป

ไส้เตรียมจาก:

• ซอสชีส - สองช้อนโต๊ะ;
• ซอสมะเขือเทศ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
• ฟันกระเทียม - 3 เล็ก
• โหระพาแห้งป่น
• พริกไทยดำ
• แฮม - 190 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง
• ฮาร์ดชีส - 180 กรัม

เมื่อแป้งถูกรีดและวางในแม่พิมพ์คุณสามารถดำเนินการในการเตรียมซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำสลัดกับเครื่องเทศและกระเทียมเข้าด้วยกันจนละเอียด

ในไมโครเวฟเช็ดวงกลมแก้ววางแป้งบน แห้งที่พลังเต็ม 5 นาที อัดจาระบีเค้กด้วยซอสใส่แฮมสับสัปปะรดชีส ปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาทีได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

พิซซ่าฮาวายปิดกับสับปะรด

จัดทำขึ้นจาก:

• ริคอตต้า - 155 กรัม
• กระเทียม - กลีบ
• เครื่องเทศแห้ง
• แฮม - 120 กรัม
• สับปะรด - 110 กรัม
• หอมแดง - 40 กรัม

แป้งสำเร็จรูปแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ทั้งสองชิ้นม้วนเป็นลูกบอลหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกรีดเป็นชั้นด้วยหมุดกลิ้ง ที่หนึ่งในนั้นวางริคอตต้ากับกระเทียมสับหลังจากแฮม, เครื่องเทศ, ชิ้นสับปะรดและแหวนหัวหอม เติมด้านบนปิดด้วยแป้งที่เหลือขอบถูกดึง อบผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลาประมาณ 18 นาที