คานาเป้ผลไม้บ้านเกิดประเทศฝรั่งเศส มันได้รับความนิยมทันที แซนวิชหลากสีขนาดเล็กนั้นดีเป็นพิเศษในช่วงงานปาร์ตี้ของเด็กและงานเฉลิมฉลองกับครอบครัว สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถนำผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆมารวมกันกับมาร์มาเลดมาร์ชเมลโลว์ถั่วช็อคโกแลต
เนื้อหาวัสดุ:
วิธีสับผลไม้ที่สวยงามสำหรับของว่างดั้งเดิม
เพื่อให้คานาเป้สวยงามคุณต้องตัดผลไม้ให้ถูกต้อง ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะได้ขนาดเท่ากัน สำหรับเรื่องนี้ขอแนะนำให้ใช้อุปกรณ์พิเศษ: ช้อนหั่นบาง ๆ เพื่อตัดลูกบอลจากแตงโมหรือแตงโม, คุ้กกี้ต่างๆ, ตัวแบ่งไข่และเข็มฉีดยา
สูตรผลไม้คานาเป้ทีละขั้นตอน
ในการเตรียมคานาเป้ให้ใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้หลากหลายชนิด ควรเก็บผลไม้ที่ไม่มีตำหนิและรอยแตกร้าวก่อนนำไปประกอบ
สำหรับผู้ใหญ่
คานาเป้ผลไม้สดใสพร้อมการผสมผสานของรสชาติที่ผิดปกติจะเพิ่มความสง่างามเป็นพิเศษให้กับตารางเทศกาล
ด้วยองุ่นและชีส
สำหรับบุฟเฟ่ต์คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชแปลกใหม่พร้อมองุ่นและชีส
มันจะต้อง:
- องุ่น 100 กรัมทุกสี
- 100 กรัมของชีส
วิธีทำอาหาร:
- เลือกผลเบอร์รี่ทั้งหมด
- ลูกเต๋าชีส
- หงุดหงิดเสียบไม้ อันแรกควรเป็นองุ่นแล้วก็ลูกบาศก์ชีส
พันธุ์ชีสแข็งเหมาะสำหรับไวน์เบอร์รี่: Parmesan, Dutch, Gouda, Edam นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะใช้ชีสกับแม่พิมพ์ชีสกระท่อม วอลนัท, อัลมอนด์, สตรอเบอร์รี่, ใบ tarragon สดหรือชิ้นมะม่วงที่สมบูรณ์แบบเติมเต็มรสชาติของชีส อย่ากลัวที่จะทดสอบและทำให้แขกประหลาดใจ
พาร์ม่าแฮมและแตงโม
แขกผู้เข้าพักจะต้องประหลาดใจกับการผสมผสานของแฮมและแตงโม
ส่วนผสม:
- แฮมพาร์ม่า 100 กรัม
- แตงโม 500 กรัม;
- ชีสแพะ 100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- รวมน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยและน้ำผลไม้บีบมะนาวครึ่งลูก
- ตัดแตงเป็นก้อนหรือลูก
- เทน้ำดองผสมและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 15 นาที
- ลูกเต๋าชีสแพะ
- แฮม - ชิ้น
- แฮม, ชีส, แตงโมในลำดับใด ๆ ที่จะสตริงบนเสียบไม้และใส่ในตู้เย็น
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับไวน์ขาวและกึ่งแห้ง เสิร์ฟเธอเย็น
หากไม่มีแตงโมก็จะถูกแทนที่ด้วยลูกแพร์
พร้อมชีสบลูและลูกแพร์
การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสชาติ
ส่วนผสม:
- แพร์ 2-3 ลูก;
- 100 กรัมชีส
- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะวอลนัทสับ
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
สั่งงาน:
- ลูกแพร์เป็นชิ้น อย่าใช้ส่วนแกนกลาง โรยด้วยน้ำมะนาว วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เยื่อลูกแพร์เข้มขึ้น
- รวมถั่วกับเนยเพิ่มชีสแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่ช้อนไส้บนจานลูกแพร์แล้วเสียบไม้ ใส่แซนวิชลงบนจานสำหรับของหวาน
คานาเป้ดังกล่าวสามารถตกแต่งโต๊ะรื่นเริงและแปลกใจด้วยรสชาติที่ประณีต
สำหรับเด็ก ๆ
เด็ก ๆ ชอบช็อคโกแลตหวานและผลไม้ สำหรับพวกเขาคุณสามารถเตรียมคานาเป้ผลไม้แสนอร่อยบน skewers จากสตรอเบอร์รี่, กล้วย, มาร์ชเมลโลว์ในช็อคโกแลต
ตัดกล้วยออกเป็นวงกลมแล้วเอาก้านสตรอเบอร์รี่ตัดมาร์ชเมลโลว์เพื่อให้ก้อนมีขนาดเท่ากับผลเบอร์รี่ ละลายช็อกโกแลต
เตรียมอาหารบนแท่งเทช็อกโกแลตละลายแล้วปล่อยให้เย็น การรักษาพร้อมแล้ว
คานาเป้สำหรับเด็กจากผลไม้นานาชนิด
แซนวิชสายรุ้งขนาดเล็ก - คลังเก็บวิตามิน นี่คือการรักษาที่สดใสและมีสุขภาพดี
ใช้:
- แอปเปิ้ล;
- กีวี;
- สับปะรดกระป๋อง
- บลูเบอร์รี่;
- สตรอเบอร์รี่;
- องุ่น
ความคืบหน้า:
- ปอกกีวีและแอปเปิ้ลหั่นเป็นลูกบาศก์
- ปล่อยให้สับปะรดสะเด็ดน้ำและสับให้ละเอียด
- เพื่อใส่ส่วนผสมที่ได้รับพร้อมกับผลเบอร์รี่บนแท่งไม้
- ใส่ในจานหรือใส่เช่นช่อดอกไม้ในแจกันที่สวยงาม
ผลไม้บางชนิดสามารถทดแทนได้ง่ายโดยผู้อื่น: สับปะรด - ลูกพีช, แอปเปิ้ล - ลูกแพร์, บลูเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่
ความคิดปีใหม่
Canapes จะตกแต่งตารางเทศกาลปีใหม่ ปีใหม่ที่ไม่มีแชมเปญ? แต่คานาเป้กับมาร์มาเลด, มะนาวและชีสเหมาะสำหรับเครื่องดื่มฟองนี้
ลูกเต๋าขนาดเดียวกันกับชีสและมาร์มาเลด มะนาว - วง ตัดออกเป็นหลายส่วน รวบรวมตามลำดับนี้: ชีส, มาร์มาเลด, มะนาว, มาร์มาเลด
หมวกซานตาคลอส
ใช้:
- กล้วย;
- สตรอเบอร์รี่;
- ขนมหวานอากาศ
- องุ่นขาว
วิธีทำอาหาร:
วางองุ่นแท่งสีเขียววงกลมกล้วยสตรอเบอร์รี่วางบนมาร์ชเมลโลว์วงกลมเล็ก ๆ หมวกซานต้าพร้อมแล้ว
หากไม่มีเครื่องมือในการตัดผลไม้คุณสามารถสร้างคานาเป้ "หนอนผีเสื้อ" ของคุณเองได้ด้วยมือของคุณเอง องุ่นสายบนเสียบไม้ ยอดนิยม - สตรอเบอร์รี่ วาดดวงตาด้วยโยเกิร์ต, ไอซิ่งหรือวางช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ หากไม่มีสตรอเบอร์รี่คุณสามารถวาดตาบนองุ่นด้านบน
มีการจัดเก็บของว่างสำเร็จรูปไว้กี่รายการ
ไม่ควรเก็บจานผลไม้สด หลายคนไม่กี่ชั่วโมงหลังจากการเตรียมสีและความน่าดึงดูด พวกเขาสามารถโรยด้วยน้ำมะนาวรักษาลักษณะที่ปรากฏ แต่คุณภาพดั้งเดิมไม่สามารถส่งคืนได้อีกต่อไป ปรุงอาหารให้มากที่สุดเท่าที่คุณสามารถกินได้ทันทีและอย่าทิ้งจานผลไม้สำเร็จรูปไว้สำหรับวันพรุ่งนี้
อย่าเก็บผลไม้ไว้ในภาชนะอลูมิเนียม พวกเขาจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องใช้ภาชนะแก้วหรือพลาสติก
ผลไม้คานาเป้เป็นหนึ่งในอาหารที่สวยงามและน่าประทับใจที่สุด พวกเขามาในรูปแบบต่าง ๆ มีรสนิยมแตกต่างกัน การทำอาหารคานาเป้นั้นไม่ยาก แสดงจินตนาการของคุณ
