Fajitos with chicken - 7 สูตรสำหรับการปรุงอาหารเม็กซิกันที่บ้าน

เม็กซิโกเป็นประเทศที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและผู้คนเจ้าอารมณ์ ความภาคภูมิใจและระเบิดของชาวเม็กซิกันพบว่าพวกเขาสะท้อนภาพในการทำอาหาร Fajitos with chicken เป็นอาหารเม็กซิกันประจำชาติซึ่งได้จัดทำขึ้นซึ่งคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับวัฒนธรรมและรสชาติของประเทศที่มีสีสันในฤดูร้อนตลอดทั้งปีและชายหาดมากมาย

สูตรดั้งเดิม

Fajitos ถูกเตรียมแบบดั้งเดิมในกระทะจาก:

• ไฟล์ 300 กรัม
• หัวหอมใหญ่
• พริกหยวก½กิโลกรัม
• มะเขือเทศ 300 กรัม
• 1 พริก;
• ชิ้นส่วนของชีส
• สีเขียว
• น้ำมันดอกทานตะวัน 2 กอง
• ไวน์แห้งในปริมาณเท่ากัน
• 1 มะนาว (มะนาว);
• กลีบกระเทียม
• te กองเตกีล่า;
• เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อที่ล้างแล้วจะถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ซึ่งวางไว้ในชามที่พวกเขาจะเทไวน์
2. หมักเนื้อเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
3. อาหารที่เตรียมจะถูกทอดในน้ำมันร้อน
4. หัวหอมสับเป็นวงครึ่งบางพริกหยวกหั่นเป็นเส้นและชิ้นมะเขือเทศ
5. จากพริกไทยร้อนด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น, เตรียมข้าวต้ม
6. หัวหอมทอดในกระทะที่หลังจากได้รับสีทองทั้งสองชนิดของพริกวาง
7. หลังจาก 5 นาทีจะมีการเพิ่มมะเขือเทศและผักใบเขียวลงไปในผักผัด
8. หลังจากนั้นอีก 5 นาทีเนื้อจะถูกวางออกหลังจากนั้นทุกอย่างจะถูกผสม
9. จานโรยด้วยน้ำมะนาวและบดกระเทียม
10. Fajitos ก่อนเสิร์ฟน้ำที่มีแอลกอฮอล์และจุดไฟ
11. ชิปชีสเสิร์ฟแยกกัน

ด้วยถั่ว

Fajitos กับไก่และถั่วเป็นอาหารที่ตรงตามลักษณะสำคัญทั้งหมดของอาหารเม็กซิกัน - ความเต็มอิ่ม, ความสง่างามและความเผ็ด

สำหรับการดำเนินการที่คุณต้องการ:

• เนื้อ 1 กก.
• พริก 3 เม็ด
• 4 ชิ้นพริก
• ถั่วกระป๋อง 2 กระป๋อง
• เกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. ในน้ำมันร้อนพริกไทยจะถูกทอดเป็นก้อนซึ่งหลังจากนั้น 2-3 นาทีจะมีการเพิ่มเนื้อและเกลือที่หั่นเป็นชิ้น
2. พริกไทยและถั่วหั่นฝอยจะถูกวางในกระทะ
3. Fajitos ตุ๋นเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝา

ทำอาหารในขนมปังพิต้า

ฟาจิทอสเสิร์ฟกับตอร์ตียา อย่างไรก็ตามในกรณีที่ไม่มีเค้กเม็กซิกันสามารถใช้ขนมปังไฟลนก้นบาง

ส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้องใช้:

• เนื้อ 1 กก.
• 6 ชิ้น พริกหยวก
• พริกไทยป่น
• 2 หัวหอม;
• โรสแมรี่หลายสาขา
• ½กิโลกรัมมะเขือเทศ
• เบคอน 200 กรัม
• มะนาว;
• น้ำส้มสายชูไวน์
• เกลือซอสมะเขือเทศและมายองเนส

จัดทำจานดังนี้:

1. ก้อนเตรียมจากเนื้อสัตว์ซึ่งหมักในน้ำมะนาวพร้อมก้านของโรสแมรี่, เกลือ, เครื่องเทศ
2. พริกไทยทั้งหมดจะถูกตัดเป็นเส้นมะเขือเทศเป็นก้อนหัวหอมเป็นแหวนครึ่งบาง
3. หัวหอมหมักในน้ำส้มสายชู
4. หลอดพริกไทยถูกทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบหลังจากนั้นก็ใส่มะเขือเทศและเกลือลงไป
5. เนื้อทอดจนเป็นสีเหลืองทองและเบคอนจนกรอบ
6. บนขนมปังไฟลนก้นไขมันที่มีส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศจะมีการเก็บ fajitos - เนื้อสัตว์ผักทอดและเบคอน
7. หัวหอมดองเสิร์ฟกับอาหารเม็กซิกัน

ฟาจิทอสกับไก่และผักในกระทะ

หากไม่มีเตาย่างก็สามารถเตรียมเนื้อสำหรับจานเม็กซิกันในกระทะ

หากต้องการดื่มด่ำกับบรรยากาศของประเทศที่ห่างไกลคุณจะต้อง:

• อกไก่;
• ½มะนาว
• หัวหอม;
• 2 ชิ้น พริกหยวก
• 2 กลีบกระเทียม
• พริก 2 เม็ด;
• ผักชียี่หร่า;
• น้ำมันมะกอก
• 6 เค้ก;
• ไวน์ขาวแห้ง 70 มล.

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เต้านมจะถูกตัดเป็นเส้นซึ่งถูกส่งไปยังชามที่พวกเขาจะปรุงรสด้วยน้ำผลไม้
2. เครื่องเทศแห้งยังเทลงในเนื้อ
3. กระเทียมสับหยาบหัวหอมหั่นครึ่งวงและพริกไทยหั่นเป็นเส้น
4. ชิปกระเทียมทอดในน้ำมันหลังจากนั้นก็ส่งแถบพริกไทยไปยังภาชนะ
5. หลังจาก 5 นาทีหัวหอมจะถูกวางออก
6. เมื่อผักนุ่มชิ้นเนื้ออยู่ในกระทะ
7. จานเทกับไวน์
8. Fajitos เสิร์ฟกับ tortillas กับซอสที่คุณชื่นชอบ

ด้วยพริกหยวก

fajitos เม็กซิกันทำจาก:

• ไฟล์ 300 กรัม
• 2 หัวหอม;
• มะนาว
• กองน้ำมันมะกอก
• พริกขี้หนู 15 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง 70 มล.;
• 2 ชิ้น ปากกาบัลแกเรีย
• พริก

ขั้นตอนการทำอาหารขั้นพื้นฐาน:

1. เนื้อปลาถูกล้างให้แห้งและหั่นเป็นเส้น
2. หัวหอมหั่นครึ่งวงและพริกไทยเป็นเส้น
3. แถบไก่ทอดร้อนๆ
4. ผักหั่นฝอยเป็นเนื้อ
5. เมื่อ stewing เนื้อสัตว์กับผักน้ำสลัดที่เตรียมจากน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกซอสและเครื่องเทศ
6. จานราดด้วยน้ำสลัดและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ในหม้อหุงช้า

สูตรอาหารเม็กซิกันที่ยอดเยี่ยม

ในการรันคุณจะต้อง:

• adjika 50 มล.;
• ไฟล์ 600 กรัม
• พริก 2 เม็ด;
• 3 มะเขือเทศ
• 3 ชิ้น พริกหยวก
• หัวกระเทียม
• หัวหอม;
• พวงของความเขียวขจี
• กระป๋องถั่ว
• เกลือและพริกไทย

ความคืบหน้า:

1. เนื้อหัวหอมและกระเทียมจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งวางอยู่ในอุปกรณ์ครัวตั้งค่าเป็นโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที
2. พริกไทยถูกหั่นเป็นเส้นและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
3. ถัดไปอุปกรณ์จะเปลี่ยนเป็นโหมด "ทอด" หลังจากนั้นแถบพริกไทยจะถูกส่งไป
4. หลังจาก 15 นาทีจะมีการเพิ่มมะเขือเทศสมุนไพรสับถั่วและเครื่องเทศ
5. หลังจากช่วงเวลาที่คล้ายกันจานเสิร์ฟที่โต๊ะ

Fajitos กับไก่และเห็ด

อาหารรสจัดจ้านและเผ็ดจัดทำขึ้นในประเพณีที่ดีที่สุดของอาหารเม็กซิกันจะเป็นกำลังใจให้คุณด้วยสีสันที่สดใสและรสชาติที่หลากหลาย

มันเพียงพอที่จะมี:

• ½กิโลกรัมเนื้อ
• 1 พริกหยวกแดง
• หัวหอม;
• 150 กรัมเห็ด
• ½หัวกระเทียม
• ฝักพริกไทยร้อน
• น้ำมะนาว
• ชิ้นชีส
• ยี่หร่า, พริกไทย, เกลือ

ลำดับของการกระทำ:

1. ยี่หร่า, พริกไทย, เกลือผสมในชาม
2. ส่วนผสมที่ได้จะถูกถูกับไก่
3. เนื้อทอดในกระทะเหล็กนาน 5 นาทีแล้ววางลงในจานลึก
4. หัวหอมพริกหวานกระเทียมและเห็ดสับแล้วผัดจนนิ่ม
5. 4 นาทีก่อนที่จะถูกปรุงพริกไทยร้อนน้ำมะนาวและเนื้อสัตว์จะวางในกระทะ
6. จานเค็มพริกไทยและเสิร์ฟกับ tortillas

ดังนั้นเมื่อมีความปรารถนาที่จะพุ่งเข้าไปในบรรยากาศฤดูร้อนและรู้สึกถึงลมหายใจของสายลมเบา ๆ เพียงลิ้มรสอาหารเม็กซิกันรสชาติที่จะให้อารมณ์เชิงบวกจำนวนมากและถ่ายโอนไปยังบรรยากาศของชายหาดที่ไม่มีที่สิ้นสุด