คุณสามารถสร้างเมนูแคลอรีต่ำได้หลายวิธี เหมาะสำหรับอาหารเป็นอาหารอบในเตาตุ๋นในหม้อหุงช้านึ่งทอดในกระทะแห้งโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ความลับหลักของการปรุงอาหารลดน้ำหนักไม่เพียง แต่ในการควบคุมปริมาณไขมันของอาหาร แต่ยังอยู่ในสมดุลที่เหมาะสมของไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

เนื้อหาวัสดุ:

ลดน้ำหนักทุกมื้อด้วยแคลอรี่

เมนูที่ประกอบขึ้นเป็นอย่างดีจะช่วยในการบันทึกตัวเลข!

เมื่อรวบรวมเมนูรายวันเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่จะใส่ใจกับอาหารที่อบในเตาอบหรือนึ่ง ทั้งวิธีการรักษาความร้อนหนึ่งและวิธีอื่น ๆ ช่วยให้สามารถรักษาปริมาณสูงสุดของสารอาหารในผลิตภัณฑ์ที่ใช้และเพิ่มค่าแคลอรี่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น

สูตรเตาอบ

การอบในเตาอบเป็นวิธีที่เหมาะในการปรุงเนื้อสัตว์หรือผักเพื่อให้ได้รสชาติที่หอมมีกลิ่นหอม แต่ไม่เลี่ยน ปรุงในเตาอบโดยใช้กระดาษฟอยล์หรือถุงอบพิเศษเพื่อเก็บน้ำผลไม้ไว้ในจาน

ยัดไส้บวบ - 70 กิโลแคลอรี

ในอาหารที่เหมาะสมเนื้อสัตว์จะต้องเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์เหล็กและโพแทสเซียม

สูตรง่าย ๆ จานง่าย แต่อร่อยมาก

เมื่อเลือกเนื้อสัตว์ให้เลือกอาหารที่มีโปรตีนมากกว่า แต่มีไขมันน้อยกว่า ตัวเลือกที่เหมาะคือไก่งวงมันมีโปรตีน 22%

นอกจากนี้คุณยังสามารถทานเนื้อวัวเนื้อวัวเนื้อลูกวัวกระต่ายหรืออกไก่ ปรุงอาหารเนื้อสัตว์ด้วยผักต่างๆ ตัวอย่างเช่นกับบวบ

สำหรับบวบยัดไส้ด้วยเนื้อเตรียมล่วงหน้า:

  • บวบเล็ก 500 กรัม
  • เนื้อไม่ติดมัน 250 กรัม
  • มะเขือเทศ 200 กรัม
  • สลัดพริกไทย 100 กรัม
  • หัวหอม 75 กรัม
  • แครอท 75 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง;
  • กลีบกระเทียม

ก่อนอื่นเตรียมเนื้อสับ เลื่อนเนื้อ, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศและกระเทียมในเครื่องบดเนื้อ เกลือพริกไทยและผสม ล้างบวบแล้วหั่นตามด้วยช้อนเมล็ดออกมา ใน "เรือ" ที่เกิดขึ้นใส่เนื้อสับแล้วส่งบวบลงไปในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา

ลาซานญ่ากับบวบ - 53 กิโลแคลอรี

ความลับอีกอย่างที่จะช่วยในการเตรียมอาหารลดน้ำหนักที่แสนอร่อยสำหรับสูตรลดน้ำหนักก็เป็นสูตรที่รักซึ่งส่วนผสมแคลอรี่สูงสามารถถูกแทนที่ด้วยอาหารเสริมอื่น ๆ อีกมากมาย ตัวอย่างเช่นเตรียมลาซานญ่าที่บวบเล่นบทบาทของแผ่นพาสต้า

ปีนเขาที่อ่อนโยนและอร่อยมาก

สำหรับลาซานญ่าเช่นนี้ใช้เวลา:

  • บวบคู่
  • 200 กรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำ;
  • 1 ไข่
  • ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
  • มอสซาเรลล่า 100 กรัม
  • พาร์มาซาน 40 กรัม
  • ใบโหระพาไม่กี่ใบ

เตรียมแสงลาซานญ่าแบบนี้:

  1. หั่นบวบด้วยมีดปอกเปลือกผักเป็นเส้นยาวบาง ๆ ล้างพวกเขาในน้ำเค็มและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
  2. สับโหระพาอย่างละเอียดผสมกับคอทเทจชีสและไข่ดิบ
  3. ทาจานเล็ก ๆ อบด้วยน้ำมันมะกอกและวางใบบวบชั้นแรก ด้านบนของพวกเขาแจกจ่ายเต้าหู้เล็กน้อยเทราดด้วยซอสเล็กน้อยและชิ้นส่วนของมอสซาเรลล่า
  4. ทำเลเยอร์เหล่านี้เพิ่มขึ้น 3 หรือ 4 (จำนวนผลิตภัณฑ์ที่เพียงพอ) ในที่สุดโรยด้วยลาซานญ่าพาเมซาน, ขูดและอบจานครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

จานอาหารใน multicooker

ผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ต่อแม่บ้านที่วุ่นวายในปัจจุบันคือหม้อหม้อ จานในนั้นคุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายที่สุดและรวมถึงอาหาร

ปลาหมึกในครีม - 87 kcal

อาหารทะเลเหมาะสำหรับโต๊ะอาหารเพราะพวกเขาไม่มีแคลอรี่ แต่พวกเขาก็อร่อยและมีสุขภาพดี

ปลาหมึกในครีมเปรี้ยวจะเป็นของว่างแสนอร่อยที่จะเพิ่มความสดใสให้โต๊ะอาหาร

ปลาหมึกเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มโปรตีนในอาหารของคุณ

ใช้:

  • ปลาหมึกหนึ่งปอนด์
  • หัวหอม;
  • ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
  • ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชผัก
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 75 กรัม
  • เกลือ

ปรุงเช่นนี้:

  1. ปอกเปลือกปลาหมึกหั่นเป็นเส้น สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
  2. ตั้งค่าโหมด "ดับ" ในเมนูหลายคนและทำให้หัวหอมในน้ำมันพืชเข้มขึ้นจนโปร่งใส
  3. จากนั้นวางปลาหมึกลงในหัวหอมและปรุงผลิตภัณฑ์ให้เข้ากันอีก 5 นาทีคุณไม่จำเป็นต้องเคี่ยวมันนานเกินไปมิเช่นนั้นอาหารทะเลจะกลายเป็น“ ยาง”
  4. 2 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารใส่ครีมในชามเกลือและโรยด้วยผักชีลาว ผสมทุกอย่างและกดค้างไว้ใต้ฝาปิดสักสองสามนาที

เสิร์ฟปลาหมึกกับข้าวตุ๋นหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ - 112 Kcal

คุณสามารถปรุงอาหารม้วนกะหล่ำปลีธรรมดา แต่ไม่ต้องเติมครีมเปรี้ยวและเมื่อใช้เนื้อไม่ติดมัน และมันจะเป็นอาหารที่สมบูรณ์ อย่างไรก็ตามเราจะปรุงกะหล่ำปลีม้วนอย่างรวดเร็วด้วยไก่

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจง่ายกว่าการปรุงมากกว่าคลาสสิก

สำหรับพวกเขาใช้เวลา:

  • กะหล่ำปลี 300 กรัม
  • ครึ่งหนึ่งของหัวหอม;
  • 1 แครอท
  • ข้าว 50 กรัม
  • โยเกิร์ตกรีก 1 ช้อนโต๊ะ
  • อกไก่สับ 100 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • เกลือพริกไทย

อัลกอริทึมการปรุงอาหารเกือบจะดั้งเดิม

  1. ขูดแครอทสับหัวหอมอย่างประณีต
  2. เทน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะลงในชามหลายมุมอุ่นและใส่ผักและเนื้อสับลงไป ตุ๋นพวกเขาในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 15 นาที
  3. เพิ่มกะหล่ำปลีสับข้าวล้างเครื่องเทศและโยเกิร์ตเติมทุกอย่างด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์
  4. ใส่โหมด "ดับ" และทำอาหารเป็นเวลา 40 นาที

สูตรง่ายๆบนเตา

ให้แน่ใจว่าได้รวมซุปในอาหารประจำวันของคุณ ซุปทั้งแบบดั้งเดิมและบด อาหารอาหารเหล่านี้มีรสชาติที่อร่อยมากและนอกจากนี้แสนอร่อยและเป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร

ในการทำซุปแคลอรี่ต่ำห้ามปรุงอาหารในน้ำมันห้ามต้มน้ำซุปเนื้อหนาและไขมันและอย่าใส่มันฝรั่งหรือพืชตระกูลถั่ว

ซุปฟักทอง - 65 กิโลแคลอรี่

ซุปฟักทองบดเป็นอาหารสุขภาพที่อุดมด้วยวิตามิน

ส่วนผสม:

  • เยื่อฟักทอง 200 กรัม
  • กะหล่ำดอก 200 กรัม
  • ครีม 50 มล.;
  • น้ำ 4 แก้ว;
  • เกลือ, พริกขี้หนู, ขมิ้น, สมุนไพรอิตาลี

ทำอาหารแบบนี้:

  1. โยนก้อนฟักทองและดอกกะหล่ำปลีลงไปในน้ำเดือด ปรุงอาหารผักเป็นเวลา 10 นาทีแล้วสับพวกเขาด้วยเครื่องปั่น
  2. เจือมันฝรั่งบดกับน้ำซุปผักตามต้องการเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
  3. ใส่ครีมลงในซุปแล้วกลับไปที่เตาและอุ่นเล็กน้อย ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มชีสขูด แต่จำไว้ว่าชีสเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงและจะเพิ่มจำนวนกิโลแคลอรี่ในการเสิร์ฟแต่ละครั้ง

นอกจากซุปบนเตาแล้วคุณยังสามารถปรุงอาหารจานร้อนลดน้ำหนักได้โดยการต้มในกระทะหรือทอดในกระทะ การรักษาความร้อนดังกล่าวหลีกเลี่ยงไขมันจำนวนมากในจาน

ปลาตุ๋น - 110 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะขึ้นอยู่กับปลาที่เลือก ยกตัวอย่างเช่น หนึ่งสเต็กก็เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง คุณจะต้องหัวหอมครึ่งหนึ่ง, หั่นเป็นวง, มะเขือเทศหนึ่งลูก, น้ำมันมะกอกเล็กน้อยและน้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทยขาว

ปลาที่จัดทำตามสูตรนี้มักจะกลายเป็นที่น่ารับประทานและฉ่ำ
  1. เทเนื้อปลาด้วยน้ำมันน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 30 นาทีหรือดีกว่าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  2. ส่งน้ำมันเล็กน้อยไปยังหม้อและวางหัวหอมให้แน่น
  3. แพร่กระจายชิ้นมะเขือเทศมากกว่าหัวหอมและครอบคลุมเคี่ยวกับฝา
  4. ปล่อยให้ผักร้อนประมาณ 5 นาทีจากนั้นจึงใส่ปลาลงไป ครอบคลุมกระทะและเคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดต่อไปอีก 15 นาที

อาหารเช้าลดความอ้วน

อาหารเช้าของผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่เหมาะสมควรเป็นอาหารที่เหมาะสมมีความอุดมสมบูรณ์

ข้าวต้มเหมาะสำหรับอาหารเช้าเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์หรือไข่เป็นแหล่งโปรตีน

โจ๊กข้าวสาลีและฟักทอง - 104 Kcal

อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม!

ส่วนผสมสำหรับสามเสิร์ฟ:

  • เยื่อฟักทอง 375 กรัม
  • ลูกเดือย 100 กรัม
  • เนย 35 กรัม
  • 300 มิลลิลิตรของนม
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย
  • แก้วน้ำ

เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว

  1. ฟักทองจะต้องปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนและสับด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ในทัพพีหรือในชามของผู้ใช้หลายคนก็ควรทอดในเนย คุณสามารถใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในมวลฟักทองเพื่อให้คาราเมลได้
  2. จากนั้นเทข้าวฟ่างที่ล้างแล้วลงในชามเทนมใส่เกลือและน้ำตาลที่เหลือ ผัดส่วนผสมและตั้งค่าให้เดือดตั้งเวลา 50 นาที หลังจากนี้ปล่อยให้โจ๊กทนต่อไปอีกครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ความร้อน

หากน้ำตาลทำให้คุณสับสนในสูตรให้เปลี่ยนเป็นหญ้าหวานหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำตาลทราย

ไข่ยัดไส้ - 47 กิโลแคลอรี

อาหารเช้าแสนอร่อยเช่นนี้จะเพิ่มพลังให้คุณตลอดทั้งวัน

ในการกระจายอาหารจากไข่ให้เตรียมไข่เจียวที่ไม่ได้เป็นของแปลกและอร่อยจาก

  • 2 ไข่
  • 30 มล. ของนม
  • เนย 10 กรัม
  • สลัดพริก 300 กรัม
  • ใบโหระพาและผักชีฝรั่ง

ความร้อนเนยในกระทะและลูกเต๋าพริกไทยหั่นเต๋าเล็กน้อย ผสมไข่ในถ้วยกับนมและเกลือแล้วราดด้วยพริกไทย สับผักและวางตรงกลางของไข่เจียว ยกขอบของมันด้วยไม้พายแล้วห่อให้ตรงกลาง จากนั้นทำเช่นเดียวกันกับขอบที่สองแล้วค่อย ๆ หมุนไข่เจียวโดยให้ตะเข็บลง ทอดอีกสักครู่

สูตรอาหารกลางวันสำหรับลดน้ำหนัก

เวลาอาหารกลางวันพยายามทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายมากที่สุด ปรุงอาหารปลาเนื้อสัตว์ปีกเครื่องใน อย่าลืมผักซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว ใช้ผักราก แต่ไม่ใช่เฉพาะมันฝรั่งแม้ว่ามันฝรั่งนึ่งหรืออบโดยตรงที่เปลือกเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารกลางวันอาหาร

เสริมอาหารกลางวันของคุณด้วยสลัดสด แต่อย่าใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเป็นไขมันในการแต่งตัว ใช้น้ำมันมะกอกหรือลินซีดคุณภาพสูงโยเกิร์ตกรีกซีอิ๊วจืดน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูข้าว

ไก่ทอดไอน้ำ - 145 Kcal

ไก่ทอดนึ่งเป็นตัวเลือกอาหารที่ยอดเยี่ยม
  • เต้านมไก่สับ 1 กิโลกรัม
  • 2 หัวหอม;
  • 1 คื่นฉ่าย;
  • 150 กรัมชีส
  • โยเกิร์ตขาว 2 ช้อนโต๊ะ;
  • 2 ไข่
  • เครื่องเทศสำหรับไก่เกลือ

บนกระต่ายขูดที่เล็กที่สุดถูหัวหอมขึ้นฉ่ายและชีส ผสมทุกอย่างกับเนื้อสับเกลือฤดูกาล เพิ่มไข่และสร้างลูกชิ้นขนาดเล็ก ปรุงในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟข้าวสวยหรือสลัดผัก

Okroshka - 200 Kcal

จานฤดูร้อนแบบดั้งเดิมนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูอาหารและไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน หากคุณไม่ชอบรสชาติที่คมชัดของ kvass ทำ okroshka ด้วยน้ำแร่ kefir เวย์หรือ ayran - ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้อย่าใส่ไส้กรอกใน okroshka แต่แทนที่ด้วยเนื้อต้มหรือลิ้น หรือแม้แต่ปรุงเป็นผักซุปเย็น ๆ นี้โดยเปลี่ยนครีมเปรี้ยวสำหรับโยเกิร์ตกรีก

Okroshka สูดอากาศบริสุทธิ์

สำหรับอาหาร okroshka ใช้เวลา:

  • kefir ปราศจากไขมัน 2 ลิตร
  • 2 อกไก่ต้ม
  • สีเขียว;
  • พริกหวาน 2 ตัว
  • 2 แตงกวา
  • 1 แครอท
  • เกลือ

ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเกลือและเติมด้วย kefir เสิร์ฟพร้อมกับเขียวสับหนึ่งช้อน

ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - okroshka ในตุรกี มันขูดแตงกวาผสมกับสะระแหน่สับใบโหระพากระเทียมและสมุนไพร

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับมื้อเย็นสำหรับการลดน้ำหนัก

ในเมนูที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักอาหารค่ำควรเป็นเรื่องง่ายเสมอ ผัก, kefir, ปลาที่มีไขมันต่ำเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับการจัดอาหารมื้อเย็น

Hummus - 166 Kcal

หากคุณไม่เคยลองครีม - แก้ไขมันอย่างเร่งด่วน นี่ไม่ใช่แคลอรี่ที่สูงเกินไป แต่เป็นของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถเป็นทางเลือกสำหรับสลัดหรือแม้แต่แทนที่อาหารค่ำอย่างสมบูรณ์

สูตร Hummus จะสร้างความพึงพอใจให้กับคนรักและมังสวิรัติที่แปลกใหม่

สำหรับครีมใช้เวลา:

  • ถั่วชิกพีแห้ง 300 กรัม
  • งา 100 กรัม
  • ช้อนชาครึ่งลูก ยี่หร่า;
  • น้ำมะนาว - 5 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือ

ทำขนมแบบนี้:

  1. ล้างถั่วชิกพีและแช่ในน้ำเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ระบายเทสดและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  2. ในกระทะแห้งอบซีร่าธัญพืชแล้วบดในเครื่องบดกาแฟ
  3. ในกระทะเดียวกันคุณต้องทอดงาและสับในลักษณะเดียวกัน
  4. ในเครื่องปั่นให้ผสมผงงากระเทียมเกลือและน้ำมันมะกอกจนเนียน เพิ่มถั่วชิกพีและสับอีกครั้ง
  5. โดยการเพิ่มยาต้มของถั่วชิกพีในชามเครื่องปั่นคุณสามารถปรับความหนาแน่นของครีม นอกจากนี้ในกระบวนการบดส่วนผสมที่ควรจะแนะนำน้ำมะนาวและน้ำมัน

เสิร์ฟชิกพีที่ปรุงด้วยผักจูเลียนและขนมปังอาหาร

Ratatouille - 90 Kcal

Ratatouille เป็นเมนูมังสวิรัติระดับโลก

สำหรับสตูว์ผักอบเตาอบใช้:

  • 1 บวบ;
  • 1 พริกหยวก
  • 1 มะเขือ;
  • 4 มะเขือเทศ
  • หัวหอม;
  • หัวกระเทียม
  • วัยรุ่นของโรสแมรี่

ตัดผักทั้งหมดยกเว้นมะเขือเทศเป็นวงกลมใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วนำไปวางซ้อนกันอีกรอบ ปอกเปลือกและสับมะเขือเทศเพิ่มเกลือพริกไทยกระเทียมและเทผักด้วยมวลนี้ เทน้ำเล็กน้อยวางบนต้นอ่อนของดอกโรสแมรี่และอบจานในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา

อาหารลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก

การถือศีลอดเป็นเวลาที่ร่างกายไม่ได้รับการชำระให้สะอาดเหมือนกับวิญญาณ อย่างไรก็ตามนี่เป็นเวลาที่ดีสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากอาหารในช่วงนี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยผักและอาหารไขมันต่ำ

ซุปหัวหอม - 32 Kcal

ซุปหัวหอมสำหรับฝรั่งเศส - เช่น borsch สำหรับเรา

สำหรับความหลากหลายของซุปฝรั่งเศสให้ใช้:

  • 3 หัวหอม;
  • ครึ่งหัวของกะหล่ำปลี;
  • แครอท;
  • มะเขือเทศ
  • เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ตัดผักทั้งหมดอย่างประณีตและตั้งต้มในน้ำ หลังจากเดือด 10 นาทีให้ลดความร้อนปิดฝาซุปแล้วต้มต่ออีกประมาณครึ่งชั่วโมง คุณสามารถเสิร์ฟซุปกับชีสละลายในนั้น

ปอเปี๊ยะผัก - 172 Kcal

นี่เป็นรูปแบบคลาสสิคของปอเปี๊ยะแบบดั้งเดิมโดยไม่ทอด

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารโอเรียนเต็ลมีจานมงกุฎ - ปอเปี๊ยะ

สำหรับพวกเขาใช้เวลา:

  • กระดาษข้าว 8 แผ่น;
  • 50 กรัมของ funchose;
  • แครอทครึ่งลูก
  • แตงกวาครึ่งลูก
  • ผักกาดหอม 4 แผ่น;
  • สีเขียว;
  • น้ำมันงา

หั่นผักเป็นเส้นต้มด้วยน้ำเดือดแล้วชุบกระดาษข้าวซ้อมด้วยน้ำแล้ววางลงบนผ้าขนหนูเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ผสมบะหมี่กับผักและเนยเกลือนิดหน่อยแล้ววางลงบนแผ่นกระดาษ ม้วนก้อนและเสิร์ฟพร้อมกับซอสถั่วเหลือง

ตัวเลือกอาหารสำหรับเด็ก

เมนูอาหารยังมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ๆ เนื่องจากปัญหาโรคอ้วนในเด็กในปัจจุบันนั้นรุนแรงมาก และโดยหลักการแล้วอาหารที่มีแคลอรี่สูงไม่เบาเกินไปมีประโยชน์สำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต

อย่างไรก็ตามมันเป็นความทรงจำที่คุ้มค่าว่าตัวเลือกอาหารสำหรับผู้ใหญ่ไม่เหมาะสำหรับเด็ก พวกเขาต้องการแคลอรี่มากขึ้นสำหรับการเติบโตและการพัฒนา

Souffle เนื้อสัตว์ - 196 Kcal

รักษาที่ละเอียดอ่อนและอร่อย
  • เนื้อต้ม - 500 กรัม
  • ครีมไขมันต่ำ - 300 กรัม
  • 2 ไข่
  • เกลือพริกไทย

เนื้อต้มต้องสับในเครื่องปั่นผสมกับไข่ครีมและเครื่องเทศ ใส่มวลที่เกิดขึ้นในจานอบและวางในเตาอบ อบที่ 180 องศาจนนุ่ม

ถั่วซุป - 56 Kcal

การทำซุปแบบนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีด้วยเราไม่ได้ปรุงด้วยเนื้อรมควัน แต่ยังมีเนื้อไก่สับ

ซุปถั่ว - จานแสนอร่อยและมีสุขภาพดี

ใช้:

  • ถั่ว 1 ถ้วย;
  • 1 หัวหอม;
  • 1 แครอท
  • ไก่สับ 300 กรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะข้าว
  • เนย 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง;
  • เกลือพริกไทย
  • น้ำ 2 ลิตร

ถั่วจะต้องแช่ในน้ำเย็น 2 ชั่วโมงก่อน จากนั้นโอนไปยังกระทะเทน้ำเย็นสองลิตรและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง

  1. ขูดแครอท สับหัวหอม ผัดผักในเนย
  2. ต้มข้าวแยกต่างหากจนสุกครึ่งและผสมกับเนื้อสับ เกลือและพริกไทยปรุงลูกชิ้น
  3. นำไปรวมกับหัวหอมและแครอทในหม้อพร้อมถั่วและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที ในตอนท้ายใส่เกลือพริกไทยและเสิร์ฟกับผักชีลาวสับ

สลัดแคลอรี่ต่ำ

เพื่อให้อาหารอาหารน่าเบื่อน่าสนใจยิ่งขึ้นให้เพิ่มเครื่องเทศลงไป รสนิยมที่หลากหลายของพวกเขาจะทำให้อาหารมีชีวิตชีวาและน่าสนใจ นอกจากนี้รสเผ็ดปรับปรุงการย่อยอาหารและด้วยตนเองเร่งการเผาผลาญ

ดังนั้นน้ำสลัดรสเผ็ดจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของใด ๆ แม้กระทั่งสลัดมาตรฐาน

สลัดเผ็ดพร้อมผักและข้าว - 190 Kcal

มันง่ายอายุสั้นและราคาไม่แพง
  • ข้าว 200 กรัม
  • มะเขือเทศ 100 กรัม
  • มะกอก 90 กรัม
  • 50 กรัมแครอท, พริกหยวก, ถั่วกระป๋อง;
  • พริก 15 กรัม
  • เครื่องเทศสมุนไพรน้ำมันมะกอก

ต้มข้าวสวยให้เด่นกว่า สับผักทั้งหมดอย่างประณีตผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือจานแยก

สลัดผักกับไข่ - 75 Kcal

พื้นฐานของสลัดอาหารส่วนใหญ่คือไข่ไก่ต้มสุก
  • บรอกโคลี 400 กรัม
  • 3 ไข่;
  • มะเขือเทศ 100 กรัม
  • กลีบกระเทียมหนึ่งคู่
  • สำหรับการแต่งตัวน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • สีเขียว;
  • เกลือเครื่องเทศ

ต้มกะหล่ำปลีในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาทีต้มไข่ลวก ตัดไข่และมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และรวมกันในชามกับกะหล่ำปลี ผสมส่วนผสมของน้ำสลัดและเทลงบนสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ

อาหารชีสกระท่อม

คอทเทจชีสโดยเฉพาะไขมันต่ำเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของเมนูอาหารทุกชนิด มันอุดมไปด้วยโปรตีนแคลเซียมและสามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบปกติกับโยเกิร์ตกรีกหรือผลไม้เช่นเดียวกับในรูปแบบของไส้สำหรับขนมหวานและขนมอบ คุณยังสามารถเตรียมอาหารจากชีสกระท่อมเพิ่มผักใบเขียวกระเทียมและชีส กระจายคอทเทจชีสชนิดนี้และคุณจะได้รับอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ

แอปเปิ้ลยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมและลูกเกด - 85 Kcal

รักษาแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว
  • แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
  • 500 กรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำ;
  • 2 ไข่
  • ลูกเกด 100 กรัม
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมของหวานให้ทำตามอัลกอริทึมนี้:

  1. ในแอปเปิ้ลตัดส่วนที่เหลือเอาพาร์ทิชันและเมล็ดออก ใช้เยื่อกระดาษเล็กน้อยจากศูนย์ด้วยช้อน
  2. ชีสกระท่อมควรเช็ดด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านตะแกรงผสมกับลูกเกดไข่และน้ำตาล คุณสามารถถูแอปเปิ้ลตรงกลางได้ที่นี่เพื่อที่จะไม่ทิ้งมัน
  3. วางมวลที่เกิดขึ้นในใจกลางของแอปเปิ้ลและอบในเตาอบที่ 160 องศา 20 นาที

หม้อเนยแข็ง Cottage Cottage - 95 Kcal

เหมาะสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารเย็นง่าย
  • ชีสกระท่อมหนึ่งเปอร์เซ็นต์ - 200 กรัม
  • รำข้าวหนึ่งช้อน
  • โยเกิร์ตไม่หวานปราศจากไขมันหนึ่งช้อน
  • 1 ไข่
  • 1 แอปเปิ้ล
  • วานิลลินอบเชยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

แม้แต่เด็กก็สามารถปรุงอาหารจานนี้ได้ คลุกเคล้าชีสคอทเทจคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือใส่ในถาดอบและวางในเตาอบ (160 องศา) เป็นเวลา 45 นาที

นอกจากอาหารที่ปรุงอย่างเหมาะสมแล้วที่มีแคลอรี่ต่ำคุณต้องทำตามคำแนะนำจำนวนมากสำหรับอาหารที่สมบูรณ์ หลักไม่ได้มากและดีกว่าบ่อยครั้ง แต่ในส่วนเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ - น้ำบริสุทธิ์, ชาเขียวที่มีสะระแหน่หรือน้ำผึ้งสักหยด เมื่อถึงเวลานั้นคุณจะได้รับความสะดวกสบายตามที่นักโภชนาการทุกคนต่างพูดถึงอย่างไม่สิ้นสุด