จานอาหาร - 15 สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับการลดน้ำหนัก

การกินและการลดน้ำหนัก - นี่ไม่ใช่ความฝันของหญิงสาวที่ทันสมัยที่สุดใช่หรือไม่? ในความเป็นจริง "ปาฏิหาริย์" ดังกล่าวค่อนข้างเป็นไปได้ แต่เพื่อให้บรรลุผลคุณต้องเลือกอาหารลดน้ำหนักพิเศษสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำโดยไม่ต้อง "สิ่งที่เป็นอันตราย" ที่คุณโปรดปราน

อาหารลดน้ำหนัก

การทำตัวให้ผอมสามารถจัดเตรียมได้หลายวิธี การรักษาความร้อนที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ที่ดีที่สุดคือการตุ๋นอบย่างปรุงอาหาร หากเลือกการทอดจะต้องเพิ่มน้ำมันมะพร้าวลงไปในกระทะเล็กน้อย

กะหล่ำปลีตับ

ส่วนผสม:

• ตับไก่ - 270-300 กรัม
• กะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีสีขาวสดกว่า) - 780-800 กรัม
• หัวหอม - 100-130 กรัม
• แครอท - 100-130 กรัม
• น้ำมัน - ไม่กี่หยด
• กระเทียมสมุนไพรเกลือ

เตรียม:

1. จาระบีหม้อใหญ่ด้วยน้ำมัน ทอดผักในนั้น
2. เทตับล้างชิ้นเล็ก ๆ
3. หลังจาก 6-7 นาทีเพิ่ม shredded และบดเล็กน้อยด้วยกะหล่ำปลีมือที่สะอาด
4. ทั้งหมดเพิ่มเกลือเล็กน้อย กรองใต้ฝาปิดจนกว่าผักจะนิ่มและเครื่องพร้อม

ประมาณสองสามนาทีก่อนที่จะเอาหม้อออกจากเตาส่งกระเทียมชิ้นเล็ก ๆ และสีเขียวสับลงไป คุณสามารถใช้เครื่องเทศใด ๆ

แอปเปิ้ลปรุงรส

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 3 ชิ้น;
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• น้ำผึ้ง (ใครจะทำ) - 1.5-2 ช้อนชา

เตรียม:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาด ผลไม้ควรมีขนาดเล็กและมีผิวหนาแน่น
2. ด้วยมีดที่คมบางพวกเขาต้องตัด“ หมวก” ออกและเอาแกนและเมล็ดออก ในกรณีนี้หลุมไม่ควรผ่าน
3. ใส่อบเชยและผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งเป็นชิ้น ๆ
4. ส่งผลไม้ที่เตรียมไว้ไปยังแผ่นอบที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์
5. เตาอบให้ความนุ่มนวลที่ 190-200 องศา

คุณยังสามารถเติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของคอทเทจชีสไขมันต่ำและผลไม้แห้ง

จากอกไก่

อาหารอกไก่หลากหลายชนิดทำขึ้นเพื่อการรับประทานอย่างแท้จริง แน่นอนถ้าไม่ได้ปรุงแต่งกับมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ไส้กรอกไก่

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม
• ครีมไขมันต่ำ - แก้วเต็ม
• ไข่ขาวดิบ - 2 ชิ้น;
• แป้งมันฝรั่ง / แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนชา;
• ชีส - 60-70 กรัม
• กระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศ

เตรียม:

1. หั่นไก่ชิ้นเล็ก ๆ พักไว้
2. ผ่านส่วนที่เหลือผ่านเครื่องบดเนื้อ ให้แน่ใจว่าได้ทำอย่างน้อย 3-4 ครั้งเพื่อให้อ่อนโยน หากต้องการคุณสามารถใช้หัวปั่นพิเศษสำหรับจุดประสงค์นี้
3. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโปรตีนให้กับนก สับชีสและกระเทียมในก้อนเล็ก ๆ
4. เทเนื้อที่เหลือแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ท้ายสุดเทโปรตีนลงไป
6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. วางมวลบนแผ่นหนังสำหรับเขียนหนังสือ ยุบลงบนพื้นฐานของ "ขนม" ปิดฝาให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์ ห่อด้ายการทำอาหาร
8. ปรุงไส้กรอกในอนาคตครึ่งชั่วโมงในน้ำเดือด

ทิ้งผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไว้ในที่เย็นประมาณ 6-7 ชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถนำตัวอย่างจากการรักษา

เหรียญกับซอสมะนาว

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 550-600 กรัม
• มะนาว - 1 ผลไม้;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำ - ครึ่งแก้ว;
• เกลือและพริกไทยป่น

เตรียม:

1. ตัดเนื้อนกเป็นเหรียญเรียบร้อย ตะแกรงด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน
2. เทน้ำบาง ๆ ลงในกระทะ ละลายเนยลงไป นำของเหลวไปต้ม จมชิ้นส่วนของนก
3. หลังจากน้ำเดือดด้วยน้ำมันให้รีบไก่ โดยวิธีการสำหรับสูตรดังกล่าวก็ยังอร่อยที่จะใช้ไก่งวง ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางโดยไม่มีฝาปิด
4. เอาความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวล้างด้วยแปรงด้วยริบบิ้นบาง ๆ อย่างระมัดระวัง บีบน้ำทั้งหมดจากผลไม้ สายพันธุ์สดจากเมล็ด
5. ทุกส่วนของมะนาว (ยกเว้นเมล็ด) ส่งไปยังกระทะ ส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามาจะทำให้อุณหภูมิของของเหลวในภาชนะลดลงและเหรียญจะถูกเตรียมอย่างสม่ำเสมอทั้งภายนอกและภายใน ทิ้งไว้บนเตาประมาณ 5-6 นาที ในช่วงเวลานี้นกควรจะกลับมาอีกครั้ง
6. ใส่ไก่ลงในจาน คลุมด้วยฟอยล์เพื่อให้จานอุ่น ในช่วงเวลานี้ให้ไฟในกระทะสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยและต้มเนื้อหาจนหนา

ให้บริการนกด้วยซอสมะนาว คุณสามารถเสริมด้วยสีเขียวใด ๆ

ปรุงจากชีสกระท่อม

คอทเทจชีสไขมันต่ำสามารถเป็นพื้นฐานของอาหารอร่อยหลายชนิด ที่นิยมมากที่สุดในหมู่พวกเขาหม้อปรุงอาหารและชีสเค้ก ถือว่าชีสกระท่อมเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

หม้อปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน - 180-200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลสด - 70 กรัม
• รำข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ - ¼ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

1. ในภาชนะขนาดใหญ่คลุกชีสกระท่อมด้วยช้อน ให้เทรำทั้งหมดลงในนั้นทันที หากต้องการคุณสามารถบดพวกเขาอย่างประณีตที่สุด
2. ลอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ล ตัดตรงกลางด้วยเมล็ด ตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เทไข่ดิบลงในมวล ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ส่งมวลไปยังรูปแบบที่ทนความร้อน เตาอบที่ 190 องศาใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง

กระจายจานสำเร็จรูปด้วยโยเกิร์ต เป็นที่พึงปรารถนา - ทำเองที่ไม่มีน้ำตาลและสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายทุกชนิด

ชีสเค้กที่ไม่มีแป้ง

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 1 แพ็คมาตรฐาน;
• แอปเปิ้ล - 1 ปานกลาง (หวานและเปรี้ยว);
• ธัญพืชแห้ง "5 ซีเรียล" - 40 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผงฟู - ½เล็ก lzhki;
• น้ำตาลทรายหรือแทนเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. นวดส่วนผสมหลัก - ชีสกระท่อม เทไข่ดิบลงไป
2. เทลงในส่วนผสมที่แห้งทั้งหมด
3. จากนั้นใส่ครีม
4. หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างทั่วถึงแล้วให้วางภาชนะบรรจุอาหารไว้ประมาณ 2-3 นาที
5. เพื่อล้างแอปเปิ้ลของส่วนเกินทั้งหมด สับส่วนที่เหลือด้วยก้อนเล็ก ๆ อย่างเรียบร้อย เทชิ้นผลไม้ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
6. หลังจากการผสมครั้งต่อไปให้คลุมฟิล์มด้วยภาชนะแล้วปล่อยให้พักสักหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เกล็ดที่มีหลายซีเรียลควรพองตัว
7. คลุมกระดาษรองอบด้วยกระดาษรองอบคุณภาพสูง
8. กระจายเค้กขนาดเล็กบนเคลือบด้วยช้อนเย็นเปียก บีบให้ละเอียดเล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยครีมเปรี้ยว

อบชีสเค้กน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงที่ 190 องศา เค้กควรกลายเป็นสีดอกกุหลาบ

สูตรเนื้อสับง่าย

เมนูอาหารแสนอร่อยปรุงจากเนื้อสับ การเพิ่มของเนื้อบิดผ่านเครื่องบดเนื้อทำให้พวกเขาพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่ง พิจารณาสูตรง่ายๆ

พุดดิ้ง

ส่วนผสม:

• เนื้อ - 380-400 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนยไขมัน - 60 กรัม
• semolina - 2 เล็ก ช้อน;
• เกลือและเครื่องเทศ

เตรียม:

1. ธัญพืชแห้งเทน้ำต้ม ของเหลวอุ่น ๆ สองช้อนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว มีความจำเป็นต้องทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในแบบฟอร์มนี้จนกว่าจะถูกดูดซับจนหมด ในช่วงเวลานี้เซโมลินาจะบวมได้ดี
2. ตัดเนื้อและเส้นเลือดจากเนื้อวัว ตัดส่วนที่เหลือเป็นชิ้น ปรุงเนื้อสัตว์จนสุก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ลงไปในน้ำ ตัวอย่างเช่นเนื้อวัวและถั่วเหมาะสำหรับทำอาหารเนื้อวัว
3. ฆ่าเนื้อที่เย็นแล้วในเครื่องปั่นจนเข้ากันกับเนื้อสับ ผสมกับ semolina บวม
4. ไข่แบ่งออกเป็นองค์ประกอบ เทไข่แดงลงในเนื้อ ตีโปรตีนจนฟูและใส่เข้าไปในมวลรวมด้วยความระมัดระวัง
5. ใส่องค์ประกอบที่เกิดขึ้นในรูปแบบทาน้ำมันด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อย ระดับ

ส่งพุดดิ้งไปยังเตาอบ นำเข้าอบจนสุก กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 40-45 นาที

กะหล่ำปลียัดไส้

ส่วนผสม:

• ข้าวแห้ง - ครึ่งแก้ว
• เนื้อสับจากเนื้อสัตว์ใด ๆ - 650-700 กรัม
• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีหัวเล็ก 1 หัว;
• น้ำผลไม้จากมะเขือเทศ - 60-70 มล.;
• ครีมของเนื้อหาไขมันขั้นต่ำ - แก้วเต็ม
• หัวหอม - 2 หัว;
• เกลือและเครื่องเทศ

เตรียม:

1. หัวกะหล่ำปลีที่จะส่งในหม้อที่เต็มไปด้วยน้ำเกลือ ปรุงผักประมาณ 5-6 นาที
2. วางหัวบนกระชอน ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก แบ่งออกเป็นใบ
3. สับหัวหอมอย่างประณีต หุงข้าวให้แห้งจนนิ่ม ผสมส่วนผสมเพิ่มเนื้อเครื่องเทศและเกลือให้กับพวกเขา
4. ในแต่ละแผ่นพับแยกใส่ในส่วนของการเติม วางช่องว่างที่ด้านล่างของชาม multicooker
5. แยกน้ำมะเขือเทศและซาวครีมออกจากกัน เกลือตามต้องการ เทองค์ประกอบของใบกะหล่ำปลีที่มีไส้
6. ปรุงในโหมด "ดับ" จนกระทั่งสิ้นสุดรอบโปรแกรม

เสิร์ฟอาหารกลางวันกับซอสมัลติเมนู คุณยังสามารถเสริมด้วยขนมปังธัญพืช

ผักอาหาร

แสงและในเวลาเดียวกันจานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากบวบจะได้รับ พวกเขาสามารถกินได้แม้ในช่วงอาหารที่เข้มงวดที่สุด

หม้อสควอช

ส่วนผสม:

• ข้าวแห้ง - 2/3 st;
• น้ำเย็น - 1.2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
• หัวหอม - 1 หัว;
• บวบขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
• แก้วป่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ

เตรียม:

1. คุณต้องเปิดเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง คลุมแบบทนความร้อนด้วยกระดาษรองอบ
2. เทซีเรียลแห้งด้วยน้ำเย็น เพื่อปกปิด ปรุงอาหารสำหรับ 8-10 นาที ลบกระทะด้วยปลายข้าวจากความร้อนและทิ้งไว้ประมาณ 3-4 นาทีภายใต้ฝา
3. ในน้ำมันจำนวนน้อยหัวหอมสีน้ำตาลชิ้นเล็ก ๆ
4. จากบวบตัดผิวหนังและถูหยาบ ทิ้งไว้สักครู่ เมื่อของเหลวจำนวนมากถูกปลดปล่อยออกจากมวลให้บีบออก
5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด เพื่อเกลือ จัดจำหน่ายตามแบบฟอร์ม หลับไปพร้อมกับชีส

ปรุงหม้อตุ๋นสำหรับ 45-55 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ซุปผักเบา ๆ

ส่วนผสม:

• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ธัญพืชข้าวโพดแช่แข็ง - 40 กรัม
• ขิงป่น - 5-7 กรัม
• หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำผลไม้จากมะเขือเทศ - ครึ่งแก้ว;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.

เตรียม:

1. ปอกเปลือกผักทั้งหมดและตัดแบบสุ่ม ขยี้ขิง
2. ทอดส่วนผสมในน้ำมันมะกอก
3. โอนผลิตภัณฑ์ไปยังหม้อ เทลงในข้าวโพด
4. เพิ่มน้ำมะเขือเทศ
5. เกลือองค์ประกอบและปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

น้ำซุปรสชาติอร่อยทั้งอุ่นและเย็น

สิ่งที่ต้องปรุงจากไก่งวง

จากเนื้อไก่งวงจะได้เคบับแคลอรีต่ำแสนอร่อย การทำอาหารนั้นดีที่สุดในธรรมชาติ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่งวง - 1 กิโลกรัม
• kefir (ไม่เลี่ยน) - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและเครื่องเทศ

เตรียม:

1. Kefir ผสมกับเกลือและเครื่องเทศ เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มใบโหระพาแห้งให้กับมวล
2. ตัดไก่งวงเป็นชิ้นสำหรับบาร์บีคิว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 3-3.5 ชั่วโมง
3. ชิ้นส่วนพืชของนกในปฏัก

ปรุงอาหาร skewers มากกว่าถ่านหินร้อนประมาณ 45 นาที

ในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยแคลอรีต่ำได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์กับเครื่องเคียง

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่งวง - 280-300 กรัม
• บรอกโคลี - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• น้ำ - ½ช้อนโต๊ะ.;
• เกลือ

เตรียม:

1. ล้างและทำให้แห้งเนื้อนก
2. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ กะหล่ำปลีแบ่งออกเป็น "ร่ม"
3. ส่งเนื้อและหัวหอมสับลงในชามมัลติแอกเกอร์ ทอดโดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือมีปริมาณน้อยที่สุด
4. เพิ่มกะหล่ำปลี, น้ำ, เกลือ

หลนประมาณหนึ่งชั่วโมงในโหมดที่เหมาะสม

ตัวเลือกการทำอาหารปลา

จากปลาคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายไม่เพียงแค่วินาทีที่น่าพอใจ แต่ยังเบาก่อน เครื่องเทศจะช่วยทำให้รสชาติของน้ำซุปน่าสนใจและเป็นเอกลักษณ์ยิ่งขึ้น

ส่วนผสม:

• pike perch (fillet only) และ trout (fillet + head) - 300 กรัมต่อชิ้น;
• หญ้าฝรั่น - หยิก;
• หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
• ก้านผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• เครื่องเทศสำหรับปลาเกลือ

เตรียม:

1. จากปลาคุณจะต้องใช้เนื้อ ตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยพลการ ส่งไปที่กระทะด้วยน้ำพร้อมกับหัวของปลาเทราท์
2. หลังจากเดือดนำโฟมออก เกลือซุปในอนาคต หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดแล้วให้ผสมส่วนผสมประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. ในกระทะที่มีน้ำปริมาณเล็กน้อยให้นิ่มครึ่งหัวหอมและแครอทขูดฝอย หากคุณไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่แต่ละชิ้นคุณสามารถทอดส่วนผสมในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
4. ล้างก้านของผักชีฝรั่ง แต่ละตัวแบ่งครึ่งแรก ขั้นตอนนี้จะต้องทำแยกต่างหากสำหรับแต่ละก้าน ลบผิวด้านบนด้วยเส้นใยจากพวกเขา สับชิ้นส่วนที่เหลืออย่างประณีต เทลงไปทอด ปรุงอาหาร 4-4.5 นาที
5. นำชิ้นส่วนปลาออกจากน้ำซุป สายพันธุ์สุดท้ายสองสามครั้งผ่านหลายชั้นของผ้าโปร่งหรือตะแกรงที่เล็กที่สุด ล้างกระทะให้ทั่วแล้วนำน้ำซุปปลาที่ใสสะอาดแล้วออกมา
6. ปล่อยให้ของเหลวเดือด เพิ่มเนื้อหาทั้งหมดของกระทะลงไป เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ส่วนผสมที่ทำขึ้นเฉพาะสำหรับปลา
7. ปรุงซุปจนผักทั้งหมดนิ่ม
8. Saffron อุ่นเป็นเวลาหลายวินาทีในไมโครเวฟ บดเครื่องเทศที่อบอุ่นด้วยน้ำต้มสุก เทส่วนผสมที่หอมลงไปในซุป

อาหารพร้อมสามารถให้บริการได้ทันที

อาหารเนื้อ

ในการจัดเตรียมอาหารเสริมคุณต้องเลือกเนื้อไม่ติดมันที่ไม่มีไขมัน มันสำคัญมากที่จะสดใหม่ที่สุด

ส่วนผสม:

• เนื้อไม่ติดมัน - 350-400 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• พริก - 1 ฝัก;
• ขิงเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ถั่วเขียวแช่แข็ง - 250 กรัม
• เกลือเครื่องเทศน้ำมันมะกอก

เตรียม:

1. ตัดเนื้อไม่ติดมันเป็นแท่งเล็ก ๆ หากกลายเป็นเรื่องยากมากคุณสามารถเก็บเนื้อสัตว์ไว้ในช่องแช่แข็งได้ก่อน
2. เติมหม้อขนาดเล็กด้วยน้ำ เกลือเหลวและรอให้เดือด ต้มถั่วในนั้น มันจะเพียงพอ 3-4 นาที เทถั่วที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเย็นจากนั้นนำไปใส่ลงในกระชอน
3. ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกเล็กน้อยให้ส่งขิงและกระเทียมชิ้นใหญ่ เมื่อกลิ่นที่สดใสของส่วนผสมเหล่านี้ปรากฏขึ้นให้ทิ้งไป
4. ในน้ำมันที่เหลือให้ส่งเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ของพริกถั่วต้มเกลือและซีอิ๊วขาว
5. เทส่วนผสมเข้าด้วยกันจนเนื้อวัวพร้อม

เมื่อเพิ่มเกลือลงในจานคุณต้องจำไว้ว่ามันอาจเพียงพอในซอสถั่วเหลือง

หมูลีน

เพื่อให้จานหมูไม่อ้วนเกินไปคุณควรเพิ่มผักให้มากขึ้น

สตูว์ผัก

ส่วนผสม:

• บวบ - 1 กิโลกรัม
• หมู - 300 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีขาวและแครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าวกล้องสุก - ครึ่งแก้ว;
• ไวน์ขาวแห้ง - ครึ่งแก้ว;
• เกลือน้ำมันและสมุนไพรแห่งโพรวองซ์

เตรียม:

1. ตัดบวบปอกเปลือกและเนื้อสัตว์เป็นเส้น บดพริกไทยหวานด้วยวิธีเดียวกัน
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งขูดแครอทอย่างหยาบ
3. ผัดผักทั้งหมดยกเว้นบวบพร้อมน้ำมันขั้นต่ำ
4. เพิ่มเนื้อ, บวบ, ไวน์, เกลือ, เครื่องเทศ
5. เคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกันจนหมูสุกและผักทั้งหมดนิ่ม
6. เทข้าวต้มที่ผ่านมา ดำเนินการ stewing ต่อไปอีก 6-7 นาที

เสิร์ฟจานร้อนสำหรับอาหารค่ำ

เพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณค่าอย่างแท้จริงคุณไม่เพียงต้องเลือกอาหารแคลอรี่ต่ำที่เหมาะสม แต่ยังต้องทิ้งขนมปังและซอส แต่ในจำนวนผักสดและสมุนไพรคุณไม่สามารถ จำกัด ตัวเองได้