Diet curd casserole - 6 สูตรสำหรับการปรุงอาหารในเตาอบหม้อหุงช้าและไมโครเวฟ

มันไม่ไร้ประโยชน์ที่หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมถือว่าเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ทรีทเม้นต์แสนอร่อยและแสนอร่อยช่วยบำรุงร่างกายด้วยธาตุที่จำเป็นและให้พลังงานที่คงอยู่จนถึงมื้อต่อไป และที่สำคัญที่สุด - คุณสามารถปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ได้เกือบทั้งหมดเปลี่ยนอาหารเพื่อสุขภาพให้เป็นของหวานแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

สูตรดั้งเดิมในเตาอบ

สำหรับหลาย ๆ คนหม้อตุ๋นชีสกระท่อมยังคงเป็นความทรงจำที่สว่างที่สุดของโรงเรียนอนุบาล เธอได้รับจากการเทนมหรือน้ำผึ้งที่ข้นและเธอก็ละลายในปากของเธอ! ไม่ใช่ทุกคนที่มีวุฒิภาวะสามารถจัดการ“ รสชาติแห่งวัยเด็ก” นี้ซ้ำได้ แต่ความลับนั้นค่อนข้างง่าย: หม้อปรุงอาหารชีสตามสูตรคลาสสิกไม่ได้ทำขึ้นด้วยแป้ง แต่ใช้เซมาลินา

ในการเตรียมการรักษาดังกล่าวคุณจะต้อง:

• แพ็คชีสกระท่อมไขมันต่ำ (250 กรัม) ไข่ดิบ 1 ฟอง;
• semolina 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลมาก
• น้ำมันพืชเล็กน้อย (ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ)
• วานิลลินที่ปลายมีด

เอาใจใส่! หม้อตุ๋นอาหารชีสกระท่อมในเขตเทศบาลทำโดยไม่มีเกลือ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพิ่มช้อนชาเล็กน้อยถ้าคุณไม่ชอบขนมสด

หลักการของการเตรียมเป็นเรื่องง่าย:

1. Mash กระท่อมชีสกับไข่ดิบในชามลึก
2. เพิ่มเซโมลินาและผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยส้อมหรือเครื่องผสม
3. เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้เทน้ำตาลและวานิลลาลงไป
4. ผสมอีกครั้ง
5. อัดจาระบีที่รองจานด้วยน้ำมันพืช
6. ใส่ชีสคอทเทจลงไปแล้วบีบให้เรียบแล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 30 นาที

หลังจากการอบมันคงเป็นเพียงการตัดการรักษาเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะรดน้ำนมข้นจากด้านบน!

ด้วยแอปเปิ้ลและลูกเกด

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหารเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้เกือบทุกชนิดและได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

สำหรับของหวาน (และสุขภาพดีมาก!) ของหวานทานอาหารดังต่อไปนี้:

• 1 ไข่
• แอปเปิ้ลสีเขียวขนาดใหญ่
• 1.5 ช้อนโต๊ะเซโมลินา;
• ครีมเปรี้ยวเหลว 1 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกดปริมาณเท่ากัน (ประมาณ 25 กรัม)
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ชีสกระท่อม 250 กรัมหรือมวลนมเปรี้ยวหวาน (หากคุณเลือกตัวเลือกที่สองคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มลูกเกด)
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะหรือเกล็ดขนมปังครึ่งแก้ว

เคล็ดลับ: ผู้ที่ต้องการกำจัดปอนด์พิเศษสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำหวานหญ้าหวานหรือแท็บเล็ต succrazite

กระบวนการทำอาหารมีเทคนิคของตัวเอง:

1. ในการเริ่มต้นล้างลูกเกดเติมด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที
2. ตะแกรงไข่แดงกับชีสกระท่อมอย่างระมัดระวัง
3. เทเซโมลีนาลงในส่วนผสมเทครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนแล้วคลุกให้เข้ากันอีกครั้งโดยพยายามทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ใส่บิลเล็ตลงในตู้เย็น 20 นาที (หากคุณส่งหม้อตุ๋นไปยังเตาอบทันทีเซมิโคลนจะไม่มีเวลาบวมและรสชาติจะไม่นุ่ม)
5. ในขณะเดียวกันให้ทำการเติม: เอาชนะโปรตีนที่เหลือจากไข่ด้วยน้ำตาล ควรมีโฟมสีขาวหนา ๆ สว่าง
6. ฟรีแอปเปิ้ลจากเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. นำก้อนนมเปรี้ยวออกจากตู้เย็นแล้วเชื่อมต่อชิ้นส่วนทั้งหมดของชิ้นงาน ผสมให้เข้ากัน
8. ใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันหรือโรยด้วยเกล็ดขนมปังเทแป้งลงในพิมพ์ ทำอุณหภูมิประมาณ 200 องศา

อบขนม 30 นาทีในเตาอบหรือ 10 นาทีในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟ 750 วัตต์ หากในเวลานี้ชีสกระท่อมยังคงเป็นของเหลวอยู่คุณสามารถเพิ่มอีกไม่กี่นาที

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้ากับกล้วย

เพื่อที่จะทำให้อาหารอันโอชะแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้คุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม 2 ซอง;
• กล้วย 2-3 ลูก;
• 1 ไข่
• 4 ช้อนโต๊ะครีมเหลวหรือโยเกิร์ต
• ปริมาณน้ำตาลหรือสารให้ความหวานปริมาณเท่ากัน;
• 5 ช้อนโต๊ะเซโมลินา;
• และน้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าทำอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก:

1. ถูชีสคอทเทจลงเพื่อให้นิ่มและร่วน
2. ใส่ครีมไข่และน้ำตาลลงไป
3. ผสมให้เข้ากัน
4. ตัดกล้วยเป็นวงครึ่งและใส่ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยว
5. คนส่วนผสมจนเนียน
6. หล่อลื่นชามมัลติครูเกอร์ด้วยน้ำมันลีนใส่บิลเล็ตลงในชามแล้วเริ่มโหมด "เบเกอรี่"

หลังจาก 50 นาทีอาหารเช้าแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว!

ของหวานด้วยสตรอเบอร์รี่

ในความเป็นจริงกล้วยสามารถถูกแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมพร้อมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:

• 250 กรัมชีสกระท่อม;
• 2 ไข่เล็กสำหรับชีสกระท่อมเปียกหรือ 3 สำหรับแห้ง
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและเซโมลินา;
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
• 0.5 ช้อนชาเกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะผงฟู
• 1-2 ช้อนชาน้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น;
• และสตรอเบอร์รี่ 150 กรัม (สามารถแช่แข็งได้)

การเตรียมอาหารหม้อตุ๋นชีสกับสตรอเบอร์รี่เป็นเรื่องง่าย:

1. ถูไข่แดงกับคอทเทจชีส
2. ผสมส่วนผสมที่หลวมทั้งหมดแล้วใส่ลงในชิ้นงาน
3. ตีไข่ขาวกับเกลือแยกต่างหากและผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในแป้ง
4. อัดจาระบีลงในแผ่นอบด้วยน้ำมันเทครึ่งของมวลนมเปรี้ยวลงไป
5. วางสตรอเบอร์รี่บนชั้นคู่
6. เทแป้งที่เหลือ
7. ตกแต่งหม้อด้วยผลเบอร์รี่หากต้องการ
8. อบในเตาอบที่อุ่น (สูงสุด 200 ° C) เป็นเวลา 35 นาที

วิธีการปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้ง

วิธีนี้จะดึงดูดผู้ที่ต้องการปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืช

ในการสร้างหม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์น้อยมาก:

• 250 กรัม (1 แพ็ค) ของชีสกระท่อม;
• 1 ไข่
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• 0.5 ช้อนชาเกลือ
• ลูกเกดถั่วหรือผลเบอร์รี่ที่คุณโปรดปราน 50 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซองหรือที่ปลายมีดของวานิลลินบริสุทธิ์

เคล็ดลับ: ถ้าคุณชอบน้ำผึ้งคุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วย อย่างไรก็ตามมันจะต้องเพิ่มเติม - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเช่นกระวานหรืออบเชย

การปรุงหม้อตุ๋นในหม้อไอน้ำสองชั้นนั้นง่ายมาก:

1. รวมไข่เกลือเครื่องเทศและน้ำตาลลงในชามลึก เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือปัด
2. บดโฟมที่ได้ด้วยคอทเทจชีสจนเนียน
3. ผัดในผลเบอร์รี่หรือถั่ว
4. ใส่แป้งลงในชามของหม้อไอน้ำสองครั้งโดยไม่ปิดฝา
5. กรรมวิธีทางความร้อนใช้เวลา 30 นาที หากหม้อปรุงอาหารยังคงเป็นของเหลวให้ทิ้งไว้ในเครื่องอีก 5-10 นาที

การรักษาความหวานที่เกิดขึ้นจะไม่ทิ้งความสนใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่!

หม้อปรุงอาหารเต้าหู้โดยไม่ต้องแป้งและแป้ง

สำหรับผู้ที่สนใจเกี่ยวกับรูปร่างของพวกเขาสูตรนี้สมบูรณ์แบบเพราะไม่มีส่วนผสมเดียวที่มีส่วนทำให้สมบูรณ์

รายการผลิตภัณฑ์ในหม้อตุ๋นดังกล่าวมีน้อย:

• ชีสกระท่อมปลอดไขมัน
• นมหรือครีมไขมันครึ่งแก้ว
• 2 ไข่ดิบ
• 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• หนึ่งในสี่ของช้อนชาวานิลลินและปรุงรสอื่นหากต้องการ
• และน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหารเกือบจะเหมือนกับสูตรของ Apple casserole:

1. ผสมคอทเทจชีสกับไข่แดงน้ำตาลและนม เทเครื่องเทศที่นี่
2. เอาชนะผ้าขาวด้วยเครื่องปั่นและใส่โฟมที่เกิดขึ้นลงในนมเปรี้ยวที่ว่างเปล่า
3. ผสมมวลอย่างทั่วถึงเทลงในแผ่นอบที่มีจาระบีและวางในเตาอบ

หม้อตุ๋นอาหารชีสในเตาอบอบไม่เกิน 30 นาที เป็นสิ่งสำคัญที่อุณหภูมิไม่สูงเกินไป: 160-170 ° C ก็เพียงพอแล้ว