อาหารตามกรุ๊ปเลือด: หลักการพื้นฐาน, ผู้แต่งอาหาร, ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและห้ามสำหรับกลุ่มเลือด 1, 2, 3 และ 4

อาหารกรุ๊ปเลือดเป็นทิศทางใหม่ในด้านโภชนาการค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่ภาคส่วนต่าง ๆ ของสังคม มันถูกสร้างขึ้นด้วยการวิจัยเป็นเวลาหลายปีโดยนักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการในอเมริกา ผู้ก่อตั้งคือ Peter D’Adamo ผู้พัฒนาวิธีการใหม่ทางโภชนาการ

กรุ๊ปเลือดคำอธิบายอาหาร

พื้นฐานของระบบนี้คือทฤษฎีที่ว่าในระหว่างการพัฒนาของมนุษยชาติในร่างกายของเราภายใต้อิทธิพลของสภาพความเป็นอยู่ที่เปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางชีวเคมีก็เปลี่ยนไปเช่นกันอาหารแต่ละมื้อได้รับการพัฒนาสำหรับแต่ละกลุ่มเลือด

ร่างกายมนุษย์ประมวลผลเลซิตินในรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งเป็นสารเซลล์พื้นฐาน องค์ประกอบนี้มาพร้อมกับอาหารและทำหน้าที่เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อร่างกายทั้งหมด อาหารนี้ช่วยให้คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ได้อย่างแม่นยำที่สุดตามเลซิตินที่มีอยู่ในพวกเขา

นอกจากนี้ตามที่ผู้เขียนของอาหารรู้ว่ากรุ๊ปเลือดของคุณคุณสามารถเข้าใจว่าบรรพบุรุษมีชีวิตอยู่และสิ่งที่พวกเขากิน

ระบบที่เขาพัฒนาไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติด้านโภชนาการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขั้นตอนสปาต่างๆวิตามินและความช่วยเหลือทางจิตวิทยา

Peter D’Adamo แบ่งกรุ๊ปเลือดที่มีอยู่ 4 ประเภทดังนี้

• กลุ่มที่ 1 ถือว่าเก่าที่สุดของทั้งหมด เหล่านี้คือนักล่าที่เรียกว่าซึ่งกลุ่มอื่น ๆ ทั้งหมดพัฒนา เหล่านี้รวมประมาณ 30% ของประชากรโลก;
• กลุ่มที่ 2 - เป็นเกษตรกรจำนวนของพวกเขาคือ 40% ของมนุษยชาติ
• 3 กลุ่มเลือด - ร่อนเร่มีประชากร 20%;
• และเลือดที่หายากที่สุดของกลุ่มที่ 4 นี่คือประเภทผสม เปอร์เซ็นต์ของมันไม่เกิน 10

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีรวมถึง:

• การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
• เปลี่ยนเป็นเมนูที่มีประโยชน์มากขึ้น - อาหารแคลอรีต่ำและโภชนาการที่สมดุล
• ผู้ป่วยบางรายมีความดันโลหิตลดลง;
• การทำให้เป็นปกติของพารามิเตอร์ทางชีวเคมีของเลือด, คอเลสเตอรอล, อินซูลิน;
• ทำความสะอาดร่างกาย
• การปรับปรุงสภาพจิตใจ;
• การรวมในอาหารของแต่ละกลุ่มของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

และตอนนี้ข้อเสีย:

• ไม่มีการรับประกันว่าระบบจะช่วยลดน้ำหนักได้จริง ๆ
• มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงสถานะทางสรีรวิทยาของร่างกาย
• ในโรคเรื้อรังและรุนแรงอาหารที่มีข้อห้าม;
• การตรวจสอบอย่างต่อเนื่องบังคับและให้คำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญ;
• มีการเปลี่ยนแปลงพื้นฐานในระบบพลังงานซึ่งทุกคนไม่สามารถทนได้
• ประสิทธิภาพของอาหารไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและต้องห้าม

แต่ละประเภทสอดคล้องกับชุดผลิตภัณฑ์เฉพาะที่เหมาะสมเป็นพิเศษสำหรับตัวแทนของมันรวมถึงประเภทอาหารที่ห้ามบริโภค พิจารณาการจำแนกประเภทนี้ในบริบทของสามกลุ่ม

แผนภูมิอาหารกรุ๊ปเลือดสมบูรณ์

ก่อนตัดสินใจรับประทานอาหารขอแนะนำให้คุณศึกษาข้อมูลในรายละเอียดต่อไปนี้

อาหารสำหรับ 1 กรุ๊ปเลือด

กลุ่มนี้มีลักษณะภูมิคุ้มกันถาวรและระบบย่อยอาหารที่พัฒนาอย่างดี นอกจากนี้ยังพบว่าการปรับตัวที่ต่ำในระบบโภชนาการใหม่นั้นมีการปฏิบัติเช่นเดียวกับการละเมิดการแข็งตัวของเลือดและเพิ่มระดับความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร คนเหล่านี้มักจะแพ้ง่าย ในการจำแนกแบบดั้งเดิมพวกเขาเป็น "นักล่า"

อาหารของกลุ่มรวมถึงอาหารที่มีโปรตีนสูง - เนื้อสัตว์เป็นหลัก ตัวแทนของประเภทนี้มีมือถือและใช้งานอยู่ เพื่อรักษาสุขภาพและน้ำเสียงพวกเขาต้องการการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง

ก่อนรับประทานอาหารหรือในระหว่างนั้นคุณต้องดื่มน้ำโดยไม่มีแก๊สที่อุณหภูมิห้อง จะช่วยลดความอยากอาหารและทำความสะอาดร่างกาย

2 กลุ่มเลือด

หมวดหมู่นี้ปรากฏขึ้นช้ากว่าครั้งแรกเล็กน้อยอันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนผ่านของผู้คนไปสู่วิถีชีวิตที่แตกต่างกันเมื่อพวกเขาเริ่มที่จะเพาะปลูกดินแดนของตนเองและพัฒนาวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน

มันโดดเด่นด้วยระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหารที่ดีเยี่ยมด้วยโภชนาการที่เหมาะสม ตัวแทนประเภทนี้สามารถปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมใด ๆ แต่ระบบประสาทของพวกเขานั้นไวมาก การเปลี่ยนแปลงที่คมชัดของอาหารเป็นสิ่งที่ยอมรับได้ไม่ดี มีความเป็นกรดของกระเพาะอาหารต่ำ

กลุ่มนี้ขอแนะนำอาหารประเภทมังสวิรัติร่วมกับเทคนิคการทำสมาธิเช่นโยคะ

พื้นฐานของอาหารคือผักและผลไม้ผลไม้ เนื่องจากความเป็นกรดต่ำของกระเพาะอาหารจึงเป็นสิ่งที่คุ้มค่าที่จะรวมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี polysaccharides หรือสาหร่าย

3 กลุ่มเลือด

เมื่อเวลาผ่านไปผู้คนเริ่มที่จะพิชิตดินแดนใหม่และจากการเปลี่ยนแปลงบางส่วนไปสู่วิถีชีวิตเร่ร่อนกลุ่มเลือดกลุ่มที่สามก็ปรากฏตัวขึ้น ส่วนหนึ่งของมนุษยชาติเริ่มเดินทางไปทั่วโลก พร้อมกับสิ่งนี้ความต้องการและอาหารที่มีการเปลี่ยนแปลง จากที่นี่หมวดหมู่ของคนนี้ได้ชื่อ "ร่อนเร่"

ตัวแทนประเภทนี้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งในขณะที่สังเกตอาหารปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงและอาหารใหม่ได้อย่างง่ายดาย พวกเขามีระบบประสาทที่แข็งแกร่ง

เหนือสิ่งอื่นใดกลุ่มนี้มีเมนูที่หลากหลายที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการตั้งถิ่นฐานใหม่ในดินแดนที่แตกต่างกัน พวกเขาสามารถกินอาหารได้เกือบทุกชนิด

ผู้เขียนแนะนำให้เล่นกีฬาเพื่อพัฒนาร่างกาย

เป็นที่เชื่อกันว่าในกลุ่มที่สามไม่มีความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นหรือลดลงไม่เหมือนกับครั้งแรกและครั้งที่สอง พวกเขาสามารถดูดซึมอาหารที่มีโครงสร้างแตกต่างกันได้อย่างง่ายดาย แต่คุณไม่สามารถใช้โอกาสในทางที่ผิดเพื่อให้สารพิษไม่สะสมและไม่ก่อให้เกิดปัญหากับระบบย่อยอาหาร

คนกลุ่มนี้ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน ไม่มีข้อห้ามหรือคำแนะนำเฉพาะ คุณสามารถกินได้เกือบทุกอย่างยกเว้นไก่มะเขือเทศถั่วและบัควีท คำแนะนำหลักคือกินในส่วนเล็ก ๆ

ควรลบแอลกอฮอล์สำหรับทั้งสามกลุ่ม แม้ว่าดูเหมือนว่าร่างกายจะไม่ตอบสนองต่อการใช้งาน แต่อย่างใดนี่คือการหลอกลวงตนเองมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

หากความแตกต่างในด้านโภชนาการด้วยปัจจัย Rh ที่แตกต่าง

มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าปัจจัย Rh ไม่มีผลต่อร่างกายที่ได้รับสารอาหารจากอาหาร ตัวอย่างเช่นอาหารกลุ่มเลือด 2 เป็นบวกและอาหารกลุ่มเลือด 1 เป็นค่าลบตามจำนวนเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่ผู้คนที่มีอาการปวดคอลบเชิงลบอยู่ในกลุ่ม I, II, III และ IV มีอาหารที่คล้ายกันกับเจ้าของ Rhesus เชิงบวก

กรุ๊ปเลือดอาหาร - เมนูประจำสัปดาห์

ตัวอย่างของกลุ่มเลือดแรกอาจเป็นอาหารโดยประมาณ

วันจันทร์

อาหารเช้า

• บัควีทกับนมผัก (ถั่วเหลืองหรือข้าว);
• ชิ้นเต้าหู้;
• ชากับสะโพกกุหลาบ

อาหารกลางวัน:

• เนื้อไม่ติดมัน (คุณสามารถกระต่ายได้);
• สลัดแครอทและแอปเปิ้ลสด

สแน็ค:

• ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ

อาหารเย็น:

• เนื้อปลาอบ;
• แตงกวาสด

วันอังคาร

อาหารเช้า

• ไข่ต้ม
• ชาเขียว

อาหารกลางวัน:

• เนื้อกับผัก
• ผักขม

สแน็ค:

• ถั่ว 50 กรัม

อาหารเย็น

• ปลาทูต้ม
• สลัดผักตามฤดูกาล

วันพุธ

อาหารเช้า

• ข้าวบาร์เลย์โจ๊กในนมถั่วเหลือง
• ชา

อาหารกลางวัน:

• เนื้อลูกวัวต้ม
• สลัดหัวผักกาดและเมล็ดฟักทอง

สแน็ค:

• ผลไม้สดตามฤดูกาล

อาหารเย็น:

• เนื้อพอลล๊อคนึ่ง
• มันฝรั่งสักสองสามชิ้น

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า

• ข้าวบาร์เลย์โจ๊ก;
• ไข่ลวก
• ชาจากสมุนไพร

อาหารกลางวัน:

• แกะกับถั่วสีขาว;
• สลัดผักที่มีอยู่
• น้ำผลไม้ธรรมชาติ

สแน็ค:

• ทะเลคะน้า

อาหารเย็น:

• ปลาเทราท์อบ
• มันฝรั่งต้มหลาย

วันศุกร์

อาหารเช้า

• โจ๊กฟักทอง
• ส้มครึ่งลูก
• ชาเขียว

อาหารกลางวัน:

• ไก่งวงอบ
• สตูว์ผัก

สแน็ค:

• ถั่วหรือผลไม้แห้ง

อาหารเย็น:

• ปลาทูรมควัน
• สตูว์ผักตามฤดูกาล

วันเสาร์

อาหารเช้า

• ไข่ดาว;
• ผลไม้ตามฤดูกาลใด ๆ

อาหารกลางวัน:

• ตับไก่ตุ๋นกับครีม
• สลัดมะเขือเทศกับแตงกวา

สแน็ค:

• แก้วน้ำ (มะเขือเทศหรือส้ม)

อาหารเย็น:

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย
• สลัด

วันอาทิตย์

อาหารเช้า

• ไข่ต้มหนึ่งคู่
• ชิ้นเต้าหู้;
• ชากับสมุนไพร

อาหารกลางวัน:

• ไก่งวงหรือเนื้อทอด
• น้ำซุปข้นบวบ

สแน็ค:

• ระเบิด

อาหารเย็น:

• ปลาพร้อมผัก
• หัวผักกาดตุ๋น (สามารถเพิ่มลูกพรุน)

เมนูตัวอย่างเป็นเวลา 10 วัน

อาหารที่รวบรวมโดยใช้กลุ่มเลือดที่สองเป็นตัวอย่าง

วันที่ 1

อาหารเช้า

• บัควีทกับ kefir;
• ขนมปังข้าวไรย์
• ชากับสมุนไพร

อาหารกลางวัน:

• สเต็กปลาแซลมอน;
• น้ำซุปข้นสควอช;
• แตงกวาดอง

สแน็ค:

• เมล็ดฟักทอง

อาหารเย็น:

• เนื้อปลาคาร์พ
• สลัดกับหน่อไม้ฝรั่งและถั่วลันเตา (สามารถเพิ่มแครอทได้ถ้าต้องการ)

วันที่ 2

อาหารเช้า

• ไข่ดาว
• ชาสมุนไพร
• ส้ม

อาหารกลางวัน:

• เนื้อไก่ต้ม;
• น้ำซุปข้นถั่ว
• ผักใบเขียว

สแน็ค:

• แอปเปิ้ล

อาหารเย็น:

• เนื้อปลา
• กะหล่ำปลีทะเลและสลัดหัวหอม

วันที่ 3

อาหารเช้า

• โจ๊กบัควีทในนมแพะ
• ถั่วเหลืองชีส

อาหารกลางวัน:

• ไก่งวงอบ
• ฟักทองบด;
• สลัดผักตามฤดูกาล

สแน็ค:

• ผลเบอร์รี่หรือถั่ว

อาหารเย็น:

• พอลล็อคอบ;
• ผักขม;
• พริกไทยและบวบตุ๋น

วันที่ 4

อาหารเช้า

• ข้าวบาร์เลย์โจ๊กกับผลไม้แห้ง
• แอปเปิ้ล;
• ชาเขียว

อาหารกลางวัน:

• ซุปเห็ด

สแน็ค:

• สับปะรดหรือถั่ว

อาหารเย็น:

• ปลาเทราท์นึ่งพร้อมผัก
• ถั่วเขียว
• สลัดกะหล่ำปลีดองและแอปเปิ้ล

วันที่ 5

อาหารเช้า

• โยเกิร์ตธรรมชาติกับผลเบอร์รี่

อาหารกลางวัน:

• เนื้อไก่งวงพร้อมลูกพรุน
• เครื่องเคียงบัควีท
• สลัดผักสดตามฤดูกาล

สแน็ค:

• เมล็ดฟักทอง

อาหารเย็น:

• เนื้อหอกปลานึ่งหอก;
• ถั่วต้ม;
• สลัดผักโขม

วันที่ 6

อาหารเช้า

• ไข่ดาว
• ขนมปังข้าว
• น้ำสับปะรดหนึ่งแก้ว

อาหารกลางวัน:

• คอนเนื้อ
• สลัดแครอทและแอปเปิ้ลไม่มีน้ำสลัด

สแน็ค:

• ผลไม้ใด ๆ

อาหารเย็น:

• ปลาเทราท์นึ่ง
• สลัดหัวไชเท้าด้วยสมุนไพรและครีม

วันที่ 7

อาหารเช้า

• เยลลี่ผลไม้
• ชีสถั่วเหลือง
• ม้วนขนมปัง (ไม่จำเป็น)

อาหารกลางวัน:

• เนื้อไก่ต้มสุก
• น้ำซุปถั่ว
• แครอทขูด

สแน็ค:

• ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล

อาหารเย็น:

• อาหารทะเล
• ผักแช่
• ขนมปังกับครีมชีส

วันที่ 8

อาหารเช้า

• ไข่เจียวที่ไม่มีนม
• ส้มโอ;
• ชาเขียว

อาหารกลางวัน:

• ปลาทูตุ๋นกับผัก

สแน็ค:

• วอลนัทหนึ่งกำมือ

อาหารเย็น:

• เนื้อปลาคาร์พ
• ทะเลคะน้า

วันที่ 9

อาหารเช้า

• บัควีทต้ม:
• หยิบผลเบอร์รี่ป่า (สดหรือแช่แข็ง)

อาหารกลางวัน:

• เนื้อไก่ตุ๋น
• สตูว์ผัก
• ผักสดใด ๆ

สแน็ค:

• เฮเซลนัทหนึ่งกำมือ

อาหารเย็น:

• สตูว์เนื้อวัวปลาแซลมอน;
• แตงกวาและสลัดหัวหอม

วันที่ 10

อาหารเช้า

• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• ขนมปังข้าวไรย์
• เบอร์รี่เยลลี่

อาหารกลางวัน:

• ปลาทูกับหน่อไม้ฝรั่ง;
• มะเดื่อ

สแน็ค:

• แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์

อาหารเย็น:

• เนื้อไก่งวง;
• สลัดกับถั่วเขียวและผักใบเขียว

ข้อห้าม

อาหารกลุ่มเลือดไม่ควรตามด้วยพยาบาลมารดาและสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้รูปแบบการบริโภคอาหารนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและอวัยวะสืบพันธุ์

ระบบไฟฟ้าแต่ละระบบมีข้อดีและข้อเสีย หากเราพิจารณาอาหารที่มีเลือดครบส่วนนี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการทดลองวิธีการต่าง ๆ ในการรักษาร่างกาย ความคิดเห็นเกี่ยวกับเธอนั้นแตกต่างกันมาก อย่างไรก็ตามถึงวันนี้อาหารยังคงเป็นที่นิยมมาก หากคุณตัดสินใจที่จะลองทานเลือดก่อนอื่นคุณควรขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา