kefir และแอปเปิ้ลเป็นอาหารหนึ่งในประเภทที่ค่อนข้างเข้มงวดเนื่องจากอาหารจะต้องถูก จำกัด เพียงสองผลิตภัณฑ์ ในเวลาเดียวกันอาหารนี้เป็นตัวแปรช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนลำดับของการรับประทานผลิตภัณฑ์และไม่เข้มงวดเกินไปในปริมาณของพวกเขา สำหรับ 3-9 วันผู้ปฏิบัติงานสามารถลดน้ำหนักได้ 3-5 กิโลกรัมซึ่งถือว่าเป็นผลดีสำหรับอาหารระยะสั้น

หลักการพื้นฐานของอาหารใน kefir และแอปเปิ้ล

อาหาร Kefir-apple ขึ้นอยู่กับหลักการง่ายๆที่จดจำได้ง่าย ประการแรกจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อ จำกัด ด้านอาหารอย่างเคร่งครัด ในระหว่างการควบคุมอาหารการลดน้ำหนักไม่สามารถรวมอยู่ในเมนูอะไรก็ได้ยกเว้นผลิตภัณฑ์สองอย่าง: kefir และแอปเปิ้ล ปริมาณ kefir ที่บริโภคสามารถถึง 1.5 ลิตรต่อวันและแอปเปิ้ล - มากถึง 1.5 กก. อาหารไม่ควรทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายอย่างเฉียบพลันดังนั้นสามารถเลือกปริมาณการบริโภคได้ทีละรายการโดยไม่เกินมาตรฐานที่กำหนด

ระยะเวลาของอาหารลดน้ำหนักยังสามารถเลือกได้ตามความสามารถและสถานะสุขภาพของพวกเขา เป็นครั้งแรกขอแนะนำให้เลือกอาหาร 3 วัน หากช่วงเวลานี้ผ่านไปอย่างประสบความสำเร็จในครั้งต่อไปคุณสามารถ จำกัด อาหารที่ 5 หรือ 7 วัน หากในขณะที่อยู่ในอาหารคนรู้สึกว่าสุขภาพเสื่อมโทรมอย่างรุนแรงจำเป็นต้องละทิ้งมัน

เอาใจใส่! คุณสามารถทานอาหาร kefir-apple เท่านั้นสำหรับผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง ผู้ที่มีอาการเจ็บป่วยเรื้อรังจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับความพร้อมในการรับประทานอาหาร

ในขณะที่สังเกตข้อ จำกัด ของอาหารคุณต้องดื่มน้ำให้เพียงพอและไม่ละเลยการออกกำลังกาย การปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้จะช่วยในการลดน้ำหนักสูงสุดในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าในขณะที่อาหารแคลอรี่ต่ำ (และ kefir-apple หมายถึงสิ่งเหล่านี้) ร่างกายไม่ควรมีอาการหนักเกินจริงและความเครียดมากเกินไป การออกกำลังกายและความเครียดทางอารมณ์ในช่วงนี้ควรอยู่ในระดับปานกลาง

การเข้าและออกจากอาหารควรเป็นไปอย่างราบรื่น ไม่กี่วันก่อนอาหารอาหารไขมันอาหารหนักและเผ็ดจะถูกแยกออกจากอาหาร มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติที่สว่างและอิ่มตัวเกินไป สิ่งนี้จะทำให้ง่ายขึ้นในการเอาชีวิตรอดจากการเปลี่ยนมาเป็นอาหารที่ จำกัด เฉพาะอาหารธรรมดาที่เรียบง่าย ทางออกจากอาหารที่ทำยังค่อยๆ สองสามวันหลังจากช่วงเวลาที่มีการ จำกัด อาหารอย่างรุนแรงไม่ควรมาพร้อมกับความเครียดในกระเพาะอาหารมากเกินไป

สินค้าแนะนำและสินค้าต้องห้าม

เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและต้องห้ามคำแนะนำที่นี่นั้นง่าย คุณสามารถกินแอปเปิ้ลที่มีรสหวานอมเปรี้ยวดื่มเคฟเฟอร์หรือโยเกิร์ตที่มีไขมันประมาณ 1-1.5% เป็นที่ยอมรับได้ในการใช้เครื่องเทศ (กานพลู, อบเชย, ขิง, กระวาน) และน้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อย (พวกมันสามารถทำให้แอปเปิ้ลหรือเคฟีร์มีรสหวาน) ปริมาณของน้ำผึ้งไม่ควรเกิน 1-2 ช้อนชา ต่อวัน ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดรวมถึงผลไม้และผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เป็นสิ่งต้องห้ามเนื่องจากอาจรบกวนการลดน้ำหนักได้

ข้อดีและข้อเสียของอาหาร

อาหารระยะสั้นในแอปเปิ้ลและ kefir มักจะทนได้ดีจากการลดน้ำหนัก ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วก่อนเกิดเหตุการณ์สำคัญ ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และแบคทีเรียกรดแลคติกใน kefir จะเร่งการบีบตัวของลำไส้ ดังนั้นการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วจะกำจัดสารที่ไม่จำเป็นในร่างกายความสว่างและความแข็งแรงจะปรากฏขึ้นในร่างกาย เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารรองในแอปเปิ้ลอาหารช่วยในการทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งมีผลต่อสภาพของผิวหนังผมเยื่อเมือกและยังส่งผลในเชิงบวกต่อพื้นหลังอารมณ์

ในเวลาเดียวกันการ จำกัด อาหารที่ยาวนานอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ตรงกันข้าม เนื่องจากการขาดแคลอรี่คนเริ่มรู้สึกง่วงซึม, อ่อนแอ, ไม่แยแส แอปเปิ้ลและผลิตภัณฑ์กรดแลคติกมีกรดจำนวนมากดังนั้นผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคระบบทางเดินอาหารเรื้อรัง (โดยเฉพาะผู้ที่มีความเป็นกรดสูง) อาจมีอาการกำเริบ (ท้องอืดอ่อนเพลียปวดในกระเพาะอาหารและลำไส้ไหลย้อนและอิจฉาริษยา)

เมนูละเอียดสำหรับ 3, 7 และ 14 วัน

มีอาหาร kefir-apple หลากหลายรูปแบบเป็นเวลา 3 วัน หนึ่งในนั้นแนะนำให้ใช้อาหารที่แนะนำแยกต่างหาก ในวันแรกที่คุณต้องดื่ม kefir เท่านั้นในวันที่สองคุณสามารถกินแอปเปิ้ลและในวันที่สามเท่านั้นที่ kefir หากในขณะที่ดื่มนมเปรี้ยวคนที่ลดน้ำหนักรู้สึกว่าขาดน้ำ (กระหายน้ำ) คุณสามารถดื่มน้ำหรือชาที่ไม่หวานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด

ตัวเลือกที่สองให้ความสามารถในการสลับผลิตภัณฑ์ทั้งสองตลอดทั้งวันโดยแบ่งอาหารออกเป็น 5-6 มื้อ ปริมาณรวมของ kefir ยังคงเท่าเดิม (1.5 ลิตร) จำนวนแอปเปิ้ล 1-1.5 กิโลกรัมต่อวัน ระหว่างรับประทานคีเฟอกับผลไม้แนะนำให้หยุดพัก 1.5-2 ชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ลำไส้มีแนวโน้มที่จะเกิดความผิดปกติและท้องอืดบ่อยครั้ง

เอาใจใส่! เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดและไม่สบายในท้องจะช่วยให้เครื่องดื่มที่ทำจากส่วนผสมของสมุนไพร สำหรับ 1 ถ้วย (350 มล.) คุณต้องทาน 0.5 ช้อนชา ร้านขายยาสมุนไพรดอกคาโมไมล์และมิ้นต์ วัตถุดิบเทน้ำเดือดและยืนยันเป็นเวลา 30-40 นาที ใช้วันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร

เมนูเป็นเวลา 7 วันไม่แตกต่างจากอาหารเป็นเวลา 3 วัน บรรทัดฐานประจำวันของ kefir คือ 1.5 ลิตรแอปเปิ้ล - 1-2 กก.เพื่อหลีกเลี่ยงการโหลดมากเกินไปในทางเดินอาหารซึ่งต้องประมวลผลปริมาณเส้นใยที่เพิ่มขึ้นจึงแนะนำให้กระจายเมนูด้วยแอปเปิ้ลที่อบ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวย่อยง่ายขึ้นมาก หากอาหารลดน้ำหนักด้วยความยากลำบากมากคุณสามารถรับประทานผักต้มจำนวนเล็กน้อยได้ อนุญาตให้รับประทานคอทเทจชีสไขมันต่ำได้โดยไม่ใส่น้ำตาลและครีมเปรี้ยวสำหรับมื้อเช้า

อาหาร 14 วันสำหรับแอปเปิ้ลและ kefir นั้นเรียกได้ว่าสุดขั้ว ข้อ จำกัด ที่ยากและระยะยาวดังกล่าวอยู่ไกลจากความสามารถในการทนต่อ คุณสามารถทานอาหารดังกล่าวได้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น กับพื้นหลังของอาหารสองสัปดาห์มีความจำเป็นต้องใช้วิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนและถ้าจำเป็นอาหารเสริมอื่น ๆ ที่กำหนดโดยแพทย์

ที่สำคัญ! แพทย์และนักโภชนาการไม่แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเป็นเวลานาน พวกเขาจะถูกดูดซึมโดยร่างกายที่เลวร้ายยิ่งกว่าปกติและใช้เป็นเวลานานอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

อาหารที่ประกอบด้วยอาหารเช่นเดียวกับตัวเลือกระยะสั้น แต่ปริมาณไขมันของ kefir สามารถเพิ่มเป็น 2.5-3.2% แอปเปิ้ลและ kefir ในปริมาณ 1.5 กิโลกรัมและ 1.5 ลิตรต่อวันตามลำดับ ผลิตภัณฑ์สามารถย่อยสลายในแต่ละวันหรือคุณสามารถกินในวันเดียวกันทำให้ช่วงเวลาเล็ก ๆ ระหว่างมื้ออาหาร อนุญาตให้นำผักต้มหรืออบน้ำผึ้งและชีสกระท่อมไขมันต่ำมารับประทานได้ สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกเจ็บปวดจากความหิว

ตัวอย่างคือเมนูต่อไปนี้เป็นเวลา 1 วัน:

อาหารเช้า

  • kefir - 300 มล.;
  • แอปเปิ้ลอบ - 350 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

อาหารเช้าที่สอง:

  • แอปเปิ้ล - 300 กรัม

อาหารกลางวัน:

  • ชีสกระท่อม - 250 กรัม
  • kefir - 300 มล.

อาหารว่างทุกวัน:

  • แอปเปิ้ล - 300 กรัม

สแน็ค:

  • kefir - 300 มล.

อาหารเย็น:

  • คื่นฉ่ายอบ - 250 กรัม
  • kefir 300 มล.

อาหารว่างยามเย็น:

  • kefir - 300 มล.;
  • แอปเปิ้ลอบ - 350 กรัม

สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถสลับผักที่แตกต่างกัน แครอท, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง, หัวผักกาด, มะเขือยาว, พริกหวานมีความเหมาะสม ไม่อนุญาตให้ปรุงน้ำมัน เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงอาหารผักนึ่งหรือในปริมาณเล็กน้อยของของเหลว เกลือจะต้องใช้เท่าที่จำเป็น ผู้ที่พบว่ามันยากมากที่จะอยู่ในอาหารเป็นเวลา 2 สัปดาห์สามารถลดได้ถึง 9 วัน

สิ่งนี้น่าสนใจ:อาหารไข่ 2 สัปดาห์ - เมนู

สูตรการทำอาหาร

หนึ่งในอาหารจานหลักของอาหารคือแอปเปิ้ลอบหรือดิบ ด้วยการใช้ผลไม้ดิบทุกอย่างไม่มีความกำกวม แต่คุณสามารถอบได้ตามสูตรที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์รสชาติดีขึ้น

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น;
  • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
  • อบเชยพื้น - 0.5 ช้อนชา;
  • กลีบพื้น - บนปลายมีด;
  • กระวานดิน - ที่ปลายมีด

ลำดับการเตรียม:

  1. พวกเขาล้างแอปเปิ้ลตัดช่องในรูปกรวยจากด้านบนของผลไม้ด้วยมีดคม
  2. ย่อมุมเต็มไปด้วยน้ำผึ้ง
  3. ผลไม้โรยด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศบด
  4. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

ที่สำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลสูญเสียความชื้นจำนวนมากสามารถหุ้มด้วยฟอยด์หรือวางไว้ในปลอกอบ

ได้รับเครื่องดื่มที่น่าสนใจและอร่อยถ้าแอปเปิ้ลอบผสมกับ kefir สด

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • แอปเปิ้ลอบ - 300 กรัม
  • kefir - 600 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
  • อบเชย - 0.5 ช้อนชา

ลำดับการเตรียม:

  1. แอปเปิ้ลอบโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำผึ้งและเครื่องเทศ
  2. เอาเนื้อออกจากผลไม้ด้วยช้อนออกจากแกนเปลือกและกระดูก
  3. เยื่อกระดาษผสมกับ kefir
  4. เพิ่มน้ำผึ้งและเครื่องเทศ

เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถใช้เป็นอาหารว่างยามบ่ายหรืออาหารว่างยามเย็น เนื่องจากการเติมน้ำผึ้งจานจะหวานเล็กน้อยและช่วยให้คนที่ทำตัวให้ผอมอยู่รอดได้หากไม่มีขนมแคลอรี่สูงตามปกติในอาหาร

สิ่งนี้น่าสนใจ:ดีท็อกซ์

วิธีออกจากอาหาร

ในระหว่างการปฏิบัติตามข้อ จำกัด ที่เข้มงวดร่างกายจะถูกหย่านมจากภาระในระบบย่อยอาหารดังนั้นการเพิ่มขึ้นของปริมาณอาหารสามารถนำไปสู่การหยุดชะงักในระบบทางเดินอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาปริมาณแคลอรี่ของอาหารปริมาณและปริมาณไขมันในอาหารควรค่อยๆเพิ่มขึ้น

3 วันแรกหลังอาหารที่ได้รับอนุญาตให้กิน kefir กับข้าวโอ๊ตบัควีทต้มและข้าว ตั้งแต่วันที่สามคุณสามารถเข้าเมนูครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทั่วไปได้ อนุญาตให้ใช้ซุป, ผักสดและต้ม, ชีสกระท่อมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ได้

ผลไม้เช่นลูกแพร์, ส้มโอ, ส้มจะค่อยๆนำเข้าสู่อาหาร ควรหลีกเลี่ยงกล้วยและองุ่น อาหารรสเผ็ดสามารถนำเข้าสู่เมนูไม่ช้ากว่าวันที่ 5-7 ของการอดอาหาร พวกเขาพยายามที่จะแยกอาหารไขมันออกจากอาหารเป็นเวลาอีกหนึ่งสัปดาห์ มันจะต้องจำได้ว่าถ้าหลังจากการสิ้นสุดของการรับประทานอาหารคนเริ่มที่จะกินอาหารที่มีแคลอรี่สูง, ขนมหวานและผลิตภัณฑ์แป้ง, การสูญเสียน้ำหนักกลับมาอย่างรวดเร็ว

ข้อห้าม

อาหาร Kefir-apple สำหรับการลดน้ำหนักไม่ควรใช้โดยผู้ที่มีปัญหาไต, ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร), มีแผล ulcerative ของเยื่อบุกระเพาะอาหารและมีถุงน้ำดีอักเสบและโรคอื่น ๆ ของตับและถุงน้ำดี อาหารที่มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตส ด้วยความระมัดระวังมีการกำหนดให้ผู้ที่อ่อนแอจากการติดเชื้อในอดีตเช่นเดียวกับผู้ที่เพิ่งได้รับการผ่าตัด อย่า จำกัด อาหารของคุณให้กับสตรีมีครรภ์และคุณแม่ระหว่างให้นมบุตร

อาหารนำไปใช้โดยคำนึงถึงลักษณะส่วนบุคคลและความสามารถของร่างกายนำมาซึ่งผลสูงสุด นักโภชนาการแนะนำให้คุณปฏิบัติตามตัวเลือกอาหารที่เข้มงวดและรับฟังสัญญาณของร่างกายอย่างระมัดระวังในขณะที่สังเกตข้อ จำกัด วิธีการนี้มาพร้อมกับความเสี่ยงน้อยที่สุดและให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด