สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับวันเกิดของเด็ก

คุณแม่ยังสาวมักสงสัยว่าจะทำอาหารสำหรับวันเกิดของเด็กอย่างไร การทำเมนูวันหยุดสำหรับเด็กไม่ใช่เรื่องง่าย ท้ายที่สุดแล้วมันควรจะเป็นที่น่าพอใจมีประโยชน์และน่าดึงดูดในเวลาเดียวกันเนื่องจากแขกหนุ่มสาวกินอาหารจานนี้มากขึ้น

เมนูสำหรับวันเกิดของเด็ก

สิ่งที่จะเลือกจานสำหรับวันเกิดของเด็กขึ้นอยู่กับสถานที่เฉลิมฉลอง หากการเฉลิมฉลองมีการเฉลิมฉลองที่บ้านคุณควรดูแลโต๊ะที่เต็มไปด้วยความอร่อยพร้อมสลัดอาหารทานเล่นและร้อน

สลัดวันหยุดสำหรับวันเกิดของเด็ก

สลัดวันหยุดสำหรับวันเกิดของเด็กควรมีทั้งความอร่อยแสงและตกแต่งอย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่นในรูปแบบของตัวละครเทพนิยายที่ชื่นชอบ

สลัด "หมูน้อยสามตัว"

ส่วนผสม:

• breast อกไก่;
• 1 ไข่ไก่ต้มและ 3 นกกระทา
• แตงกวาสด 1 ลูก
• 1 แอปเปิ้ล
• ครีม
• 100 กรัมชีส
• เกลือ
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น;
• แครนเบอร์รี่หลายเบอร์รี่
• ill พวงของผักชีฝรั่ง

เตรียม:

1. ปรุงอาหารไก่จนนุ่มเย็นและแตกเป็นเส้นใย
2. ไข่ต้มหยาบ ยังสับแตงกวาสดชีสและแอปเปิ้ลที่มีเปลือก
3. ผสมผลิตภัณฑ์เกลือและปรุงรสด้วยครีม
4. ใส่สลัดบนจานด้วยสไลด์
5. โรยด้วยสมุนไพรสับที่เลียนแบบหญ้า
6. ตั้งแต่ไข่นกกระทาต้มไปจนถึงลูกหมูจากชิ้นส่วนของหัวไชเท้าตัดหัวจุดและหางม้า ดวงตาสามารถเลียนแบบพริกไทย

"Glade" กับ "ลูกหมู" สามารถตกแต่งได้ด้วยแครนเบอร์รี่เท่านั้น

สลัดเม่น

ส่วนผสม:

• 150 กรัมเนื้อต้ม
• แครอทต้ม 1 ลูก
• 2 ไข่ไก่ต้ม
• 3 ต้มมันฝรั่ง
• spin พวงผักโขมสด
• 2/3 ศิลปะ โยเกิร์ตไม่หวาน
• ชีสนุ่มแปรรูป 60 กรัม
• กำมือหนึ่งของแคร็กเกอร์เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า;
• เกลือ

เตรียม:

1. ใส่มันฝรั่งขูดกับชั้นแรกในรูปของเม่นและเคลือบด้วยโยเกิร์ตเค็ม
2. จากนั้นจัดให้มีก้อนเนื้อครีมชีสผักโขมสับกับโยเกิร์ตแครอทขูดกับโยเกิร์ตและไข่แดงไก่ขูด
3. ใส่จารบีสลัดด้วยซอสเกลือและปิดด้วยโปรตีนขูดละเอียด

นำเข็มเม่นออกมาจากแครกเกอร์ ตัดจมูกและดวงตาจากชิ้นส่วนของแครอทต้ม

อาหารว่างที่รวดเร็วและผิดปกติ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารว่างที่รวดเร็วที่จะทำให้หลงเสน่ห์เด็ก ๆ

แขกวัยหนุ่มสาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมปังและปอเปี๊ยะทาร์ตเล็ตและ profiteroles พร้อมสลัดชิ้นเนื้อสัตว์ปีกและปลาในแป้งและอื่น ๆ ที่คล้ายกัน

ปลาหมึกยักษ์จากไส้กรอก

ส่วนผสม:

• 15 ชิ้น ไส้กรอกขนาดเล็ก
• 1 ไข่
• เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและครีมเปรี้ยวมาก
• น้ำมันพืช

เตรียม:

1. ตีไข่จนเป็นฟอง, เกลือ, ผสมกับครีมและแป้ง
2. ล้างไส้กรอก ตัดปลายของแต่ละด้านในแนวขวาง
3. ด้วยด้านที่ไม่ได้เจียระไนให้ใส่ไส้กรอกลงในแป้ง
4. จากนั้นส่งชิ้นงานไปยังน้ำมันพืชที่อุ่นดี

ใส่ขนมขบเคี้ยวที่เสร็จแล้วลงบนใบผักกาด เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศรสหวาน

สแน็ค "หนู"

ส่วนผสม:

• 3 ชีสแปรรูป
• ครีม 120 กรัม
• ปูอัด 350 กรัม
• ½แครอทต้ม;
• มะกอก 1

เตรียม:

1. ครีมชีสแช่แข็งและตะแกรงอย่างประณีต ยังบดแท่งไม้
2. ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยครีม ส่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในที่เย็น
3. หนูตาบอดจากมวลเย็นและวางช่องว่างบนจาน

จากแครอทต้มตัดหูและหางจากมะกอก - ตาและจมูก

โต๊ะหวานสำหรับวันหยุด

โต๊ะหวาน ๆ ในปาร์ตี้ของเด็กควรมีความหลากหลายเป็นพิเศษ คุณสามารถใส่สารพัดตามความชอบของคุณ: ของหวาน, เค้ก, เค้ก, ผลไม้, ผลเบอร์รี่, ถั่วกับผลไม้แห้ง, ช็อคโกแลต, ไอศครีม หากคุณมีเวลาเตรียมของหวานคุณควรปรุงอาหารแสนอร่อยให้ตัวเอง

สลัดผลไม้กับซอสช็อคโกแลต

ส่วนผสม:

• 2 nectarines;
• กล้วย 1 ลูก
• 3 แอปริคอต;
• 10 องุ่น;
• แครนเบอร์รี่แห้ง 1 กำมือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. สะเก็ดอัลมอนด์;
• ครีม 90 มล. ปริมาณไขมันปานกลาง
• ช็อคโกแลต 90 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา

เตรียม:

1. ตั้งครีมด้วยน้ำตาลวานิลลาและใส่ช็อคโกแลตลงไป ผัดและเคี่ยวไฟจนเรียบ เย็นซอสภายใต้ฟิล์ม
2. เทแครนเบอร์รี่ต้มเป็นเวลา 3 นาทีด้วยน้ำเดือด บีบผลเบอร์รี่จากของเหลว
3. ล้างผลไม้ทั้งหมดถ้าจำเป็นปอกเปลือกและสับละเอียด
4. เพิ่มแครนเบอร์รี่

จัดสลัดในชามปรุงรสด้วยซอสช็อคโกแลตและประดับด้วยเกล็ดอัลมอนด์

คุกกี้และมาร์ชเมลโลว์ม้วน

ส่วนผสม:

• ปอนด์คุกกี้ขนมชนิดร่วน;
• ช็อคโกแลตเนย 1 ซอง;
• น้ำเชื่อมผลไม้ 90 มล.;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมข้น
• 3 ชิ้น ขนมหวาน;
• 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วสารพัน

เตรียม:

1. บดถั่วกับคุกกี้ในเครื่องปั่น
2. เพิ่มนมข้น, น้ำเชื่อมและเนยนิ่มกับมวลแห้ง
3. กระจายส่วนผสมบนแผ่นฟิล์มและแผ่ออก ปกคลุมด้วยแผ่นขนมหวานบาง ๆ
4. ม้วนขึ้นและส่งไปที่ช่องแช่แข็งสองสามชั่วโมง

ตัดทรีทเม้นต์เป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟพร้อมชา

แผ่นผลไม้ที่สวยงาม

ผลไม้เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นของตารางพร้อมเครื่องดื่มในช่วงวันหยุดของเด็ก ๆ เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับเด็ก ๆ มันก็คุ้มค่าที่จะให้พวกเขาออกไปในทางที่ผิดปกติ ในกรณีนี้คุณสามารถจินตนาการไม่รู้จบสร้างองค์ประกอบต้นฉบับในรูปแบบของดอกไม้สัตว์และตัวการ์ตูน

จานผลไม้ "ปลาโลมา"

ส่วนผสม:

• กล้วยสุก 2 ลูก
• องุ่นเขียวกิ่งเล็ก 2 อัน
• 7 ลูกพลัมสีเข้ม
• 4 ชิ้น บลูเบอร์รี่;
• 3 กีวี

เตรียม:

1. หั่นกล้วยครึ่งลูก (อย่าปอกเปลือก!) แบ่งออกเป็น 2 ส่วนส่วนปลาย“ คม” ของมัน แทรก 1 pc ลงในหลุมที่เกิด บลูเบอร์รี่ ไม้จิ้มฟัน“ วาด” ดวงตาปลาโลมา
2. วางกล้วยครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลางของแผ่นแบนโดยตัดให้กว้าง
3. รอบ "ปลาโลมา" จะวางกิ่งเล็ก ๆ ขององุ่นพลัมและชิ้นกีวี

จัดจานผลไม้ไว้ที่กลางโต๊ะ

ร้อนสำหรับวันเกิดของทารก

เมื่อเลือกวันเกิดร้อนแรงสำหรับแขกที่มีเด็กคุณต้องจำไว้ว่าเด็ก ๆ ไม่ชอบนั่งในที่เดียว พวกเขาไม่น่าจะกินเนื้อหาของหม้อเบา ๆ จากเตาอบหรือมีดหั่นเนื้อสัตว์ด้วยมีด

ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะทำให้ส่วนร้อนและเป็นต้นฉบับ

อมยิ้มไก่

ส่วนผสม:

• 1 เนื้อไก่
• เครื่องเทศและเกลือ
• 2 ไข่ไก่
• 90 กรัมของชีสและเกล็ดขนมปัง
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและ 1.5 ช้อนโต๊ะ ผัก

เตรียม:

1. ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทาจาระบีแต่ละชนิดด้วยน้ำมันมะกอกและสะบัดบาง ๆ
2. เกลือแผ่นที่เกิดและโรยด้วยเครื่องเทศจำนวนเล็กน้อย โรยด้วยชีสขูดและวางไม้ลงบนขอบ
3. ม้วนชิ้นงานด้วยม้วนด้วยไม้เท้า
4. ตีไข่เกลือและรวมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ชีสขูด
5. ม้วนไก่บน skewers ในแป้งจุ่มในส่วนผสมจากขั้นตอนที่สี่และโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
6. ผัด“ อมยิ้ม” จนสุกในน้ำมันร้อนจำนวนมาก

เสิร์ฟเนื้อกับซอสเผ็ด

ลูกพีชมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

• 10 มันฝรั่งขนาดกลาง
• เนื้อสับ 200 กรัม;
• 90 กรัมของชีส
• 2 ไข่
• ½หัวหอม;
• 4 ช้อนชา แป้ง;
• เกลือ
• 1 ช้อนชา ขมิ้น;
• ทารกดินขาว

เตรียม:

1. ปรุงมันฝรั่งจนสุก
2. เกลือเนื้อสับและเพิ่มหัวหอมขูดกับมัน ทำลูกชิ้นเนื้อและทอดในน้ำมันร้อน ๆ จนนุ่ม
3. บดมันฝรั่งที่เย็นแล้วแบ่งออกเป็น 2 ส่วน เพิ่มเกลือและขมิ้นหนึ่งเกลือเท่านั้นอื่น ๆ
4. เพิ่มไข่แป้งและชีสขูดส่วนทั้งสองด้าน
5. เพื่อสร้าง "ลูกพีช" ของมันฝรั่งสองสียัดไส้ด้วยลูกชิ้น แป้งขมิ้นจะอยู่ด้านบนของบิลเล็ต

โรย“ ลูกพีช” กับเกล็ดขนมปังและอบที่อุณหภูมิปานกลางในเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ทาร์ตและคานาเป้ต้นฉบับ

คานาเป้และทาร์ตเป็นตัวเลือกขนมที่สะดวกที่สุดสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก สะดวกในการถือไว้ในปากกาขนาดเล็กแขกสามารถหลบหนีจากเกมสักนาทีกินกัดด้วยการเสิร์ฟอาหารและวิ่งไปสนุกกับเพื่อน ๆ

ทาร์ต Lavash

ส่วนผสม:

• 3 ไฟลนก้นขนมปังขนาดใหญ่
• 2 ไข่
• เกลือ
• สลัดใด ๆ

เตรียม:

1. หั่นขนมปังไฟลนก้นให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แต่ละด้านควรมีด้านข้างประมาณ 10 ซม.
2. ตีไข่เล็กน้อยและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
3. จุ่มชิ้นส่วนของขนมปัง Pita ลงในส่วนผสมของไข่แล้ววางลงในกระป๋องมัฟฟิน
4. ทาร์ตอบ 5 - 6 นาทีที่อุณหภูมิสูงในเตาอบ

เติม "กระเช้า" สีดอกกุหลาบเย็น ๆ ด้วยสลัดที่คุณเลือก

แพนเค้กคานาเป้

ส่วนผสม:

• 8 แพนเค้กแสนอร่อยบาง ๆ
• มะกอกกำมือหนึ่ง
• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย 350 กรัม
• ผักใบเขียว

เตรียม:

1. จารบีแพนเค้กก้อนแรกด้วยชีสเต้าหู้
2. วางที่สองลงบนมันและคลุมด้วยชิ้นปลา
3. ดังนั้นพับแพนเค้กทั้งหมดสลับการอุดฟัน
4. ตัด“ เค้ก” ที่เป็นผลลัพธ์ลงในคานาเป้รูปสี่เหลี่ยม

ใส่มะกอกกับพวกเขาครึ่งหนึ่งและแก้ไขด้วยไม้เสียบ

แซนด์วิชและพิซซ่าสำหรับปาร์ตี้เด็ก

สำหรับวันหยุดของเด็กแซนด์วิชและพิซซ่าใด ๆ ที่เหมาะสม คนแรกที่ปรุงสุกดีที่สุดในบาแกตต์บาง ๆ เพื่อให้มีขนาดเล็กลง และพิซซ่าก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเติมเต็มด้วยไม้เสียบ

แซนวิชกับนักเก็ต

ส่วนผสม:

• 1 ชิ้น เนื้อไก่
• 1 ไข่
• 1 บาแกต
• แตงกวาสด 1 ลูก
• 4 ชิ้น เชอร์รี่;
• ขนมปังป่น
• น้ำมันพืช
• เกลือ

เตรียม:

1. หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามที่มีไข่เค็มตี แต่ละชิ้นชุบเกล็ดขนมปังในเกล็ดขนมปัง
2. ทอดนักเก็ตด้วยน้ำมันจนสุก
3. หั่นบาแกตเป็นชิ้น ๆ และมะเขือเทศกับแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
4. วางแตงกวาในแต่ละชิ้นขนมปังและเพิ่มนักเก็ตและเชอร์รี่ที่ด้านบน

ยึดโครงสร้างทั้งหมดด้วยเสียบไม้

พิซซ่าโฮมเมด

ส่วนผสม:

• แก้วแป้ง
• นมครึ่งแก้ว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• sp ช้อนชา เกลือ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 1 ช้อนชา ยีสต์ทันที
• 1 มะเขือเทศ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ;
• ไส้กรอกและเบคอน 70 กรัม
• แตงกวาดอง 1 ลูก
• ชีส

เตรียม:

1. ละลายยีสต์ในนมอุ่นแล้วเท½ช้อนโต๊ะ แป้งร่อน ปล่อยให้อุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง
2. จากนั้นใส่เกลือทรายหวานเนยและแป้งส่วนที่สอง นวดแป้งแล้วปล่อยให้มันพักอีกครั้ง แต่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. ขอมวลที่เกิดขึ้นแล้วม้วนมันบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนังไก่และไขมันด้วยซอสมะเขือเทศ
4. ปิดฐานด้วยชิ้นเบคอนและไส้กรอก ใส่มะเขือเทศและแตงกวาลงไป
5. ครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีส

อบพิซซ่าประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง

เครื่องดื่มสำหรับเด็ก

น้ำผลไม้และโซดาสมัยใหม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็ก ดังนั้นแขกเล็ก ๆ ในวันหยุดควรเสนอเครื่องดื่มและน้ำผลไม้ทำเองที่ไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตราย

น้ำมะนาวโฮมเมด

ส่วนผสม:

• 1 มะนาวขนาดใหญ่
• น้ำตาลทรายครึ่งเม็ด
• น้ำที่กรองแล้ว 800 มล.

เตรียม:

1. ล้างมะนาวและเทน้ำเดือดลงไป
2. ลบความเอร็ดอร่อยจากผลส้มด้วยเครื่องขูดที่ดีที่สุดและบีบน้ำผลไม้
3. ต้มน้ำใส่น้ำตาลและผิวที่มัน ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที
4. ทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเทน้ำมะนาวลงไป

เติมน้ำมะนาวให้เย็นและเสิร์ฟพร้อมหลอดฟาง

น้ำแบล็คเคอแรนท์

ส่วนผสมต่อปอนด์ของผลเบอร์รี่:

• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
• 6 กรัมอบเชย
• ½มะนาว
• น้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร

เตรียม:

1. นำน้ำไปต้มแล้วเติมผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว
2. หลังจากเดือดอีกครั้งให้ปรุงส่วนผสมประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. ลบเครื่องดื่มจากความร้อนเย็นเพิ่มน้ำตาลอบเชยและน้ำมะนาว
4. ความเครียดเครื่องดื่มผลไม้

เทเครื่องดื่มที่เย็นสนิทลงในเหยือกที่สวยงาม

การออกแบบและตกแต่งอาหารสำหรับเด็ก: ความคิด

การทำอาหารบนโต๊ะสำหรับวันหยุดพักผ่อนของเด็กคุณควรจินตนาการหรือขอความช่วยเหลือจากแหล่งข้อมูลออนไลน์ แม้แต่สลัดหรือพิซซ่าทั่วไปก็สามารถเสิร์ฟได้อย่างสดใสและน่าสนใจ

1. ตัวอย่างเช่น“ ผึ้ง” และ“ เต่าทอง” กลายเป็นของตกแต่งที่เป็นสากลสำหรับอาหารคาว ครั้งแรกจะถูกเก็บรวบรวมจากชิ้นมะกอกและไข่นกกระทาต้ม ปีกจะถูกตัดออกจากโปรตีน Ladybugs ทำจากเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งและมะกอก
2. บดผักสลัดสลัดพิซซ่าหรือจานเป็นของว่างต่าง ๆ คุณสามารถสร้าง "การล้างป่า" จากนั้นเสริมด้วยเห็ดดองหรือ“ เห็ด” จากไข่และครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่ด้วยครีมเปรี้ยว
3. คุณสามารถตัดตัวละครเทพนิยายจากไส้กรอกชีสและผัก คุณสามารถใช้แม่พิมพ์พิเศษสำหรับสิ่งนี้ (โดยปกติจะมีไว้สำหรับคุกกี้)

คำแนะนำสำหรับการสร้างเมนูสำหรับเด็กตามอายุ

เมื่อทำการรวบรวมเมนูสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ จำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงแขกที่เข้าพักด้วยว่าอายุเท่าไร หากมีขนาดเล็กที่สุด (ไม่เกิน 2 ปี) ถ้าเป็นของหวานก็ควรเลือกผลไม้ผลเบอร์รี่และเค้กจากคุกกี้สูตรพิเศษที่มีเต้าหู้ เป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่อบร้อนกับมันฝรั่งหรือน้ำซุปข้นผักอื่น ๆ ที่เหมาะสม มันยังคงอยู่เพียงเพื่อตกแต่งอย่างสวยงามถือว่า

ผู้เข้าพักตั้งแต่ 3 ถึง 5 ปีอาจชอบสลัดคานาเป้และพิซซ่าอยู่แล้ว แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่เพิ่มไส้กรอกและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอื่น ๆ รวมถึงมายองเนสเข้ากับองค์ประกอบ ในฐานะที่เป็นซอสคุณควรใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตแบบไม่หวาน แทนที่จะเป็นไส้กรอกและไส้กรอกรมควันให้นำเนื้อไก่หรือกุ้งต้ม

วันหยุดของเด็ก ๆ คืออารมณ์ความรู้สึกประทับใจและอารมณ์ดี ทำให้มันสมบูรณ์ด้วยอาหารที่มีสีสันและอร่อยจากนั้นลูกน้อยของคุณจะจดจำเขาได้เป็นเวลานาน