สิ่งที่ต้องทำกับไก่ - 42 สูตรทำที่บ้าน

บทความนี้จะเป็นคำใบ้ที่สะดวกสบายสำหรับทุกคนที่กำลังพยายามหาสิ่งที่จะปรุงกับไก่ จานกับนกในคำถามมีความหลากหลายมาก เผยแพร่เพิ่มเติมเฉพาะสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จและอร่อยที่สุดเท่านั้น

จะปรุงอาหารอะไรจากไก่ในเตาอบ?

การปรุงอาหารไก่ในเตาไม่ต้องใช้เวลามาก ขนมเหล่านี้ส่วนใหญ่มีความรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม ก็พอที่จะบดส่วนประกอบใส่ไว้ในแบบพิมพ์และส่งไปอบ

ไก่อบทั้งเครื่องเทศ

ส่วนผสม: ซากสัตว์ปีกประมาณ 2 ปอนด์, น้ำมันพืช, มะนาวครึ่งเกลือ, พริกไทยดำพริกไทยป่น, ผักชี, ปาปริก้าหวาน, ขิง, แกงกะหรี่และซีร่า

1. ไก่วางในชามที่สะดวกและลูบด้วยมะนาวฝานทุกด้าน จากนั้นทิ้งไว้ 20 นาที
2. เครื่องเทศทั้งหมดล้วนบดละเอียดด้วยกันในครก เกลือเทลงบนพวกเขา
3. น้ำดองแห้งถูอีกครั้งในทุกด้านของซาก และทิ้งไว้ใต้ฝาสักสองสามชั่วโมง
4. ขาไก่ผูกหลังจากที่มันถูกผสมในชามวัสดุทนไฟมัน

ภาชนะปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ที่ด้านบนและจานอบประมาณ 40-45 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง โดยไม่ต้องเคลือบไก่จะอายในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วที่ 210–220 องศา

ฝรั่งเศส filet

ส่วนผสม: 920 กรัมเนื้อหนัง, เกลือ, มะเขือเทศ 3 ลูก, ชีส 280 กรัม, ส่วนผสมของพริก

1. เนื้อแห้งจะถูกตัดเป็นชั้นบาง ๆ กว้าง ๆ และถูกทุบ
2. ช่องว่างจะถูกโอนไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้เทและโรย
3. สำหรับชิ้นส่วนของเนื้อแต่ละชิ้นวางมะเขือเทศหลายชิ้นวางชีสขูด

ในเตาอบที่อบอุ่นปานกลางจานอบประมาณ 20-25 นาที

Julienne กับเห็ดและไก่

ส่วนผสม: เนื้อไก่ครึ่งตัว, แชมเปญสด 270 กรัม, หัวหอมใหญ่สีขาว, ชีส 90 กรัม, ครีมเปรี้ยว 1 แก้วที่มีไขมันปานกลาง, 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งชั้นหนึ่ง, เนย 40 กรัม, เกลือ, ลูกจันทน์เทศ

1. เนื้อไก่ต้มในน้ำเดือดเค็มหั่นเป็นเส้น
2. ในน้ำมันอุ่นเพียงทอดหัวหอมก้อนแรกก่อนที่จะโปร่งใสและจากนั้นพร้อมกับเห็ด
3. เมื่อของเหลวทั้งหมดระเหยออกจากกระทะคุณสามารถโรยเนื้อหาด้วยแป้งแล้วทาครีมและเนื้อสัตว์
4. หลังจากการทอดสองสามนาทีมวลจะถูกเค็มโรยด้วยลูกจันทน์เทศและวางในรูปแบบพิเศษ ชีสขูดเป็นเทอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากด้านบน

Julienne กับเห็ดและไก่อบไม่เกิน 20 นาทีที่ 190 องศา จานเสร็จปกคลุมด้วยเปลือกสีทองแสนอร่อย

วิธีการปรุงอาหารไก่ย่างในเตาอบ?

ส่วนผสม: ซากไก่ทั้งตัว 3-5 กลีบกระเทียมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปรุงรสใด ๆ

1. ซากไก่ที่ล้างแล้วจะถูกทำให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษถูด้วยเครื่องปรุงรสที่เลือกและเกลือ
2. เนื้อสัตว์จะถูกหมักในที่เย็นเป็นเวลา 2 ถึง 9 ชั่วโมง
3. น้ำถูกเทลงในแท่นยืนพิเศษสำหรับไก่อบ ด้านบนของมันคือซากศพ

ไก่ย่างในเตาอบจะทำอาหาร 70-90 นาทีที่ 200–220 องศา เวลาอบที่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดของซาก

อบด้วยสับปะรด

ส่วนผสม: 6 ชิ้น อกไก่ (ครึ่งหนึ่ง), กระป๋องสับปะรดในน้ำเชื่อม, มายองเนสเบา 110 กรัม, ชีส 260 กรัม, เกลือ

1. เนื้อจะถูกตัดออกจากกระดูก, เส้นเลือดแตก, ตัดเป็นชิ้นกลาง, ทุบทั้งสองข้าง
2. เนื้อที่เตรียมไว้จะถูกวางบนแผ่นรองอบน้ำมันโรยด้วยเกลือ
3. ชิ้นส่วนของผลไม้กระป๋องที่ไม่มีไซรัปกระจายอยู่ด้านบน
4. ถัดไปมาพร้อมกับชีสขูดหยาบและตาข่ายมายองเนส

ขนมจะอบในเตาอบร้อนประมาณ 40-45 นาที

หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับนก

ส่วนผสม: หัวมันฝรั่งและไก่ครึ่งกิโลกรัมหัวหอมขาวและชีส 220 กรัม, กระเทียมเพื่อลิ้มรส 1.5 ช้อนโต๊ะ ครีม, มายองเนสเล็กน้อย, เกลือ, สมุนไพรหอม

1. ไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กระเทียมหั่นบาง ๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผสมเกลือปรุงรสด้วยสมุนไพรและโรยด้วยมายองเนส มวลที่ได้ควรอยู่ประมาณ 20-25 นาที
2. หัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ ชีสจะถูกถูอย่างหยาบ
3. ครีมรสเค็มและผสมกับสมุนไพรหอมใด ๆ
4. มันฝรั่งถูกตัดเป็นวงกลมบาง ๆ
5. เลเยอร์หัวหอมวางในรูปแบบทาน้ำมัน ด้านบนเป็นมันฝรั่งที่มีซอสครีมเปรี้ยวอยู่มากมาย
6. ถัดไปไก่แน่นและโรยด้วยชีส
7. เลเยอร์ซ้ำจนกระทั่งผลิตภัณฑ์หมด

หม้อตุ๋นปรุงให้น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิปานกลาง ตรวจสอบความพร้อมของเธอได้อย่างง่ายดายด้วยมีดคม

ไก่ยาสูบคลาสสิค

ส่วนผสม: ไก่ขนาดกลาง 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชขนาดเล็ก ผักชีแห้งหนึ่งช้อนและ adjika กระเทียมกระเทียม

1. ซากไก่กำจัดไขมันส่วนเกิน มันจะต้องมีการแบนตามแนวกระดูกสันหลังล้างและแห้ง
2. นกถูกลูบด้วยกระเทียมแห้ง adjika และผักชี
3. จากนั้นคุณสามารถปล่อยให้ไก่หมักหรือส่งไปปรุงทันที
4. ขั้นแรกให้ซากทั้งสองข้างทอดในน้ำมันอุ่นเล็กน้อยภายใต้ฝาปิดที่หนา (เพื่อไม่ให้เนื้อสัตว์สูญเสียรูปร่าง)

ถัดไปไก่จะถูกโอนไปยังแผ่นอบเพิ่มน้ำเค็มเล็กน้อยเพิ่มเข้าไปและจานอบอีก 17-20 นาที

อบด้วยผักกระถาง

ส่วนผสม: มะเขือยาวขนาดกลาง, เนื้อไก่ 420 กรัม, บวบ 230 กรัม, มะเขือเทศขนาดใหญ่, ต้นหอม (1 ชิ้น), พริกหวาน 2 ใบที่มีสีต่างกัน, 3-5 ฟัน กระเทียมแครอท 2 ช้อนชา น้ำซุปปรุงรสเกลือ

1. มะเขือยาวสับเป็นก้อนเต็มไปด้วยเกลือผสมและทิ้งไว้ประมาณ 20-25 นาที
2. ในเวลานี้หลอดพริกไทยและแครอททอดในน้ำมันร้อน เมื่อผักอ่อนตัวส่วนที่เหลือทั้งหมดจะถูกส่งไปยังพวกเขา - ก้อนมะเขือที่ล้างแล้ว, บวบสับ, กระเทียม, มะเขือเทศ
3. หลังจากนั้นสองสามนาทีของการทอดกระเทียมสับละเอียดถูกเท
4. รวมกันเป็นก้อนตุ๋นประมาณ 5-6 นาที
5. เนื้อถูกหั่นเป็นลูกบาศก์และในส่วนเท่า ๆ กันวางในสี่หม้อ วางผักจากถาดไว้ด้านบน
6. น้ำซุปปรุงรสจะถูกเพิ่มลงในแต่ละหม้อและน้ำเค็มจะถูกเทลงใน 2/3

จานถูกอบมากกว่าครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200–210 องศา

ไก่อบมะนาวและโหระพาในฟอยล์

ส่วนผสม: กลองไก่และต้นขา 300 กรัม, มะนาวใหญ่, น้ำมันมะกอก 25 กรัมและครีม, กระเทียม 2 กลีบ, เล็ก โหระพาหนึ่งช้อนเต็ม 90 มล. ไวน์ขาวแห้ง

1. ล้างไก่ด้วยเกลือ
2. ในชามแยกต่างหาก, เปลือกมะนาวบด, โหระพา, เนยสองชนิด, กระเทียมบดผสมกัน
3. ด้วยส่วนผสมจากขั้นตอนก่อนหน้าชิ้นไก่จะถูกลูบที่ด้านบนของเกลือ
4. มะนาวที่ไม่มีความเอร็ดอร่อยจะถูกตัดเป็น 6-8 ส่วน
5. ไก่วางในรูปแบบ ระหว่างชิ้นของมันเป็นชิ้นผลไม้
6. ไวน์รั่วไหลจากด้านบน

จานอบประมาณ 50 นาทีที่ 190 องศา

สะโพกขึ้น

ส่วนผสม: ต้นขา 9–10 ต้น, กลีบกระเทียม 5-6 ต้น, มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส, เกลือ, เครื่องเทศ

1. เนื้อสัตว์ที่ผ่านการล้างแล้วและแห้งจะเคลื่อนไปยังชามลึก มันเป็นเกลือและถูด้วยเครื่องเทศ ในรูปแบบนี้สะโพกจะถูกทิ้งไว้ 40 นาที
2. เนื้อผสมกับมายองเนส, ครีมเค็มและซอสกระเทียมบด จากนั้นมันจะถูกส่งไปยังชุดอบ การเคลือบจะต้องเจาะด้วยไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ ที่เพื่อปล่อยไอน้ำออก
3. วางชิ้นงานไว้บนแผ่นอบ

จานปรุงในเตาอบที่ร้อนมากประมาณ 40 - 45 นาที

ปีกในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้ง

ส่วนผสม: กิโลกรัมปีก, 3 mal ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง, กระเทียม 2 กลีบ, ¾ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองที่ไม่มีสารเติมแต่ง

1. แต่ละปีกที่เตรียมไว้ตามรอยต่อถูกตัดเป็นสามส่วน ขอบบางที่สุดถูกโยนทิ้งหรือวางไว้สำหรับซุป
2. ซอสราดลงในภาชนะเติมน้ำผึ้งผึ้ง
3. มีการวางปีกลงบนส่วนผสมกระเทียมเพิ่มผ่านการกดจะถูกเพิ่มเข้าไป อาหารผสมกันได้ดีด้วยมือ
4. แนะนำให้ทิ้งปีกไว้ในน้ำหมักทั้งคืน
5. ในตอนเช้ามีนกบางส่วนวางในภาชนะที่ทาน้ำมันทนความร้อน ที่ด้านบนเติมน้ำดองเล็กน้อยที่เหลืออยู่

ที่ 180 องศาการรักษาจะถูกอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ไก่บัควีทกับเปลือกชีส

ส่วนผสม: ไก่ขนาดกลาง 2 ช้อนโต๊ะ บัควีทและน้ำเดือดในปริมาณเท่ากัน, หัวหอม, กระเทียมแห้ง, เกลือ, บีบ suneli hop, มายองเนสและครีมเปรี้ยว, ชีส 80 กรัม

1. ธัญพืชจะถูกล้างและวางลงที่ด้านล่างของรูปแบบทาน้ำมันทันที
2. ก้อนหอมหัวใหญ่และกระเทียมแห้ง
3. ถัดไปเป็นไก่ชิ้นกลาง
4. เนื้อถูกโรยด้วยฮ็อปของ Suneli
5. ไก่นั้นมีส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสและยังราดด้วยน้ำร้อนเค็ม
6. ชีสขูดทั้งหมดรั่วไหลออกมาจากด้านบน

อาหารกลางวันในอนาคตไปที่เตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเฉลี่ย

ในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าถือโอกาสนี้ด้วยการเตรียมอาหารไก่ที่หลากหลาย สำหรับสิ่งนี้รุ่นอุปกรณ์ใด ๆ ที่เหมาะสม

เจลลี่ไก่ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม: ซากไก่ทั้งตัวประมาณ 1.5 กก., หัวหอม 2 ใบ, ขาไก่ 1 กก., ใบกระวาน 3 ใบ, แครอทขนาดกลาง, กระเทียม, เกลือ

1. อุ้งเล็บล้างทำความสะอาดแล้ว จากนั้นพวกเขาจะต้องแช่ในน้ำเย็นสองสามชั่วโมง แยกซากไก่ที่แช่ในของเหลวน้ำแข็ง
2. เนื้อแช่จะถูกโอนไปยังชามของอุปกรณ์ ส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ระบุไว้ในสูตรโดยไม่ต้องกระเทียมจะถูกส่งไปที่นั่น ผัก - ทั้งหมด
3. เนื้อหาของ“ หม้ออัจฉริยะ” บรรจุด้วยของเหลวเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์
4. ในโหมดที่มีไว้สำหรับ stewing, aspic ในอนาคตจะอิดโรยสำหรับ 4-4.5 ชั่วโมง
5. 20 นาทีจนกว่าจะมีการเติมกระเทียมสับ น้ำซุปมีรสชาติที่ดี หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มได้ หากคุณสงสัยว่าวุ้นจะแข็งตัวในขั้นตอนนี้หรือไม่ให้ละลายเจลาตินเล็กน้อยในน้ำซุปแก้วครึ่งแก้วและเทลงในหม้อ
6. เนื้อจะถูกลบออกจากกระดูกผักและ lavrushka จะถูกโยนออกไป
7. น้ำซุปจะถูกกรองอย่างระมัดระวัง
8. เส้นใยเนื้อถูกวางในชามและเต็มไปด้วยของเหลวจากขั้นตอนก่อนหน้า

เยลลี่ไก่ที่พร้อมจะทิ้งไว้ให้เย็นตลอดทั้งคืนเพื่อให้แข็งตัว

Pilaf กับไก่แสนอร่อย

ส่วนผสม: เนื้อสัตว์ปีกหนึ่งปอนด์, หัวหอมและแครอท 180 กรัม, กระเทียม 4-6 กลีบ, ข้าวหลายแก้วปรุงสุก 2 แก้วและน้ำเพิ่มอีก 2 เท่า, เกลือ, ชุดเครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf

1. ในโหมด“ เบเกอรี่” ที่ไม่มีฝาปิดชิ้นกลางไก่จะถูกทอดก่อน จากนั้นพวกเขาจะปรุงด้วยผักสับอีกประมาณ 10-12 นาที
2. ข้าวที่ผ่านการล้างแล้วจะถูกเทลงบนทอดให้วางกลีบกระเทียมทั้งหมด เติมเกลือและเครื่องปรุงรส
3. น้ำถูกเทลงบนผลิตภัณฑ์

ไก่ pilaf ตามสูตรนี้จะถูกจัดทำในโปรแกรมที่เหมาะสมจนกว่าจะเสร็จสมบูรณ์

Chicken Beshbarmak ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม: ซากไก่ 5 หัวหอม, บะหมี่พิเศษ 380 กรัม, ลอเรล 3-4 ใบ, ผักชีฝรั่งสด 30 กรัม, เกลือ, เครื่องเทศ

1. ไก่ถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ วางไว้ในชามของอุปกรณ์พร้อมกับเกลือหัวหอมทั้ง 2, lavrushka เครื่องเทศ จากด้านบนผลิตภัณฑ์จะเต็มไปด้วยน้ำและปรุงเป็นเวลา 70 นาทีในโปรแกรม "ซุป"
2. ความหนาสกัดจากน้ำซุป เนื้อจะถูกลบออกจากกระดูกและแบ่งออกเป็นเส้นใยและทุกอย่างอื่นจะถูกโยนออกไป น้ำซุปที่เหลือจะถูกนำไปต้ม หัวหอมบางบาง ๆ จะตกหล่นในเวลาประมาณ 30 วินาที
3. ในน้ำซุปบะหมี่พิเศษสำหรับ beshbarmak ก็ต้มตามคำแนะนำ
4. วางบนจานแบนบะหมี่วางก่อน ไก่และหัวหอมกระจายอยู่ด้านบน

Beshbarmak ไก่พร้อมตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟในโต๊ะ

แกงจืดวุ้นเส้นไก่

ส่วนผสม: ไก่ 270 กรัม, เกลือละเอียด, หัวหอม, 80 กรัมของก๋วยเตี๋ยวแมงมุม, แครอท, น้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร, หัวมันฝรั่ง 3 หัว, ต้นหอม 3 ต้น, ส่วนผสมของพริก

1. ในชาม "กระทะอัจฉริยะ" ในโปรแกรมการอบหัวหอมสับและแครอทแบบสุ่มจะถูกทอด
2. เมื่อส่วนผสมเหล่านี้เป็น "ทอง" ชิ้นไก่และฟางมันฝรั่งวางไว้
3. ทันทีหลังจากนี้น้ำจะถูกเทลงพริกและเกลือจะถูกเพิ่ม
4. ในโปรแกรม“ Soup” เครื่องดื่มจะปรุงเป็นเวลา 60–70 นาที
5. ก่อนที่จะเตรียม 6-7 นาทีวุ้นเส้นจะถูกเทลงในจาน

เสิร์ฟพร้อมหัวหอมสับ

ไก่นึ่งอาหาร

ส่วนผสม: 2 หน้าอก 1 ลิตรของน้ำบริสุทธิ์

1. เนื้อจะถูกลบออกจากเต้านมซึ่งมีความจำเป็นต้องตัดฟิล์มทั้งหมด
2. นกวางบนขาตั้งพิเศษสำหรับนึ่ง
3. เทน้ำร้อนลงในชามของเครื่อง ถาดเนื้อวางอยู่ด้านบน

ใต้ฝานกจะทำอาหารเป็นเวลา 40–45 นาทีในโปรแกรม“ นึ่ง”

ไก่ตุ๋นกับครีมเปรี้ยวและกระเทียม

ส่วนผสม: ซากไก่ขนาดกลางครึ่งหนึ่งของครีมเปรี้ยวไขมัน, เกลือ, กระเทียม 5-6 กลีบ, 5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งร่อนแก้วน้ำบริสุทธิ์ส่วนผสมของพริก

1. นกถูกสับเป็นชิ้นกลางถูด้วยเกลือและพริกไทยบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ถัดไปชิ้นจะถูกทอดจนเป็นสีน้ำตาลในโปรแกรมที่เหมาะสมในน้ำมันจำนวนเล็กน้อย พวกเขาจะต้องวางในชามในชั้นเดียวและปรุงเป็นส่วน ๆ
2. ใส่ไก่ทั้งหมดลงในภาชนะครีมและกระเทียมบดให้เข้ากัน
3. หลังจากผสมผลิตภัณฑ์โหมด“ ดับไฟ” จะทำงานเป็นเวลา 60–70 นาที

เวลาทำอาหารที่แน่นอนขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นเนื้อ

สับกับชีสในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม: อกไก่ขนาดใหญ่, ชีส 80 กรัม, เกลือ, เครื่องปรุงรส, แป้ง 1 ถ้วย, มายองเนสขนาดใหญ่ 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่ดิบ 3 ฟอง

1. เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นเท่ากันตี ชิ้นเค็มโรยด้วยเครื่องปรุงรส
2. ไข่จะถูกตีแป้งจะถูกเพิ่มค่อยๆ
3. ชีสหั่นเป็นชิ้นตามขนาดของชิ้นเนื้อ
4. ในชามของอุปกรณ์น้ำมันร้อน วางชิ้นเนื้อไว้ข้างหนึ่งแช่ในแป้ง (อยู่ในส่วนนี้ที่พวกเขาจุ่มในน้ำมัน)
5. ด้านบนของชิ้นเนื้อเป็นชิ้นส่วนของชีสและเทแป้งลงไปอีก
6. ในโปรแกรมการอบอาหารจะทอดทั้งสองด้าน

เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือผัก

กลองไก่สไตล์อิตาเลียน

ส่วนผสม: 6 ขา, 2 พริกหวานที่มีสีแตกต่างกัน, 5 มะเขือเทศ, กระเทียม, 2 หัวหอม, ก้านคู่ของต้นมาเจอแรม, โรสแมรี่, โรสแมรี่, แก้วน้ำมะเขือเทศ (หนา), เกลือ

1. ครั้งแรกในโหมดที่เหมาะสมกระดูกหน้าแข้งที่ถูด้วยเกลือจะถูกทอดจากทุกด้าน
2. จากนั้นให้นำหัวหอมใหญ่กระเทียมสับและฟางพริกไทยใส่เนื้อสัตว์ เมื่อรวมกันแล้วอาหารจะถูกคั่วต่อไปอีก 6-7 นาที
3. มะเขือเทศหั่นฝอยจะถูกโหลดลงในชามของอุปกรณ์
4. น้ำผลไม้จากมะเขือเทศจะถูกเทลงบนโรสแมรี่มาจอแรม, ปอกเปลือกจากลำต้นจะถูกเพิ่ม
5. โปรแกรมการอบเริ่มต้น 40-45 นาที

การรักษาจะได้รับพร้อมกับน้ำเกรวี่ที่เกิดขึ้น

สตูกับเห็ดและมันฝรั่ง

ส่วนผสม: หัวมันฝรั่ง 4 หัว, เนื้อไก่ 380 กรัม, แครอท, แชมเปญสด 130 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ, เกลือ, ส่วนผสมของพริกไทยป่น, หัวหอม

1. เนื้อสับละเอียดจะถูกทอดในโหมดที่เหมาะสม ผักและเห็ดสับแบบสุ่มทั้งหมดจะถูกส่งไปที่ไก่ ส่วนประกอบเข้าด้วยกันเคี่ยวเป็นเวลา 8-9 นาทีด้วยการกวนบ่อยครั้ง ในช่วงเวลานี้พวกเขาควรจะอ่อนตัวลงเล็กน้อย
2. จากนั้นน้ำปริมาณเล็กน้อยจะถูกเทลงในภาชนะที่มีเกลือพริกแห้งและมะเขือเทศวาง
3. จานต้มก่อนที่จะต้มมันฝรั่งในโปรแกรม "สตูว์"

อาหารพร้อมเสริฟพร้อมขนมปังโฮมเมด

พาสต้าไก่หลากสี

ส่วนผสม: ไก่ 270 กรัม, หัวหอม 170 กรัม, กานพลูกระเทียม, พาสต้าแห้ง 3 ถ้วย, 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำบริสุทธิ์, เกลือ, พริกไทยป่นสด

1. ในโปรแกรมสำหรับการทอดเป็นเวลา 13 นาทีเนื้อชิ้นเล็ก ๆ จะถูกปรุงภายใต้ฝาปิด
2. 3-4 นาทีก่อนสิ้นสุดการปกครองจะมีการส่งหัวหอมครึ่งชิ้นและกระเทียมจำนวนหนึ่งไปยังเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์ทอดกัน มวลจะถูกทำให้เค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. ถัดไปให้ใส่พาสต้าแห้งลงในภาชนะและเทน้ำที่ไม่ผ่านการต้มแล้ว

จานปรุงในโปรแกรมสปาเก็ตตี้ก่อนสัญญาณที่ตรงกัน

สิ่งที่ต้องทำกับไก่ในกระทะ?

หากพนักงานเสิร์ฟในครัวไม่มีผู้ช่วยในรูปแบบของหลายผู้รับหรือเตาอบแม้กระทั่งในกระทะธรรมดาเธอจะสามารถปรุงอาหารไก่แสนอร่อยได้ จริงในหมู่พวกเขาส่วนใหญ่เป็นตัวเลือกสำหรับอาหารค่ำทุกวันมากกว่าตารางเทศกาล

Chakhokhbili จากไก่

วัสดุเพิ่มเติม:Chakhokhbili จากไก่ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม: ซากไก่ 1.5 กิโลกรัมผักกาด 370 กรัมเนย 60 กรัม 4-7 ฟัน กระเทียม 720 กรัมมะเขือเทศพริกหยวก 220 กรัมพวงสมุนไพรใด ๆ พริกครึ่งช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือละเอียดหยิกสีเหลืองและฮ็อป - ซันลี

1. ซากถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง พวกเขาถูด้วยเกลือ
2. พริกหวานสับเป็นเส้นและพริกไทยร้อนกับกระเทียมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. หัวหอมสับในครึ่งวงมะเขือเทศปอกเปลือกถูบนกระต่ายขูดหยาบ
4. ผักใบเขียวจะถูกล้างและสับละเอียด
5. ในกระทะที่แห้งชิ้นส่วนของสัตว์ปีกทอดจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นพวกเขาจะถูกโอนไปยังสถานที่อบอุ่น
6. สำหรับไขมันที่เหลือผสมกับเนยละลายผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในขั้นตอนที่สองและสามจะถูกทอดยกเว้นมะเขือเทศ
7. เมื่อชิ้นส่วนของผักเป็น "ทอง" มะเขือเทศจะถูกวางไว้กับพวกเขาเพิ่มเกลือและไก่ ภายใต้ฝาปิดเครื่องทำน้ำอุ่นมีมวลอยู่เหนือความร้อนต่ำประมาณครึ่งชั่วโมง
8. ผักใบเขียวนอนหลับเครื่องเทศทั้งหมด จานเคี่ยวต่ออีก 8-9 นาที

chakhokhbili สำเร็จรูปจากไก่จะถูกลบออกจากไฟและทิ้งไว้ 15-17 นาที

ไก่หั่นในกระทะ

ส่วนผสม: เนื้อไก่ 720 กรัม, เกลือ, 2 มะเขือเทศ, บวบขนาดกลางครึ่ง, ส่วนผสมของพริก, มะเขือยาวครึ่งหนึ่ง

1. ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เค็มแล้วทอดอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูงจนเป็นสีเหลืองทอง
2. จากนั้นเนื้อสัตว์จะถูกถ่ายโอนไปยังชามแยกต่างหากและในภาชนะเดียวกันเตรียมชิ้นผักไว้จนกระทั่งนิ่ม
3. มันยังคงวางไก่ให้พวกเขาพริกไทยมวลและเคี่ยวมันผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 10-12 นาที

ในช่วงเวลานี้ไก่ทอดในกระทะจะเต็มไปด้วยกลิ่นของผักและจะนุ่มละมุน

ไก่ย่าง

ส่วนผสม: เนื้อไก่ 830 กรัม, 2 ชิ้น ผักกาดหัวหอม, ไข่ไก่ขนาดใหญ่, เกลือ, เครื่องปรุงรสที่ชอบ

1. หัวหอมใหญ่ชิ้นใหญ่พร้อมกับเนื้อนกจะถูกสับด้วยหัวปั่นพิเศษ เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ
2. เนื้อสับจะถูกเติมเกลือเครื่องเทศไข่ดิบ
3. ผลิตภัณฑ์ถูกนวดอย่างดี

มวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางด้วยช้อนบนกระทะในรูปแบบของทอดซึ่งทอดทั้งสองด้าน

ในซอสถั่วเหลือง

ส่วนผสม: ประมาณหนึ่งกิโลกรัมในส่วนของซากไก่ 2 ชิ้น หัวผักกาด, ซีอิ๊วขาว 90 มล., สมุนไพรแห้งใด ๆ 1 ช้อนโต๊ะ, ล. น้ำมันมะกอกเกลือ

1. เพิ่มเกลือและหัวหอมบางลงในไก่ชิ้นใหญ่
2. สำหรับน้ำดองส่วนประกอบที่เหลือจะถูกรวมเข้าด้วยกัน
3. เนื้อราดด้วยซอสและทิ้งไว้ข้ามคืน (หากไม่มีเวลา 3-4 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว)

ไก่ดองกับหัวหอมทอดในกระทะพร้อมไขมันอุ่น

ไก่สับ

ส่วนผสม: เนื้อไก่ 620 กรัม, ครีม 80 กรัม, ไข่ใหญ่, หัวหอม, แป้ง 30 กรัมร่อน, พวงผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทยป่น

1. เนื้อมีดคมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักใบเขียวสับละเอียดจะไปหาเขาทันที
2. ส่วนประกอบที่เหลือจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวล
3. ส่วนผสมไม่ควรเป็นของเหลวมากเกินไปมิฉะนั้นชิ้นงานจะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเมื่อทอด
4. หลังจากการนวดชิ้นต่อไปจะมีการ“ วางแป้ง” บนกระทะด้วยช้อนกว้าง
5. แต่ละทอดทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 6-7 นาที ไม่จำเป็นต้องปิดกระทะ

เสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ

เนื้อไก่สับ

ส่วนผสม: ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งโฮลเกรน 2 เม็ดเนื้อไก่ 2 เกลือเกลือพริกไทยดำจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันลินสีดกระเทียมแห้ง

1. เนื้อหั่นเป็นชิ้นเหมาะสำหรับสับ จากนั้นจะถูกตีอย่างระมัดระวังถูด้วยส่วนผสมของเกลือกระเทียมแห้งและพริกไทย
2. เพื่อเตรียมความพร้อม breading, ตีไข่จนโฟม
3. แป้งโฮลเกรนถูกเทลงบนจานแบนที่แยกต่างหาก
4. ขั้นแรกให้ไก่ชิ้นที่เตรียมไว้จุ่มลงในไข่แล้วคลุกแป้ง

เนื้อสับทอดในน้ำมันลินสีด

ทำอาหารในน้ำเกรวี่ครีม

ส่วนประกอบ: เนื้อสัตว์ปีก 330 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, หัวหอมใหญ่, ขนนกใหญ่ 5-6 ชิ้น, ครีมเปรี้ยว 90 กรัม, เกลือนิดหน่อยและเกลือพริกไทย 130 กรัม

1. ก่อนอื่นให้นำหัวหอมใหญ่ครึ่งหนึ่งและกระเทียมชิ้นหนึ่งไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ถัดจากนั้นจะมีไก่ชิ้นเล็ก ๆ วาง
3. เพิ่มเกลือและพริกไทย
4. หลังจาก 10-12 นาทีคุณสามารถเทครีมและครีม
5. มวลถูกนำไปต้มและเคี่ยวผ่านความร้อนน้อยที่สุดจนสุก

หัวหอมหั่นฝอยจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำเกรวี่ที่เกิดขึ้นหลังจากนั้นก็สามารถวางลงบนด้านข้างของเครื่องเคียงได้ทันที

สะโพกไก่ในกระทะที่มีเปลือกสีทอง

ส่วนผสม: ต้นขา 6, 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่เกลือ 12 ชิ้น ลูกพลัมรสเผ็ด 6 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสซึ่งมีส่วนผสมของพริก

1. ผิวหนังจะถูกลบออกจากต้นขา การตัดที่ไม่ผ่านนั้นทำกับเนื้อสัตว์ซึ่งแต่ละครึ่งมีลูกพลัมครึ่งหนึ่ง
2. นอกจากนี้ไก่จากทุกด้านยังถูกเคลือบด้วยมายองเนสที่ใส่เกลือและพริกไทย
3. จานกับนกได้รับการคุ้มครองและทำความสะอาดเป็นเวลาสองชั่วโมงในที่เย็น
4. ไก่ที่เตรียมไว้จะถูกทอดในกระทะร้อนจากทุกด้านไปยังเปลือกโลกสีทอง ไม่สามารถเติมน้ำมัน
5. จากนั้นก็เทน้ำส้มสายชูลงในกระทะและวางครีมเปรี้ยว

มันยังคงเคี่ยวจานต่อไปอีก 20 นาที

วิธีปรุงปีกไก่ในกระทะให้อร่อย

ส่วนผสม: 6 ชิ้น ปีก, แกงเผ็ด, เกลือ

1. ปีกถูกตัดออกเป็นสามส่วน Phalanges ที่ไม่มีเนื้อสัตว์จะถูกลบออก
2. ส่วนที่เหลือจะโรยด้วยเกลือและแกง ห้ามมิให้เพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่น ๆ
3. คุณสามารถออกจากไก่เพื่อหมักเป็นเวลาสองสามชั่วโมงหรือแพร่กระจายในกระทะทันทีและทอดจนเปลือกปรากฏขึ้น

อร่อยด้วยซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

อาหารเรียกน้ำย่อยไก่

ไก่ต้มอบและทอดกลายเป็นพื้นฐานของอาหารว่างแสนอร่อย ในหมู่พวกเขามีตัวเลือกวันหยุดมากมายด้วยการออกแบบดั้งเดิมที่น่ากิน

เต้านมต้มและสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ส่วนผสม: เต้านมต้ม 180 กรัม, ปักกิ่ง 270 กรัม, เมล็ดข้าวโพดหวานหนึ่งกำมือ (อาหารกระป๋อง), ไข่ต้ม 2 ฟอง, แครกเกอร์สีขาวหนึ่ง, มายองเนส, ผักชีลาวและเกลือ

1. เมล็ดข้าวโพดที่ไม่มีของเหลวจะถูกส่งไปยังชามสลัดทันที
2. ต่อจากนั้นให้ต้มเนื้อฟางสับคอิงสดและก้อนไข่ต้มเทลงไป
3. สลัดแต่งตัวเต้านมต้มและกะหล่ำปลีจีนกับมายองเนสเค็ม

การตกแต่งแบ่งเป็นส่วนโรยด้วยแครกเกอร์และผักชีฝรั่งสับ

โรลไก่เห็ด

ส่วนประกอบ: ไก่ 820 กรัม, เห็ดสด 270 กรัม, หัวหอม, ชีสกึ่งแข็ง 60 กรัม, 1.5 ช้อนโต๊ะ ครีมที่มีไขมันปานกลาง 4-5 ก้านผักชีฝรั่งเกลือเครื่องเทศที่ชื่นชอบ

1. เนื้อไก่ถูกหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ และทุบทั้งสองด้านอย่างระมัดระวัง
2. ถูด้วยเกลือพริกไทย
3. เห็ดสดจะถูกตัดเป็นเส้นและทอดอย่างดีกับก้อนหัวหอม ความชื้นทั้งหมดควรระเหยออกจากกระทะ มวลเค็มจะได้ลิ้มรส
4. สำหรับชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้แต่ละชิ้นจะมีการเติมเล็กน้อยจากขั้นตอนก่อนหน้า ชิ้นส่วนถูกบิดในรูปแบบของม้วนและวางบนกระทะทอดลง
5. ตอนแรกทรีทเม้นต์ทอดในน้ำมันร้อนทั้งสองด้าน จากนั้นนำไปราดด้วยครีมเค็มโรยด้วยชีสขูดและ languished ใต้ฝาปิดจนกว่ามันจะดูดซับความชื้น

ม้วนเสร็จแล้วจะถูกตัดเป็นชิ้นโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟทันทีบนโต๊ะ

พิซซ่าแป้งบางกรอบกับเห็ดและไก่

ส่วนผสม: แป้งระดับเฟิร์สคลาส 320 กรัมเกลือนิดหน่อยแก้วเคฟีร์ครึ่งเนยแพ็ค 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายละเอียดเล็ก โซดา 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ใหญ่, เนื้อสัตว์ปีกต้มสุก 130 กรัม, ชีส, มะเขือเทศ, แชมเปญสด, ซอสมะเขือเทศ, ออริกาโน่

1. เนยละลายเย็นผสมกับไข่ที่ถูกตีและผลิตภัณฑ์นมหมักที่อบอุ่น
2. ส่วนประกอบที่แห้งทั้งหมดจะถูกเทลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันในทางกลับกัน
3. แป้งสำเร็จรูปปิดด้วยผ้าสะอาดและทิ้งไว้ 17 นาที
4. สำหรับไส้มะเขือเทศเห็ดและเนื้อไก่จะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ชีสจะถูกขูดหยาบ
5. แป้งจะถูกรีดชั้นที่เกิดจะถูกทาด้วยซอสมะเขือเทศและโรยหน้าด้วยออริกาโน
6. การเติมจะวางโดยพลการอยู่ด้านบน สิ่งสำคัญคือชีสที่ผ่านมา

พิซซ่าจะอบประมาณ 20-25 นาทีในเตาอบร้อน

Lavash ม้วนด้วยเนื้อสัตว์ปีก

ส่วนผสม: ขนมปังพิต้าอาร์เมเนีย 2 ชิ้น (ยาว 1 เมตร), เนื้อต้ม 230 กรัม, มายองเนส, กระเทียมสด, ชีส 90 กรัม, เกลือ, เครื่องเทศ

1. ไก่ต้มสุกที่รวมกันเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย กระเทียมบดและมายองเนสจะถูกเพิ่มเข้าไป
2. มวลเค็มโรยด้วยเครื่องเทศผสมกัน
3. ถูชีสละเอียด
4. วางไก่บนขนมปังพิต้าแรกคุณจำเป็นต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นฐาน
5. แผ่นงานที่สองวางอยู่ด้านบน มันเป็นน้ำมันที่ดีกับมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด
6. การออกแบบพับเป็นม้วนหนาแน่นซึ่งถูกห่อด้วยฟิล์มและสำหรับทำความสะอาดในสองสามชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟขนมจะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

อาหารเรียกน้ำย่อยไก่และลูกพรุน

ส่วนผสม: ไข่นกกระทา 6 ชิ้น 7 ชิ้น ลูกพรุน, เมล็ดใหญ่วอลนัทสับ 3 ช้อน, ชีส 120 กรัม, ฟัน 2-4 ซี่ กระเทียม, มายองเนส, ปรุงจนเต้านมนุ่ม

1. ไข่จะถูกตีเกลือและทอดในกระทะในรูปแบบของไข่เจียว เมื่อเค้กเย็นลงก็จะถูกตัดเป็นเส้น
2. ลูกพรุนสับและแช่ในน้ำร้อนจะถูกส่งไปยังไข่เจียว ถั่วนอนหลับให้เพียงพอ
3. ฟางของสัตว์ปีกต้มและชีสขูดจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดในอนาคต

แต่งกายด้วยมายองเนสเค็มผสมกับกระเทียมบด

สลัดแครอทเกาหลีและแตงกวา

ส่วนผสม: เนื้อต้นขาต้ม 220 กรัม, ชีส 170 กรัม, แตงกวาสด 2 ชิ้น, แครอท 170 กรัมพร้อมแครอท "เกาหลี"

1. ไก่แตกเป็นเส้นใยแล้วไปที่แหวนทำอาหารซึ่งติดตั้งบนจานแบน
2. ด้านบนเป็นแครอทที่ไม่มีน้ำเกลือ
3. ถัดมาเป็นฟางชีสและแตงกวาสดขูด
4. ขนมขบเคี้ยวแต่ละชั้นจะถูกทาด้วยซอสเค็มเช่นมายองเนสปกติ

แหวนทำอาหารจะถูกลบออกจากสลัดและด้านบนของมันได้รับการตกแต่งโดยพลการ

สลัดเห็ดกับเนื้อไก่

ส่วนผสม: เนื้อปลาเค็มต้ม 460 กรัม, แชมเปญสด 320 กรัม, ไข่ต้ม 5 ฟอง, เกลือและซอส

1. ไก่สุกล่วงหน้าจะเย็นตัวลงและสับแบบสุ่ม คุณสามารถตัดมันเป็นก้อนหรือฉีกเป็นเส้นใย
2. เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดจนสุก ในกระบวนการพวกเขาจะต้องเค็มเพื่อลิ้มรส
3. ไข่ขาวถูกับแชมเปียนเย็น ถัดไปมวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางในชามสลัดในชั้นแรก
4. ราดด้วยเสต็กซอส (เช่นมายองเนส)
5. ชั้นสุดท้ายเป็นไข่แดงร่วง

สลัดเสิร์ฟบนโต๊ะหลังจากดื่มด่ำไปกับความเย็น

อาหารเรียกน้ำย่อยไก่ในมะเขือเทศ

ส่วนผสม: มะเขือเทศสุก 2 ลูกอกไก่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก, ใบโหระพา 8-9 ใบ, ออริกาโนสด 2 ก้าน, เกลือและกระเทียมเพื่อลิ้มรส

1. ในมะเขือเทศสุกขนาดใหญ่ท็อปส์ซูจะถูกตัดด้วยมีดที่คมชัด ทำความสะอาดช้อนนุ่ม ๆ จากพวกเขาด้วยช้อนขนาดเล็ก
2. เต้านมต้มจนนุ่มหั่นเป็นชิ้นผสมกับใบออริกาโนสับและกระเทียม
3. น้ำส้มสายชูน้ำมันโหระพาสับเกลือและครีมเปรี้ยวจะถูกเพิ่มเข้าไปในการบรรจุในอนาคต
4. ถ้วยผักถูด้วยเกลือ การเติมจะถูกวางไว้ในพวกเขา
5. ช่องว่างไปที่เตาอบประมาณ 8-9 นาทีที่ 150–160 องศา

หากต้องการคุณสามารถอบมะเขือเทศด้วย "หมวก" ของชีสขูด

สลัดผักกับไก่และแครกเกอร์

ส่วนผสม: ไก่ 380 กรัม, ชีส 130 กรัม, แครกเกอร์ข้าวสาลีสีขาวจำนวนหนึ่ง, 2 ชิ้น มะเขือเทศและแตงกวาสดพริกหยวกแดงและเหลืองกระเทียมเพื่อลิ้มรสมายองเนสเกลือ

1. เนื้อสัตว์จะถูกปรุงสุกจนสุกฉีกเป็นเส้นแล้ววางที่ด้านล่างของแผ่นแบน
2. ส่วนบนคือมะเขือเทศผสมกับกระเทียมบดและมายองเนสเค็ม
3. ถัดมาเป็นก้อนพริกหลากสี มายองเนสมีการกระจาย
4. มันยังคงทำชั้นของแตงกวาสด, แครกเกอร์และชีสขูด

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เกิดขึ้นจะยืนยันในความเย็นประมาณ 1.5 ชั่วโมง

สลัดอกไก่และพัฟข้าวโพด

ส่วนผสม: 70 กรัมครีมและมายองเนสไขมันต่ำกระเทียมแห้งไข่ต้ม 3 ฟองเต้านมไก่ 230 กรัมข้าวโพด 90 กรัมกระป๋องแตงกวาสดเข้มข้นเกลือ

1. Filet จะเย็นตัวลงหลังจากนั้นมันจะถูกบดด้วยมีดที่คมเป็นก้อน มันจะเป็นชั้นแรกของสลัด คุณสามารถอัดฉีดเนื้อสัตว์ด้วยซอสครีมมายองเนสเกลือและกระเทียมแห้ง
2. จากนั้นทำการแจกไข่ต้มสับแบบสุ่ม จะสะดวกที่สุดในการตัดเป็นก้อนเช่นกัน
3. ชั้นต่อไปจะเป็นหลอดแตงกวากับซอส
4. เมล็ดข้าวโพดหวานเป็นสิ่งสุดท้ายที่จะหลุดออกมาจากขนม

เพื่อลิ้มรสคุณสามารถตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสดใด ๆ ก่อนที่จะรับตัวอย่างจากมันคุณจะต้องปล่อยให้จานชงประมาณ 2-3 ชั่วโมง

สลัดไก่พริกไทยและถั่วฝักยาว

ส่วนประกอบ: ไก่และถั่วเขียวครึ่งปอนด์พริกแดงและสีเหลืองหัวหอมสีม่วงขนาดใหญ่น้ำมันมะกอกคุณภาพสูง 20 มล. ซีอิ๊วขาว 40 มล. และน้ำส้มสายชูบัลซามิกเกลือ

1. ถั่วฝักยาวที่ไม่มีการละลายน้ำแข็งเบื้องต้นจะลดลงเป็นเวลา 2 นาทีในน้ำเกลือเดือด จากนั้นเธอก็เอนกายลงในกระชอน เพื่อรักษาสีเขียวที่สดใสของผลิตภัณฑ์คุณสามารถเทลงในน้ำเย็น
2. ไก่ต้มจนเปื่อยยุ่ยจนขาดเส้นใย หากต้องการสามารถนำชิ้นส่วนของเนื้อปลามาทอดในเนยอุ่น ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
3. หัวหอมถูกตัดเป็นแหวนครึ่งบางและพริกสองสีถูกตัดเป็นแท่ง ผักทั้งสองทอดในน้ำมันร้อนประมาณ 2-3 นาที
4. ถั่วยังอุ่นในไขมันที่เหลืออยู่
5. ส่วนประกอบที่เตรียมทั้งหมดจะรวมกันในชามสลัดหนึ่งชามผสมเกลือ

แต่งกายด้วยส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก