ลูกพรุนเป็นผลไม้แห้งที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เพื่อให้ได้มาใช้พลัมฮังการีเนื่องจากมีกระดูกเล็ก ๆ ลูกพรุนมีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูงอาการท้องผูกทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อโรค มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมการและแต่ละสูตรนั้นพิเศษและอร่อย ตัวอย่างเช่น ลูกพรุนที่มีวอลนัทในครีมมีความโดดเด่นด้วยข้อดีและรสชาติที่พิเศษอีกอย่างบวกกับการปรุงอาหารง่าย ๆ
เนื้อหาวัสดุ:
ลูกพรุนสอดไส้วอลนัทในครีม
ของหวานตั้งแต่วัยเด็ก - ลูกพรุนด้วยวอลนัทและครีมเปรี้ยว จานนี้จะแปลกใจที่บ้านช่วยต่อสู้กับการขาดวิตามินช่วยปรับปรุงหน่วยความจำและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ขนมครีมเปรี้ยวสำหรับอาหารเช้าจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงและพลังงานนอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบที่เรียบง่ายและส่วนผสมที่พบในตู้เย็นเกือบทุก
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ลูกพรุนขนาดใหญ่ - 250 กรัม
- วอลนัท - 150 กรัม
- ครีม - 500 กรัม
- น้ำตาล - 60 กรัม
เตรียม:
- หากลูกพรุนที่ซื้อมานั้นแข็งจะต้องเทน้ำร้อน แต่ไม่ใช่น้ำเดือดและอนุญาตให้นิ่มเป็นเวลา 15 นาที
- มันเป็นการดีที่จะทำความสะอาดและล้างวอลนัทให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการมีส่วนที่เป็นของแข็งในพวกเขา
- ระบายและทำให้ลูกพรุนแห้งจากนั้นก็ยัดไส้ด้วยถั่ว ยิ่งพวกเขาอร่อยและบำรุงของหวานมากขึ้น
- พลัมยัดไส้ด้วยวอลนัทใส่ในชามหรือของหวานอื่น ๆ
- ตอนนี้คุณต้องเตรียมครีม: บดน้ำตาลในเครื่องปั่น, เปลี่ยนเป็นน้ำตาลไอซิ่ง, ใส่ครีมเปรี้ยวลงไปในไขมัน 20% แล้วตีให้เข้ากันด้วยตีหรือตีจนเข้ากันดี
- เทครีมลงในชามผลไม้แล้วส่งขนมไปที่ตู้เย็นสองชั่วโมง
สลัด Caprice แสนอร่อยสำหรับสุภาพสตรี
มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายสำหรับสลัดสุภาพสตรี Caprice มันน่าประหลาดใจกับความสง่างามและความเรียบง่ายในเวลาเดียวกัน เขามีรสชาติที่ผิดปกติและเหมาะสำหรับสลัดเช่นทุกวันและสำหรับตารางเทศกาล
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 200 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 100-120 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ถั่ว - 100 กรัม
- มายองเนส;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
เตรียม:
- ปอกเปลือกอกไก่ออกจากผิวหนังฟิล์มและสิ่งอื่น ๆ แล้วล้างออกและส่งไปต้มในน้ำเค็ม
- เอาอกไก่ที่เสร็จแล้วจากน้ำส่งไปที่เย็น
- ต้มไข่และเทน้ำเย็นเพื่อให้เย็นเร็วขึ้น
- เตรียมจานที่สลัดจะถูกวางในชั้น
- วางเต้านมไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับชั้นแรก, จาระบีกับมายองเนสเล็กน้อย เพื่อให้ขั้นตอนง่ายขึ้นให้ใส่ซอสในหลอดขนมและทำตาข่ายในแต่ละชั้น
- ชั้นที่สองจะถูกสับหัวหอมอย่างประณีตลวกด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมขื่น
- ถัดไปวางแตงกวาขูดและไขมันกับมายองเนส
- ตัดลูกพรุนและวางไว้หลังแตงกวา
- ขูดไข่และโรยลูกพรุนด้วยไขมันและมายองเนส
- ชั้นสุดท้ายจะเป็นวอลนัทวางไว้บนไข่ประดับด้วยผักชีฝรั่งกิ่งไม้อยู่ด้านบน
- สลัดพร้อมที่จะส่งในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
ของหวานเจลาติน
ของหวานดั้งเดิมและอร่อยพร้อมลูกพรุนและเจลาตินจะทำให้แขกที่มาพักประหลาดใจ
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ลูกพรุน - 250 กรัม
- วอลนัท - 150 กรัม
- ครีม 20% - 500 กรัม
- ช็อคโกแลตหรือโรยสำหรับตกแต่ง
- เจลาติน - 15-20 กรัม
เตรียม:
- เทลูกพรุนด้วยน้ำร้อนและส่งไปตามฝาปิดเพื่อให้นุ่มอย่างถูกต้อง
- ปอกเปลือกวอลนัทแล้วเติมลูกพรุนให้แห้ง
- เทเจลาตินลงในแก้วแล้วเทน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณสองสามนาทีจากนั้นคนให้เข้ากัน
- ในเวลานี้ตีครีมกับน้ำตาลในชามแยก
- เติมลูกพรุนยัดลงในถ้วยขนม
- เพิ่มเจลาตินเย็นลงในครีมและตีให้เข้ากัน
- โรยครีมด้านบนด้วยช็อคโกแลตขูดหรือผง
- เทผลไม้แห้งด้วยครีมที่เกิดขึ้นและแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
ของหวานของถั่วครีมเปรี้ยวเจลาตินอ่อนนุ่มและอร่อยมาก
อาหารเรียกน้ำย่อยแฟนซีกระเทียม
นอกจากขนมหวานลูกพรุนยังสามารถใช้ในการเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย
ส่วนผสม:
- ลูกพรุน - 200 กรัม
- เบคอน - 200 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- กระเทียม
เตรียม:
- แช่ลูกพรุนในน้ำร้อน
- เติมผลไม้แห้งที่เตรียมไว้ด้วยชีสขูดและกระเทียมสับละเอียด
- ห่อลูกพรุนในแถบเบคอนแล้วใส่ไม้จิ้มฟัน
- จากนั้นทั้งหมดนี้ไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 30 นาที
ปรุงด้วยนมข้น
เค้กพันโชพร้อมลูกพรุนและนมข้นจะทำหน้าที่เป็นขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาเมื่อแขกอยู่หน้าประตู
ดังนั้นคุณจะต้อง:
- kefir - 250 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- โซดา - ½ช้อนชา;
- น้ำตาล - 200 กรัม
- ร่อนแป้ง 250 กรัม
- วานิลลิน - 1 ซอง
- ลูกพรุน - 200 กรัม
- วอลนัท - 150 กรัม
- ผงโกโก้ - 5-7 ช้อนโต๊ะ;
- นมข้น - 1 กระป๋อง
เตรียม:
- เปิดเตาอบเพื่ออุ่น
- แบ่งไข่เป็นชามและผสมกับน้ำตาลและวานิลลาตีให้เข้ากัน
- เพื่อดับโซดากับแก้ว kefir และปล่อยให้เพิ่มขึ้น
- เท kefir ลงไปในไข่ตีแล้วค่อยใส่แป้งคนให้เข้ากัน
- เทแป้งสำเร็จรูปลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วนำไปอบในเตาอบ ความเต็มใจที่จะตรวจสอบกับการแข่งขันในหลายสถานที่ของเค้ก
- ในขณะที่เค้กกำลังอบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ลูกพรุนนุ่มและสับถั่ว
- ในการทำครีมช็อคโกแลตผสมนมข้นกับโกโก้และผสมให้เข้ากัน
- เตรียมพร้อมเค้กและปล่อยให้มันเย็น
- ตัดเค้กระบายความร้อนออกเป็นสองส่วนและเริ่มแพร่กระจายด้วยครีมวางลูกพรุนและถั่วระหว่างเค้ก
- ใส่จาระบีเค้กด้วยครีมอยู่ด้านบนแล้วโรยด้วยวอลนัทสับ
- ส่งเค้กในตู้เย็นตลอดทั้งคืนเพื่อแช่และมีเวลาแช่แข็ง
ลูกพรุนในเตาอบกับวอลนัทในครีมในเตาอบ
มีสูตรอาหารที่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจสำหรับลูกพรุนในเตาอบคุณจะต้อง:
- ลูกพรุน - 300 กรัม
- วอลนัท - 150 กรัม
- ครีม - 300 กรัม
เตรียม:
- แช่ลูกพรุนและปล่อยให้นิ่ม
- ในเวลานี้ทอดวอลนัทในกระทะจนเป็นสีทอง
- นำผลไม้แห้งมาใส่กับถั่วและวางบนแผ่นอบ
- เทผลไม้ที่เตรียมไว้แล้วอย่างเสรีกับครีมเปรี้ยววิปปิ้งกับน้ำตาลอ้อย
- ใส่ในเตาอบประมาณ 20 นาที
- หลังจากเสร็จสิ้นของหวานเย็น
- คุณสามารถใช้มันในรูปแบบนี้หรือเตรียมเค้กบิสกิตซึ่งลูกพรุนอบจะถูกวางในอนาคต
ดังนั้นลูกพรุนจึงเป็นของหวานและของขบเคี้ยวแสนอร่อยแถมยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่ยอดเยี่ยมเมื่อรวมกับรสชาติที่หวานอมเปรี้ยว
