ไม้พุ่มซึ่งเป็นที่นิยมเรียกว่า chokeberry นั้นเป็นพืชที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจ ประการแรกสรรพคุณทางยาของ chokeberry นั้นเด่นชัดและหลากหลายซึ่งมันถูกปลูกในระดับอุตสาหกรรมสำหรับความต้องการทางเภสัชกรรม
ประการที่สองนี่ไม่ใช่เถ้าภูเขาแม้ว่ามันจะเป็นของตระกูลสีชมพูเดียวกันก็ตาม aronia นี้เป็นพืชพฤกษศาสตร์ชนิดอื่น
ประการที่สามบางครั้งก็สับสนกับ Aronia chokeberry - ป่าไม้ในอเมริกาเหนือที่มีผลไม้เล็ก ๆ ที่กินไม่ได้ chokeberry ที่เป็นที่นิยมในสวนรัสเซียเรียกว่า chokeberry ของ Michurin เขาคือผู้ที่ได้รับการคัดเลือกมานานเขาได้เพาะเลี้ยงนกป่าอเมริกันทำให้โลกเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่า
เนื้อหาวัสดุ:
องค์ประกอบทางเคมีและแคลอรี่เนื้อหาของผลเบอร์รี่ chokeberry
ผลไม้ Aronia ในแง่พฤกษศาสตร์ที่เข้มงวดไม่ได้เป็นผลเบอร์รี่ เหล่านี้เป็นแอปเปิ้ลขนาดเล็กสีดำหรือสีม่วงสีดำที่เก็บรวบรวมด้วยผลไม้ในเมล็ดที่มีเมล็ดอยู่ภายใน
องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ของ chokeberry Michurin เป็นที่เข้าใจกันดี พวกเขามี:
ธาตุ | ปริมาณผลไม้ 100 กรัม | เปอร์เซ็นต์ค่ารายวัน |
---|---|---|
โปรตีน | 1.5 กรัม | 1,83% |
ไขมัน | 0.2 กรัม | 0,31% |
คาร์โบไฮเดรต | 10.9 กรัม | 8,52% |
ใยอาหาร | 4.1 กรัม | 20,5% |
แม้จะมีความจริงที่ว่าผลไม้ของ Chokeberry สีดำค่อนข้างหวาน แต่ปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก - เพียง 55 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ประโยชน์ของ chokeberry สำหรับร่างกาย
คุณสมบัติการรักษาของพืชจะถูกกำหนดโดยเนื้อหาของวิตามิน, anthocyanins, flavonoids, เพคติน, แทนนินและองค์ประกอบขององค์ประกอบแร่
ตัวอย่างเช่นอัตราส่วนของวิตามิน C และ P ในผลไม้ของ chokeberry Michurin นั้นดีมากหลังจากใช้แล้วเนื้อหาของกรดไฮยาลูโรนิกในเนื้อเยื่อจะเพิ่มขึ้น
ไบโอโพลีเมอร์ธรรมชาตินี้ไม่เพียง แต่ใช้ในทางการแพทย์เท่านั้น แต่ยังใช้ในเครื่องสำอางค์
Aronia เป็นพืชสมุนไพรมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ควบคุมน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล;
- ลดการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- มีผลขับปัสสาวะ;
- เพิ่มระดับความเป็นกรดของน้ำย่อย
- มีผลสมานแผลบนผนังลำไส้ลดการบีบตัว;
- มีผลต่อตับ;
- ลดความตื่นเต้นง่าย
- ยับยั้งกระบวนการชราของตา;
- แก้ผลของการได้รับรังสี
Chokeberry สีดำมักใช้เพื่อแก้ไขภาวะขาดสารไอโอดีน มีความเชื่อกันว่าในผลไม้ไอโอดีนนั้นมีมากกว่าธาตุอื่น ๆ ถึงสี่เท่า นี่ไม่ใช่ความคิดเห็นที่ถูกต้องนัก เนื้อหาขององค์ประกอบนี้แตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเพาะปลูก อาโรเนียที่ปลูกบนดินที่มีไอโอดีนต่ำจะไม่สมบูรณ์ในตัวมันเอง
ประโยชน์ของ chokeberry ในระหว่างตั้งครรภ์
Aronia เป็นพืชที่สามารถลดอาการพิษในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ นี่คือสาเหตุที่ตับคุณสมบัติของผลไม้
ในภายหลังเมื่อหญิงตั้งครรภ์หลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการบวมน้ำน้ำผลไม้ chokeberry สามารถใช้เป็นยาขับปัสสาวะ จริงต้องใช้ความระมัดระวัง
หากอาการบวมน้ำมาพร้อมกับความดันโลหิตต่ำก็ควรหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์นี้
Aronia Michurin สามารถช่วยในการรักษาโรคการตั้งครรภ์ดังกล่าว:
- ความดันโลหิตสูงของหญิงตั้งครรภ์
- โรคเบาหวานของหญิงตั้งครรภ์;
- รกเกาะต่ำหรือไม่แยแส;
- hematomas มดลูก
ก่อนที่จะบริโภคผลไม้ chokeberry มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปรึกษาแพทย์เพื่อออกกฎโรคที่มีข้อห้ามในผลิตภัณฑ์นี้ มันก็คุ้มค่าที่จะ จำกัด หากตั้งครรภ์พร้อมกับอิจฉาริษยาและอาการท้องผูก
Chokeberry สำหรับเด็ก
คุณสามารถป้อน chokeberry ดำลงในอาหารสำหรับเด็กได้ตั้งแต่อายุสองขวบ รสเปรี้ยวฝาดเล็กน้อยไม่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ เสมอไปดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรวมผลของ chokeberry กับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ เช่นใช้เป็นส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้สดน้ำผลไม้หรือเยลลี่
วิธีการรักษา chokeberry สีดำจะช่วยให้เด็กที่มีอาการท้องเสีย ในเวลาเดียวกันมันจะยับยั้งการบีบตัวของเยื่อบุอย่างอ่อนโยนและส่งผ่านใยอาหารเข้าสู่ลำไส้ซึ่งจะจับและกำจัดสารพิษ เป็นผลให้อุจจาระปรับปกติอย่างรวดเร็ว
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งของผลไม้ chokeberry สามารถใช้สำหรับการติดเชื้อไวรัสที่เด็กมักจะสัมผัส ในกรณีนี้การรักษาด้วยยาเสริมด้วยเครื่องดื่มอุ่น ๆ จาก chokeberry กับน้ำผึ้งหรือมันฝรั่งบดสดจากผลไม้
สูตรยาแผนโบราณ
ประสบการณ์การแพทย์แผนโบราณได้สะสมวิธีการใช้ chokeberry เพื่อรักษาโรคต่างๆ
ในฐานะที่เป็นวัตถุดิบคุณสามารถใช้ผลไม้ไม่เพียง แต่ยังใบของพืชนี้เช่นเดียวกับเปลือกของมัน
การเก็บเกี่ยวผลไม้สามารถทำได้ทุกฤดูใบไม้ร่วงจนน้ำค้างแข็ง สิ่งสำคัญคือการกำหนดช่วงเวลาที่ถูกต้องเมื่อ chokeberry สุกแล้ว แต่ยังไม่เริ่มสลาย ใบไม้จะดีกว่าที่จะรวบรวมในต้นฤดูร้อนและเปลือกไม้ - ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วงและสิ้นสุดการไหลของน้ำนม
ชาวิตามิน
ในการเตรียมเครื่องดื่มวิตามินที่ดีต่อสุขภาพผลไม้แห้งและใบไม้จาก chokeberry จะได้รับสัดส่วนที่เท่ากัน ถัดไปควรผสม 3 ช้อนโต๊ะในกระติกน้ำร้อนและเท 0.5 ลิตรต้มและเย็นลงถึง 700 ° C น้ำ ปิดกระติกน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
ชาพร้อมปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและถูกนำมาใช้ในระหว่างการระบาดตามฤดูกาลในฐานะตัวแทนการกระตุ้นภูมิคุ้มกันคุณสามารถดื่มวันละ 2-3 แก้ว
น้ำผลไม้ Chokeberry
น้ำผลไม้ Chokeberry มีประโยชน์หลายอย่าง
ขอแนะนำสำหรับโรคต่อไปนี้:
- ความดันโลหิตสูง;
- หลอดเลือด;
- โรคกระเพาะ hypoacid;
- รบกวนการนอนหลับที่เกิดจากความเครียด
- โรคท้องร่วง
ในการเตรียมน้ำผลไม้ chokeberry สดคุณสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้ในครัวเรือนทั่วไปหรือบดผลไม้ในมันฝรั่งบดและบีบผ่านผ้าขาว
คุณยังสามารถเตรียมน้ำผลไม้สำหรับใช้ในอนาคต มันทำแบบนี้:
- น้ำผลไม้คั้นจากผลไม้
- สำหรับน้ำผลไม้ 1 ลิตรน้ำตาล 1 ถ้วยและกรดซิตริกหนึ่งในสามช้อนชา
- น้ำผลไม้ถูกเทลงในจานเคลือบอุ่นขึ้นเล็กน้อยน้ำตาลและกรดซิตริกละลาย
- น้ำผลไม้เทลงในขวดแก้วหรือขวดปกคลุมด้วยฝาปิดผ่านการฆ่าเชื้อและวางไว้ในหม้อน้ำสำหรับการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที
- หลังจากทำหมันเสร็จภาชนะจะถูกม้วนหรือปิดผนึกอย่างผนึกแน่น
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น หากความเข้มข้นดูใหญ่เกินไปมันจะเจือจางด้วยน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1: 1 ก่อนการใช้งาน เด็กสามารถได้รับน้ำ chokeberry 150 มล. และผู้ใหญ่ - 250 มล. วันละ 2 ครั้ง
เครื่องดื่มบำรุงกำลัง
คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มเสริมจาก aronia ด้วยการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ : ราสเบอร์รี่แห้งสะโพกกุหลาบดอกลินเดนดอกเชอร์รี่และใบแบล็คเคอแรนท์ วัตถุดิบที่มีทั้งหมดจะรวมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน
สำหรับการปรุงอาหารใช้ส่วนผสม 3 ช้อนโต๊ะใส่ในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือด 0.5 ลิตร ใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง หากเครื่องดื่มที่เตรียมไว้พร้อมสะโพกเพิ่มขึ้นคุณต้องยืนยันอีกต่อไป - อย่างน้อย 12 ชั่วโมง ใช้ในรูปแบบที่อบอุ่น 2-3 แก้วต่อวัน
บางครั้งแอลกอฮอล์ทิงเจอร์ของโช้กเบอรี่ถูกเตรียมไว้เพื่อเป็นตัวกระตุ้นและเสริมสร้างความเข้มแข็ง พวกเขาทำเช่นนี้:
- ใช้ผลไม้ chokeberry สด 500 กรัมวอดก้า 0.5 ลิตรและน้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้จะเทลงในภาชนะแก้วที่เหมาะสมและวางน้ำผึ้งไว้ที่นั่นด้วย
- ทุกอย่างถูกเทลงในวอดก้าและเขย่าอย่างแรง
- ภาชนะบรรจุอุดตันและเก็บในที่เย็นและมืด (ไม่ใช่ในตู้เย็น)
- 2.5 เดือนเครื่องดื่มจะเขย่าทุก ๆ 4 วัน
ทิงเจอร์พร้อมสามารถนำ 1 ช้อนโต๊ะเพื่อนอนหลับปกติกระตุ้นความอยากอาหารและอารมณ์เสียทางเดินอาหาร
การป้องกันหลอดเลือด
หลอดเลือดเป็นโรคหลอดเลือดที่เป็นอันตรายที่มาพร้อมกับการสะสมของคอเลสเตอรอลบนผนังของพวกเขา สำหรับการป้องกันมันใช้ยาต้มจากเปลือก chokeberry
เปลือกไม้ที่เตรียมไว้นั้นจะบดและปั่นแห้ง จากนั้นนำวัตถุดิบ 5 ช้อนโต๊ะวางลงในชามเคลือบเทน้ำเดือด 0.5 ลิตรแล้วใส่ไฟเล็กน้อย ส่วนผสมจะถูกต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมงระบายความร้อนกรองและนำมา 20 กรัมวันละ 3 ครั้ง
มีความดันโลหิตสูง
ผลความดันโลหิตตกเด่นชัดของ chokeberry ช่วยให้สามารถใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูง เพื่อลดความดันพวกเขาใช้น้ำผลไม้แช่หรือยาต้มของ chokeberries
เพื่อเตรียมการแช่ 0.5 ถ้วยผลไม้สดหรือแห้งเทลงในกระติกน้ำร้อนเทน้ำเดือด 2 ถ้วยและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งวัน ใช้ 100 มล. วันละ 3 ครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน
น้ำซุปปรุงจากผลไม้ 1 ถ้วยและน้ำเดือด 1 ลิตร ส่วนผสมจะถูกต้มเป็นเวลา 10 นาทีทำให้เย็นและนำไปตามรูปแบบเดียวกับการแช่
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบความดันอย่างต่อเนื่อง หากมีความเสถียรการบริโภคของดอกคาโมไมล์ควรมี จำกัด
ด้วยโรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง)
ก่อนดำเนินการรักษาโรคโลหิตจางจำเป็นต้องกำหนดประเภทของโรคโลหิตจาง ความจริงก็คือว่าด้วยโรคโลหิตจางเซลล์ hemolytic หรือเคียว, chokeberry ไม่ได้ช่วย มันจะมีประโยชน์เล็กน้อยในกรณีของการขาดธาตุเหล็กหรือโรคโลหิตจางขาดโฟลิกเนื่องจากเนื้อหาของธาตุเหล็กและกรดโฟลิกในพืชนี้อยู่ในระดับต่ำ
สิ่งนี้น่าสนใจ:อาหารเสริมธาตุเหล็กสำหรับฮีโมโกลบินต่ำในผู้ใหญ่
หากภาวะโลหิตจางเกิดจากการมีเลือดออกการใช้ chokeberry และผลไม้โรสฮิพสามารถนำมาใช้เสริมการรักษาที่ซับซ้อนได้สำหรับ 3 ช้อนโต๊ะจะมีการต้มน้ำ 0.5 ลิตรใส่ในกระติกน้ำร้อนวันละ 1 แก้ววันละ 3 ครั้ง
เหล้าขาว chokeberry กับใบเชอร์รี่
ในฐานะตัวแทนผ่อนคลายความเครียดคุณสามารถดื่มเหล้าเบา ๆ
เตรียมมัน:
- สำหรับผลไม้ chokeberry 400 กรัม, ใบเชอร์รี่สด 80 ใบ, น้ำตาล 300 กรัม, กรดซิตริก 1 ช้อนชา, วอดก้า 1 ลิตรและน้ำ 1.5 ลิตร
- ใบจะถูกล้างและต้มเป็นเวลา 10 นาทีลบออกและในน้ำซุปเดือดเท chokeberry สีดำ
- หลังจาก 10 นาทีเพิ่มน้ำตาลรอการสลายตัวของมันเพิ่มกรดซิตริกและปิดไฟ
- ส่วนผสมจะถูกระบายความร้อนกรองรวมกับวอดก้าและบรรจุขวด
เหล้าดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น คุณสามารถทานได้ 40 กรัมก่อนนอน
Chokeberry - บ่งชี้และข้อห้าม
สรุปข้อมูลทั้งหมดมันเป็นไปได้ที่จะจัดระบบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry และข้อห้ามสำหรับการใช้งาน:
พยานหลักฐาน | ข้อห้าม |
---|---|
•หลอดเลือด •ความดันโลหิตสูง • ARVI •โรคทางเดินอาหาร (ท้องร่วง) •พิษของหญิงตั้งครรภ์ •โรคกระเพาะ hypoacid •ความเครียดและการรบกวนการนอนหลับ •ความบกพร่องทางสายตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ | •กระบวนการ ulcerative •อาการลำไส้ใหญ่บวม •โรคกระเพาะ hyperacid •ความดันเลือดต่ำ •การเกิดลิ่มเลือด •อายุไม่เกิน 2 ปี |
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการเยียวยาชาวบ้านไม่ใช่วิธีการรักษาที่เป็นอิสระ พวกเขาจะต้องใช้ร่วมกับการรักษาด้วยยา
เป็นไปได้ไหมที่จะแช่แข็ง chokeberry สำหรับฤดูหนาว?
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberries ที่เก็บเกี่ยวได้จะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุดเมื่อผลไม้แห้ง วิธีการเก็บข้อมูลที่ง่ายขึ้น - การแช่แข็ง - น่าเสียดายที่ไม่พอดี ที่อุณหภูมิต่ำส่วนประกอบสำคัญของผลไม้ chokeberry แทนนินจะถูกทำลาย ผลเบอร์รี่สูญเสียรสฝาดลักษณะของพวกเขากลายเป็นหวาน แต่ในเวลาเดียวกันผลประโยชน์ส่วนใหญ่หายไป
การเตรียมและการเก็บรักษาวัตถุดิบสมุนไพรที่เหมาะสมรับประกันประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ทัศนคติที่ระมัดระวังต่อคำแนะนำและข้อห้ามจะหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้ หากพบเงื่อนไขทั้งสองนี้ Chokeberry สีดำจะช่วยได้มากในการรักษาโรคต่าง ๆ