วิธีการเริ่มต้นทาร์ต - 12 สูตรง่าย ๆ สำหรับรสชาติแสนอร่อยสำหรับทาร์ต

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะดูโดยไม่ต้องเศร้าว่าองค์ประกอบที่หรูหราของสลัดที่คุณชื่นชอบตกแต่งในจานหรูหรากลายเป็น "ซากปรักหักพัง" ที่กินได้ในเวลาไม่กี่นาที อีกอย่างคือถ้าวางจานอร่อยไว้ในตะกร้า Tartelette กรอบ เราจะคิดเกี่ยวกับวิธีเริ่มต้นทาร์ตเพื่อให้รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยที่สร้างอารมณ์ทั้งในระหว่างมื้ออาหารของครอบครัวและในงานฉลองเทศกาล

ทาร์ตอัดแน่นไปด้วยสลัดปู

ทาร์ตอัดแน่นไปด้วยสลัดจากผลิตภัณฑ์ที่ลอกเลียนแบบเนื้อของกุ้งทะเลจะประสบความสำเร็จเสมอ

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ปูอัด - 200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• tartlets - มากถึง 12 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• กลีบกระเทียม - 4 ชิ้น;
• เกลือผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. เนื่องจากไม้ปูขายหมดแล้วพวกเขาไม่ต้องการการอบร้อนเพิ่มเติม
2. เรานำผลิตภัณฑ์สีแดงออกจากบรรจุภัณฑ์สุญญากาศถูอย่างประณีตแล้วใส่ในชามที่สะดวก
3. ต้มไข่ลวกเย็นปอกเปลือกบดส่งไปยังภาชนะที่มีองค์ประกอบ "ปู" หอม
4. เพิ่มชิปชีส, พริกหยวกสับละเอียด, กลีบกระเทียมกด แต่งตัวด้วยมายองเนส, เกลือ, พริกไทยผสมให้เข้ากัน

เราแพร่กระจายสลัดปูใน tartlets ตกแต่งด้วยชิ้นเชอร์รี่, ก้านของต้นไม้

อาหารเรียกน้ำย่อยรอยัลคาเวียร์สีดำและสีแดง

Kings จะสามารถทำได้ถ้าบนโต๊ะของพวกเขาจะมีตะกร้าสง่างามพร้อมไส้คาเวียร์สีดำและสีแดงแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์!

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนย - 100 กรัม
• ทาร์ตสำเร็จรูป - จาก 12 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด
• คาเวียร์สีดำและสีแดง - 50 และ 100 กรัมตามลำดับ

ลำดับการเตรียม:

1. เราได้รับเนยล่วงหน้าจากตู้เย็นเพื่อให้มันอุ่นขึ้นเล็กน้อยกลายเป็นนุ่มและอ่อนนุ่ม แทนที่จะเป็นไขมันคุณสามารถใช้วิปครีม มันจะอร่อยมาก!
2. ดังนั้นเราจึงแพร่กระจายที่ด้านล่างของตะกร้าด้วยขอบหยักบนเนยที่นิ่ม ระดับเลเยอร์ด้วยมีดที่มีปลายมน
3. ต่อไปเราวางสไลด์ของคาเวียร์สีดำ (1 ช้อนชา) จากนั้นเราวางสีแดงขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย (1.5 ช้อนชา)
4. เราล้างกิ่งก้านของผักชีฝรั่งสลัดน้ำหยดสุดท้ายแล้วสลัดผักด้วยเครื่องเทศสดใหม่

เติมทาร์ตด้วยคาเวียร์เราทำสิ่งนี้ทันทีก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นการบรรจุที่มีราคาแพงจะทำให้สภาพอากาศแย่ลงเสียรสชาติและรูปลักษณ์ที่ประณีต

ด้วยตับปลา

ทาร์ตอัดแน่นไปด้วยผลิตภัณฑ์ปลากระป๋องเป็นเครื่องบรรณาการให้อาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมในการออกแบบที่ทันสมัย

รายการส่วนประกอบ:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม
• ครีมสด - 50 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม
• แตงกวาดอง (เค็ม) - 2 ชิ้น;
• ตับปลา - 300 กรัม

เตรียม:

1. ต้มไข่ลวกเด็ดจากเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในทำนองเดียวกันตัดแตงกวาปอกเปลือก
2. เรานำตับออกจากกระป๋องด้วยความช่วยเหลือของส้อมที่เรานวดผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด
3. เรากระจายส่วนประกอบทั้งหมดที่เตรียมไว้ในชามที่สะดวกปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยราดซอสด้วยมายองเนสรวมกับครีมเปรี้ยว เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าสลัดไม่ได้กลายเป็นของเหลว เราจำเป็นต้องกรอกความสอดคล้องหนา
4. เราเติมตะกร้าที่มีมวลโรยด้วยชิปชีสวางบนจานแบน เราตกแต่งและแสดงจินตนาการที่สร้างสรรค์

ไส้ปลาค็อดไม่เพียง แต่ช่วยให้อาหารดูน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ

Julienne กับเห็ดในทาร์ต

แป้งแผ่นเล็ก ๆ ที่หรูหราช่วยให้คุณสามารถจัดอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างรวดเร็ว วันหยุด "อร่อย" ทุกวัน!

รายการสินค้า:

• เห็ดหอยนางรม (chanterelles หรือ champignons) - 250 กรัม
• ครีมสด - 50 กรัม
• ชีส - 70 กรัม
• ทาร์ต - 6 ชิ้น;
• แป้ง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันฝรั่ง) - 5 กรัม
• หัวหอม;
• น้ำมัน (ดอกทานตะวันและครีม) - 30 กรัมต่อชิ้น
• เกลือพริกไทย

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. เราล้างเห็ดที่ล้างแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะร้อนในภาชนะด้วยความร้อนสูงเนื่องจากน้ำเห็ดจำนวนมากถูกปล่อยออกมาในระหว่างการอบด้วยความร้อน
2. หลังจากการระเหยของของเหลวอย่างสมบูรณ์เราวางน้ำมันทั้งสองชนิดทอดเห็ดนางรมลงไปจนกระทั่งสีน้ำตาลทอง เพิ่มหัวหอมสับในลูกบาศก์ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ดำเนินการต่อการปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนหัวหอมกลายเป็นชัดเจน
3. ถัดไปแนบครีมและแป้ง เมื่อนึกถึงวิธีเริ่มต้นทาร์ตคุณต้องจำไว้ว่าไส้ไม่ควรเป็นของเหลวมิเช่นนั้นแป้งจะดูดซับความชื้นและทำให้นิ่มลง! ในกรณีของเราแป้งมีบทบาทในการดูดซับสาร
4. ใส่ส่วนผสมครีมเปรี้ยวในเห็ดผสมองค์ประกอบเคี่ยวบนไฟอ่อนจนมวลข้น
5. เราเติมตะกร้าหยิกด้วยไส้ที่เตรียมไว้ เราสร้างเนินเขาเล็ก ๆ โรยด้วยชีสฝอยอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส

Julienne กับเห็ดในทาร์ต - อร่อยจานอร่อยและแคลอรี่สูงมาก! สมัครพรรคพวกร่างผอมควร จำกัด อาหารเรียกน้ำย่อย

ตัวเลือกวันหยุดกับกุ้ง

Tartlets สำหรับวันเกิดของคนที่รักไม่เพียง แต่เป็นของกำนัลดั้งเดิม แต่ยังเป็นวิธีที่สั้นที่สุดในหัวใจของคนที่เลือก!

ส่วนผสมสำคัญ:

• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม
• อะโวคาโด;
• ไข่
• มายองเนส - 50 กรัม
• กุ้งคิง - 10 ชิ้น;
• ทาร์ต - 10 ชิ้น;
• น้ำมัน (มะกอกหรือทานตะวัน)

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างกุ้งออกจากเปลือกเอาหัวและหางให้แน่ใจว่าได้ดึงหลอดเลือดดำในลำไส้ออก หอยของฉันแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
2. เทน้ำมันลงในกระทะวางกระเทียมที่หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลแล้วทิ้ง ตอนนี้เราแพร่กระจายครัสเตเชียเกลือและพริกไทยเล็กน้อยให้ความร้อนผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 3 นาทีพลิกอย่างต่อเนื่อง
3. เราตัดอะโวคาโดออกเป็นสองส่วนนำหินออกช้อนเอาเนื้อนุ่มมานวดด้วยส้อม
4. ต้มไข่ต้มในน้ำเย็น - เย็นปอกเปลือกแล้วถูด้วยชอล์ค เรารวมส่วนประกอบทั้งหมดไว้ในจานเดียวปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยมายองเนสสดผสมส่วนผสมอย่างละเอียด เราเติมตะกร้าด้วยการเติม

ในตอนท้ายของกระบวนการแพร่กระจายกุ้งทองคำหนึ่งตัวต่อการให้บริการตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียว ความประหลาดใจในวันหยุดเริ่มแรกสัญญาว่าจะสนุก!

ด้วยครีมชีสและปลาแดง

เมื่อเรามีปลาสีแดงแสนอร่อยในการกำจัดของเราคำถามของการเริ่มต้นทาร์ตจะไม่เกิดขึ้น

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ปลาแซลมอนเค็ม - 300 กรัม
• ครีมชีส - 350 กรัม
• กานพลูของกระเทียม
• ทาร์ต - 12 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง

ลำดับการเตรียม:

1. บดสมุนไพรผ่านกลีบกระเทียมผ่านสื่อ
2. แยกปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 50 กรัมจากนั้นตัดส่วนที่เหลือด้วยมีดปลายแหลมออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เรารวมผักชีฝรั่งครีมชีสกระเทียมและปลาลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่นให้ละเอียด
4. เติมเข็มฉีดยาขนม / ถุงที่มีส่วนผสม ในกรณีที่ไม่มีพวกเขาเราใช้แพคเกจที่หนาแน่นตัดมุมหนึ่ง เราปลูกส่วนหนึ่งของมวลในชามสลัดขนาดเล็กที่เตรียมไว้
5. ส่วนที่เหลือของปลาแซลมอนแบ่งออกเป็นเลเยอร์บาง ๆ เราม้วนขึ้นด้านหนึ่งในรูปแบบของกลีบกุหลาบ เราตกแต่ง "ภาชนะ" แต่ละอันด้วยตาปลาที่ทำแล้วกดลงในไส้ที่นุ่ม

ทาร์ตกับครีมชีสและปลาสีแดง - ช่วยชีวิตที่ไม่ซ้ำกันสำหรับอาหารเช้าหรือการเข้าชมของแขกที่ไม่คาดคิด

กับเห็ดและสับปะรด

การผสมผสานที่ผิดปกติของสิ่งมีชีวิตของสปอร์และผลไม้เมืองร้อนในการเติมสำหรับทาร์ตจะทำให้ความรู้สึกการทำอาหารที่แท้จริง!

รายการส่วนผสม:

• แชมปิญอง - 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 ขวด
• หัวหอม;
• ไข่
• ครีม - 100 กรัม
• น้ำมัน (มะกอกและครีม) - 20 กรัมต่อชิ้น
• ผักใบเขียว

เตรียม:

1. เราเป็นอิสระจากหัวหอมสับละเอียดสับในน้ำมันพืชจนนิ่ม เพิ่มแชมเปญหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดจนของเหลวระเหยหมดและเปลือกสีน้ำตาลปรากฏบนเห็ด อย่าลืมที่จะผสมอาหารเพื่อที่จะไม่เผาไหม้
2. ทำให้ไข่ลวกสุกแล้วปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
3. เรานำสับปะรดจากขวดสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ทิ้งไว้สักสองสามวงเพื่อการตกแต่ง
4. เรารวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ในจานเดียวเพิ่มผักชีฝรั่งสับปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและครีมเปรี้ยว ผสมองค์ประกอบอย่างละเอียด
5. เราเติมทาร์ตด้วยการเติมตกแต่งแต่ละเสิร์ฟด้วยสับปะรดชิ้นเล็ก ๆ

อาหารอร่อยทำให้เกิดความรู้สึกที่น่าพึงพอใจการออกแบบที่ประณีตของจานคือความสุขที่สวยงาม!

ทาร์ตอัดแน่นไปด้วยแซลมอนและชีส

ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารทานเล่นสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือโต๊ะเทศกาล

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แซลมอนเค็มเล็กน้อย (สีชมพู) - 150 กรัม
• กานพลูของกระเทียม
• มวลชีส - 200 กรัม
• ผักใบเขียว

สำหรับการทดสอบ:

• ไข่
• เนย 100 กรัม
• แป้งร่อน - 220 กรัม

การเตรียมอาหารมื้อ:

1. ใส่ผักชีในก้อนชีส ในการเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้ใส่กระเทียมสับลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันหรือพักด้วยเครื่องปั่น
2. คุณสามารถซื้อทาร์ตสำเร็จรูป อย่างไรก็ตามตะกร้าแบบโฮมเมดนั้นยอดเยี่ยมกว่ามาก! รวมแป้งกับก้อนเนยแช่เย็นจนได้ crumbs เราขับรถในไข่สดนวดแป้งยืดหยุ่นปั้นเป็นลูกบอลออกมาห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. ม้วนขนมปังที่มีชั้นหนามากถึง 2 มม. ตัดเป็นวงกลมใส่แม่พิมพ์หยิก กดแป้งไปยังด้านลูกฟูกส่งเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบ (190 ° C)
4. เราเติมเครื่องทำอาหารด้วยมวลชีสใส่ไส้ในตะกร้าเย็น เราแบ่งปลาแซลมอนออกเป็นเลเยอร์บาง ๆ แล้วนำเชือกเส้นเล็กมาเสียบไม้เสียบไม้ เราเสริมความแข็งแกร่ง "ใบสีแดง" ในแต่ละส่วนตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่ง

ทุกอย่างกลับกลายเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว!

กับทูน่ากระป๋อง

ทาร์ตจานอร่อยและสุขภาพดี - จานที่ยอดเยี่ยมจากผลิตภัณฑ์ปลาที่เตรียมไว้

ส่วนผสมส่วนประกอบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง
• มายองเนส - 30 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป
• สีเขียว;
• tartlets - มากถึง 14 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ลวกโดยใส่ในน้ำเย็น เพื่อหลีกเลี่ยงการแตกร้าวเกลือเล็กน้อยของเหลว ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นและลอกออกถูอย่างไม่มีการลด
2. เราเอาปลาออกจากกระป๋องเอากระดูกบดมันหรือคลุกด้วยส้อม
3. เรารวมปลาทูน่ากับองค์ประกอบไข่ปรุงรสด้วยมายองเนสเครื่องเทศที่ชื่นชอบผสมให้เข้ากัน
4. เราเติมตะกร้าด้วยการกรอกที่แสนอร่อย เพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์วางผลิตภัณฑ์ลงบนแผ่นอบแล้วส่ง 15 นาทีไปที่เตาอบและอุ่นให้ร้อนถึง 200 องศาเซลเซียส

ทาร์ตอบกับปลาทูน่ากระป๋องจะดีเป็นพิเศษหากแต่ละส่วนโรยด้วยชิปชีสก่อนที่จะถูกส่งไปยังเตาอบ

ทาร์ตมันฝรั่งกับปลาเฮอริ่งและคาเวียร์

จานที่นำเสนอเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเลิศรส

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ไข่
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• ปลาเฮอริ่งอร่อย - 300 กรัม
• แตงกวาดอง (ดอง) - 150 กรัม
• หัวหอม;
• ทาร์ต - จาก 15 ชิ้น;
• คาเวียร์สีแดง - 70 กรัม
• ชีสนมเปรี้ยว - 130 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• ผักใบเขียว

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราถูผักรากที่ปอกเปลือกแล้วใส่ในผ้ากอซบีบน้ำ ใส่หัวหั่นบาง ๆ ลงในชามเพิ่มไข่และชีสขูดฝอย
2. เราใส่จาระบีทาร์ตด้วยน้ำมันวางมวลมันฝรั่งลงบนพื้นส่ง 25 นาทีในเตาอบ (200 ° C)
3. เราแยกกระดูกทั้งหมดออกจากไฟล์แฮร์ริ่งแบ่งเนื้อสัตว์ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในตะกร้าที่ด้านบนของส่วนผสมมันฝรั่งอบ
4. สับหัวหอมและแตงกวาอย่างประณีตแจกจ่ายผลิตภัณฑ์ไปยังภาชนะทั้งหมด เสิร์ฟพร้อมคอทเทจชีสรวมกับสมุนไพรสับและมายองเนส

เราเสร็จสิ้นการออกแบบทาร์ตด้วยคาเวียร์สีแดงและก้านผักชีฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยหวานกับแอปเปิ้ลและอบเชย

ในการเตรียมของหวานคุณจะต้องใช้ตะกร้าขนมสั้นประเภทสั้น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะรวมกันอย่างสมบูรณ์กับไส้หวาน

รายการส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
• ทาร์ต - 12 ชิ้น;
• เนย - 40 กรัม
• น้ำมะนาว - 10 กรัม
• อบเชย - 3 กรัม
• น้ำผึ้ง - 60 กรัม

การเตรียมอาหารมื้อ:

1. เราลอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกแล้วเอาเมล็ดออกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และเป็นก้อนโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เข้มขึ้น
2. ความร้อนน้ำมันในกระทะวางผลไม้ชิ้นทอดเบา ๆ เอาในจาน เราแพร่กระจายส่วนที่สองของผลไม้ไปประมวลผลในลักษณะที่คล้ายกัน
3. เราเชื่อมแอปเปิ้ลกับอบเชยและน้ำผึ้งเข้าด้วยกันเติมด้วยทาร์ต บนขอบของตะกร้าเรามีผลไม้ทับซ้อนในรูปแบบของพวงหรีดชนิดหนึ่ง ในใจกลางของมันเราวางเนินเขาผลไม้ตกแต่งในก้อน
4. เราวางผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นบนแผ่นอบนำเข้าอบประมาณ 5 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง 200 ° C

เราให้บริการทาร์ตหวานสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามเย็นเพลิดเพลินกับรสชาติอันหรูหราของอาหารโฮมเมด

ทาร์ตกับครีมและซอสเบอร์รี่

อร่อยเป็นตะกร้าที่งดงามที่เต็มไปด้วยครีมเขียวชอุ่มและซอสเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• น้ำตาลปกติ - 100 กรัม
• ไข่แดง - 4 ชิ้น;
• ครีมชีส (อ่อน) - 150 กรัม
• ทาร์ตทราย - 10 ชิ้น;
• เหล้าส้ม / น้ำเชื่อม - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• ครีมสด (ไขมัน 10%) - 200 กรัม
• ผิวส้มมะนาวบาล์มสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่วนิลา

วิธีทำอาหาร:

1. เราวางครีมไว้ในกระทะอุ่นขึ้นเล็กน้อยกวนองค์ประกอบอย่างต่อเนื่องใส่ไข่แดงกับน้ำตาลทรายขาวเราจัดการความร้อนของผลิตภัณฑ์บนกองไฟที่เงียบสงบหรือในอ่างน้ำ อย่าต้ม!
2. ตีส่วนผสมที่ได้รับความร้อนเล็กน้อยโดยใช้ที่ตีรอให้มวลข้น
3. เพิ่มครีมชีสนุ่มราสเบอร์รี่บดและสตรอเบอร์รี่ลงในซอสเย็น ปรุงรสด้วยเหล้าหรือน้ำเชื่อมเอาชนะส่วนผสมให้ทั่ว
4. เราเติมทาร์ตด้วยซอสหอมที่เตรียมไว้ตกแต่งด้วยใบบาล์มมะนาวผลเบอร์รี่ที่เหลือโรยด้วยความเอร็ดอร่อยสีส้มวานิลลาและน้ำตาลไอซิ่งตามความต้องการของเราเอง

เสิร์ฟของหวานทันทีหลังจากทำอาหาร

เมื่อเราคิดเกี่ยวกับวิธีเริ่มต้นทาร์ตอีกครั้งเราลืมไปสักครู่เกี่ยวกับกระบวนการเอง เราเชื่อมั่นในสัญชาตญาณส่วนบุคคลเราจะกลายเป็นผู้ปฏิภา ผลที่ได้จะเป็นปรากฎการณ์!