ในสมัยก่อนชาซินนามอนถูกเสิร์ฟเฉพาะกับคนที่มีเกียรติเท่านั้นโดยเฉพาะคู่บ่าวสาว นี่คือความจริงที่ว่าอบเชยเป็นผลิตภัณฑ์หายากเนื่องจากมันเติบโตเฉพาะบนเกาะที่ห่างไกลของศรีลังกา วันนี้เครื่องเทศนี้มีการเพิ่มอย่างแข็งขันในเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและรายการของสูตรอาหารที่มีการใช้งานที่มีการเติบโตเท่านั้น
เนื้อหาวัสดุ:
ประโยชน์และอันตรายของชาอบเชย
นอกเหนือจากรสชาติเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์แล้วซินนามอนยังมีความโดดเด่นในด้านองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบต่างๆ
ด้วยสิ่งนี้เธอจึงทำสิ่งที่มีประโยชน์ต่อไปนี้:
- มีผลในเชิงบวกต่อกระบวนการสร้างเลือด;
- ปรับปรุงกระบวนการผลิตน้ำตาลและเปลี่ยนเป็นพลังงาน
- เร่งความเร็วการเผาผลาญซึ่งทำให้เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ
- ลดความอยากอาหารซึ่งก่อให้เกิดการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
- กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ในปริมาณเล็กน้อยซึ่งมักใช้อบเชยเครื่องเทศนี้ไม่สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามบางคนลืมเกี่ยวกับความต้องการในการดูแลในทุกสิ่งและกินอาหารอันโอชะด้วยช้อน
ในกรณีเช่นนี้อาจทำให้เกิดโรคได้หลายอย่าง:
- การระคายเคืองของผนังกระเพาะอาหาร - การกระทำนี้หมายถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากแผลหรือโรคกระเพาะ;
- ผลต่ออัตราการเต้นของหัวใจ - ผลข้างเคียงนี้เป็นสัญญาณที่น่าตกใจสำหรับคนรักชาและอบเชยที่มีความดันโลหิตสูงหรือมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ
- ในการปรากฏตัวของโรคที่เกี่ยวข้องกับตับและไตก็ควรระมัดระวังอย่างยิ่งในการใช้เครื่องเทศหรือทิ้งมันไปพร้อม ๆ กันแทนที่มันด้วยสารเติมแต่งที่ปลอดภัยกว่า;
- ในระหว่างตั้งครรภ์ซินนามอนเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเด็ดขาดเนื่องจากความเสี่ยงของการทำแท้งที่เกิดขึ้นเองซึ่งสามารถกระตุ้น
ดังนั้นเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากพืชเครื่องเทศนี้มีทั้งยาและพิษในเวลาเดียวกัน
ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติในเชิงบวกและเชิงลบของอบเชยก่อนที่จะเพิ่มลงในเครื่องดื่มหรือจาน
สลิมมิ่งชาอบเชย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่กล่าวถึงก่อนหน้าของอบเชยรวมถึงกระบวนการที่สำคัญเช่นการเผาผลาญอย่างรวดเร็วและลดความอยากอาหารซึ่งมีผลโดยตรงต่อการลดน้ำหนัก ดังนั้นเครื่องเทศนี้ใช้อย่างแข็งขันสำหรับการลดน้ำหนัก พิจารณาหลายวิธีในการทำเครื่องดื่มที่มีประสิทธิภาพ
สูตร 1
ตัวเลือกนี้ง่ายมาก ประกอบด้วยการเพิ่มผงอบเชย 5 กรัมลงในกาน้ำชา การบริโภคชาที่เกิดขึ้นเป็นประจำจะช่วยเพิ่มอารมณ์และลดความหิว ผู้ที่ชื่นชอบขนมอบหวาน ๆ ทุกวันดื่มด่ำกับเครื่องดื่มดังกล่าวจะกำจัดความหลงใหลในขนมอบ
สูตร 2
นำฝักอบเชย 1/3 ของสับและต้มด้วยน้ำร้อนที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 90 องศา น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาเหมาะสำหรับการดื่ม
วิธีทำเครื่องดื่มด้วยขิง
ชาคลาสสิคนี้ปรุงด้วยการเพิ่มของซินนามอน, ขิงและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนแรกคือการชงชาปกติ
- ถัดไปบีบซินนามอนและพริกไทยดำลงไป
- และในที่สุดก็เติมขิงสับ คุณยังสามารถใช้ผงแห้ง - 1 ช้อนชา
- ในเครื่องดื่มเย็น ๆ เล็กน้อยคุณสามารถใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย
ชาหอมเช่นขิงและซินนามอนจะเป็นการเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมในทุกวันหากคุณดื่มขณะท้องว่าง มันจะเร่งกระบวนการเผาผลาญและประจุด้วยพลังงานที่จำเป็น
ปรุงกับน้ำผึ้ง
ฮันนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาใด ๆ และเมื่อใช้ร่วมกับอบเชยก็จะสร้าง "ตีคู่" อันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งใช้ในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บมากมาย เครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงไป พิจารณาวิธีทำชาด้วยส่วนผสมเหล่านี้
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือน้ำเดือดครึ่งลิตรและซินนามอน 1 ช้อนชา เมื่อส่วนผสมนี้อุ่นขึ้นจะมีการเติมน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะลงไป สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ชาเย็นลงก่อนที่จะเพิ่มองค์ประกอบสุดท้ายมิฉะนั้นน้ำผึ้งอาจสูญเสียคุณสมบัติการรักษา เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
วิธีการเตรียมที่สองเหมาะสำหรับผู้ที่ใช้ส่วนผสมในการรักษาข้อต่อ ในกรณีนี้มีการเติมน้ำผึ้งและอบเชยลงในน้ำอุ่น หากมีขิงอยู่ในสูตรก็จะใส่รวมกับอบเชย และมะนาวนั้นถูกวางไว้ในชาที่เย็นอย่างเต็มที่แล้ว
ส่วนใหญ่มักจะส่วนผสมที่นำมาในสัดส่วนที่เท่ากัน ในบางกรณีปริมาณของน้ำผึ้งเกิน 2 เท่าอบเชย อย่างไรก็ตามหากมีการเตรียมเครื่องดื่มไว้สำหรับการรักษากระเพาะปัสสาวะสัดส่วนก็จะเปลี่ยนไปในทิศทางตรงกันข้าม: อัตราส่วนของอบเชยต่อน้ำผึ้งคือ 2: 1
สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรชามะนาว
ชากับอบเชยและส้ม
เครื่องดื่มที่มีรสส้มสดจัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน แต่ผลลัพธ์นั้นคุ้มค่ากับความพยายามทั้งหมด
คุณจะต้อง:
- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนใบชาใด ๆ
- ผิวส้ม
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- หน่อกานพลู;
- เหน็บแนมอบเชย;
- น้ำ 1.2 ลิตร
เตรียม:
- เทน้ำตาลในน้ำ 200 กรัมแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ
- เพิ่มกานพลูอบเชยและความเอร็ดอร่อยสีส้มในองค์ประกอบ
- ปิดความร้อนและปล่อยให้น้ำเชื่อมต้ม
- ในเวลานี้ทำชาตามปกติ
- กรองเครื่องดื่มชาที่เตรียมไว้และรวมเข้ากับน้ำเชื่อมเย็น
เครื่องดื่มรสเผ็ดพร้อมหอม รสชาติที่สดใหม่ไม่ได้เปรียบเพียงอย่างเดียว ชานี้มีวิตามินจำนวนมากและธาตุต่าง ๆ และในฤดูฝนมันจะเป็นมาตรการป้องกันที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรคหวัด
ดื่มเพื่อสุขภาพด้วยนม
ในการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มชาชนิดนี้คุณต้องเตรียม:
- 1 แท่งอบเชย
- ใบชา 2 ช้อนชา
- 150 กรัมของน้ำ
- 50 กรัมของนม (อบ)
กระบวนการทีละขั้นตอน:
- เทใบชาและอบเชยด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
- ความร้อนนมเบา ๆ
- เทน้ำเดือดลงในถ้วยที่เตรียมไว้
- เทนมร้อนลงในภาชนะแล้วชงชาที่ด้านบน
เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย
ด้วยแอปเปิ้ล
ชาดังกล่าวเป็นยาสากลที่ให้ผลที่ซับซ้อนของเครื่องดื่มร้อนพลังงานและเป็นเพียงการรักษาที่น่าพอใจที่เพิ่มอารมณ์
ส่วนผสม:
- หนึ่งช้อนโต๊ะ ช้อนชาดำหรือชาเขียว (ใบใหญ่);
- 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่หรือหลายขนาดกลาง
- อบเชย 2 ช้อนชา
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- น้ำร้อนครึ่งลิตร
ทำเครื่องดื่มผลไม้:
- ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น
- เทใบชาด้วยน้ำแล้วปล่อยให้มันชง: ชาดำกับน้ำเดือด, ชาเขียวกับน้ำร้อนที่อุณหภูมิต่ำกว่า 80 องศา
- ที่ด้านล่างของถ้วยใส่แอปเปิ้ล (ครึ่งปริมาตรของภาชนะบรรจุ) อบเชยและเพิ่มชาที่ผสม
ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถทำให้รสชาติของเครื่องดื่มอิ่มตัวมากขึ้นโดยการเติมน้ำผึ้ง ตัวเลือกนี้ได้รับการผสมผสานอย่างดีกับสินค้าอบที่เตรียมใหม่
ชากับมะนาวและอบเชย
การผสมผสานแบบดั้งเดิมนี้จะช่วยให้เครื่องดื่มมีรสส้มที่สดใสและกลิ่นหอมเผ็ด
พิจารณาวิธีการทำชาเขียวกับอบเชยและมะนาว
ส่วนผสม:
- ช้อนชาใบและอบเชยป่น
- มะนาวฝาน
- น้ำผึ้งครึ่งช้อนชา
การทำอาหาร:
- เราทำชาเขียวในแบบดั้งเดิม
- พวกเราเลี้ยงอบเชยในน้ำเดือดเล็กน้อย
- เราเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด
- องค์ประกอบที่เกิดขึ้นจะเย็นลง
- เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำมะนาวบีบลงในเครื่องดื่ม
ง่ายรวดเร็วและอร่อย และที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ
เลือกสูตรอาหารเหล่านี้และสร้างความพึงพอใจให้ตัวคุณเองและคนที่คุณรักด้วยชาอะโรมาแสนอร่อยพร้อมเครื่องเทศผลไม้และน้ำผึ้ง มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!