ชาขิง - 10 สูตรเครื่องดื่มขิง

ชาขิงเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาว ไม่เพียง แต่อบอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังเพิ่มความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกันป้องกันโรคหวัดและโรคอื่น ๆ นอกจากนี้ชาจะเร่งกระบวนการลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ชาขิง - สูตรมะนาวคลาสสิค

วันนี้การหาขิงลดราคาไม่ใช่เรื่องยาก มันมีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายผลไม้ มันจะดีกว่าที่จะใช้รากสดและถูด้วยตัวคุณเองและไม่ใช้ผงแห้งสำเร็จรูป ในการทำชาตามสูตรดั้งเดิมคุณต้องมี: ขิง 10 กรัม, มะนาว 1 ลูก, น้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติ 50 กรัม, น้ำ 0.5 ลิตร

1. รากปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดละเอียด
2. “ เศษซาก” ที่เกิดขึ้นถูกเทลงในน้ำเดือด จากนั้นจึงเติมน้ำมะนาวครึ่งมะนาวลงในเครื่องดื่มได้
3. จานกับชาปิดด้วยฝาห่อด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 25 นาที
4. เมื่อถึงเวลาที่กำหนดจะมีการเติมมะนาวและน้ำผึ้งที่เหลือลงไปในเครื่องดื่ม

น้ำตาลในชาดังกล่าวจะฟุ่มเฟือยน้ำผึ้งผึ้งจะให้ความหวาน

สูตรอาหารลดน้ำหนักอบเชย

หากคุณวางแผนที่จะใช้ชาขิงสำหรับการลดน้ำหนักแล้วอบเชยจะต้องอยู่ในองค์ประกอบของมัน

1 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว เครื่องเทศหอมนี้ ยังต้องใช้: 3 ช้อนโต๊ะ รากขูดและน้ำ 800 มล.

1. ขิงบดและอบเชยจะถูกวางในกระติกน้ำร้อน
2. ส่วนผสมเทลงในน้ำเดือดและผสมอย่างน้อย 40 นาที

เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วมีการบริโภคทุกวันก่อนมื้ออาหารในขณะท้องว่างวันละ 2 ครั้ง - ในตอนเช้าและตอนเย็น

ชาลูกเกดดำ

ชาขิงที่เติมใบลูกเกดอร่อยและหอมมาก มันจะดีกว่าที่จะใช้ใบอ่อนที่เก็บรวบรวมในฤดูใบไม้ผลิ ในการทำชาคุณจะต้อง: 3 ช้อนชา ชาดำที่มีคุณภาพใด ๆ ปริมาณที่เท่ากันของใบสับสดหรือแห้งของลูกเกด 30 กรัมของรากขิง

1. ก่อนอื่นการเชื่อมจะถูกเทด้วยน้ำเดือด ปริมาณสามารถเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของคุณเลือกเครื่องดื่มที่แรงหรืออ่อน
2. ชาที่ผ่านการกรองจะถูกกรองผ่านตะแกรงหรือผ้าโปร่งหลายชั้นจากนั้นเทลงในกระติกน้ำร้อนขนาดเล็ก รากขิงที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะถูกเพิ่มลงในภาชนะเดียวกัน
3. หากใช้ใบลูกเกดสดพวกเขาจะต้องลวกก่อนด้วยน้ำเดือดและใช้ในสูตรเท่านั้น
4. หลังจากการเตรียมใบลูกเกดจะถูกส่งไปยังกระติกน้ำร้อนสำหรับชาดำ
5. ควรดื่มเครื่องดื่มที่มีฝาปิดเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที

ดื่มชาควรร้อนด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

ชาเขียวกับขิงและนมเพื่อลดความอยากอาหาร

หากสาเหตุหลักของน้ำหนักส่วนเกินเป็นส่วนใหญ่ของอาหารเช้ากลางวันและเย็นคุณสามารถ จำกัด ตัวเองด้วยชาเขียวพิเศษ นอกจากใบชา (1 ซอง) สำหรับเครื่องดื่มหนึ่งส่วนคุณต้องใช้: 1 ช้อนชา รากขิงสับ, น้ำ 350 มล., นมพร่องมันเนยหรือครีม 130 มล. (ควรทำเองที่บ้าน)

1. สำหรับเครื่องดื่มเช่นขิงควรขูดอย่างประณีตมาก หากเส้นใยไม่อนุญาตให้นำไปสับอย่างประณีตจะคุ้มค่ากับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าเล็กน้อย (ประมาณ 25 นาที) หลังจากขั้นตอนนี้รากจะถูอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ถนนลาดยางจะถูกส่งไปยังเครื่องกรอง
2. กาน้ำชาอุ่นเครื่องและต้มกับน้ำเดือด น้ำชาจะถูกเทใส่ถุงชาและที่กรองที่มีรากสับจะถูกทิ้ง
3. ในขณะที่เครื่องดื่มกำลังต้มนมจะถูกต้มในภาชนะหรือครีมแยกต่างหาก
4. ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันในภาชนะเซรามิก

ชาจะถูกเสิร์ฟไปที่โต๊ะทันที (โดยไม่ต้องแช่นาน ๆ )

สูตรบราซิล - ต้านการอักเสบ

ขิงยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบถ้าคุณเลือกส่วนผสมเพิ่มเติมให้ถูกต้อง ชาพร้อมเป็นสิ่งสำคัญที่จะดื่มสำหรับหวัดและขจัดปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร สูตรผสมรากขิง (30 กรัม), ขมิ้น (ผง 1 ช้อนชา) และเนยโฮมเมด (10 กรัม)

1. รากจะถูกปอกเปลือกและเปลี่ยนเป็นข้าวต้มชื้นเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เนยขมิ้นและเนยนิ่มจะถูกเพิ่มลงในมวลที่เกิด ส่วนผสมที่ผสมกันอย่างทั่วถึง

เครื่องดื่มเสิร์ฟในลักษณะที่ผิดปกติ: มีรสเผ็ดเพิ่มเข้าไปในนมร้อน 200 มล. "ชา" หวานกับน้ำผึ้งผึ้ง ในระหว่างที่เจ็บป่วยคุณสามารถดื่มได้ทุกสามชั่วโมง มันยังได้รับอนุญาตให้ใช้ตัวแทนการรักษาเช่นการป้องกันโรคหวัดและโรคลำไส้

ชาเครื่องเทศขิงกระวานและอบเชย

เครื่องดื่มร้อนเช่นนี้จะอุ่นได้อย่างรวดเร็วแม้ในวันที่อากาศหนาวเย็นรวมทั้งเร่งกระบวนการบำบัดในระหว่างการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: รากขิง 70 กรัม, 6 กลีบ, กระวาน 8 กล่อง, ซินนามอน 1 ช้อนชา, มะนาว 1 ลูก, 3 ช้อนชา ใบชาเขียว

1. ชาสองช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 7 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ใบเปิดออกได้ดีและให้รสชาติที่เข้มข้นแก่เครื่องดื่ม
2. รากขิงหั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ น้ำที่ปล่อยออกมาในระหว่างการบดจะถูกส่งไปยังเครื่องดื่มอย่างดีที่สุด
3. ชิ้นด้วยของเหลวจะถูกโอนไปยังกระทะและโรยด้วยเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุไว้
4. ชาเทลงในภาชนะพร้อมกับใบ หลังจากเดือดแล้วมวลจะถูกทิ้งไว้ที่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 25 นาที
5. นอกจากนี้น้ำมะนาวและผิวหนังผลไม้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูกส่งไปยังเครื่องดื่ม หลังจาก 5 นาทีคุณสามารถนำอาหารออกจากเตาและเพิ่มชาที่เหลือลงไป
6. เครื่องดื่มจะถูกแช่ประมาณ 25 นาที

หลังจากนั้นสามารถอุ่นชาอีกครั้งและเสิร์ฟ

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันด้วยชาผลไม้พร้อมขิง

เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทั้งเด็กและผู้ใหญ่ควรดื่มชาที่เตรียมไว้ด้วยนอกเหนือจากขิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้และเครื่องเทศ คุณจำเป็นต้องใช้: แอปเปิ้ลแห้งหนึ่งกำมือ, น้ำผลไม้ 1 ส้ม, 1 ช้อนโต๊ะ ผิวส้มและมะนาวขูดขูดเช่นเดียวกับรากขิงสับ, แท่งอบเชย 1 ดาวโป๊ยกั๊ก 1 ดาว

1. แอปเปิ้ลแห้งที่ล้างแล้วอย่างดี, รากขูด, ผิวส้มและเครื่องเทศทั้งหมดเทลงในน้ำเดือด ของเหลวอะโรมาติกที่เกิดขึ้นจะถูกเคี่ยวนาน 3-5 นาที
2. ชาจะถูกเทลงในภาชนะที่นำออกจากเตาและเทน้ำส้มลงไป หลังจากนั้นอีก 5-7 นาทีเครื่องดื่มสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะกรองล่วงหน้าผ่านตะแกรง

เมื่อชาเย็นตัวแล้วคุณสามารถเติมน้ำเพิ่มอีกเล็กน้อยหลังจากต้มแล้วมืดลงเป็นเวลา 5 นาทีที่ความร้อนขั้นต่ำ ถัดไปให้บริการเครื่องดื่มที่โต๊ะอีกครั้ง

ชาเย็นสดชื่นพร้อมรากขิงมินต์และทาร์รากอน

ขิงไม่เพียงอุ่นได้ดี แต่ยังสดชื่นในอากาศร้อน แน่นอนว่าในฤดูร้อนมันจะเสิร์ฟเย็นที่สุด สำหรับเครื่องดื่มประเภทนี้คุณต้องใช้: น้ำบริสุทธิ์ 1.8 ลิตร, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ใบชาเขียวใบใหญ่และรากขิงสับพวงสมุนไพรสด (ทาร์รากอนและบาล์มมะนาวหรือมิ้นต์) มะนาว 3 ชิ้น

1. ล้างผักให้สะอาด ใบบนจะถูกลบออกจากพวกเขาซึ่งจะถูกโอนไปยังภาชนะแก้วปริมาณที่มีอย่างน้อย 2 ลิตร
2. มะนาวหั่นเป็นชิ้น ๆ หากส่วนผสมนี้ไม่ได้อยู่ในมือคุณสามารถแทนที่ด้วยมะนาวตามปกติ
3. ก้าน tarragon และมิ้นต์ถูกตัดเป็นแท่งสั้น ๆ เทน้ำเย็นแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
4. ทันทีหลังจากการปรากฏตัวของฟองแรกใบชาจะถูกเพิ่มลงในภาชนะ ถัดไปกระทะจะถูกลบออกจากเตาและปล่อยให้ใส่สองสามนาที
5. ชาที่เกิดจะถูกเทลงในภาชนะแก้วที่มีใบสีเขียวและมะนาว ในกรณีนี้คุณต้องใช้ตะแกรงหรือผ้าโปร่งเพื่อให้ลำต้นและส่วนประกอบอื่น ๆ ไม่ได้เข้าไปในเครื่องดื่ม
6. เมื่อของเหลวเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์แล้วจานจะถูกส่งไปยังชั้นล่างของตู้เย็นซึ่งชาจะถูกแช่และทำให้เย็นลง

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเสิร์ฟ คุณยังสามารถเพิ่มน้ำส้มหรือน้ำเกรพฟรุตได้

ชาขิงกับน้ำผึ้งและมะนาว

นอกจากสูตรดั้งเดิมสำหรับเครื่องดื่มแบบนี้แล้วยังมีสิ่งแปลกประหลาดที่นักวิทยาศาสตร์ค้นพบในต้นฉบับโบราณ เป็นที่เชื่อกันว่ามันเติมคนที่มีชีวิตชีวา, พลังงานและเปิดใช้งานฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายของเขา สำหรับมันคุณต้องใช้: 3 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงสดสับ, น้ำบริสุทธิ์ 1.3 ลิตร, น้ำมะนาว 100 มล., พริกไทยดำป่น, น้ำผึ้ง 80 กรัม, ใบสะระแหน่เล็กน้อย รายละเอียดต่อไปนี้วิธีทำชากับขิงและมะนาวตามสูตรที่ไม่ซ้ำกัน

1. หลังจากน้ำในกระทะเดือดรากขิงก็จะขูดลงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. หลังจาก 5-7 นาทีใบพริกไทยและใบสะระแหน่จะถูกส่งไปยังภาชนะ เจียรหลังไม่จำเป็น
3. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกปรุงด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 15-17 นาที ของเหลวไม่ควรต้มมากเกินไป
4. หลังจากเวลาที่กำหนดความจุจะถูกลบออกจากเตาและแทรกซึม

ชาเย็นเล็กน้อยถูกกรองอย่างระมัดระวังผสมกับน้ำมะนาวและเสิร์ฟบนโต๊ะ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะดื่มด้วยอาการไอน้ำมูกไหลและอาการอื่น ๆ ของความหนาวเย็น

สูตร Extreme: เครื่องดื่มขิงกระเทียม

แฟน ๆ ของสูตรเฉพาะจะต้องสนใจในตัวเลือกของชาขิงกับกระเทียม เครื่องดื่มดังกล่าวถือเป็นตัวแทนการรักษาสากล ช่วยในการรับมือกับความเครียดคลื่นไส้ (รวมถึงอาการเมาเรือ) กับอาการแพ้โรคผิวหนังต่าง ๆ โรคระบบทางเดินอาหารอาการไอและหวัด นี่คือหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ในการเตรียมมันคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: รากขิง 40 กรัม, 2 กลีบกระเทียม, 1.8 ลิตรของน้ำดื่มบริสุทธิ์

1. รากขิงจะถูกปอกเปลือกอย่างทั่วถึงจากผิวหนังส่วนบนและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆคุณสามารถใช้เครื่องขูดพิเศษนี้ได้
2. กระเทียมปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยวิธีที่สะดวก ตัวอย่างเช่นการใช้กระต่ายขูดดีหรือกดพิเศษ
3. ชิ้นขิงและกระเทียมจะถูกโอนไปยังกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือด ควรแช่ของเหลวประมาณ 2 ชั่วโมง
4. หลังจากเวลาที่กำหนดเครื่องดื่มจะถูกกรองผ่านผ้าและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ในกรณีที่เจ็บป่วยควรดื่มน้ำชาตลอดทั้งวันในปริมาณเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำผึ้งลงในถ้วย เครื่องดื่มดังกล่าวควรใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร มันมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่