ชา Rooibos: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

ในแอฟริกาชา Rooibos เป็นที่นิยมเช่นเดียวกับกาแฟในประเทศอื่น ๆ เครื่องดื่มแอฟริกันชาติพันธุ์นี้มีรสชาติที่หวานและอุดมไปด้วยกลิ่นหอมของไม้ สำหรับการผลิตใบของไม้พุ่มชื่อเดียวกันซึ่งพบได้ในแหลมกู๊ดโฮปเท่านั้นที่มีความจำเป็น โรงงานนี้เติบโตสูงถึง 1.5 เมตรมีกิ่งบางและใบอ่อน

ชา Rooibos: มันคืออะไรองค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

ในยุโรปเครื่องดื่มปรากฏเฉพาะตอนต้นศตวรรษที่ 20 แต่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว เนื่องจากพืชเติบโตได้ดีที่สุดในแอฟริกาใต้เท่านั้นประเทศนี้จึงกลายเป็นผู้ผูกขาดในการจัดหา ขนาดของการส่งออกนั้นน่าประทับใจมาก - มีการส่งออกวัตถุดิบประมาณ 6,000 ตันจากประเทศไปยังทวีปอื่น ๆ เก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้อายุสองปีเท่านั้นโดยตัดยอดของกิ่งไม้บน วัตถุดิบที่รวบรวมได้จะถูกส่งไปยังโรงงานและทำการบด

ชาทำจากใบซึ่งขึ้นอยู่กับการประมวลผลสามารถอยู่ในสีเขียวหรือได้รับสีอิฐแดงที่อุดมไปด้วย

• ในกรณีแรกใบจะถูกนึ่งด้วยความดันสูงโดยไม่ผ่านกระบวนการหมัก รสชาติของชานี้เป็นหญ้าและสีอ่อน
• การหมักและทำให้แห้งในดวงอาทิตย์มีความจำเป็นสำหรับการทำ rooibos สีแดง เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะได้สีอิฐแดงและรสชาติหวานเข้มข้น

แต่ในแอฟริกาพวกเขาชอบที่จะทำให้หวานและเจือจางด้วยนมแม้แต่เอสเพรสโซในแอฟริกาที่ทำจาก rooibos ซึ่งมีลักษณะและลักษณะที่แตกต่างจากกาแฟทั่วไป

ชาวท้องถิ่นกล่าวว่าชาหนึ่งถ้วยสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเสริม แต่จากการวิจัยพบว่าปริมาณของวิตามินและแร่ธาตุมีไม่มากพอที่จะครอบคลุมความต้องการของมนุษย์

• อย่างไรก็ตาม rooibos มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก - ในพารามิเตอร์นี้มันมีหลายตำแหน่งสูงกว่าชาเขียวทั่วไปในประเทศของเรา สารเคมีเหล่านี้สามารถผูกและขับสารพิษในสถานะไม่ใช้งานซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพโดยรวม
• ชามีปริมาณโมโนแซคคาไรด์เบา ๆ ดังนั้นเครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องใช้สารให้ความหวาน แต่สิ่งนี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคน
• ปริมาณแคลอรี่ของชาอยู่ในระดับต่ำ - เพียง 16 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของวัตถุดิบแห้ง

สำหรับ rooibos พรีเมี่ยมจะเลือกเฉพาะใบยาวที่ไม่ได้รับความเสียหายจากแมลง วัตถุดิบที่เหลือจะนำไปผลิตเป็นชาคุณภาพต่ำ

สรรพคุณและประโยชน์ของชา Rooibos

ชาวพื้นเมืองใช้ชามานานแล้วไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่ม แต่ยังเป็นยาและสีย้อมธรรมชาติที่ยังคงอยู่

เครื่องดื่มนี้เป็นแหล่ง tetracycline ธรรมชาติที่อุดมไปด้วยดังนั้นจึงถือว่าเป็นตัวแทนฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ Decoctions และ infusions สามารถนำมารับประทานและใช้ภายนอกเป็นโลชั่นและบีบอัดสำหรับโรคผิวหนังต่าง ๆ พวกเขาเอาคัน, ผื่น, การระคายเคืองและการอักเสบบนผิวหนัง มันจะมีประโยชน์ในการดื่มเครื่องดื่มแม้สำหรับเด็กเล็กที่มีอาการจุกเสียดและนอนไม่หลับ

คุณสามารถปรุงอาหารได้มากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชา

การใช้งานช่วย:

• กำจัดปรสิต
• ลดความดันโลหิต
• ปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญ;
• เพิ่มระดับเฮโมโกลบิน
• เพื่อความสะดวกในการระบายเสมหะออกจากทางเดินหายใจ
• ป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด;
• รักษาสุขภาพฟันที่ดี
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• กำจัดอาการปวดหัว
• ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

ชาวแอฟริกันมักใช้ rooibos เป็นยาแก้อาการเมาค้าง

น้ำมันหอมระเหยช่วยให้เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ในขณะที่มันมีฤทธิ์สงบและเป็นยาบำรุง

สำหรับผู้หญิง

สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากทำให้ rooibos เป็นเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้หญิงที่ต้องการรักษาความงามและความเยาว์วัยมานานหลายปี นอกจากนี้ยังช่วยทำให้รอบเดือนเป็นปกติทำให้ผิวหนังดูมีสุขภาพดี จากชานี้คุณสามารถเตรียมยาชูกำลังและการถูซึ่งช่วยคืนความยืดหยุ่นและความสดชื่นให้กับใบหน้า

สำหรับผู้ชาย

เครื่องดื่มนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ชายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้างานของพวกเขาเกี่ยวข้องกับการออกแรงอย่างหนัก นักกีฬาและผู้ที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟยังแสดงความคิดเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับชานี้

สามารถตั้งท้องชา rooibos ได้

เทียบกับพื้นหลังของชาและกาแฟธรรมดา rooibos ดูมีประโยชน์เนื่องจากไม่มีคาเฟอีน

ดังนั้นสตรีมีครรภ์และหญิงที่ให้นมบุตรสามารถดื่มได้โดยไม่ต้องกลัว

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

เมื่อเลือกชาคุณจะต้องใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน ใบในส่วนผสมแห้งควรมีสีขนาดเดียวกันองค์ประกอบของตัวเองควรจะเบาและบี้ หากส่วนผสมมีใบสีเหลืองคุณภาพของชาก็จะต่ำ การปรากฏตัวของกิ่งไม้เล็ก ๆ หรือเปลือกไม้ก็ยินดีต้อนรับ - นี่บ่งบอกถึงคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของชา

เครื่องดื่มสามารถต้มได้หลายครั้งในขณะที่ไม่เสียรสชาติและความเข้มข้นเลย สำหรับการทดสอบครั้งแรก Rooibos ปรุงรสด้วยวานิลลาหรือสตรอเบอร์รี่เหมาะที่สุด กลิ่นเฉพาะของหญ้าแห้งร่วมกับเฮเซลนัทและรสหวานและเปรี้ยวอาจดูไม่น่าดึงดูดนักแต่คุณแค่ต้องคุ้นเคยกับรสชาตินี้

วิธีการชง

ไม่มีเทคนิคพิเศษเมื่อต้มเบียร์เครื่องดื่มที่เตรียมไว้เหมือนชาทั่วไป แต่ก็ยังมีความแตกต่างอยู่บ้าง สำหรับการเปิดเผยรสชาติและกลิ่นหอมอย่างเต็มรูปแบบเป็นที่พึงปรารถนาที่จะชงในกระติกน้ำร้อน คุณสามารถใช้อาหารใด ๆ ยกเว้นกาน้ำชาและถ้วยดิน ดินดูดซับกลิ่นของของเหลวในนั้นและเครื่องดื่มสูญเสียกลิ่นหอมของมัน

Rooibos สามารถใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที เครื่องดื่มดังกล่าวมีความเข้มข้นน้อยกว่าด้วยกลิ่นและสีที่น่าพึงพอใจ ในการรับเครื่องดื่มทับทิมทับทิมใบชาสามารถต้มนาน 10 นาที ในน้ำเดือดหนึ่งแก้วคุณต้องทาน 1-2 ช้อนชา วัตถุดิบแห้ง

• ชาเข้ากันได้ดีกับส้มหรือมะนาว
• ควรชงในกระดาษกรองเนื่องจากใบชาเป็นขี้เลื่อยขนาดเล็กที่มีสีน้ำตาลแดงซึ่งสามารถแทรกซึมได้ง่ายแม้ผ่านตะแกรงขนาดเล็ก
• สำหรับการต้มคุณสามารถใช้น้ำไม่เพียง แต่ยังสำหรับนม
• สำหรับรสชาติที่ซับซ้อนวานิลลาอบเชยและผิวส้มจะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มดังกล่าว

Rooibos ใช้ได้ดี แต่คุณไม่ควรดื่มมันร้อนเกินไป ของเหลวควรมีอุณหภูมิที่สบาย ในความร้อนมันจะรีเฟรชและดับกระหายอย่างสมบูรณ์แบบ ในบรรดาข้อดีนั้นมีความจำเป็นต้องพูดถึงว่าเครื่องดื่มจะไม่สูญเสียผลประโยชน์แม้ในวันรุ่งขึ้น

ใช้สำหรับโรคต่าง ๆ

รู้วิธีชงชา rooibos คุณสามารถดื่มเพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ หรือเพื่อบรรเทาสภาพสุขภาพปัจจุบันของคุณ

เครื่องดื่มมีสารประกอบที่มีผล antispasmodic บนกล้ามเนื้อเรียบของลำไส้ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในการดื่มกับท้องอืดและท้องผูก ชายังผ่อนคลายกล้ามเนื้อเรียบของหลอดเลือดขนาดใหญ่ขยายลูเมนของพวกเขาและลดความดัน ดังนั้นผู้ป่วยความดันโลหิตสูงจะดีกว่าการเลือกเครื่องดื่มแอฟริกาเช่นชาดำหรือกาแฟ

Rooibos เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับมังสวิรัติ มันชดเชยการขาดธาตุเหล็กในอาหารได้ดี

วิธีการใช้สลิมมิ่งชา rooibos

ชายังสามารถเมาเพื่อลดน้ำหนักได้ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าการใช้ rooibos เพียงอย่างเดียวโดยไม่ต้องเล่นกีฬาและการ จำกัด อาหารสามารถทำลายไขมันที่สะสมมานานหลายปี

โดยหลักการแล้วไม่มีการระงับความอยากอาหารหรืออาหารเสริมเผาผลาญไขมันในเครื่องดื่มนี้ ชานี้ควรดื่มก่อนมื้ออาหารเพื่อลดความหิวและกินอาหารในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ในระหว่างการดื่มชาห้ามกินขนมเค้กและขนมหวาน

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

แม้ว่าประโยชน์ของชาจะไม่ต้องสงสัยเลย แต่คนบางประเภทก็ยังต้องระมัดระวังในการใช้

• ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรดื่ม rooibos เลยเพราะมันมีกลูโคสจำนวนมาก
• เนื่องจากเครื่องดื่มลดความดันโลหิตผู้ที่มีความดันเลือดต่ำจึงสามารถดื่มได้น้อยมากและในปริมาณที่ จำกัด หากคุณใช้เป็นประจำสิ่งนี้จะก่อให้เกิดการละเมิดในการทำงานของหัวใจหลอดเลือดและไต
• นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับการแพ้ของแต่ละบุคคล ถ้าคนไม่เคยดื่ม rooibos ครั้งแรกปริมาณของเครื่องดื่มควรน้อยที่สุดเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกาย

เพื่อให้ชามีประโยชน์มากที่สุดจะต้องใช้ให้เร็วที่สุด วัตถุดิบแห้งสามารถเก็บรักษาได้นานหลายปี แต่ปริมาณสารอาหารจะลดลงอย่างมาก