พิซซ่าจานด่วนหอมกรุ่นในเตาอบไม่ได้เลวร้ายไปกว่าการสร้างสรรค์พิซซ่าชื่อดัง คุณเพียงแค่ต้องเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับการทดสอบและท็อปปิ้ง วิธีที่สะดวกที่สุดคือใช้เตาอบสำหรับทำอาหาร
เนื้อหาวัสดุ:
พิซซ่าสไตล์เตาอบกับไส้กรอกใน 10 นาที
ส่วนผสม: 230 กรัมของไส้กรอกใด ๆ , ขนมปังไฟลนก้นหนา, 2 มะเขือเทศ, 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศที่ไม่มีสารเติมแต่งและมายองเนส, ชีส, เครื่องเทศ
- ขนมปัง Pita ปกคลุมด้วยซอสที่ทำจากมายองเนสและซอสมะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในส่วนผสม
- ด้านบนของฐานมีการกระจายไส้กรอกชิ้นเล็ก ๆ และมะเขือเทศวงกลมบาง ๆ
- ชิ้นงานโรยด้วยเครื่องปรุงรสและชีส
ในเตาอบอุ่นพิซซ่าทันใจจะอบเพียง 10 นาที
สูตรโดยไม่ต้องเพิ่มไข่
ส่วนผสม: 8 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้งคุณภาพสูงไร้เนิน 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนสที่มีไขมันมากและครีมเปรี้ยวแตงกวาดอง, มะกอก, ไส้กรอก, หัวหอมสีเขียว, ชีส, ซอส
- แป้งครีมและมายองเนสนวดด้วยเครื่องผสม มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด มันถูกเทลงในกระทะเย็นที่ไม่มีน้ำมันและไม่มีที่จับ เส้นผ่าศูนย์กลางของจานควรจะ 24 ซม.
- ฐานด้านบนเปื้อนกับซอสใด ๆ
- ไส้จะเต็มไปด้วยแตงกวาสับไส้กรอกมะกอกหัวหอม
- มันปรุงภายใต้ฝาปิดบนความร้อนขั้นต่ำ จะเพียงพอสำหรับ 12-14 นาที ด้านล่างของจานจะแข็งและเป็นสีน้ำตาล
พิซซ่าพร้อมโรยด้วยชีสและส่งไปยังเตาอบสองสามนาที
เมื่อมายองเนส
ส่วนผสม: มายองเนสไขมัน 80 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, 10 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้งคุณภาพสูง, ½ช้อนชาเกลือ, ซอสมะเขือเทศ, ซาลามี่, มอสซาเรลล่า, มะเขือเทศ, ชีส
- ก่อนไข่จะถูกผลักเข้าไปในมายองเนสทีละครั้ง แป้งและเกลือที่ร่อนไว้ล่วงหน้าจะถูกเทลงที่นั่น มวลถูกผสมอย่างละเอียดปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและออกไปด้านข้างเพื่อการพักผ่อน
- ส่วนผสมทั้งหมดที่มีไว้สำหรับการบรรจุจะถูกบดขยี้ พวกเขาสามารถเสริมและแก้ไขตามความชอบของคุณ ชีสเพียงถูอย่างหยาบ ๆ ไส้กรอกถูกหั่นเป็นเส้นและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ
- จากแป้งที่เหลือแป้งจะถูกสร้างและวางบนกระทะพร้อมที่จับที่ถอดออกได้ จากด้านบนฐานจะโรยด้วยแป้งเล็กน้อยและทาด้วยซอสมะเขือเทศ
- มันยังคงเทไส้และปกคลุมด้วยชีสขูด
ในเตาอบที่ร้อนมากการอบจะพร้อมใน 12-15 นาที
พิซซ่าอย่างรวดเร็วในตู้เย็น
ส่วนผสม: ขนมพัฟร้าน 150 กรัม, ไส้กรอกรมควัน 2 ชิ้น, เบคอน 2 ชิ้น, ชีส 40 กรัม, วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ, พริกหวาน 1 ชิ้น
- สี่เหลี่ยมถูกตัดออกจากแป้งซึ่งจะต้องวางบนกระทะกว้างพร้อมที่จับที่ถอดออกได้
- ฐานด้านบนหล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศ คุณยังสามารถนำ lecho กลับบ้านได้
- ก้อนพริกไทยและไส้กรอกเทลงในซอส เบคอนถูกตัดเป็นเส้น คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง
- พิซซ่าในอนาคตโรยด้วยชีสขูด ยิ่งมันได้มากเท่าไหร่ผลลัพธ์ก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น
อบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทองบนขอบของจานอบ
เมื่อโยเกิร์ตกับแฮม
ส่วนผสม: โยเกิร์ตครึ่งลิตร, แฮม 160 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, แป้งละเอียด 1 ปอนด์, ผงฟู 1 ช้อนชา, มะเขือเทศ, เกลือเล็กน้อย, ชีสหนัก 130 กรัม, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ, 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่จะถูกเพิ่มเข้าไปในโยเกิร์ต, เกลือ, น้ำมันและผงฟู
- จากนั้นค่อย ๆ นำแป้งไปวางบนฐานของแป้ง คุณต้องเพิ่มมันช้ามากเพื่อไม่ให้หักโหมจนเกินไปกับปริมาณ แป้งควรมีความหนาแน่นปานกลาง
- มวลสำเร็จรูปถูกรีดเป็นชั้นกลมซึ่งถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ แฮมชิ้นกระจายอยู่บนพื้นผิวของฐาน
- ฐานของพิซซ่าเต็มไปด้วยชีสขูด
คุณยังสามารถเตรียมเครื่องดื่มในกระทะด้วยความร้อนช้าและในเตาอบจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น
จากแป้ง kefir ในเตาอบใน 10 นาที
ส่วนผสม: ไข่ไก่, โยเกิร์ตไขมัน 240 มล., ผงฟู 5-6 กรัม, แป้งคุณภาพสูง 330 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ในการทำแป้งพิซซ่าตามสูตรนี้สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือตีไข่ให้เป็น kefir ถัดไปน้ำมันมะกอกเทลงในมวลที่เกิดและเพิ่มส่วนผสมแห้งเล็กน้อย
- หลังจากผสมอย่างละเอียดฐานจะถูกเทลงในแม่พิมพ์ที่ปกคลุมด้วยกระดาษ
- ซอสมะเขือเทศธรรมดาหรือซอสที่เลือกอื่น ๆ มีการกระจายอยู่ด้านบนเช่นเดียวกับการเติมเพื่อลิ้มรส
มันจะถูกอบในเตาอบที่ร้อนมากเป็นเวลาประมาณ 20 นาที
ทำอาหารกับครีม
ส่วนผสม: 2 อัณฑะ 6 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส 8 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้งคุณภาพสูงอกไก่ต้มมะเขือเทศหัวหอมเล็กชีส
- ไข่ดิบทั้งสองจะถูกเทลงในชามทันที วางครีมและมายองเนสไว้ด้านบน
- แป้งเริ่มโรยด้วยส่วนผสมอย่างช้าๆ หลังจากแต่ละส่วนใหม่มวลจะต้องผสมกันอย่างจริงจัง
- แป้งสำเร็จรูปโดยความสอดคล้องจะมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวโฮมเมด
- คุณต้องใช้กระทะที่ไม่มีที่จับขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 28 ซม. ฐานสำหรับการปรุงในอนาคตจะถูกเทลงในจานนี้ทาน้ำมันด้วยน้ำมัน
- แป้งถูกปกคลุมด้วยซอสมะเขือเทศ ถัดไปจะจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่หั่นย่อยใด ๆ ที่เลือกสำหรับการบรรจุ หัวหอมสำหรับสิ่งนี้ถูกตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
- พิซซ่าหน้าเต็มไปด้วยชีส
ปรุงอาหารในเตาหรือในเตาอบประมาณ 15-20 นาที
พิซซ่ามันฝรั่งทันที
ส่วนผสม: มันฝรั่งดิบมากกว่า 1 ปอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสไขมันหนึ่งฟองไข่ไก่ส่วนผสมพริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ แป้งคุณภาพสูงจำนวนหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือหนึ่งหยิบมือนม 40 มล. แตงกวาดองคู่ไส้กรอก 2 ชิ้นซอสมะเขือเทศ 90 กรัมชีสแข็งครึ่งกรัมของพริกหวาน
- มันฝรั่งปอกเปลือกลูบหยาบ ๆ รวมกับไข่แป้งนมมายองเนสเกลือและพริกไทยป่น
- ส่วนผสมที่ผสมอย่างระมัดระวังจะถูกจัดวางในรูปแบบมัน ฐานอบในเตาอบประมาณ 1/3 ชั่วโมง
- ถัดไปเค้กที่เกิดขึ้นจะถูกหล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศส่วนผสมที่บดทั้งหมดสำหรับการเติมจะถูกกระจายลงไป
มันยังคงเติมพิซซ่าด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอบอีก 20 นาที