Elderberry - คุณสมบัติของสมุนไพรที่มีประโยชน์และข้อห้าม

กิ่งไม้กิ่งไม้มักจะพบในป่ารัสเซียสูงถึงหลายเมตรและในฤดูใบไม้ร่วงปกคลุมด้วยผลเบอร์รี่สีแดงสีม่วงหรือสีน้ำเงินเข้มสีดำหนาแน่น นี่คือ elderberry พืชของทีมสายน้ำผึ้ง

เป็นที่รู้จักกันดีในวงการแพทย์มาตั้งแต่สมัยโบราณและในสมัยนั้นมันถูกเรียกว่า "แม่มดพุ่มไม้" ผู้คนเชื่อว่าวิญญาณชั่วร้ายอาศัยอยู่ตามกิ่งก้านของไม้พุ่ม แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันพวกเขาจากการใช้ผลไม้ดอกไม้ใบไม้รากและแม้แต่ต้นเห่าเบอร์รี่เพื่อใช้เป็นยา และวันนี้พืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของ elderberry

Decoctions และทิงเจอร์จากพืชชนิดนี้สามารถนำมาบรรเทาในโรคและเงื่อนไขต่าง ๆ

คุณสมบัติการรักษาของ elderberry สีดำและสีแดงให้เนื้อหาสูงของส่วนประกอบดังกล่าว:

• สารแทนนินและพาราฟิน
• กรดอินทรีย์
• กลูโคสและฟรุกโตส
• แทนนิน;
• กรดอะมิโน
• เรซินและน้ำมันหอมระเหย
• วิตามิน A, B และ E

นอกจากนี้ผลเบอร์รี่, ดอกไม้และส่วนอื่น ๆ ของพืชยังอุดมไปด้วยธาตุต่างๆเช่น:

• แคลเซียม;
• เหล็ก
• สังกะสี;
• ทองแดง;
• ซีลีเนียม;
• ฟอสฟอรัส;
• โพแทสเซียม;
• โซเดียม;
• แมกนีเซียม

ตัวชี้วัดของคุณค่าทางโภชนาการของ elderberry มีดังนี้:

• โปรตีน 0.65 กรัม
• 0.5 กรัมของไขมัน
• คาร์โบไฮเดรต 11.5 กรัม

เนื้อหาแคลอรี่ของ elderberry คือ 73 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

Elderberry - คุณสมบัติที่มีประโยชน์ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

Elderberry มีสีแดงและดำและทั้งสองสายพันธุ์มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เพียงพอ อย่างไรก็ตามมันควรจะเป็นพาหะในใจว่าบางส่วนของพืชนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลเบอร์รี่มีสารพิษ หากในระดับสีดำมีระดับต่ำมากเอลเดอเบอรี่แดงอาจเป็นอันตรายได้

Blackberry มีประโยชน์อย่างไร?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ elderberry ดำทำให้สามารถใช้ในการรักษาโรคได้หลายอย่าง ตกแต่งด้วยทิงเจอร์ทิงเจอร์และน้ำเชื่อมที่ช่วยให้คุณทำความสะอาดร่างกายและป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

นอกจากนี้มันยังช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและเกลือแร่ช่วยให้ร่างกายมีโรคทางเดินอาหารและโรคทางนรีเวช เช่นเดียวกับส่วนประกอบสำคัญของ elderberry พวกมันสามารถต่อสู้กับการเติบโตของเซลล์มะเร็ง

ที่สำคัญ! เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายจึงควรรับประทาน Elderberry ในรูปแบบแห้งเท่านั้น นอกจากนี้ปริมาณรายวันไม่ควรเกิน 5-8 ชิ้น

ประโยชน์ของ elderberry แดง

Elderberry แดงมีสารพิษมากกว่า elderberry ดำ แหล่งข้อมูลบางแห่งอ้างว่าในระหว่างการอบแห้งหรือการรักษาความร้อนสารพิษจะถูกทำลาย แต่อย่างไรก็ตามจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่รับความเสี่ยงและใช้ผลิตภัณฑ์ยาที่มีพื้นฐานมาจากภายนอกเท่านั้น

พันธุ์พืชนี้มีประสิทธิภาพสำหรับโรคผิวหนังและปัญหาเครื่องสำอาง สารที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่, ดอกไม้และใบมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูผิวอย่างรวดเร็วและบรรเทากระบวนการอักเสบเช่นเดียวกับการบำรุงอย่างล้ำลึก

คำเตือน! เนื่องจาก Elderberry แดงถือว่าเป็นพิษจึงควรสังเกตข้อควรระวังในขั้นตอนของการใช้เงินทุนโดยพิจารณาจากอาการมึนเมาหยุดการรักษาและขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ

คุณสมบัติการรักษาของ elderberry

ประโยชน์ของ elderberry สำหรับร่างกายมีฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านเชื้อแบคทีเรียลดไข้และขับเสมหะ นอกจากนี้การเยียวยาจากพืชนี้เป็นยาระบายและยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม

ในการแพทย์แผนปัจจุบัน elderberry ใช้สำหรับปัญหาต่อไปนี้:

• โรคหวัดและโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน;
• กระบวนการอักเสบในร่างกาย
• โรคของระบบสืบพันธุ์;
• ความผิดปกติของตับตับอ่อนและถุงน้ำดี;
• อาการบวมน้ำของแหล่งกำเนิดที่แตกต่างกัน
• โรคทางระบบประสาทการนอนไม่หลับและความวิตกกังวล;
• โรคโลหิตจาง;
• ความเสียหายของอวัยวะกาฝาก;
• หลอดเลือดการปรากฏตัวของคอเลสเตอรอลและเพิ่มความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย;
• ปัญหาการมองเห็น
• ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
• การละเมิดกระบวนการเผาผลาญ
• เนื้องอกใจดีและร้าย;
• โรคริดสีดวงทวาร;
• โรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
• ปัญหาผิวหนังเช่นโรคเรื้อนกวางและโรคสะเก็ดเงิน
• ความอ่อนเพลียทั่วไปของร่างกาย;
• น้ำหนักตัวมากเกิน;
• โรคทางนรีเวช
• วัยหมดประจำเดือน

เพื่อเป็นโน้ตย่อ ยาต้ม Elderberry สามารถบรรเทาอาการปวดหัวและปวดฟันรวมถึงบรรเทาอาการไม่สบายระหว่างมีประจำเดือน

ประโยชน์ของดอกไม้ใบไม้และเปลือกไม้คืออะไร

ประโยชน์ที่สำคัญสามารถได้รับไม่เพียง แต่จากต้นเอลเดอร์รี่สุกเท่านั้น แต่ยังมาจากส่วนอื่น ๆ ของพืชชนิดนี้ด้วย

ดอก Elderberry ที่มีสีดำและสีแดงใช้สำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและยารักษาพยาธิ นอกจากนี้จากช่อดอกคุณสามารถทำการต้มเพื่อล้างด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

ใบมีฤทธิ์ลดไข้, diaphoretic และผ่อนคลาย บนพื้นฐานของพวกเขาพวกเขาเตรียมไม่เพียง แต่หมายถึงการต่อสู้กับโรคหวัดและโรคซาร์ส แต่ยังทำให้การบีบอัดที่ใช้สำหรับการเผาไหม้, ผื่นที่ผิวหนัง, boils, รอยถลอกและรอยฟกช้ำ

เปลือกไม้นั้นมีผลที่ไม่เป็นอันตรายและเงินทุนที่อยู่บนพื้นฐานนั้นจะขาดไม่ได้สำหรับโรคของไต, ท้องมานและโรคอื่น ๆ ที่ก่อให้เกิดปัญหาดังกล่าว

การใช้ elderberry ในยาแผนโบราณ

แบล็กเบอร์รี่ Elderberry ดำสามารถบริโภคได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบแห้ง แต่ยังทำแยมน้ำเชื่อมหรือไวน์จากพวกเขา

น้ำเชื่อม Elderberry

น้ำเชื่อม Elderberry สีดำเป็นเสมหะที่ดีเยี่ยมที่จะช่วยบรรเทาอาการไอแห้ง

ในการเตรียมมันคุณจะต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. เรียง Elderberries ล้างและบีบน้ำจากพวกเขา
2. เจือจางของเหลวที่เกิดขึ้นด้วยน้ำในปริมาณที่เท่ากันเติมน้ำตาลแล้วใส่ลงในเตา
3. ต้มน้ำเชื่อมคนตลอดเวลาจนทรายละลาย

น้ำเชื่อมที่พร้อมจะต้องระบายความร้อนและเทลงในขวดแก้ว คุณต้องทานยาหนึ่งช้อนชาหลังอาหาร

รักษาไวน์

ก่อนที่จะอธิบายถึงเทคโนโลยีการเตรียมควรสังเกตว่าคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ในปริมาณน้อยและใช้เพื่อการรักษาโรคเท่านั้น

ไวน์ Elderberry จำเป็นต้องทำดังนี้:

1. เรียง Elderberry ดำ 1 กิโลกรัมล้างน้ำเปล่า 5 ลิตรแล้วปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. เมื่อของเหลวเย็นตัวลงแล้วเทใส่กลับเข้าไปในเตาเติมน้ำตาลทราย 700 กรัม
3. ต้มไวน์ในอนาคตอีกหนึ่งชั่วโมงจากนั้นให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเทลงในแก้วลูกเกดแล้วปิดภาชนะด้วยผ้า ผลไม้แห้งจะทำหน้าที่เป็นยีสต์
4. เมื่อกระบวนการหมักสิ้นสุดลงเทไวน์ลงในภาชนะแก้วสีเข้ม

คุณต้องดื่มไวน์พร้อมอาหารการบริโภคครั้งเดียวไม่ควรเกิน 50 มล.

คำเตือน! คุณต้องเก็บไวน์สำเร็จรูปในห้องเย็นและมืดและมันจะเหมาะสำหรับการบริโภคเพียง 60 วัน

Elderberry แยมเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคคุณต้องเพิ่ม elderberry jam ลงในชา

ในการจัดเตรียมคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. ล้าง elderberries ใส่ในกระทะและผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1
2. ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลเบอร์รี่ปล่อยน้ำผลไม้
3. เก็บกระทะบนไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นเทส่วนผสมลงในไหปิดฝาให้แน่นด้วยฝาปิดของฝาครอบแล้วส่งไปเก็บในตู้เย็น

มีวิธีอื่นในการรักษาผลเบอร์รี่เมื่อพวกเขาเพียงแค่บดด้วยน้ำตาล ดังนั้นพวกเขาจึงเก็บวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด แต่สารพิษไม่ได้ถูกทำให้เป็นกลางเช่นเดียวกับกรณีของการรักษาความร้อน

Blackberry elderberry สูตรการรักษา

Black elderberry มีประโยชน์ถ้าใช้อย่างถูกต้อง

ต่อไปนี้เป็นสูตรที่ใช้กันทั่วไปและปลอดภัยที่สุดสำหรับยาที่ใช้ในเงื่อนไขบางประการ:

• ปัญหาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและฟัน เพื่อเตรียมความพร้อมในการบำบัดรักษาคุณต้องชงดอก Elderberry สดหรือแห้งในน้ำเดือด 250 มล. และยืนยันครึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณต้องใช้น้ำซุปและใช้มันเพื่อล้าง 5-6 ครั้งต่อวัน
• ปวดหัวความเครียดและนอนไม่หลับ ในสภาพดังกล่าวการบีบอัดด้วยยาต้มจากราก elderberry จะช่วย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องบดรากใส่ในกระทะใส่น้ำต้มนานหลายนาทีแล้วปล่อยให้มันชงอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเครื่องมือจะถูกกรองและใช้สำหรับการบีบอัด
• อาการท้องผูก ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ Elderberry เตรียมยาต้มจากผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนชาและน้ำ 200 มิลลิลิตร ผลิตภัณฑ์จะต้องใส่เป็นเวลา 4-6 ชั่วโมงหลังจากนั้นจะต้องเมาในเวลา คุณสามารถใช้น้ำซุปไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์
• Arthrosis, โรคไขข้อและโรคข้อต่ออื่น ๆ เพื่อเตรียมความพร้อมการแช่คุณต้องผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน elderberry ตำแยและผักชีฝรั่งแห้ง หากไม่พบหลังคุณสามารถใช้ใหม่หรือแช่แข็ง คุณจะต้องเทน้ำเดือดเกิน 10 กรัมของส่วนผสมและยืนยัน 30 นาที จากนั้นจะต้องกรองของเหลวและนำ 30 มล. ก่อนมื้ออาหาร
• โรคไขข้อและโรคเกาต์ ด้วยปัญหาเช่นนี้น้ำซุป elderberry ช่วย สำหรับขั้นตอนคุณต้องผสมใบแห้งและรากของต้นเดอเบอรี่ในสัดส่วนที่เท่ากันเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรและยืนกรานอย่างน้อย 3 ชั่วโมง จากนั้นเพิ่มการแช่ลงในอ่างอาบน้ำด้วยน้ำที่ไม่อุ่นกว่า 40 องศา ใช้เวลา 15 ถึง 30 นาทีในการดำเนินการระยะเวลาของหลักสูตรคือ 10-14 วัน
• โรคเบาหวาน ในการสร้างเครื่องมือเพื่อทำให้ระดับกลูโคสในเลือดเป็นปกติคุณจะต้องมีราก elderberry สับ 30 กรัมและน้ำ 500 มิลลิลิตร ส่วนผสมจะถูกต้มในอ่างน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นก็เครียดและดื่ม 30 มล. วันละ 3 ครั้ง
• โรคของระบบสืบพันธุ์. จากปัญหาดังกล่าวจะต้องใช้ยาต้ม 20 กรัมของราก Elderberry และน้ำ 600 มิลลิลิตร มีการยืนยันเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นจึงกรองและล้างทำความสะอาดวันละสองครั้ง ระยะเวลาของการรักษาคือ 5-7 วัน
• การขาดวิตามินและภูมิคุ้มกันลดลง ในกรณีนี้น้ำเชื่อม elderberry สีดำซึ่งสามารถเตรียมได้ตามสูตรที่อธิบายข้างต้นจะช่วยได้ ใช้วิธีการรักษาสามครั้งต่อวันหนึ่งช้อนขนม หลักสูตรนี้ใช้เวลา 4-6 วัน
• โรคมะเร็ง Elderberry ถือเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการทำลายเซลล์มะเร็ง เพื่อเตรียมสารสกัด, ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกวางในขวดและผสมกับน้ำตาล, หลังจากนั้นพวกเขาจะยืนยันเป็นเวลา 20 วัน, และน้ำผลไม้ที่โดดเด่นจะถูกระบายออกและนำ 1 ช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นเท่านั้น
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ในการต่อสู้กับโรคนี้ยาต้มเบอร์รี่ 15 กรัมและน้ำ 300 มิลลิลิตรช่วยได้ จะต้องต้มเป็นเวลาหลายนาทีแล้วเย็นความเครียดและใช้เวลาสามครั้งต่อวัน
• Mastopathy วัยหมดประจำเดือนและมีประจำเดือนเจ็บปวด เพื่อบรรเทาสภาพคุณต้องเตรียมยาต้ม 20 กรัมของดอก Elderberry แห้งและ 300 มิลลิลิตรของน้ำ ผลิตภัณฑ์ต้มประมาณหนึ่งในสี่ของหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจะถูกทำให้เย็นลงและถูกกรอง คุณต้องใช้น้ำซุปวันละสามครั้ง

วิธีการใช้ elderberry ในเครื่องสำอางค์

ในเครื่องสำอางค์ดอกไม้ elderberry และบางครั้งใบและผลเบอร์รี่มักใช้

Decoctions ที่เตรียมจากส่วนต่าง ๆ ของพืชช่วยในกรณีต่อไปนี้:

• การปรากฏตัวของสิวสิวและฝ้า;
• ผิวแห้ง
• กิจกรรมสูงของต่อมไขมันและเงามัน;
• การสูญเสียความยืดหยุ่นของผิวหนัง
• ผมร่วง

Elderberry มีความพิเศษตรงที่ผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นฐานมาจากมันเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว

แอพลิเคชันการทำอาหาร

นอกจากยาแผนโบราณแล้ว Elderberry ยังใช้ในการปรุงอาหาร ผลไม้ของไม้พุ่มนี้มีรสหวานและเปรี้ยวที่เฉพาะเจาะจงแม้ว่าเป็นผลมาจากการรักษาความร้อนมันหายไปในทางปฏิบัติ

Elderberries มักจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำผลไม้เหล้าและทิงเจอร์เป็นสีย้อมธรรมชาติ ยังใช้ในการผลิตเยลลี่แยมแยมมาร์มาเลดและมาร์ชเมลโลว์รวมกับผลไม้ซิททรัสเบอร์รี่

นอกจากนี้ Elderberries จะถูกเพิ่มในไวน์คอนยัคและเหล้าหวานเพื่อให้ได้กลิ่นมัสกัตที่เป็นเอกลักษณ์

การจัดหาและจัดเก็บวัตถุดิบสมุนไพร

เพื่อให้ Elderberry สามารถรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ได้จำเป็นต้องเตรียมและจัดเก็บอย่างเหมาะสม

มันมีค่าเมื่อพิจารณาว่าสำหรับการรวบรวมของแต่ละส่วนของพืชมีเวลาที่แน่นอน:

• ฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลานี้เปลือกต้น Elderberry จะถูกเก็บรวบรวมซึ่งถูกทำให้แห้งบดในที่มีอากาศบริสุทธิ์หรือในเตาอบแล้ววางลงในขวด คุณสามารถจัดเก็บชิ้นงานได้ไม่เกินหกเดือน
• จุดเริ่มต้นของฤดูร้อน ในช่วงเวลานี้ดอกไม้และใบของพืชจะถูกเก็บรวบรวมพวกเขาจะแห้งตามธรรมชาติหรือในเครื่องเป่าพิเศษหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกเก็บไว้ ส่วนต่าง ๆ ของพืชเหล่านี้สามารถรักษาคุณสมบัติการรักษาได้นานถึง 3 ปี
• ช่วงปลายฤดูร้อน ในช่วงเวลานี้จะเก็บผลเบอร์รี่ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าในบางสถานที่ที่พวกเขาเติบโตเพียงกลางเดือนกันยายนทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งและเก็บไว้ไม่เกินหกเดือน
• ฤดูใบไม้ร่วง หลังจากสุกแล้วรากยังสามารถเก็บเกี่ยวได้ พวกเขาขุดล้างตัดและทำให้แห้งในอากาศบริสุทธิ์

เพื่อป้องกันชิ้นงานจากแมลงควรเก็บไว้ในแก้วหรือภาชนะที่มีฝาปิดที่ล็อคได้อย่างแน่นหนา

ข้อห้ามในการใช้ elderberry

มีหลายกรณีที่ elderberry สามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง

ข้อห้ามสำหรับการใช้งานคือ:

• อาการลำไส้ใหญ่อักเสบและโรคกระเพาะ
• โรคของ Crohn
• แผล ulcerative ของกระเพาะอาหารและลำไส้;
• โรคเบาหวานประเภท 1;
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร;
• อายุของเด็ก
• โรคภูมิแพ้

นอกจากนี้การใช้การเยียวยาจาก elderberry อาจทำให้เกิดผลข้างเคียง นี่คืออาการที่ประจักษ์เช่นอาการวิงเวียนศีรษะคลื่นไส้อาเจียนและอาหารไม่ย่อย สัญญาณเดียวกันบ่งบอกถึงการใช้ยาเกินขนาด ในสถานการณ์เช่นนี้คุณควรรีบไปพบแพทย์ทันที