แซนวิชแฮร์ริ่งแสนอร่อยเป็นส่วนเสริมที่ดีเมื่อตั้งค่าตารางงานรื่นเริง อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเตรียมได้ในหลากหลายรูปแบบขึ้นอยู่กับชุดอาหารในตู้เย็นของพนักงานต้อนรับและรสนิยมของแขก
เนื้อหาวัสดุ:
แซนวิชเรียบง่ายกับปลาชนิดหนึ่งบนขนมปังสีน้ำตาล
ด้านล่างเป็นสูตรอาหารจานคลาสสิกที่เป็นที่นิยมมากการดำเนินการซึ่งจะต้องมี:
- ปลาเฮอริ่ง½กิโลกรัม
- ขนมปังข้าวไรย์ 700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 100 กรัม
วิธีการทำอาหารนั้นง่ายมาก:
- ขนมปังถูกหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ซึ่งหากต้องการแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้ได้ฐานใต้คานาเป้
- วางชิ้นบนถาดอบซึ่งถูกส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาเซลเซียส การอบใช้เวลาประมาณ 20 นาที
- หลังจากครึ่งเวลาที่กำหนดชิ้นจะพลิกไปด้านอื่น ๆ
- ชิ้นขนมปังเย็นถึงอุณหภูมิห้องหลังจากนั้นพวกเขาจะแพร่กระจายด้วยเนย
- เนื้อปลาเตรียมจากแฮร์ริ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนเนย
- ก่อนเสิร์ฟแซนวิชจะโรยด้วยต้นหอมสับละเอียด
สูตรบีทรูท
อาหารเรียกน้ำย่อยน่ารับประทานพร้อมหัวบีทและปลาเฮอริ่งจัดทำขึ้นจาก:
- ขนมปังดำหนึ่งชิ้น
- ปลาเฮอริ่ง 100 กรัม
- 1 บีทรูท;
- ½หัวกระเทียม
- หัวหอม;
- มายองเนส
ขั้นตอนหลักของการเตรียมการ:
- หัวผักกาดจะต้มหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกบดพร้อมกับกระเทียมและผสมกับมายองเนส
- ชิ้นขนมปังถูกตัดเป็นสามเหลี่ยมและทาด้วยมวลบีทรูท
- ราดด้วยชิ้นเนื้อซึ่งตกแต่งด้วยวงแหวนหัวหอม
Kiwi Festive Appetizer
แซนวิชดั้งเดิมที่ใช้ผลไม้แปลกใหม่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากชุดขายของชำดังต่อไปนี้:
- แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น;
- กีวี - 2 ชิ้น;
- ขนมปัง Borodino - 4 ชิ้น;
- เนย - เพื่อลิ้มรส
ในการเสิร์ฟอาหารว่างแสนอร่อยให้กับโต๊ะ:
- เนื้อปลาเตรียมจากแฮร์ริ่งโดยการสกินและกำจัดกระดูกทั้งหมด
- ชิ้นงานที่เกิดขึ้นจะถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ
- กีวีที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ขนมปังแบ่งออกเป็นหลายพื้นฐานสำหรับการสร้างมินิแซนวิช
- ขนมปังถูกปกคลุมด้วยเนยชั้นบาง ๆ ชิ้นผลไม้และปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่ง
แซนวิชกับปลาชนิดหนึ่งเช่นเดียวกับคาเวียร์สีแดง
ในการใช้สูตรนี้คุณจะต้องมีชุดร้านขายของชำที่ให้คุณทำซ้ำรสชาติที่น่าจดจำของคาเวียร์สีแดงโดยไม่ต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก
ดูเหมือนว่านี้:
- ก้อน;
- ปลาชนิดหนึ่ง;
- แครอท;
- ชีสแปรรูป
- มายองเนส 100 กรัม
- เขียวขจี 1 พวง
ในกระบวนการทำอาหารจะมีการดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ผักรากที่ล้างแล้วจะถูกต้มและปอกเปลือก
- เฮอร์ริ่งยังได้รับการทำความสะอาดหลังจากนั้นเนื้อของมันจะถูกแยกออกจากกระดูก
- เนื้อเตรียมผักรากและชีสสับและผสมกับมายองเนส
- ก้อนนั้นถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งมีการปนเปื้อนกับมวลปลาและบดด้วยสีเขียวสับ
ด้วยครีมชีส
รูปแบบอื่นของการเตรียมแซนวิชแฮร์ริ่งคือรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนที่ให้ผลิตภัณฑ์อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชีส
ในการเตรียมคุณจะต้องเตรียม:
- เหลี่ยม;
- ปลาชนิดหนึ่ง;
- 2 ชีสแปรรูป
- ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
เมื่อสร้างอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับตารางเทศกาล:
- เหลี่ยมถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง
- เนื้อปลาเตรียมจากปลาเฮอริ่งโดยการทำให้ปลาสวยงามและหลุดพ้นจากสันเขาและกระดูกอื่น ๆ
- เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีสถูกหั่นเป็นก้อน เพื่อที่ว่าชีสจะไม่ยึดติดกับมีดขอแนะนำให้ชุบน้ำหลังด้วย
- สีเขียวที่ถูกล้างและแห้งจะถูกบด
- ชีสปลาเฮอริ่งและสมุนไพรผสมในจานตื้น
- ชิ้นขนมปังกระจายไปด้วยชีสและมวลปลา
Forshmak บนขนมปัง Borodino
นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยแบบชาวยิวเสิร์ฟพร้อมเหล้าก่อนอาหารจานหลัก จานตกแต่งอย่างสวยงามพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยมสามารถไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริงใด ๆ
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
- ปลาชนิดหนึ่ง;
- ไข่
- แครอท;
- หัวหอม;
- ครีมชีส 20 กรัม
- เนยน้อยลง 2 เท่า;
- ขนมปัง Borodino ชิ้นหนึ่ง
- ฝานของแอปเปิ้ลเขียว
- น้ำมันมะกอกและมัสตาร์ดฝรั่งเศส
จัดทำจานดั้งเดิมตามแบบแผนต่อไปนี้:
- แฮร์ริ่งถูกตัดในลักษณะที่จะทำให้เนื้อ 2 ชิ้น
- เนื้อถูกตัดจากแต่ละชิ้นด้วยแผ่นบาง ๆ จนกระทั่งความหนาของชั้นที่เหลืออยู่คือ 3 มม.
- ต้มไข่และแครอท
- ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการต้มและปอกเปลือกเนื้อสับและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมในชามแยกต่างหากด้วยการเติมเนยละลายและครีมชีส
- เขียงถูกหุ้มด้วยฟิล์มยึดซึ่งส่วนที่เหลือของเนื้อบางวางอยู่
- แฮร์ริ่งปกคลุมด้วยชั้นของเนื้อสับซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยส่วนที่สองของเนื้อ
- ปลาถูกทาน้ำมันและห่อด้วยฟิล์มที่แน่นหลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
- ขนมปังโบโรดิโนมีน้ำมันมะกอกนำไปอบในเตาอบแล้วหมุนเครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- ก่อนเสิร์ฟปลาที่ปล่อยออกมาจากภาพยนตร์จะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งวางเรียงกันเป็นวงกลมวางเกล็ดขนมปังและมัสตาร์ดไว้ที่กลางจาน
- ปลาโรยหน้าด้วยลูกบาศก์แอปเปิ้ลสีเขียว
อัมสเตอร์ดัมปลาเฮอริ่งแซนด์วิช
แซนวิชน่าทานซึ่งนักท่องเที่ยวจัดแถวแผงขายสินค้าพิเศษในอัมสเตอร์ดัมสามารถจัดเตรียมที่บ้านและสร้างความประหลาดใจให้แขกที่มาชุมนุมกัน
ในการแปลสูตรอาหารเข้ามาในชีวิตคุณต้องการ:
- 2 ขนมปังรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าพร้อมไส้ลมและกรอบ
- 4 filet ตามขนาดของขนมปัง;
- on หัวหอมหวาน
- 4 แตงเชอร์รี่
วิธีการเตรียม:
- หัวหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
- แตงกวาหั่นฝอยเป็นแถบยาว
- มีการตัดขนมปังเพื่อไม่ให้แยกจากกันอย่างสมบูรณ์
- ในแต่ละครึ่งจะมีการจัดวางชิ้นเนื้อซึ่งปกคลุมด้วยแถบแตงกวาและหัวหอมสับ
- แซนวิชถูกปิดหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ
ตัวเลือกสำหรับตารางเทศกาลกับไข่
ขนมขบเคี้ยวที่น่าสนใจซึ่งจัดทำจาก:
- ขนมปังเข้ม
- ปลาชนิดหนึ่ง;
- 3 ไข่;
- ชิ้นส่วนของเนย
- พวงของความเขียวขจี
- มัสตาร์ดฝรั่งเศสจำนวนเล็กน้อย
วิธีทำแซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลด้วยปลาเฮอริ่งและไข่:
- ไข่ต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่น
- ชิ้นเล็ก ๆ เตรียมจากขนมปังและส่งไปยังเตาอบที่พวกเขาจะแห้งเล็กน้อย
- แฮร์ริ่งได้รับการทำความสะอาดและปลดปล่อยจากกระดูกหลังจากนั้นมันถูกตัดเป็นก้อน
- ในชามเนยละลายซึ่งมัสตาร์ดวางชิ้นเนื้อและสีเขียวสับ
- ขนมปังที่ถูกทำให้เย็นจะถูกทาด้วยมวลที่เกิดขึ้นซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยไข่
- ก่อนเสิร์ฟกิ่งผักชีฝรั่งจะถูกวางลงบนแซนวิชเพื่อเป็นการตกแต่งเทศกาล
ดังนั้นสูตรอาหารจำนวนมากพร้อมปลาเฮอริ่งช่วยให้คุณสามารถตกแต่งตารางวันหยุดกับผลิตภัณฑ์ปลาที่คุณชื่นชอบในหลากหลายรูปแบบและการผสมผสานที่แปลกประหลาดกับส่วนผสมดั้งเดิมอื่น ๆ