แซนวิชกับไส้กรอก - 6 สูตร

แซนวิชไส้กรอกจะช่วยทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น ทรีทเม้นต์แสนอร่อยฉ่ำ รสชาติของอาหารจะขึ้นอยู่กับความหลากหลายและส่วนผสมเพิ่มเติม เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดและพิสูจน์แล้วว่าง่ายต่อการทำซ้ำในครัวแม้สำหรับเด็กและผู้ชายที่ไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารด้วยตัวเอง

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส - คลาสสิกของประเภทการทำอาหาร ไม่มีใครจะปฏิเสธของว่างในวันธรรมดาสำหรับอาหารเช้าและในวันหยุดสุดสัปดาห์สินค้าจะทำให้ครอบครัวอิ่มเอมใจสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่างยามบ่าย นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะนำอาหารดังกล่าวไปกับคุณสำหรับปิกนิกเดินเล่นในสวนสาธารณะหรือเพียงแค่ปฏิบัติต่อเพื่อน ๆ ที่มองดูแสง

ชีสเหมาะกับที่ละลายได้ดี แต่ชีส Adyghe และสายพันธุ์น้ำเกลืออื่น ๆ จะดีกว่าที่จะบันทึกสำหรับสลัด

สำหรับแซนวิชแสนอร่อยและน่าพอใจเราจะจัดเตรียม:

• ไส้กรอกแพทย์ - 300 กรัม
• ชีสรัสเซีย (เกาดา, ติลเลอร์เตอร์, พันธุ์อื่น ๆ ก็เหมาะ) - 300 กรัม;
• ซอสใด ๆ - ซอสมะเขือเทศมายองเนส;
• ขนมปังก้อนใหญ่หรือก้อนสีขาว

ที่จะแซนวิชพร้อมจะถูกตกแต่งด้วยสีเขียว คุณสามารถโรยซอสด้วยเครื่องเทศเช่นความเผ็ดร้อนทำให้หยิกของฮ็อป - ซันลี เราขอแนะนำให้เพิ่มแตงกวาดอง, มะเขือเทศสุกหรือมะกอกกับมะกอก - พวกเขาจะทำให้รสชาติยิ่งขึ้น

วิธีปรุง:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ
2. หล่อลื่นซอส
3. หั่นไส้กรอกและชีสเป็นชิ้น ๆ
4. มารวมกันเป็น "ผู้สร้าง" ของเรา - เราจะใส่ไส้กรอกกลมลงบนขนมปังคลุมด้วยชีส
5. เราละลายทุกอย่างในเตาอบ (5-7 นาที) หรือไมโครเวฟ (1-2 นาที)
6. ใส่จานและให้บริการ

มีคนชอบกินแซนวิชเผาไหม้และเพลิดเพลินกับชีสละลายหนืด มีแฟน ๆ ที่จะกินพวกเขาในรูปแบบที่เย็นลงเล็กน้อย แต่ความจริงที่ว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดื่มพวกเขาด้วยชาร้อนหรือกาแฟกับนมไม่ได้เพิ่มความสงสัย เรากินและสนุก!

สูตรไมโครเวฟง่าย ๆ

แซนวิชสุกในไมโครเวฟในเวลาไม่กี่นาทีและกินได้เร็วขึ้น สิ่งสำคัญคือคุณควรแช่ขนมปังด้วยครีมซอสซอสมะเขือเทศหรือซอสมายองเนสและอย่าแซงหน้าพวกเขาในเตาอบมิฉะนั้นชีสก็จะระบายแซนด์วิชออก

หากคุณไม่ต้องการให้น้ำหนักจานด้วยซอสแคลอรี่สูงชอบของขบเคี้ยวจาระบีขนมปังที่ไม่ใช่มายองเนส แต่ด้วยครีมเปรี้ยวของไขมัน 10% (ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารจานเสร็จ)

ส่วนผสมสำคัญ:

• ไส้กรอกสมัครเล่นต้ม - 300 กรัม
• เนยแข็งขอบ - 300 กรัม
• ซอสมะเขือเทศมายองเนส - 50 กรัม
• ขนมปังก้อนใหญ่หรือก้อนสีขาว

วิธีทำอาหาร:

1. ฝานขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
2. หล่อลื่นด้วยซอสรสเผ็ด
3. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ
4. ชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
5. บนขนมปังกับซอสใส่ไส้กรอกปกคลุมด้วยชีสขูด
6. ก่อนอื่นละลายในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีที่พลังงานสูงแล้วเพิ่มเวลาหากชีสยังไม่ละลาย
7. วางบนจานแบนและให้บริการ

เรากินกับโกโก้กาแฟลาเต้หรือแค่กับน้ำผลไม้เบอร์รี่เย็น ๆ

ทำอาหารด้วยแตงกวา

ด้วยแตงกวาสด (ดองในฤดูหนาว) ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยที่น่าสนใจรุ่นใหม่ออกมา กฎหลักของการปรุงอาหารที่ดีคือการปอกเปลือกออกจากแตงกวา (ปอกเปลือกในอาหารใด ๆ ที่ให้ความรู้สึกหยาบคายและหากไม่มีผิวก็จะกลายเป็นของว่างและจะ“ กระโดดเข้าปาก”)

สำหรับแซนวิชที่มีแตงกวามันจะดีกว่าที่จะใช้ไส้กรอกรมควันครึ่งหรือรมควันเช่น cervelat; ขนมปังเหมาะสำหรับไรย์หรือธัญพืชไม่ขัดสี

องค์ประกอบที่จำเป็น:

• ขนมปังสีน้ำตาล
• cervelat - 300 กรัม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม

คำแนะนำการปรุงอาหาร:

1. จากขนมปังตัดสามเหลี่ยมเล็ก ๆ
2. ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมเล็ก ๆ
3. เราเปลี่ยนแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
4. หล่อลื่นขนมปังด้วยมายองเนส
5. เราใส่แตงกวาไว้บนมันและบนชิ้นส่วนของ cervelat
6. แซนวิชพร้อมวางบนจานแบน

อย่างมีประสิทธิภาพแซนวิชเหล่านี้จะดูรื่นเริงด้วยเสียบไม้หรูหราเจาะ นอกจากนี้ยังเหมาะสมที่จะให้บริการจานที่มีมะกอกมะกอกและโรยด้วยสมุนไพรสด ตัวเลือกนี้สมควรที่จะได้รับการเฉลิมฉลองหรืออาหารกลางวันวันอาทิตย์กับครอบครัว

แซนด์วิชไส้กรอกรมควัน

ไส้กรอกรมควันที่ดีอาจมีราคาแพงกว่าไส้กรอกต้มเล็กน้อย แต่มันอร่อยมากที่จะทำหน้าที่เป็นแซนวิช อาหารเรียกน้ำย่อยนี้แตกต่างจากที่เก็บไว้เป็นเวลานาน มันง่ายที่จะพกติดตัวไปกับคุณในการเดินทางไกลโดยไม่ต้องกลัวว่ามันจะเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร อย่าลืมห่อแซนวิชเป็นฟอยล์และอย่าใส่ผักลงบนขนมปัง: พวกเขาให้น้ำผลไม้ซึ่งทำให้ของว่างเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว

สูตรอร่อย:croutons ด้วยนมและไข่

หัวหอมสดของความหลากหลายหวานสีขาวให้ความคมชัด และแทนซอสซอสอาจมีรูปสามเหลี่ยมครีมชีสเหมือนโฮห์ลันด์

สิ่งที่เราต้องการ:

• cervelat หรือไส้กรอกรมควันใด ๆ - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ก้อน; ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง;
• ซอส (มายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ) - 100 กรัม

วิธีปรุง:

1. สิ่งแรกที่เราทำคือตัดขนมปัง
2. กระจายกับซอสใด ๆ
3. เราใส่ไส้กรอกหั่นบาง ๆ และด้านบนของไส้กรอก - ชิ้นส่วนของชีส

ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหากต้องการ เสิร์ฟบนโต๊ะบนจานแบนขนาดใหญ่ เรากินและเพลิดเพลิน

ด้วยไข่ในกระทะ

แซนวิช "ala-toasts" - ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว ทอดในกระทะพวกเขาเปิดออกกรอบและแท้จริงละลายในปากของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ตระหนี่ แต่ซื้อไส้กรอกคุณภาพแฮมหมูต้มหรือไส้กรอก

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• 2 ไข่ไก่
• ชีส - 200 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 7 กรัม
• แฮม - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้นกว้าง 1 ซม.
2. สามชีสบนกระต่ายขูด
3. ตีไข่ด้วยเครื่องตีจนโฟมเนื้อเบา
4. ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ
5. Baton จุ่มไข่ทอดหนึ่งข้างในน้ำมันพืช
6. เราแพร่กระจายแฮมและชีสที่ด้านทอด
7. ปิดฝาปิดไฟ
8. ปรุงอาหารจนชีสละลาย

แซนวิชแสนอร่อยพร้อมแล้ว! เรากินกับนมเย็นชาร้อนกับสมุนไพร

สิ่งนี้น่าสนใจ:แซนวิชสำหรับวันเกิด

แซนวิชกับไส้กรอกชีสและมะเขือเทศ

แซนวิชในเตาอบที่มีไส้กรอกมะเขือเทศชีสมักจะกลายเป็นรสชาติที่แตกต่างกัน บางทีความลับของพวกเขาอยู่ในเทคโนโลยีการเตรียมพิเศษและเปลือกชีส - อร่อยคั่วและมีเสน่ห์อย่างไม่น่าเชื่อ และทั้งหมดที่คุณต้องการคือชีสนิด ๆ หน่อย ๆ เนื้อสัตว์หรือไส้กรอกเล็กน้อยครีมเปรี้ยวสำหรับซอสหรือมายองเนสที่ดี

แทนที่จะเป็นซอสแม่บ้านหลายคนจึงใส่เนยลงไปบนขนมปัง: ในระหว่างขั้นตอนการอบมันจะละลายทำขนมปังให้ชุ่มด้วยกลิ่นครีมและรสชาติที่น่าอัศจรรย์

สิ่งที่ต้องเตรียม:

• ก้อน - 1 ชิ้น;
• ชีส - 200 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• มะเขือเทศสุก 2 ลูก
• มายองเนสซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม

วิธีปรุง:

1. กระจายมายองเนสบางชิ้นลงบนก้อนขนมปังและค่อยๆเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
2. ตัดมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนก้อน
3. ขูดชีสบนกระต่ายขูด
4. แซนวิชโรยด้วยชีสขูดส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ d 200 ° C
5. นำเข้าอบประมาณ 10 นาที
6. ตกแต่งด้วยสมุนไพร

ตัวบ่งชี้ความพร้อม - ชีสละลาย พยายามอย่าทำแซนวิชจนเกินไปในเตาอบเพื่อไม่ให้แห้ง เราเสิร์ฟบนโต๊ะวางบนจานแบนขนาดใหญ่ เรากินเย็นชาเล็กน้อยกับกาแฟหรือผลไม้โฮมเมดผลไม้แห้ง มันอร่อยน่าพอใจผิดปกติ

สูตรอร่อย:แซนวิชกับตับปลา

แคลอรี่ในไส้กรอกมีกี่แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของแซนวิชไส้กรอกนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณและน้ำหนักของส่วนผสม ตัวอย่างเช่นในแซนวิชมาตรฐานจากชิ้นของก้อนไส้กรอกรอบแพทย์และชิ้นของชีสโดยไม่ต้องซอสซอสมะเขือเทศมีประมาณ 160 กิโลแคลอรี แน่นอนถ้ามีซอสมายองเนสบนขนมปังผลิตภัณฑ์นั้นจะถูกแช่ด้วยไข่และไส้กรอกที่ต้มจะเปลี่ยนเป็นกึ่งรมควันหรือ“ รัสเซีย” ที่มีไขมันปริมาณแคลอรี่อย่างน้อยสองเท่า แคลอรี่สูงที่สุดคือแซนวิชกับชีสละลาย จาน 100 กรัมมีเกือบ 400 กิโลแคลอรี

ข้อสรุปนั้นง่าย: ถ้าคุณทำตามเอวตัวเลือกของคุณคือแซนด์วิชแบบง่าย ๆ บนขนมปังโฮลเกรนที่มีการต้มหรือทอดในอกเต้าหู้แห้งแฮมไขมันต่ำมะเขือเทศ (แตงกวา) ผักกาดหอม ซอสสามารถเป็นโยเกิร์ตไขมันต่ำพร้อมเกลือและสมุนไพรหรือซอสโฮมเมดที่มีมะเขือเทศและสมุนไพรพร้อมเกลือ เตรียมแซนวิชประเภทต่าง ๆ ทดลองในห้องครัวแล้วคุณจะอิ่มและพอใจ ทานเล่น!