แซนวิชกับคาเวียร์ - 7 สูตรเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารและตกแต่งแซนวิชบนโต๊ะเทศกาล

แซนวิชกับคาเวียร์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี - แสนอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบ ต้องขอบคุณรสเค็มทำให้คาเวียร์ทุกชนิดสามารถรวมกับขนมปังประเภทต่างๆและขนมอบที่ไม่หวานอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์เพิ่มผักและผักให้ได้

จานนี้จะเป็นทางออกที่ดีสำหรับตารางเทศกาล

ดังนั้นวิธีทำแซนวิชอย่างสวยงามและสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดคืออะไร?

การตกแต่งและเสิร์ฟแซนวิชที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล

เพื่อสร้างบรรยากาศรื่นเริงมันจะไม่ออกนอกสถานที่เพื่อพยายามตกแต่งแซนวิชให้ดีที่สุด การออกแบบที่สวยงามไม่ใช่กระบวนการที่ยากลำบากและพลังของแม่บ้านคนใด

เพื่อให้ขนมดูมีประโยชน์บนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถใช้เทคนิคต่อไปนี้:

1. ใช้ขนมปังประเภทต่าง ๆ แซนวิชกับคาเวียร์คลาสสิกทำโดยใช้ก้อนหั่นบาง ๆ การเพิ่มความหลากหลายไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังรวมถึงการปรากฏตัวของอาหารเรียกน้ำย่อยจะช่วยให้ดำ, เทา, ธัญพืชเต็มเมล็ด, กับเมล็ด, รำ, ขนมปังข้าวไรย์ นอกจากนี้สำหรับบางสูตรขนมปังม้วนแห้งและทาร์ตจากขนม Shortcrust ที่ไม่ได้ทำให้หวานนั้นมีความเหมาะสม
2. เพื่อกระจายเครื่องประดับ ตามเนื้อผ้าแม่บ้านใช้ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง นอกจากพวกเขาด้วยมีดแกะสลักแล้วคุณยังสามารถตัดรูปทรงต่าง ๆ จากแตงกวาหรือมะเขือเทศเชอรี่เช่นกระเช้าเกลียวกลีบดอกและตกแต่งด้วยไม่เพียง แต่อาหารทานเล่นเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่คุณวางแผนจะเสิร์ฟด้วย นอกจากนี้ยังสามารถใช้เสียบไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแซนวิชมีขนาดเล็กมาก
3. ขนมปังอาจมีรูปร่างต่างกันพวกเขาสามารถทำกลม, สามเหลี่ยม, เหลี่ยม - มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของพนักงานต้อนรับ ของขบเคี้ยวที่มีรูปร่างผิดปกติจะดูเป็นเทศกาลและดึงดูดความสนใจของแขก
4. ให้บริการอาหารว่างสำเร็จรูป สามารถวางบนจานขนาดใหญ่จานเดียวหรือวางในถาดเล็ก ๆ หากมีการใช้คาเวียร์ประเภทต่าง ๆ สามารถจัดกลุ่มอาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อลิ้มรสหรือผสมในแต่ละจาน

อย่าลืมเกี่ยวกับเกณฑ์ที่สำคัญอื่น ไม่ว่าขนมจะสวยแค่ไหน แต่ควรเพิ่มความใส่ใจต่อคุณภาพของคาเวียร์ มันเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนและมีแนวโน้มที่จะเน่าเสียดังนั้นแซนวิชต้องเตรียมจากส่วนผสมสดใหม่ทันทีก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและเนย

สูตรนี้สามารถเรียกว่าคลาสสิกอย่างถูกต้อง ในการจัดเตรียมใช้ก้อนขนมปังขาวเนยคาเวียร์สีแดงและผักชีฝรั่งในการตกแต่ง

การทำแซนด์วิชคาเวียร์สีแดงนั้นง่ายมาก:

1. ก้อนจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ กว้างประมาณ 1 ซม. ชิ้นที่หนากว่าไม่สะดวกในการกิน
2. ก้อนแต่ละชิ้นถูกทาด้วยเนยบาง ๆ แล้ววางไข่ที่ด้านบน สำหรับชิ้นส่วนมาตรฐานของก้อนหนึ่งช้อนโต๊ะที่มีภาพนิ่งขนาดเล็กจะเพียงพอ
3. หลังจากนั้นแซนวิชสำเร็จรูปได้รับการตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สูตรง่ายมากที่จะใช้และสนุกกับความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถกระจายมันเล็กน้อยถ้าคุณให้ชิ้นส่วนของรูปร่างที่แตกต่างกันของก้อน

ด้วยไข่ปลาพอลลอค

อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนั้นมีราคาไม่แพงและมันก็ดูดีและน่ารับประทานอยู่เสมอ ครีมและผักใบเขียวเข้ากันได้ดีกับไข่ปลาพอลลอค ส่วนประกอบเหล่านี้สามารถนำมาใช้เพื่อเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังรวมถึงของว่างเพื่อสุขภาพในช่วงวันหยุด

สูตรอร่อย:วิธีเค็มแซลมอนปลาแซลมอนที่บ้าน

สำหรับแซนวิชหนึ่งที่คุณจะต้อง:

• 1 ไข่นกกระทาต้มสุก
• ชิ้นของขนมปังใด ๆ , เกรดมืดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง;
• 1 ช้อนชา ครีมเปรี้ยวกับเนินเขา;
• 0.5 ช้อนชา สีเขียวสับละเอียด;
• 1 ช้อนชา พอลลอคไข่ปลา

ทำขนมง่ายมาก:

1. ผสมครีมและผักใบเขียวจาระบีกับส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับขนมปัง
2. ค่อยๆกระจายไข่ด้านบน
3. ปอกเปลือกตะแกรงหรือสับด้วยมีดอย่างระมัดระวังแล้วโรยแซนวิชลงไป
4. อาหารเรียกน้ำย่อยที่เกิดขึ้นสามารถตกแต่งด้วยก้านสีเขียวหรือหัวหอมสับละเอียด

ข้อได้เปรียบของแซนวิชดังกล่าวคือพวกเขาสมบูรณ์แบบเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและมีสุขภาพดี

ด้วยการเติมปลาสีแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้ไม่เพียง แต่ดูแปลก แต่ยังน่าพอใจ

คาเวียร์เค็มมีรสชาติที่ดีกับปลาสีแดงซึ่งจะต้องเค็มเบา ๆ ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่รมควันหรือมีความเค็มสูงเพราะจะทำให้รสชาติของอาหารจานนั้นด้อยลง

การทำแซนวิชนั้นง่ายมากคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ต่อการให้บริการ 1 ครั้ง:

• 1 ขนมปังใด ๆ
• 1 ช้อนชา เนยนุ่ม
• 0.5 ช้อนชา ชีสนมเปรี้ยว
• 1 ช้อนชา คาเวียร์;
• 1 ชิ้นบาง ๆ ของปลาเทราท์เค็มเล็กน้อยปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนสีชมพู
• มะนาวครึ่งชิ้น
• ต้นไม้เพื่อการตกแต่ง

ทำขนมเป็นเรื่องง่ายเหมือนลูกแพร์ปอกเปลือก:

1. ผสมเนยกับคอทเทจชีสกระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับขนมปัง
2. ใส่คาเวียร์บนชิ้นที่เตรียมไว้เพื่อให้มีพื้นที่ครึ่งหนึ่ง
3. ใส่มะนาวฝานที่เหลือวางชิ้นปลาที่ด้านบนบิดก่อนหน้านี้เป็นม้วน
4. ตกแต่งแซนวิชที่เกิดขึ้นด้วยสีเขียว

คุณสามารถเปลี่ยนเนยเล็กน้อยซึ่ง greases ขนมปังและนอกเหนือจากชีสเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดไป รสชาติจะแสดงออกและอุดมไปด้วยมากขึ้น

แซนวิชกับคาเวียร์สีดำ

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดคือไม่ควรใช้ก้อนธรรมดา แต่เป็นขนมปังเหลี่ยมและลองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นการรักษาจะดูสง่างามจริงๆ

ในสูตรนี้คุณต้องใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมและจากธรรมชาติ สารที่ทำมาจากสาหร่ายหลังจากนั้นพวกเขาบรรลุรสชาติคล้ายกันด้วยความช่วยเหลือของวัตถุเจือปนอาหารและสีย้อมต่าง ๆ ซึ่งในที่สุดจะส่งผลกระทบต่อรสชาติสุดท้ายของขนมในทางลบ

ในการเตรียมแซนวิชแสนอร่อยในส่วนเดียวคุณจะต้อง:

• ขนมปัง 1 ชิ้น
• 0.5 ช้อนชา เนย;
• 1 ช้อนชา ไม่มีเนินเขาของคาเวียร์สีดำ;
• ต้นไม้เพื่อการตกแต่ง

สูตรง่ายมาก: ทาเนยที่บาแกตต์ใส่เนยบาง ๆ แล้วใส่ไข่ปลาคาเวียร์ที่ด้านบนแล้วตกแต่งของว่างด้วยผักใบเขียว ประโยชน์หลักของอาหารเรียกน้ำย่อยก็คือคาเวียร์สีดำนั้นมีรสชาติที่เด่นชัดและไม่ต้องการส่วนผสมเพิ่มเติมจำนวนมาก

อ่านเพิ่มเติม:แซนวิชกับ sprats

คาเวียร์คาปูลีน

ตัวเลือกงบประมาณที่มากที่สุดของแซนวิช ในการจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยคุณควรใช้คาเวียร์กับซอสซึ่งสามารถเพิ่มกุ้งหรือชิ้นปลาแซลมอนรมควัน นี่จะให้ความพิเศษเป็นพิเศษกับจานสำเร็จรูป

ในการเตรียมแซนวิชต่อการให้บริการ 1 ครั้งคุณจะต้อง:

• ขนมปังเข้ม 1 ชิ้น
• 1 ช้อนชา ครีมชีสรสสมุนไพร
• กระเทียมสับเล็กน้อย
• 1 ช้อนชา กับสไลด์คาเวียร์คาเวียร์ในซอส;
• มะเขือเทศ 1 ชิ้นดีกว่าพันธุ์หวาน
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

ทำขนมได้ง่ายและรวดเร็ว:

1. ผสมครีมชีสกับกระเทียมส่วนผสมที่ได้รับกระจายชิ้นขนมปัง
2. หลังจากนั้นให้วางคาเวียร์ลงบนส่วนผสมของชีสกระเทียมอย่างระมัดระวัง
3. โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานและผักใบเขียว

แซนวิชตามสูตรนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีงบ จำกัด ดังนั้นพวกเขาสามารถปรุงอาหารได้แม้เป็นอาหารเช้า

ด้วยคาเวียร์สีแดงและอะโวคาโด

อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้ไม่เพียง แต่จะมีลักษณะผิดปกติเท่านั้น แต่ยังดึงดูดผู้เข้าพักด้วยการผสมผสานของสองรสชาติที่เด่นชัด - คาเวียร์และอะโวคาโด สำหรับสูตรนี้คุณต้องเลือกผลไม้ที่สุกแล้วไม่ควรหนักจนเกินไป

ในการจัดเตรียมอาหารว่างตามการเสิร์ฟ 1 รายการคุณจะต้อง:

• ขนมปัง 1 ชิ้นสามารถใช้ม้วนขนมปังรำ
• เนยบางส่วน;
• อะโวคาโดขนาดเล็ก 2-3 ชิ้นควรมีขนาดเล็กและพอดีกับขนมปัง
• 1 ช้อนชา คาเวียร์สีแดงที่มีภาพนิ่ง;
• ต้นไม้เพื่อการตกแต่ง

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้:

1. ขนมปังถูกทาด้วยเนยหลังจากนั้นอะโวคาโดก็กระจายไปทั่ว
2. กระจายคาเวียร์ที่ด้านบนของอะโวคาโด เป็นการดีที่สุดที่จะวางไว้ในตำแหน่งที่ต่ำที่สุดในภาคกลางของแซนด์วิช
3. หลังจากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วจะถูกตกแต่งด้วยสีเขียวตามใจชอบ

อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้จะไม่เพียง แต่อร่อยและหรูหราเท่านั้น แต่ยังอร่อยและจะสร้างความพึงพอใจให้แขกอย่างแน่นอน

แซนวิชกับปลาคาเวียร์

Cod คาเวียร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแพงมันเข้ากันได้ดีกับผัก แซนวิชดังกล่าวจะกลายเป็นไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังหรูหราด้วยการตกแต่งของพวกเขาไม่จำเป็นต้องยับยั้งจินตนาการ

ในการจัดเตรียมอาหารว่างตามการเสิร์ฟ 1 รายการคุณจะต้อง:

• ขนมปังสีเทา 1 ชิ้น
• 0.5 ช้อนชา เนย;
• 0.5 ช้อนชา ไข่แดงบดละเอียด
• ผงกระเทียม
• พริกไทยดำเล็กน้อย
• 1 ช้อนชา ด้วยเนินเขาของคาเวียร์;
• แตงกวาหลายชิ้นปอกเปลือกก่อนหน้านี้มีรูปร่างใด ๆ
• วัยรุ่นของผักชีฝรั่ง

คุณสามารถรวบรวมขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยจากส่วนประกอบด้านบนดังนี้:

1. ผสมเนยไข่แดงผงกระเทียมและพริกไทยจนเนียน
2. หล่อลื่นชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสมที่ได้จากนั้นวางคาเวียร์บาง ๆ ไว้ด้านบน
3. หลังจากนั้นให้ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชิ้นแตงกวาและสมุนไพร

มะเขือเทศและมะกอกจะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานนี้

การทำแซนด์วิชคาเวียร์แสนอร่อยและรื่นเริงอย่างแท้จริงนั้นไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการใช้เฉพาะองค์ประกอบที่สดใหม่และแสดงจินตนาการเล็กน้อย