"Florida", "Pinkerton", "California" - ทั้งหมดนี้เป็นชื่อของผลไม้ต่างถิ่นที่ได้รับความนิยมอย่างมากเมื่อไม่นานมานี้ - อะโวคาโด ยาอายุวัฒนะของเยาวชนแหล่งพลังงานและความแข็งแกร่ง แซนวิชที่มีอะโวคาโดสามารถทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจำเป็นสำหรับคนที่ลดน้ำหนัก
เนื้อหาวัสดุ:
แซนวิชกับอะโวคาโดและปลาสีแดง
ของว่างแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยอะโวคาโดและปลาสีแดงจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ผลไม้เมืองร้อนเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลทุกชนิด
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ปลาสีแดงรมควันใด ๆ (ปลาเทราท์ปลาแซลมอน) - 150 กรัม
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ชีส (ครีมแปรรูปหรือนมเปรี้ยว) - 120 กรัม
- ขนมปังใด ๆ (เครื่องปิ้งขนมปัง, ขนมปังฝรั่งเศส, ข้าวไรย์, สีดำ) - 6 ชิ้น;
- สีเขียว;
- มะกอก, มะกอก, เชอร์รี่ดอง, มะเขือเทศเชอร์รี่ - ตัวเลือก
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ล้างผลไม้ผ่าครึ่งเอาหินออก
- หั่นผลไม้ที่ปอกแล้วออกเป็นแผ่นบาง ๆ สำหรับเรื่องนี้เครื่องปอกหรือมีดธรรมดาเหมาะ
- ตัดเนื้อปลาเป็นเส้น
- หั่นขนมปังเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยด้วยชีส
- ใส่ปลาและชิ้นผลไม้ลงบนแซนด์วิชชีส
- ประดับด้วยมะกอกสับ, มะกอก, gherkins, มะเขือเทศและสมุนไพรตามต้องการ
ที่สำคัญ! หากคุณแทนที่ปลารมควันในสูตรนี้ด้วยปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยคุณจะได้รับอาหารที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
ทำอาหารกับกระเทียมและชีส
ผลไม้ที่แปลกใหม่ไม่รบกวนการทำงานร่วมกับกระเทียมและชีสอย่างสมบูรณ์แบบ ของว่างแสนอร่อยบนโต๊ะรื่นเริงจะทำให้แขกทุกคนมีความสุข
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ชีส (Ricotta, Adyghe หรือ Mozzarella) - 200 กรัม
- อะโวคาโด - 200 กรัม
- มายองเนส (หรือครีม) - 100 กรัม
- กระเทียม - กลีบไม่กี่ (หรือเพื่อลิ้มรส);
- น้ำส้มสายชู (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมะนาว) - 20 กรัม
- ถั่วเมล็ดพืชหรือเมล็ดงา - 50 กรัม
- ขนมปังข้าวไรย์ - 300 กรัม (หรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส);
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะl.;
- สีเขียว;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- เครื่องเทศเครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส)
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ล้างผลไม้เขตร้อน ผ่าครึ่ง นำกระดูกออก ตัดเปลือกด้วยชั้นบาง ๆ ขูดเยื่อผลไม้บนกระต่ายขูดหยาบ
- ขูดชีส
- บดกระเทียมโดยใช้เครื่องบดกระเทียมเครื่องบดเนื้อหรือกระต่ายขูด
- หากเลือกถั่วแทนเมล็ดงาหรือเมล็ดให้บดพวกเขา
- รวมเยื่อกระดาษของผลไม้, ชีสและมายองเนส (ครีม) ใส่กระเทียมน้ำส้มสายชูถั่ว (เมล็ดงาเมล็ด)
- ปรุงรสส่วนผสมที่ได้ถ้าต้องการด้วยเกลือเครื่องเทศและใส่ในตู้เย็น
- หั่นขนมปังเป็นชิ้นเพื่อทำแซนด์วิช
- เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา
- อัดจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและทำขนมปัง ใส่ในเตาอบประมาณ 15 นาที
- หลังจากเวลาผ่านไปให้เปิดขนมปังอีกด้านหนึ่งแล้วอบอีกสี่ชั่วโมง
- ปิดเตาอบและนำกระทะออก ให้เวลาขนมปังเย็นลง
- กระจายขนมปังกับชีสและมวลกระเทียม ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและมะนาว และทำหน้าที่
มันเป็นสิ่งสำคัญที่คนในอาหารที่แนะนำให้กับขนมปังสีน้ำตาลโดยไม่ต้องใช้เนย ตัวอย่างเช่นการใช้เครื่องปิ้งขนมปังหรือไมโครเวฟ และแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
มวลที่เกิดขึ้นสามารถทาบนแครกเกอร์และขนมปังใดก็ได้
สูตรไข่ต้ม
อาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - สามารถเตรียมอะโวคาโดและแซนด์วิชไข่ได้ในไม่กี่นาที
ในการจัดเตรียม 5 แซนด์วิชเป็นอาหารเช้าคุณจะต้อง:
- อะโวคาโด - 300 กรัม
- ขนมปัง - 5 ชิ้น
- ผักกาดหอมใบ - 5 แผ่น
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 20 กรัม
- ผักกาดหอมหัวใหญ่ดองแตงกวาสด
- เกลือ, เครื่องเทศ, เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส)
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- เปิดหม้อใส่น้ำในหม้อ
- หลังจากน้ำเดือดเบา ๆ โดยไม่ทำให้ไข่แดงแตกทำลายไข่ลงในน้ำโดยตรง
- หลังจากนั้นไม่กี่นาทีไข่จะออกมาเป็นรูปดอกไม้เปิด ปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที
- เอาไข่ออกจากน้ำอย่างระมัดระวังด้วยช้อน slotted และวางบนจาน ทำเช่นเดียวกันกับไข่ทั้งหมด
- ล้างผลไม้หั่นครึ่งแล้วเอาหินและเปลือกออก ปลาย หากผลไม้ตามสูตรจะต้องถูกบดขยี้ให้มีสภาพทรุดโทรมแล้วเยื่อกระดาษก็จะถูกสกัดด้วยช้อนได้ง่ายกว่า นั่นคือคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มีดปอกเปลือก
- บดเนื้อของผลไม้ในเครื่องปั่นหรือใช้ส้อมธรรมดา
- เพิ่มน้ำมะนาวและโยเกิร์ตลงในกระดาษตีจนเขียวชอุ่ม
- ล้างใบผักกาดแห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือตามธรรมชาติ
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นเลือกความร้อนในเครื่องปิ้งขนมปังหรือไมโครเวฟ
- ขนมปังปิ้งที่มีส่วนผสมของผลไม้ครอบคลุมแต่ละใบสลัด
- ด้านบนของแซนด์วิชวางในไข่คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสมุนไพรหัวหอม
- เพิ่มเกลือเครื่องเทศเครื่องเทศ
อ่านเพิ่มเติม:สูตรสำหรับแซนวิชตับปลา
แซนวิชกับอะโวคาโดพาสต้า
พาสต้าแสนอร่อยและมีสุขภาพดีที่ทำจากผลไม้นี้สามารถใช้เป็นแซนวิชกระจายเช่นเดียวกับซอสพาสต้า มันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพาสต้าที่จะเลือกผลไม้สุก แต่ไม่สุกเกินไป
ในการทำพาสต้าจากอะโวคาโดสำหรับแซนด์วิชคุณจะต้อง:
- อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 0.5 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ (หรือเพื่อลิ้มรส);
- หัวหอมขนนกสีเขียว - 3 ก้าน
- เกลือพริกไทยเครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส);
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- ขนมปัง (ปริมาณ - ตัวเลือก)
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ล้างผลไม้ผ่าครึ่งรับเมล็ด แยกเนื้อออกจากเปลือก
- บดเนื้อด้วยเครื่องปั่นหรือส้อม
- เพิ่มน้ำกับมวลที่เกิด
- เติมน้ำมันและน้ำมะนาวตีจนเนียน
- ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเครื่องเทศ
- วางแปะในภาชนะที่แน่นหนาแล้วใส่ในตู้เย็น
- หลังจาก 30 นาทีวางพร้อมที่จะกิน
- วางสามารถนำไปใช้กับชิ้นของขนมปังและแครกเกอร์ขนมปังอาหารชิป
แซนด์วิชไก่และอโวคาโด
สัตว์ปีกรวมกันอย่างน่าประหลาดใจกับผลไม้เมืองร้อน ผลไม้ฉ่ำดูเหมือนจะช่วยบำรุงเนื้อไก่แห้ง ไม่จำเป็นต้องกลัวรสชาติก็ไม่แปลกใหม่
เพื่อเตรียมความพร้อมแซนวิชสำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือเครื่องเทศเครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรส);
- ขนมปัง
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- จำเป็นต้องปรุงไก่: ปรุงอาหารหรือทอด
- บดแครอท
- สับหัวหอมเบา ๆ
- ทอดหัวหอมและแครอทด้วยกัน
- ล้างผลไม้หั่นครึ่งแล้วเอาหินและเปลือกออก
- หั่นผลไม้ที่ปอกแล้วออกเป็นก้อนขนาดกลางแล้วเทน้ำมะนาว
- ผสมผลไม้สับแครอทหัวหอม
- ตัดไก่เป็นก้อน
- เพิ่มไก่ลงในส่วนผสมผักและผลไม้และผสม
- ปรุงรสให้ได้ผลลัพธ์ด้วยเนยละลาย, เกลือ, เครื่องปรุง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นในรูปแบบของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรูปสามเหลี่ยม
- ใส่จำนวนไก่ที่ต้องการลงในแซนวิชแล้วปิดด้วยแผ่นขนมปังอีกแผ่นที่ด้านบน
อ่านเพิ่มเติม:สูตรแซนด์วิชวันเกิด
แซนด์วิชมะเขือเทศร้อน
คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยเบา ๆ สำหรับท้องของคุณด้วยมะเขือเทศสด
ในการทำสูตรนี้คุณจะต้อง:
- ขนมปังข้าวไรย์ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น (เล็กที่สุดหรือใหญ่กว่าครึ่ง)
- กระเทียม - 1 กานพลู (หรือเพื่อลิ้มรส);
- หัวหอม (สามารถดอง);
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำส้มสายชู;
- ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส);
- ชีส (พันธุ์แข็งใด ๆ ) - 20 กรัม (หรือมากกว่า)
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- นำขนมปังไปอบให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในไมโครเวฟ
- ล้างผลไม้หั่นครึ่งแล้วเอาหินและเปลือกออก
- ตัดผลไม้ที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นบาง ๆ (คุณสามารถเป็นก้อน, ฟาง)
- ยังสับมะเขือเทศ
- ใส่มะเขือเทศและเนื้อผลไม้สับบนขนมปัง
- ใส่หัวหอมบนแซนวิชที่เกิด
- มีความจำเป็นต้องเตรียมซอส เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้สับกระเทียมด้วยคั้นหรือมีดกระเทียม จากนั้นผสมกระเทียมกับน้ำมัน เพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวเกลือเครื่องเทศและสมุนไพร ซอสพร้อมแล้ว
- ขูดชีส
- เทแซนวิชกับซอสที่เกิด จากนั้นโรยด้วยชีส
- แซนวิชใส่ในกระทะและครอบคลุม
- รอจนกว่าชีสละลาย
- แซนวิชร้อนพร้อม
เตรียมอาหารทานเล่นกับอะโวคาโดภายใต้อำนาจของพนักงานต้อนรับแม้แต่มือใหม่ สิ่งสำคัญที่ต้องจำคือผลไม้เมืองร้อนเน่าเสียง่ายดังนั้นให้ตัดทันทีก่อนเสิร์ฟ!
