อาหารประจำชาติจำนวนมากมีจานข้าวซึ่งไม่เพียง แต่เป็นจุดเด่นของประเทศ แต่ยังรวมถึงแบรนด์ยอดนิยมที่เกินขอบเขต ในอาหารรัสเซียผลิตภัณฑ์นี้ไม่เกี่ยวข้องกับประเพณีที่ซับซ้อน อย่างไรก็ตามข้าวถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในอาหารที่เรียบง่ายและแสนอร่อยโดยเฉพาะในช่วงเข้าพรรษา

เนื้อหาวัสดุ:

Pilaf คลาสสิกกับเนื้อ

ในภาคตะวันออก pilaf ได้รับการปรุงมาตั้งแต่ไหน แต่ไรแล้ว ไม่เพียง แต่ในทุกประเทศเท่านั้น แต่ในทุกภูมิภาคจะมีเมนูการทำอาหารและสูตรพิเศษสำหรับอาหารจานนี้ ประเพณีอุซเบกแห่งการทำอาหาร pilaf รวมอยู่ในรายการมรดกโลกที่จับต้องไม่ได้ของยูเนสโก

สำหรับ pilaf ใน Ferghana:

  • 1 กิโลกรัมเนื้อ
  • 0.5 กิโลกรัมข้าว
  • 0.5 กิโลกรัมแครอท
  • หัวหอม 0.3 กก.
  • น้ำมันพืช
  • ไขมันหางไขมัน;
  • กระเทียม;
  • ยี่หร่า;
  • Barberry;
  • พริกไทย;
  • เกลือ

Pilaf หลวมต้องการข้าวที่มีเมล็ดยาว กุญแจสู่ความสำเร็จคือการเตรียมการอย่างละเอียด

ข้าวจะถูกล้างเป็นเวลานานบดด้วยน้ำในมือเพื่อล้างสารแขวนลอยและแป้งทั้งหมดออกจากพื้นผิวของเมล็ดข้าว

Lamb ให้รสชาติพิเศษแก่อุซเบกิสถาน pilaf ในเวอร์ชั่นเทศกาลพวกเขาใช้ลูกแกะอายุน้อยถึงหนึ่งปีเต็ม แกะถูกตัดใหญ่พอ วางชิ้นส่วนที่มีกระดูกไว้เมื่อเสิร์ฟบนจาน จากแกะที่โตเต็มวัย pilaf ทุกวันสามารถเตรียมได้จากเนื้อสัตว์ใด ๆ

การเลือกใช้อุปกรณ์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

ระบอบการดับไฟที่จำเป็นสามารถรับได้ในหม้อพิเศษที่มีผนังหนาเท่านั้น

ในกระทะธรรมดา pilaf เปลี่ยนเป็นโจ๊ก

  1. ตามเนื้อผ้า pilaf สุกในหางอ้วน มันจะละลายที่ด้านล่างของหม้อและ pars คั่วจะถูกลบออก คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย แต่ไม่ควรมีกลิ่น
  2. ขั้นตอนสำคัญคือการย้อมสีน้ำมัน หัวหอมสับทอดจนมืดและนำออกจาก pilaf น้ำมันใช้เฉดสีที่หลากหลายตั้งแต่สีทองไปจนถึงสีแดง ประเพณีของการย้อมสี pilaf กับขมิ้นหรือสีเหลืองมาจากอินเดีย pilaf ที่แท้จริงมอบให้กับเครื่องปรุงรสนี้
  3. ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์จะแพร่กระจายด้วยไขมันเดือดและนำไปทอดด้วยความร้อนสูงเพื่อให้เปลือกโลกเกิดขึ้นทันที เนื้อจะเก็บน้ำผลไม้และยังคงอ่อนนุ่ม
  4. แครอทหั่นเป็นเส้นยาวค่อนข้างใหญ่ ในจานเสร็จชิ้นจะแตกอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง
  5. หัวหอมจะถูกตัดเป็นครึ่งวงในขั้นตอนการปรุงอาหารมันจะละลาย ใน pilaf ที่เสร็จแล้วจะมองไม่เห็นอย่างสมบูรณ์
  6. ผักที่มีเนื้อทอดโดยไม่มีฝาในน้ำผลไม้
  7. เมื่อแครอทอ่อนตัวส่วนหนึ่งของซีร่าจะถูกลูบทับหม้อขนาดใหญ่ในฝ่ามือ ปรุงรสนี้จะให้รสชาติ pilaf ส่วนที่เหลือของซีร่านั้นเต็มไปด้วยข้าวเพื่อให้มีรสชาติมากขึ้น สำหรับความเป็นกรดอ่อน, barberry จะถูกเพิ่ม
  8. น้ำถูกเทลงในหม้ออย่างน้อย 0.7 ลิตรต่อปอนด์ของข้าว ปริมาณที่แน่นอนขึ้นอยู่กับคุณภาพของธัญพืช
  9. เมื่อน้ำเดือด zirvak นั่นคือการเตรียมการสำหรับ pilaf ถูกเค็มอย่างล้นเหลือเนื่องจากเกลือส่วนใหญ่ถูกดูดซับโดยข้าว
  10. ใน zirvak ที่เดือดกรวดถูกกระจายอย่างเบามือกระจายทั่วทั้งพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ คุณไม่สามารถผสมอาหารได้ในขั้นตอนนี้
  11. แกลบที่มีการปนเปื้อนด้านบนจะถูกนำออกจากกระเทียมและจมน้ำตายในหัวข้าว Zira ถูกเทลงบนธัญญาหาร
  12. ข้าวครึ่งชั่วโมงเดือดอย่างหนักโดยไม่มีฝา ของเหลวส่วนใหญ่ควรระเหยอย่างรวดเร็ว ช้อนสามารถเจาะชั้นของข้าวในหลาย ๆ แห่งเพื่อเร่งกระบวนการ อย่าลืมตรวจสอบปริมาณเกลือ ตราบใดที่มีของเหลวก็สามารถเพิ่ม
  13. เมื่อไม่มีของเหลวเหลือ pilaf จะถูกเก็บรวบรวมในภาพนิ่งปกคลุมด้วยชามเซรามิกและฝาจากหม้อ อีกครึ่งชั่วโมงข้าวจะเคี่ยวช้า Https: //www.youtube.com/watch? V = mObv4MpAMQ4

ริซอตโต้อิตาลี

อาหารอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงปรุงด้วยอาหารเหล็กหล่อซึ่งสะสมความร้อนได้ดีและค่อยๆทิ้งไป ด้วยเหตุนี้ข้าวจึงเหี่ยวเฉาได้รับรสชาติที่นุ่มละมุน

สูตรริซอตโต้ที่นิยมมากที่สุดคือ Marinara กับอาหารทะเล เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ข้าว 100 กรัม
  • อาหารทะเลใด ๆ : กุ้งหอยแมลงภู่ปลาหมึกปลาหมึกหอยเชลล์
  • ปลาหรือน้ำซุปไก่
  • น้ำมันมะกอก
  • ไวน์ขาว 40 - 50 มล.;
  • ส่วนผสมของพริก;
  • เกลือ
  • โหระพา;
  • หัวหอม;
  • กระเทียม

ควรนึ่งข้าวในรีซอตโต้เป็นอย่างดีดังนั้นจึงเลือกใช้เมล็ดทรงกลมที่อุดมไปด้วยแป้ง

  1. ข้าวที่ล้างแล้วจะถูกเทลงในน้ำมันที่เดือดและทอดเป็นเวลาหลายนาทีจนโปร่งใส
  2. มีการเพิ่มไทม์, หัวหอมและกระเทียม
  3. ข้าวผัดกับไวน์นึ่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้มันจะถูกเทลงในกระทะ ข้าวจะยังคงผสมอยู่จนกว่าของเหลวจะระเหยหมด
  4. น้ำซุปจะถูกเทลงในชิ้นส่วนเพื่อให้อุณหภูมิของจานไม่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปร้อน ส่วนใหม่จะถูกเทลงเมื่อส่วนก่อนหน้านี้ระเหยไปแล้ว
  5. ริซอตโต้ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  6. จานจะถูกเคี่ยวจนข้าวสุกไม่มีฝา หากต้องการให้เพิ่มซอสมะเขือเทศหรือครีมลงไป
  7. อาหารทะเลปรุงสุกเร็วมากโดยปกติจะใช้เวลา 3-4 นาทีก็พอเพราะปรุงเสร็จตอนท้าย Https: //www.youtube.com/watch? V = bFu14kAjCow & t = 29s

Dish of Japanese Cuisine - ฟิลาเดลเฟียโรล

อาหารญี่ปุ่นในรูปแบบของม้วนข้าวเหนียวขนาดเล็ก - ซูชิและม้วน - ได้กลายเป็นที่นิยมอย่างลึกลับทั่วทุกมุมโลกและรูปแบบที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมมากมาย

สำหรับม้วนฟิลาเดลเฟีย:

  • 120 กรัมของข้าวที่เตรียมไว้สำหรับซูชิ;
  • ใบสาหร่ายโนริแห้ง
  • แตงกวา;
  • อะโวคาโด;
  • ฟิลาเดลเฟียครีมชีส 60 กรัม
  • เนื้อปลาแซลมอนสด 140 กรัม

ข้าวสวยและเย็นล่วงหน้า:

  1. ข้าวคั่วเม็ดกลมของ koshi-Higari หรือซูชิจะถูกต้มจนสุก
  2. ร้อนปรุงรสด้วยข้าว (หรืออื่น ๆ ) น้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล

ในการทำงานคุณต้องเตรียมน้ำหนึ่งถ้วยพร้อมน้ำมะนาว ข้าวเหนียวจะไม่เกาะติดกับมือของคุณถ้าคุณเปียกนิ้ว นอกจากนี้คุณจะต้องใช้เสื่อพิเศษในการม้วน

  1. แบ่งแผ่นโนริครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนเสื่อโดยให้ด้านที่ราบเรียบลง
  2. แผ่ข้าวที่มีชั้นของ 1 - 1.5 ซม. ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของแผ่น ในระยะยาวกลุ่มที่ไม่ควรยื่นออกมาหนึ่งเซนติเมตร
  3. จัดเรียงชิ้นงานเพื่อให้ข้าวอยู่ด้านล่าง
  4. ตรงกลางวางชีสให้ทั่ว
  5. ปอกอะโวคาโดและแตงกวาหั่นเป็นเส้นและวางบนชีส
  6. ค่อย ๆ บิดม้วนโดยใช้พรม
  7. สำหรับการตัดปลาคุณต้องมีมีดที่คมชัด ด้วยเนื้อปลาแซลมอนคุณต้องตัดผิวหนังในมุมแหลมเพื่อให้ได้ชิ้นที่สมบูรณ์ ฝานเป็นชิ้น ๆ
  8. แซลมอนชิ้นทับซ้อนกันทั่วม้วน กดเบา ๆ ด้วยเสื่อ

แบ่งชิ้นงานออกเป็นส่วน ๆ ด้วยมีดจิ้ม จากโนริหนึ่งแผ่นเราจะได้รับสองม้วนแต่ละอันแบ่งออกเป็น 8 ส่วน

หม้อตุ๋นข้าวสับ

พนักงานเสิร์ฟชอบข้าวต้มและเนื้อจากต่างประเทศเพื่อความเรียบง่ายและความเร็วในการปรุงอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็นสามารถพบได้ในห้องครัวใด ๆ :

  • ข้าวสวย 700 กรัม
  • 500 กรัมเนื้อสับ
  • ไข่สองฟอง
  • แครอท, หัวหอมและผักอื่น ๆ สำหรับการกรอก;
  • เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรส

หากต้องการคุณสามารถทำเนยแข็งสีทองที่ด้านบนของหม้อตุ๋นได้โดยจะต้องใช้ชีส 100 กรัม

  1. ข้าวหุงล่วงหน้า คุณสามารถใช้ความหลากหลายใด ๆ แต่คุณต้องต้มมันเป็นกับข้าว โจ๊กเหนียวและหนาสำหรับ Casseroles ไม่ได้ใช้
  2. ผักสับและเนื้อบดละเอียดนำไปทอดในน้ำมันพืช
  3. หม้อปรุงอาหารปรุงรสด้วยเกลือเครื่องเทศสมุนไพร
  4. การบรรจุและข้าวควรเย็นอย่างสมบูรณ์
  5. ข้าวผสมกับไข่ดิบ
  6. ข้าวครึ่งเนื้อสับและข้าวที่เหลืออยู่ในชั้นที่เป็นไขมัน เลเยอร์ควรจะเท่ากันและถูกบีบอัดเล็กน้อย
  7. โรยแป้งลงในโรยด้วยชีสขูดหรือทาด้วยไข่
  8. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 40 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง Https: //www.youtube.com/watch? V = rKtIBB7dhBc

คลาสสิก "เม่น"

ลูกชิ้นมีชื่อที่ตลกเพราะมีรูปแบบที่คมซึ่งยื่นออกมาเหนือพื้นผิวทั้งหมดเหมือนเข็ม เพื่อให้ได้ผลงานตกแต่งให้ใช้ข้าวเมล็ดยาว

สำหรับ 4 เสิร์ฟ:

  • เนื้อสับ 400 กรัม;
  • ไข่
  • ข้าวหุงสุก 100 กรัม
  • หัวหอม;
  • แครอท;
  • วางมะเขือเทศ
  • ช้อนแป้ง
  • เกลือพริกไทยและปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ในการดับไฟจะต้องใช้น้ำประมาณครึ่งลิตรปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะ

  1. ข้าวหุงล่วงหน้าจนสุกครึ่งและเย็น
  2. สำหรับลูกชิ้นเนื้อสับข้าวและไข่ผสมกัน ลูกบอลขนาดเล็กก่อตัวขึ้น จากจำนวนที่กำหนดของ powermeat 6-8 จะได้รับ "เม่น"
  3. แครอทและหัวหอมทอดในกระทะ
  4. ใส่แป้งวางมะเขือเทศปรุงรสและเกลือลงในผัก
  5. หากต้องการลูกชิ้นสามารถรีดแป้งและทอดเบา ๆ ในกระทะที่แยกต่างหาก
  6. เทผักด้วยน้ำร้อนใส่ลูกชิ้นที่นั่นและเคี่ยวครึ่งชั่วโมงภายใต้ฝาปิดความร้อนต่ำ Https: //www.youtube.com/watch? V = -EC5rJ6z8Lo & t = 290s

ทำอาหารกับไก่ในเตาอบ

โดยปกติจานนี้เรียกว่า "ข้าวขี้เกียจ" เนื่องจากการปรุงอาหารจะต้องใช้เวลาและการจัดการขั้นต่ำ

มันจะต้อง:

  • ชิ้นส่วนไก่
  • ผัก: แครอท, หัวหอม, พริก, บวบและอื่น ๆ หากต้องการ;
  • ข้าว 300 กรัม
  • น้ำหรือน้ำซุป 300 มล.
  • เกลือขมิ้นและพริกขี้หนู

ข้าวในจานนี้ควรจะเปราะบางดังนั้นข้าวที่มีเมล็ดยาวควรจะมีความเหมาะสม

  1. สับผักอย่างละเอียดผัดน้ำมัน
  2. ล้างข้าว
  3. ตะแกรงไก่ด้วยเกลือและปรุงรสใด ๆ
  4. ใส่ผักและชั้นของข้าวลงในแผ่นอบ
  5. วางชิ้นไก่ระยะสั้น ๆ จากกัน
  6. โรยทุกอย่างด้วยเกลือ, ขมิ้น, พริกขี้หนูและเทน้ำ
  7. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง180ºС
  8. นำเข้าอบจนสุกประมาณ 30 ถึง 40 นาที

ข้าวปั้นง่าย ๆ

สูตรง่าย ๆ ที่ทำให้สามารถใช้โจ๊กข้าวเมื่อวานนี้หรือกับข้าวที่ปรุงไม่ดี

ผลิตภัณฑ์:

  • ข้าวหุงสุก 200 กรัม
  • เนยแข็ง 100 กรัม
  • แฮม 100 กรัม
  • ครีมขนาด 150 มล.
  • ไข่
  • เกลือและเครื่องเทศ
  • ลมหายใจ

แฮมสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์หรือเห็ดใด ๆ

  1. เปิดเตาครีม
  2. ขูดชีส
  3. สับแฮมอย่างประณีต
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดกับข้าวและเกลือ
  5. จากมวลเหนียวที่เกิดเป็นลูกชิ้น
  6. จุ่มแต่ละเสิร์ฟในไข่ที่ตีด้วยเครื่องเทศและม้วนในการผสมพันธุ์
  7. ทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง Https: //www.youtube.com/watch? V = sK8k3bEg5kU

ขี้เกียจกะหล่ำปลีม้วนกับข้าวในหม้อหุงช้า

อาหารข้าวแบบง่าย ๆ จะง่ายกว่าและง่ายกว่าในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจทอดและตุ๋นในชามของอุปกรณ์ ผลที่ได้คือจานอร่อยหลังจากที่ไม่มีกระทะและกระทะสกปรกในอ่างล้างจาน

สำหรับ 3 ถึง 4 เสิร์ฟ:

  • 150 กรัมข้าว
  • 500 กรัมเนื้อสับ
  • กะหล่ำปลี 300 กรัม
  • ไข่
  • แครอท;
  • หัวหอม;
  • พริกหยวก
  • วางมะเขือเทศ
  • ครีม
  • น้ำมันพืช
  • เกลือปรุงรส

ก่อนม้วนกะหล่ำปลีจะเกิดขึ้น:

  1. ต้มข้าวจนสุกครึ่งในโหมดข้าวต้ม
  2. กะหล่ำปลีสับและเทน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที
  3. ผสมเนื้อสับกับกะหล่ำปลีบีบหัวหอมและข้าว
  4. เพิ่มไข่เกลือและพริกไทย
  5. แผ่นวงรีรูปไข่ตาบอดและม้วนในแป้ง
  6. เปิดโหมด "Frying" เทน้ำมันที่ด้านล่างของชาม
  7. ผัดกะหล่ำปลีม้วนทั้งสองด้านเมื่อชามอุ่นขึ้น ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นนำไปใส่จาน

ในไขมันเดียวกันมีการเตรียมสตูว์สำหรับสตูว์

  1. ในโหมด "ทอด" ผัดผักเบา ๆ โอนกลับกะหล่ำปลียัดไส้
  2. รวมครีมวางมะเขือเทศเกลือและเครื่องปรุงรส เจือทุกอย่างด้วยน้ำซึ่งกะหล่ำปลีชุ่มไปหมด
  3. เทกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยซอสนี้เกือบถึงด้านบนแล้วตั้งโหมด "Bake" เป็นเวลา 45 นาที Https: //www.youtube.com/watch? V = ek4F-kgPYsg

ข้าวตุ๋นกับผัก

อาหารข้าวถือบวชสามารถปรุงรสด้วยผักและเครื่องปรุงรสใด ๆ รสชาติที่เป็นกลางของซีเรียลจะรวมกันแม้กับเห็ด ด้วยเหตุนี้ตารางการอดอาหารจึงทำให้อร่อยและหลากหลาย

ส่วนผสม:

  • ผักที่ต้องการ: หัวหอม, กระเทียม, แครอท, มะเขือเทศ, พริก, บวบ, ถั่วเขียว, ถั่ว, ข้าวโพดและอื่น ๆ ;
  • ข้าว 300 กรัม
  • น้ำ 600 มล.;
  • เกลือและเครื่องเทศ

ในผักจำนวนมากข้าวจะไม่ติดกันดังนั้นสามารถใช้ความหลากหลายได้ ถ้าผักมีปริมาตรน้อยกว่าซีเรียลควรหุงข้าวที่มีเมล็ดยาว

  1. ตัดผักเป็นก้อนเล็ก ๆ และแยกคนในน้ำมัน คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ในกระทะเดียวค่อยๆขยับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในชาม
  2. อุ่นเครื่องเทศในน้ำมัน
  3. เทข้าวสารที่ล้างแล้วและลงในกระทะ ทอดจนโปร่งใส
  4. โอนผักเป็นข้าวและเติมทุกอย่างด้วยน้ำ
  5. ในความร้อนต่ำภายใต้ฝานำจานไปหุงข้าว

กับเห็ดในหม้อหุงช้า

เห็ดทุกชนิดรวมกับข้าว คู่ที่ประสบความสำเร็จโดยเฉพาะจะได้รับด้วยสีขาว

ส่วนผสม:

  • ข้าว 300 กรัม
  • เห็ดพอร์ชินี 300 กรัม
  • หัวหอม;
  • น้ำ 350 มล.;
  • เกลือและพริกไทย

เห็ดแห้งนั้นถูกทำให้ชุ่มและปรุงสุกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ กระป๋องแห้งและปรุงสองครั้งอย่างรวดเร็ว

  1. ตั้งค่าโหมด "การทอด" เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  2. หัวหอมสับอย่างอบอุ่นเป็นเวลาสองนาที
  3. เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารจนสิ้นสุดรอบ
  4. เมื่อเห็ดพร้อมใส่ข้าวเกลือพริกไทยและเททุกอย่างด้วยน้ำ
  5. เปิดโหมด "Porridge" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หากคุณเพิ่มถั่วพิสตาชิโองาและขมิ้นเล็กน้อยเข้ากับสูตรอาหาร

แครอทข้าวกับแครอท

จานแบบลีนนั้นสามารถเตรียมได้สองรุ่น

ทางเลือกที่ค่อนข้างสบาย ๆ คือการปรุงกับข้าวที่เปราะบางเพิ่มการปรุงรสแกงไปยังข้าวกึ่งปรุงแล้วเพิ่มลงใน passerine หรือแครอทที่เคี่ยวเล็กน้อย

และคุณสามารถปรุงข้าวนี้ด้วยจิตวิญญาณของอาหารเวท

คุณจะต้องการหนึ่งที่แปลกใหม่ แต่โดยทั่วไปส่วนผสมที่มีอยู่:

  • กะทิ - 400 มล.
  • แครอท - 500 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • ข้าว - 300 กรัม
  • น้ำ - 500 มล.;
  • แกง - 40 - 50 กรัม
  • เกลือ - 10 กรัม

ข้าวเปล่าจะปรุงแยกต่างหาก

หากกะทิแห้งก็จะเจือจางตามคำแนะนำหรือน้อยกว่าน้ำเล็กน้อย

  1. ลูกเต๋าแครอทและผัดในน้ำมัน
  2. ปรุงรสด้วยเกลือแกงกะทิ
  3. หลนจนนุ่ม
  4. เมื่อเสิร์ฟใส่ข้าวสวยในอัตราส่วน 1: 1

ข้าวกล้องโรยหน้า

ข้าวกล้องที่ยังไม่ผ่านกระบวนการใช้เวลาในการปรุงนานกว่าข้าวกล้องขัดมัน ในกรณีนี้ธัญพืชไม่ได้ต้ม แต่เพิ่มระดับเสียงเพียง 2 ถึง 3 เท่า หากคุณแช่ข้าวในวันก่อนเป็นเวลา 6 ถึง 12 ชั่วโมงคุณสามารถปรุงอาหารได้สองครั้งเร็ว

สำหรับกับข้าวง่าย ๆ :

  • ข้าว 200 กรัม
  • น้ำ 1 ลิตร
  • เกลือ

ข้าวกล้องที่ชุ่มโชก สารแขวนลอยและฝุ่นน้อยลงบนเมล็ดมากกว่าที่ขัด มันก็พอที่จะบดในน้ำไหลเพียงไม่กี่นาที

  1. ธัญพืชที่บวมจะถูกล้างอีกครั้ง
  2. ต้มหนึ่งในสี่ของชั่วโมงผ่านความร้อนต่ำ
  3. ระบายและทำซ้ำการรับอีกครั้ง
  4. กับข้าวเสร็จแล้วปรุงรสด้วยเกลือน้ำมันและเก็บไว้ภายใต้ฝาปิดอีก 20 ถึง 30 นาที กระทะถูกคลุมด้วยผ้าขนหนูเพื่อให้ข้าวไม่เย็นลงในช่วงเวลานี้ Https: //www.youtube.com/watch? V = S63gmAAseRY

คุณสามารถหุงข้าวได้หลายวิธี มันสามารถเผ็ดหวานฉุนกับเปรี้ยว - ใด ๆ รู้สึกอิสระที่จะทดลองกับปลายข้าวนี้แล้วอาหารของคุณจะไม่น่าเบื่อ