เจ้าของหลายคนใช้เตาอบไมโครเวฟเพื่อทำอาหารโดยเฉพาะไม่ได้รู้เพียงว่าเป็นอาหารจานหลัก แต่บิสกิตในไมโครเวฟนั้นยอดเยี่ยม ในกรณีที่ไม่มีเตาอบและผู้ใช้หลายคนการใช้เตาอบไมโครเวฟทำให้เป็นไปได้ที่จะแปลกใจที่เพื่อนและญาติกับขนมอบในทุกสถานการณ์และในเวลาอันสั้น
เนื้อหาวัสดุ:
เค้กฟองน้ำไมโครเวฟใน 3 นาที
ของหวานยอดเยี่ยมไม่ด้อยไปกว่ารสชาติของขนมอบจากเตาอบ
ข้อได้เปรียบหลักของบิสกิตนอกเหนือจากความเร็วในการเตรียมคือความง่ายในการดำเนินการของสูตรซึ่งจะต้อง:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของบิสกิตที่ไม่มีใครเทียบในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ในชามแยกด้วยส้อมหรือเครื่องผสมไข่กับน้ำตาลจะถูกผสมให้เข้ากัน
- แป้งและผงฟูเพิ่มลงในภาชนะเดียวกันหลังจากนั้นก็ผสมกันอีกครั้ง
- หลังจากเพิ่มนมและน้ำมันพืชรวมถึงการกวนอีกครั้งแป้งก็พร้อมสำหรับการอบต่อไป
- ปริมาตรชาม½ลิตรเหมาะสำหรับใช้ในเตาอบไมโครเวฟที่เตรียมไว้ด้านล่างซึ่งเรียงรายไปด้วยแผ่นหนัง
- แป้งจะถูกเทลงในชามของความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกันของเหลวและส่งไปยังไมโครเวฟ
- หลังจาก 3 นาทีบิสกิตพร้อมชิม
วิธีทำช็อคโกแลตบิสกิต
ช็อคโกแลตบิสกิตในไมโครเวฟจัดทำขึ้นตามสูตรที่คล้ายกันด้วยการเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะเมื่อนวดแป้งบิสกิตประเภทนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้กับช็อคโกแลตชิพหรือผงน้ำตาลผงซึ่งจะทำให้ขนมมีกลิ่นหอมมากขึ้นและการปรับแต่งรสชาติ
สูตรไมโครเวฟ 5 นาที
Mistresses ผู้มีประสบการณ์โดยตรงในการทำขนมเค้กสำหรับเค้กบิสกิตและโซเฟล่หลากหลายรู้ว่าสำหรับการปรุงอาหารเตาอบเครื่องแรกนั้นขาดไม่ได้ อย่างไรก็ตามในการเตรียมของหวานสิ่งสำคัญคือการเพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอไมโครเวฟเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ไม่เหมือนใคร
คุณสามารถตรวจสอบได้โดยเตรียมส่วนประกอบของส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 125 กรัม
- แป้ง - 180 กรัม
- โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โซดา - ½ช้อนชา;
- เนย - 100 กรัม
- วานิลลินอบเชย - เพื่อลิ้มรส
เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในมือ:
- ในชามที่จะใช้สำหรับการอบตีไข่ด้วยน้ำตาลโดยใช้เครื่องผสมหรือปัด
- ในเวลานี้เนยละลายในห้องอบไอน้ำหรือในไมโครเวฟซึ่งจะถูกส่งไปยังส่วนผสมไข่น้ำตาล
- โกโก้และโซดาจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อหาและหลังจากผสมอย่างละเอียดแล้วก็จะมีการแนะนำแป้ง
- มีการติดตั้งถ้วยวัสดุทนไฟในปริมาณเล็กน้อยติดตั้งตรงกลางของแป้งโดที่อยู่ตรงกลางซึ่งจะช่วยให้แป้งอบอย่างสม่ำเสมอ
- การอบเป็นเวลา 5 นาทีจะดำเนินการได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
- หลังจากโปรแกรมเสร็จสิ้นบิสกิตก็จะถูกอบในเตาอบอีกสองสามนาทีเพื่อให้ขนมได้รับความอบอุ่นในที่สุด
ใน 5 นาทีบิสกิตในไมโครเวฟจะถูกอบอย่างสม่ำเสมอและยกขึ้นอย่างเท่าเทียมกันซึ่งสำคัญมากสำหรับการอบประเภทนี้
เค้ก "นาที" ในถ้วย
เค้กโปร่งสบายที่ดึงดูดความเรียบง่ายและความเร็วของการประหารชีวิต สูตรขนมหวานที่เหมาะสำหรับแม่บ้านซึ่งแขกตั้งใจจะรีบไป
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เนย - 100 กรัม
- เหล้าเบลีย์ - 50 มล.;
- วิปปิ้งครีม - 100 มล.
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
หากต้องการลิ้มรสบิสกิตแสนอร่อยด้วยชาหอมสักถ้วย:
- ในชามด้วยความช่วยเหลือของปัดตีไข่เล็กน้อยซึ่งจะเพิ่มแป้ง, น้ำตาล, สุรา, ผงฟูและเนยละลายก่อนหน้านี้
- ทุกอย่างถูกผสมอย่างละเอียดหลังจากนั้นมันถูกจัดวางในถ้วยเพื่อให้ภาชนะบรรจุน้อยกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อย
- หลังจากการอบ 1 นาทีบิสกิตจะย้ายจากไมโครเวฟไปยังช่องแช่แข็งเพื่อให้เกิดความเย็นอย่างรวดเร็ว
- ก่อนเสิร์ฟเค้กตกแต่งด้วยวิปครีมและแป้ง
บิสกิตลีนทันที
ระยะเวลาการอดอาหารไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธความสุขในการเพลิดเพลินไปกับขนมหวานแสนอร่อย
สูตรอร่อย:แป้งบิสกิต - สูตร
สำหรับการเตรียมการซึ่งมักมีผลิตภัณฑ์อยู่ในถังขยะของห้องครัว:
- น้ำตาล - 200 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.;
- โกโก้ - 60 กรัม
- น้ำ (ผลไม้แช่อิ่ม) - 200 มล.;
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เมื่อปรุงอาหาร:
- มีการถ่ายสองตู้คอนเทนเนอร์: ในหนึ่งชิ้นส่วนทั้งหมดจะถูกผสมในที่อื่น - ส่วนผสมที่เป็นของเหลว
- หลังจากแป้งโกโก้น้ำตาลโซดาผสมให้เข้ากันของเหลวจากน้ำส้มสายชูน้ำมันและน้ำเทลงในส่วนผสมที่แห้ง
- แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในจานสำหรับเตาอบไมโครเวฟและวางไว้ในไมโครเวฟ
- หลังจากการอบด้วยพลังงานสูงสุด 6 นาทีบิสกิตก็พร้อมที่จะถูกนำออกจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟ
ม้าลายในไมโครเวฟ
ของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมที่มีเวลา จำกัด ซึ่งสามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาทีจากชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงฟู - ที่ปลายมีด;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 75 มล.
- โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 75 มล.
- กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนชา
ในกระบวนการของ:
- แป้งน้ำตาลและผงฟูผสมในชามหนึ่งและไข่และเนยในที่อื่น
- เนื้อหาของภาชนะบรรจุที่มีส่วนประกอบของของเหลวจะถูกตีด้วยเครื่องผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทลงในชามที่มีส่วนผสมแห้งซึ่งทุกอย่างผสมกันหมด
- หลังจากแป้งที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนโดยหนึ่งในนั้นจะถูกผสมกับโกโก้และกาแฟ
- แป้งสองประเภทวางเรียงสลับกับช้อนบนแม่พิมพ์ขนาดใหญ่ทนไฟขนาดใหญ่ทาน้ำมันเพื่อให้เกิดวงกลมที่มีสีต่างกัน
- การอบเป็นเวลา 3 นาทีที่พลังงานสูงสุด
ดังนั้นไมโครเวฟเป็นเทคนิคครัวที่สามารถให้บริการไม่เพียง แต่จะอุ่นอาหารที่เตรียมไว้แล้ว แต่ยังเป็นผู้ช่วยที่แท้จริงในการทำอาหารชิ้นเอกโดยไม่รวมของหวาน
