ในขั้นต้นคิวบาที่มีชื่อเสียง Mojito รวมเหล้ารัมเบา แต่ป้อมปราการของมันถูก "ปิดบัง" เรียบร้อยแล้วโดยการผสมผสานส่วนประกอบดั้งเดิมเข้าด้วยกันซึ่งทำให้ค็อกเทลกลายเป็นเครื่องดื่มสดชื่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เมื่อเวลาผ่านไปสูตร Mojito ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ถูกสร้างขึ้น วันนี้เป็นที่รู้จักกันหลายสิบสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของเครื่องดื่มยอดนิยมนี้ซึ่งแต่ละคนสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายที่บ้าน
เนื้อหาวัสดุ:
สูตรคลาสสิคสำหรับโมจิโต้แบบไม่มีแอลกอฮอล์
สำหรับผู้เริ่มต้นมันคุ้มค่าที่จะทำเกมคลาสสิค จากข้อเท็จจริงที่ว่าไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มงานสามารถมอบหมายให้แม้แต่เด็กวัยรุ่นสูตรที่นำเสนอประกอบด้วยส่วนผสมพื้นฐานห้าอย่าง
สำหรับค็อกเทล 1 ส่วนคุณจะต้อง:
- โซดา 60 มล. (หรือน้ำมะนาวประกายอื่น ๆ );
- น้ำมะนาว 30 มล. (ประมาณ½ผลไม้);
- น้ำตาลทราย 25 กรัม
- น้ำแข็ง 100 กรัม
- ใบสะระแหน่สด 6 ใบ
สำหรับการทำงานคุณจะต้อง: มีด, แก้วทรงสูง, สาก, หลอดค็อกเทล
วิธีทำอาหาร:
- ค่อยๆบีบมะนาวครึ่งหนึ่งแล้วบีบน้ำจากส่วนหนึ่งลงในแก้ว คุณทำได้ง่ายกว่า: แบ่งส้มออกเป็นสี่ส่วนโดยสองส่วนใส่ในแก้ว
- สับสะระแหน่อย่างประณีตและเพิ่มลงในน้ำผลไม้
- ใส่น้ำตาลที่นี่ บดผลิตภัณฑ์ให้ละเอียดด้วยสาก
- เทน้ำแข็งบดลงในแก้ว ควรครอบครองหนึ่งในสามของปริมาณทั้งหมด
- เทผลิตภัณฑ์โซดา
- ตกแต่งองค์ประกอบที่เสร็จแล้วด้วยใบสะระแหน่และชิ้นมะนาว ใส่หลอดในแก้ว
ความจริงแล้วเครื่องดื่มแบ่งออกเป็น 3 องค์ประกอบ อย่างแรกคือน้ำตาลมะนาวและมิ้นต์ ประการที่สองคือน้ำแข็ง ที่สามคือโซดาเพื่อให้ได้ค็อกเทลแบบคลาสสิกมันคงเป็นเพียงการรวมทุกอย่างไว้ในแก้วเดียว
ค็อกเทลรสสตรอเบอร์รี่
หากต้องการรสชาติของค็อกเทลแบบดั้งเดิมสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยหากมีการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในสูตร ตัวอย่างเช่นทำสตรอเบอร์รี่โมจิโต้ดั้งเดิม อันที่จริงแล้วสิ่งนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเพิ่มสตรอเบอร์รี่สดใหม่เข้าไปในสูตรดั้งเดิม แต่การทำเครื่องดื่มเป็นกระบวนการที่สร้างสรรค์ และยังมีสูตรของคุณเองแทนที่ส่วนผสมบางอย่างตามที่คุณต้องการ
ดังนั้นสำหรับ“ Mojito” ที่ไม่มีส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่คุณสามารถ:
- น้ำอัดลม 0.25 ลิตร;
- 2 ก้านสะระแหน่;
- มะนาว 1/4
- 3 ก้อนน้ำแข็ง
- 4 สตรอเบอร์รี่ขนาดเล็ก
- 12 กรัมของน้ำผึ้ง
ในการเตรียมน้ำอัดลมที่บ้านในวันที่อากาศร้อนคุณต้อง:
- ใส่น้ำผึ้งที่ด้านล่างของแก้วทรงสูง
- แบ่งสะระแหน่ด้วยมือของคุณและถูเบา ๆ ด้วยมือของคุณ เป็นส่วนหนึ่งของความเขียวขจีเพื่อนำไปตกแต่ง
- ค่อยๆวางสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน หากต้องการแบ่งผลเบอร์รี่แต่ละครึ่ง
- เพิ่มน้ำแข็งและมะนาวฝาน
- เติมทุกอย่างด้วยน้ำ
- ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยใบสะระแหน่
ในช่วงฤดูร้อนค็อกเทลชนิดนี้จะไม่เพียงช่วยในการถ่ายโอนความร้อนได้ง่ายขึ้น แต่ยังจะทำให้คุณสดชื่น
เครื่องดื่มเกรปฟรุ้ต
ผู้ที่ชื่นชอบกลิ่นส้มสามารถนำเสนอได้เช่นเครื่องดื่มเกรฟฟรุตโมจิโต้ มันแตกต่างกันเล็กน้อยจากรุ่นคลาสสิก และ ไม่จำเป็นต้องเตรียมค็อกเทลเป็นชุด แต่จะต้องปรุงทันทีด้วยความจุสูง (เหยือกหรือเหยือก). เทองค์ประกอบที่ได้ลงในแก้ว
ในการทำงานคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- 1 ส้มโอ
- 0.5 มะนาว;
- สะระแหน่ 3 สาขา
- 12 กรัมน้ำตาล
- น้ำแข็งบด
- น้ำอัดลมสูง
วิธีเตรียมเครื่องดื่มเช่นนี้:
- ปอกเปลือกส้มโอตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
- บีบน้ำออกครึ่งมะนาว
- สับสะระแหน่แบบสุ่ม
- จัดทำอาหารร่วมกับน้ำตาลในภาชนะ
- เทน้ำแข็งที่นั่น
- เททุกอย่างลงในน้ำและผสม
ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการแจกจ่ายเครื่องดื่มโดยแก้วและเพลิดเพลินกับความเย็นสบายและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์
เชอร์รี่ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ "โมจิโตะ"
ในฐานะที่แสดงการปฏิบัติค็อกเทล "โมจิโตะ" ที่ไม่มีแอลกอฮอล์สามารถเตรียมได้แม้กับน้ำแร่ หากต้องการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ส่วนประกอบที่มีรสชาติที่สว่างกว่า
สำหรับตัวเลือกที่นำเสนอคุณจะต้อง:
- น้ำเชอร์รี่ 200 มล.;
- ใบสะระแหน่ 15 ใบ;
- 1 มะนาวกลาง
- 15 กรัมน้ำตาลทรายแดง;
- น้ำแร่
เตรียมเครื่องดื่มในระยะ:
- ก่อนอื่นคุณต้องสับสะระแหน่และเลมอนอย่างประณีต
- ผสมผลิตภัณฑ์ที่บดกับน้ำตาลแล้วบดให้เข้ากันดีในครก สารละลายที่เป็นผลลัพธ์จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของแก้ว
- แยกน้ำผลไม้ผสมกับน้ำแร่ นอกจากนี้ควรมีน้ำน้อย
- เติมแก้วที่มีส่วนผสมครึ่งทาง
- เพิ่มน้ำแข็งบด ควรใช้ปริมาณที่เหลือของจาน
- ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และใส่ฟางค็อกเทลลงในแก้ว
เครื่องดื่มดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการในงานปาร์ตี้ การรวมกันของกลิ่นหอมสดใสและความเย็นสบายจะทำให้แขกผู้เข้าพักพอใจ
ด้วยน้ำสับปะรด
อีกทางเลือกหนึ่งคือน้ำอัดลม Mojito สามารถทำด้วยน้ำสับปะรดได้
คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ยาชูกำลัง 0.2 ลิตร;
- น้ำสับปะรด 50 มล.;
- น้ำตาลทราย 5 กรัม
- น้ำมะนาว;
- น้ำแข็ง;
- ใบสะระแหน่
สำหรับการตกแต่ง: เยื่อสับปะรดสักสองสามชิ้น
เทคนิคการเตรียมเครื่องดื่ม:
- ฉีกสะระแหน่ด้วยมือของคุณและถูให้ทั่วด้วยน้ำตาล
- เพิ่มน้ำครึ่งมะนาวและผสมทุกอย่าง ถ่ายโอนมวลที่เกิดขึ้นลงในแก้ว
- เทน้ำแข็งลงไป
- เพิ่มโทนิคและเทน้ำสับปะรดด้านบน
- ตกแต่งค็อกเทลด้วยผลไม้ชิ้น
มันจะดีกว่าที่จะดื่มส่วนผสมดังกล่าวผ่านฟาง มันไม่เพียง แต่น่าดึงดูด แต่ยังสะดวกสบาย
ด้วยเนื้อแตงโม
เครื่องดื่มผสมมักจะมีตัวเลือกที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นในองค์ประกอบของ "โมจิโตะ" คุณสามารถเพิ่มเนื้อแตงโม ในขณะเดียวกันค็อกเทลก็มีกลิ่นหอมที่ไม่ธรรมดา
ในการเตรียมส่วนผสมคุณจะต้อง:
- เนื้อแตงโม 150 กรัม
- 10 กรัมน้ำตาล
- ½มะนาว
- 3 ก้านสะระแหน่;
- น้ำแข็ง;
- น้ำอัดลม 100 มล.
ในการทำค็อกเทลทั้งหมดนี้คุณจะต้อง:
- สะระแหน่มะนาวและน้ำตาลคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพื่อความสะดวกให้ใช้สากหรือช้อนไม้
- ปอกเปลือกแตงโมและหั่นเป็นก้อน เพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์อื่นและดำเนินการทุกอย่างอีกครั้ง
- เติมน้ำแข็ง
- แนบโซดาและผสม
จากนั้นเทส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมลงในแก้วและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติอย่างมีความสุข
แตงกวาเลมอนดั้งเดิม "โมจิโตะ"
มีอีกสูตรที่ไม่ธรรมดา แต่มีสูตรที่น่าสนใจสำหรับเครื่องดื่มที่มีแตงกวาและมะนาว
ในการจัดเตรียมค็อกเทลสองแก้วให้เตรียม:
- แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
- มะนาวครึ่งลูก
- ใบโหระพา 3 สาขาและ 2 - สะระแหน่
- 25 กรัมน้ำตาล
- น้ำแร่อัดลม 250 มล. (ไม่มีกลิ่น)
- น้ำแข็ง
เตรียมเครื่องดื่มในเวลาเพียง 10 นาที ในการทำเช่นนี้คุณต้อง:
- ล้างแตงกวาและขูดมัน (พร้อมกับเปลือก) บนกระต่ายขูดที่มีเซลล์ขนาดเล็ก บีบน้ำจากมวลที่เกิดและเทลงในเหยือก
- ล้างสะระแหน่ด้วยใบโหระพาสับด้วยมีดแล้วบดในครกด้วยน้ำตาล
- เพิ่มมะนาวฝานเป็นชิ้นแล้วบดขยี้ทุกสิ่งอีกครั้งโอนมวลไปยังเหยือกลงในน้ำแตงกวา
- แนบน้ำแร่และผสมองค์ประกอบ
- เทเครื่องดื่มสำเร็จรูปลงในแก้วเติมน้ำแข็งครึ่งหนึ่งก่อน
สำหรับการตกแต่งค็อกเทลอร่อยโอชะขอแนะนำให้ใช้ใบสะระแหน่และมะนาวฝาน