ชาขาว: ประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อสุขภาพชาชนิดใดที่มีและวิธีชงอย่างถูกต้อง?

ชาขาวไม่ใช่เครื่องดื่มราคาถูก ในการสร้างมันขึ้นมาคุณต้องมีตาและใบอ่อนของพุ่มไม้ชาเฉพาะบางพันธุ์ พวกเขาเติบโตเฉพาะในประเทศจีนในปริมาณที่น้อยมาก ก่อนหน้านี้เครื่องดื่มนี้สามารถบริโภคได้โดยสมาชิกของราชวงศ์และผู้อาวุโสเท่านั้นเป็นสัญญาณของความเมตตาอันยิ่งใหญ่จากผู้ปกครอง สำหรับคนทั่วไปชาขาวนั้นไม่สามารถใช้งานได้นานเลย

ชาขาว: อะไรคือองค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

คุณค่าของเครื่องดื่มคือมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเติบโตวัตถุดิบสำหรับมันในประเทศอื่น ๆ ขณะนี้มีสวนชาขาวเฉพาะในมณฑลฝูเจี้ยนในประเทศจีนในภูเขาที่ระดับความสูง 1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ความพยายามในการปลูกชาในที่สูงของประเทศอื่น ๆ ในแต่ละครั้งนั้นล้มเหลว: วัตถุดิบที่เก็บได้นั้นมีขนาดที่เล็กกว่าเดิม อย่างไรก็ตามในบางพื้นที่ของอินเดียและศรีลังกาพุ่มไม้ของพันธุ์เหล่านี้ยังคงเติบโต แต่ชาจีนยังคงไม่สามารถแข่งขันได้

คอลเลกชันของชาขาวเป็นงานที่เพียรเพราะมันจำเป็นต้องฉีกเฉพาะใบและตาด้านบน ห้ามใช้อุปกรณ์ใด ๆ การรวบรวมจะทำด้วยตนเองเท่านั้น คนงานห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นและควันแรงดังนั้นใบชาจะไม่รวมกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ภายนอก

มีสารที่มีประโยชน์มากมายในชาขาว:

• วิตามินบี;
• วิตามินซี;
• กรดอะมิโน
• แทนนิน;
• น้ำมันหอมระเหย
• องค์ประกอบไมโครและแมโครจำนวนมาก

ปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก - ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 3-4 กิโลแคลอรี ปริมาณคาเฟอีนนั้นน้อยมากด้วยเหตุนี้จึงไม่มีผลต่อระบบประสาทที่น่าตื่นเต้น

รสชาติสดชื่นและเบาพร้อมโน้ตดอกไม้ที่มองเห็นได้ชัดเจนไม่ทิ้งความหนักแน่นไว้เบื้องหลัง

ประโยชน์ด้านสุขภาพของชาขาว

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของการดื่มเป็นเวลานาน หลายคนรู้ว่าชาเขียวมีประโยชน์อย่างไร แต่สีขาวนั้นมีประโยชน์มากกว่าหลายประการ ในกระบวนการผลิตชาไม่อนุญาตให้ใช้ความร้อนดังนั้นสารที่มีค่าทั้งหมดจะไม่สูญหายไป แต่ยังคงอยู่อย่างเต็มกำลัง วัตถุดิบที่เก็บมาใหม่สดจะถูกเก็บไว้เพียงไม่กี่นาทีแล้วตากแดดให้แห้ง ใบไม่เหี่ยวย่นและไม่บิดนี้หลีกเลี่ยงรสขมในเครื่องดื่มสำเร็จรูป รายละเอียดปลีกย่อยที่เหลืออยู่จะถูกเก็บเป็นความลับและจะไม่เปิดเผย

รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่มนั้นค่อนข้างกว้างขวาง

มันมีผลในเชิงบวกต่อร่างกาย:

• ช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน;
• ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด;
• ปรับปรุงผิว;
• บรรเทาความเมื่อยล้า;
• สงบระบบประสาททำให้เป็นกลางผลกระทบที่เป็นอันตราย;
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือด
• ผลประโยชน์ในหัวใจและหลอดเลือด;
• กำจัดสารพิษและสารพิษ
• ต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตรายของรังสีอัลตราไวโอเลต
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือดป้องกันหลอดเลือดขอด;
• ยับยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง

ไม่ใช่เรื่องใดที่คนจีนเรียกว่าดื่มน้ำอมฤตแห่งความเยาว์วัยและความอมตะ - การใช้เป็นประจำช่วยรักษาวิญญาณที่ดีและร่างกายที่แข็งแรงแม้ในปีเก่า ๆ

เครื่องดื่มนั้นดีมากในความร้อนมันช่วยเติมความสดชื่นและดับกระหายอย่างสมบูรณ์แบบ ขอแนะนำให้ดื่มระหว่างมื้ออาหารโดยไม่ต้องยึดอะไรเลย เค้กโรลและขนมหวานที่ดีที่สุดเป็นสารเติมแต่งให้กับเครื่องดื่มอื่น ๆ ชาขาวไม่ทนต่อสิ่งใด ๆ เพิ่มเติม

มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงอย่างไร

เครื่องดื่มจะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนัก มันเปิดใช้งานกระบวนการเผาผลาญอาหารซึ่งก่อให้เกิดการเผาผลาญไขมันภายในอย่างรวดเร็ว มันช่วยในการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากโดยไม่ต้องเปลี่ยนอาหารและกินแค่วันละหลายแก้ว แต่ถ้านอกเหนือไปจากนี้คุณยังคงติดตามอาหารผลจะชัดเจนทันที ไม่เพียง แต่ไขมันสะสมจะหายไป แต่สุขภาพก็จะแข็งแรงขึ้นด้วยและร่างกายจะได้รับการฟื้นฟู

แนะนำให้ดื่มชาขาวเพื่อให้หญิงตั้งครรภ์ดื่มเพราะมีประโยชน์ต่อร่างกาย

สารสกัดจากชาขาวมักใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อสู้กับอนุมูลอิสระซึ่งนำไปสู่ริ้วรอยและความผิดปกติของการเผาผลาญ

สำหรับผู้ชาย

มันให้ความแข็งแรงและพลังงานแก่ผู้ชายในระหว่างความเครียดทางร่างกายและจิตใจ ชาสักถ้วยในตอนท้ายของวันสามารถบรรเทาความเหนื่อยล้าที่สะสมไว้และคนรู้สึกตื่นตัวอีกครั้ง

เครื่องดื่มมีหลากหลายสายพันธุ์

ชาถูกเรียกว่าสีขาวเนื่องจากมีเพียงใบอ่อนและตาที่มีปุยสีขาวหนาเท่านั้นที่ใช้สำหรับการเตรียม

พันธุ์ที่พบมากที่สุด:

• Bai Hao Yin Zhen แปลชื่อนี้ดูเหมือน "เข็มสีขาวเงิน" ชาทำจากไตเท่านั้น ใบชาแห้งมีลักษณะเป็นลูกศรสีเงินขนาดเล็ก เครื่องดื่มสำเร็จรูปมีสีของคาราเมลเบา รสชาติมีความละเอียดอ่อนมีความเป็นกรดเล็กน้อย
• ใบมู่แดน. ชื่อสามารถแปลเป็น "ดอกโบตั๋นสีขาว" องค์ประกอบประกอบด้วยทั้งไตและใบอ่อน วัตถุดิบแห้งคล้ายดอกไม้ดอกโบตั๋นขนาดเล็ก หลังจากการหมักจะได้รับสีทอง บนเพดานปากสามารถบันทึกวานิลลาและคาราเมลได้
• แสดงพฤษภาคม ใบชาจะถูกเก็บในภายหลังและต้องผ่านการแปรรูปนานกว่าจึงมีสีเข้ม เครื่องดื่มมีสีเหลืองอำพันเข้มมีรสชาติสมุนไพรที่เป็นลักษณะเฉพาะ
• กงเหม่ย นี่คือตัวเลือกชาขาวราคาถูกมันทำจากใบและตาที่เสียหายที่ยังคงอยู่หลังจากการผลิตพันธุ์พรีเมี่ยม ชาขายในรูปแบบผง แต่ก็ยังมีรสชาติที่หรูหราและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน

แม้แต่ชาวจีนเองก็ไม่ค่อยดื่มชาตากใบหยินเจิ้นเฉพาะวันหยุดและการเฉลิมฉลองพิเศษเนื่องจากราคาของมันสูงมาก ชาดอกโบตั๋นขาวราคาถูกกว่าเล็กน้อยผู้คนจำนวนมากขึ้นสามารถซื้อได้ ราคาที่สูงเป็นธรรม: การเลือกแต่ละใบและไตการเก็บอย่างระมัดระวังและการขนส่งที่ซับซ้อนต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก

ชาขาวอูหลงถือว่าเป็นแบบกึ่งหมัก มันไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับชาขาวที่แท้จริงเพราะมันอยู่ตรงกลางระหว่างสีดำและสีเขียว มันมักจะเรียกว่านมเพราะมีรสคาราเมลที่น่ารื่นรมย์กับสีนม

ชาขาว: คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

ในการเพลิดเพลินกับรสชาติของเครื่องดื่มอย่างเต็มที่คุณต้องรู้วิธีชงชา บทบาทที่สำคัญคือการเล่นแม้ในจานที่ทำเครื่องดื่ม ตัวเลือกที่เหมาะคือกาน้ำชาและถ้วยชาม แต่คุณสามารถใช้เครื่องแก้ว

วิธีทำชาขาว

ไม่ว่าจะต้มน้ำในกรณีใดก็ต้องนำไปที่อุณหภูมิ 80 องศามิเช่นนั้นจะกลายเป็นของเหลวที่ตายแล้วซึ่งไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ สามารถชงชาได้ 3-4 ครั้งไม่เสียรสชาติ แต่เผยให้เห็นจากหลาย ๆ ด้านเท่านั้น

ใช้ชาแห้ง 150 กรัมต่อน้ำ 150 มิลลิลิตร

ขั้นแรกให้อุ่นอาหารโดยล้างด้วยน้ำเดือด สิ่งนี้จะทำให้สามารถ "ปลุก" ใบชาที่ผสมแล้ว จากนั้นใบชาจะถูกเทด้วยน้ำร้อนและเทลงในชาทันที การผลิตแบบไม่มี Zero ไม่ได้มีไว้สำหรับดื่ม แต่เป็นการล้างใบชา นี่จะช่วยเปิดเผยรสชาติและกลิ่นของพวกเขาได้อย่างเต็มที่ หลังจากนั้นน้ำร้อนจะถูกเทลงในภาชนะและยืนยัน ไม่จำเป็นที่จะต้องชงชานานกว่า 2-3 นาทีในบางกรณี 60 วินาทีก็เพียงพอแล้ว เครื่องดื่มที่ชงอย่างเหมาะสมนั้นโปร่งใสและมีสีเหลืองสีเขียวหรือสีเบจ ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลในกรณีที่รุนแรงอาจทำให้ชาหวานได้ด้วยน้ำผึ้ง

นอกจากนี้ยังสามารถชงชาในทางที่เย็นได้ด้วยเหตุนี้เทแผ่นพับจากน้ำอุณหภูมิห้องในเวลากลางคืนและออกไปจนถึงเช้า วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถบันทึกสารที่มีประโยชน์สูงสุดในเครื่องดื่ม ประโยชน์ของการชงชาเป็นเวลานาน - 18-20 ชั่วโมง

ใช้สำหรับโรคต่าง ๆ

ชาวจีนพิจารณาว่าชาขาวเป็นการป้องกันที่มีประสิทธิภาพต่อ ARVI โรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ ในฤดูหนาวขอแนะนำให้ดื่มเป็นประจำหรืออย่างน้อยก็ในช่วงที่มีอาการหวัด

เครื่องดื่มที่ดีขจัดความเป็นพิษของร่างกายและกำจัดสารพิษดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในกรณีที่เป็นพิษชนิดต่าง ๆ แทนน้ำ

ดื่มชาขาว:

• ด้วยความเสี่ยงของโรคมะเร็ง;
• เมื่อบริโภคน้ำตาลจำนวนมากและเสี่ยงต่อการเกิดฟันผุ
• มีน้ำหนักเกิน
• ด้วยความเครียดคงที่และความเหนื่อยล้าเรื้อรัง

มันมีประโยชน์ที่จะดื่มชาในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลอง มันจะช่วยให้ร่างกายรับมือกับความอุดมสมบูรณ์ของอาหารและย่อยได้เร็วขึ้น

คุณไม่ควรดื่มชาขาวมากกว่า 2-3 ถ้วยต่อวัน จำนวนนี้เพียงพอที่จะทำให้คนรู้สึกแข็งแรงและแข็งแรงมากขึ้น

วิธีการจัดเก็บ

มันไม่คุ้มค่าที่จะเก็บชาไว้เป็นเวลานาน มันจะดีกว่าที่จะใช้งานได้ทันทีในขณะที่มันยังคงเก็บความสดและกลิ่นหอมที่รุนแรงของมัน

หากคุณยังต้องการเก็บไว้เป็นเวลานานให้นำไปใส่ในถุงที่ปิดผนึกอย่างแน่นหนาโดยวางไว้ในที่แห้งและมืดโดยไม่มีกลิ่นจากภายนอก

ข้อห้ามสำหรับผู้ที่ดื่มและสิ่งที่อันตรายที่เกิดจากมัน

ข้อดีอย่างหนึ่งที่สำคัญที่สุดของชาขาวคือไม่มีข้อห้าม เกือบทุกคนสามารถดื่มได้ยกเว้นผู้ที่มีความอดทนต่อผลิตภัณฑ์

ผู้ที่เป็นโรคไต, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร, นอนไม่หลับและโรคเบาหวานควรดื่มน้ำชาอย่างระมัดระวังเพื่อดูแลความเป็นอยู่ที่ดีของพวกเขาคนเหล่านี้ไม่ควรดื่มมากกว่า 0.5-1 ถ้วยต่อวัน จากชาความดันอาจเพิ่มขึ้นดังนั้นจึงไม่ควรใช้กับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง

คุณสามารถซื้อชาในร้านขายชาเฉพาะที่ทำงานโดยตรงกับผู้ผลิต ในแผนกทั่วไปนั้นยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเนื่องจากชาขาวถือเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษ