กะหล่ำปลีเป็นพืชสมุนไพรจากตระกูล Cruciferous ซึ่งมีหลายรูปแบบ ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วทั้งภูมิภาคของ Kievan Rus ในศตวรรษที่ 17 เป็นกะหล่ำปลีขาว
เนื้อหาวัสดุ:
รายละเอียดของวัฒนธรรมที่หลากหลาย
กะหล่ำปลีสีขาวเป็นตัวแทนของพืชที่มีลำต้นขนาดเล็กหนาใบขนาดใหญ่และหัวของกะหล่ำปลีซึ่งเป็นตายอดที่มีการเติบโตอย่างมาก มวลและพารามิเตอร์อื่น ๆ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายเฉพาะ
พันธุ์ผักที่มีประสิทธิผลและได้รับการพิสูจน์มากที่สุด:
- "หมายเลขหนึ่งเห็ด 147" - ความหลากหลายสุกต้นด้วยประสิทธิภาพที่ดีเยี่ยมและคุณภาพเชิงพาณิชย์เดียวกัน มวลของหัวด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมสามารถเข้าถึง 8 กิโลกรัม
- “ มิถุนายน” เป็นพันธุ์แรก ๆ ที่ได้รับความนิยมสำหรับความต้านทานต่อความหนาวเย็นและความทนทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ด้วยการดูแลที่เหมาะสมอัตราผลตอบแทนจาก 10 ตารางเมตรสามารถเข้าถึง 60 กิโลกรัม
- “ ของขวัญ” - ชาวสวนจำนวนมากให้ความชื่นชอบกับความหลากหลายขนาดกลางถึงขนาดนี้ซึ่งสามารถปลูกได้ทั่วรัสเซียรวมถึง Urals และ Siberia ผักกาดขาวหัวใหญ่มีรสชาติอร่อยและมักจะใช้ในการดอง
- “ ความรุ่งโรจน์” เป็นความหลากหลายในช่วงกลางฤดูที่ผ่านการทดสอบและมีช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน น้ำหนักของส้อมที่มีความหนาแน่นปานกลางจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2.5 ถึง 4.5 กิโลกรัม การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี
- "มอสโกสาย" - กะหล่ำปลีสุกปลายจะถูกแสดงด้วยพืชที่มีส้อมหนาแน่นซึ่งสามารถเข้าถึงมวล 8 กิโลกรัมมักใช้กับชิ้นงานที่มีกลิ่นและความกรอบ
- "Amager" เป็นที่ชื่นชอบของผู้ปลูกผักที่มีระยะเวลาการสุกนานซึ่งไม่น่าจะแตกและทนต่อการขนส่งได้ง่าย แม้จะมีขนาดหัวที่ค่อนข้างถ่อมตัว แต่ผลผลิตก็มีลักษณะที่ให้ผลผลิตที่มั่นคงและทนต่อความแห้งแล้งได้ดี
คุณสมบัติของการเติบโตบนเว็บไซต์
การปลูกกะหล่ำปลีสีขาวในพื้นที่เปิดสามารถแบ่งได้เป็น 3 ขั้นตอน:
- ระยะเวลาเตรียมการคือการกลั่นต้นกล้า (มีนาคม - เมษายน) หรือการซื้อในร้านเฉพาะ
- งานปลูก - เตรียมสถานที่ที่เหมาะสมและปลูกต้นกล้า
- การดูแลเป็นขั้นตอนที่ยาวที่สุดและเจ็บปวดที่สุดในระหว่างที่ผู้ปลูกจะต้องรดน้ำให้น้ำคลายเตียงและให้อาหารพืชและป้องกันสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
สำหรับการเพาะปลูกกะหล่ำปลีสีขาวเลือกแปลงที่มีแสงดีเยี่ยมโดยที่ตัวแทนของตระกูล Cruciferous ยังไม่ได้ปลูกในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา
ผักที่มีคุณภาพสามารถรับได้ในดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ของปฏิกิริยากรดเล็กน้อย ดินในพื้นที่ที่เลือกได้รับการเตรียมมาตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออยู่ในสภาพอากาศโดยไม่มีการเร่งรัดดินแดนจะถูกขุดขึ้นไปจนถึงระดับความลึกของชั้นที่เหมาะแก่การเพาะปลูกที่มีการระเหยเล็กน้อยของก้อนดินซึ่งช่วยให้ทำลายศัตรูพืชทิ้ง
เมื่อมาถึงความร้อนของฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะปกคลุมไปหมดแล้วการบาดใจจะดำเนินการเพื่อ "ปิดความชื้น" ต่อมาก่อนที่จะปลูกต้นกล้าไซต์จะถูกกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบเพื่อให้ที่ดินสะอาด
การจับเวลาและการปลูกกะหล่ำปลี
เวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก:
- สัญญาณสำหรับการปลูกต้นกล้าของกะหล่ำปลีต้นคือการมี 5 - 7 ใบและสูงถึง 12 - 20 ซม. ในความสูง (ตามกฎแล้วพารามิเตอร์ดังกล่าวสำหรับต้นกล้าจะถูกบันทึกไว้ในต้นเดือนพฤษภาคม);
- กะหล่ำปลีที่สุกกลางและต้นกะหล่ำปลีจะปลูกเมื่อมี 4-6 ใบเกิดขึ้นเมื่อความสูงอย่างน้อย 15 ซม. (จากทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคมถึงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน)
แผนการสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีสีขาวเช่นเดียวกับเวลานั้นขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการเพาะปลูกพืช:
- ตัวแทนต้นของพืชผักจะปลูกเพิ่มขึ้นทีละ 30 ซม. ระหว่างชิ้นงานแต่ละชิ้นในขณะที่ระยะห่างระหว่างแถวจะคงอยู่ภายใน 40 ซม.
- สำหรับผักที่มีวันที่สุกปานกลางควรใช้ขนาด 50x60 ซม.
- ในภายหลัง - 60x70 ซม.
หลังจากกำหนดช่วงเวลาระหว่างชิ้นงานและแถวในพล็อตแล้วหลุมจะถูกเตรียมซึ่งพารามิเตอร์ควรมีขนาดเกินกว่าขนาดของเหง้าของต้นกล้าด้วยก้อนดินเล็กน้อย ทรายจำนวนหนึ่งพรุซากพืชและเถ้าไม้ถูกเทลงในช่อง นอกจากนี้ยังเพิ่ม nitroammophoska เล็กน้อย
ต้นกล้าจะลดลงไปในหลุมหลังจากปุ๋ยเปียกชื้นซึ่งจะช่วยป้องกันระบบรากจากการเผาไหม้
ประการแรกต้นกล้าจะถูกโรยด้วยดินที่ชื้นและหลังจากการบดอัดวงกลมลำต้นจะถูกปกคลุมด้วยชั้นที่ไม่มีนัยสำคัญของความแห้ง
วิธีดูแลในที่โล่ง
คำตอบสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกกะหล่ำปลีในประเทศและการเก็บเกี่ยวสูงนั้นง่ายมาก - คุณต้องหมั่นดูแลพืชผักเป็นประจำ
- การรดน้ำ เพื่อให้พืชได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่และไม่เกิดความเสียหายจำเป็นต้องสร้างระบอบการปกครองที่เหมาะสมและปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด การชลประทานมักจะดำเนินการในตอนเย็นเมื่อกิจกรรมของดวงอาทิตย์ไม่สูงนัก หากสภาพอากาศมีเมฆมากช่วงเวลาระหว่างความชื้นสูงอาจเป็น 6 วัน ในสภาพอากาศที่ร้อนและมีแสงแดดช่องว่างจะลดลงเกือบ 2 เท่า - 2 - 3 วัน
- รักษาดิน หลังจากรดน้ำหรือฝนตกหนักเพื่อให้แน่ใจว่าอากาศเข้าถึงรากของวัฒนธรรมได้อย่างอิสระดินที่อยู่ใต้ต้นไม้จะคลายและบวมเพื่อลดจำนวนการคลายและรักษาความชุ่มชื้นให้นานขึ้นแนะนำให้คลุมเตียงด้วยพีทซึ่งเป็นปุ๋ยอินทรีย์ชั้นเลิศที่ช่วยบำรุงกะหล่ำปลี
ปุ๋ยและการใส่ปุ๋ย
ปุ๋ยสำหรับกะหล่ำปลีสีขาวมีความสำคัญมากเนื่องจากเป็นกุญแจสำคัญในการเจริญเติบโตของพืชที่ดีและรับประกันว่าผู้ปลูกเป็นพืชที่มีขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูง
สามครั้งแรกที่ตกแต่งบนจะดำเนินการแม้กระทั่งก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิด:
- หลังจากเก็บต้นกล้าดินก็จะไหลออกมาได้ดีจากนั้นจะมีการแนะนำปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยปุ๋ยโพแทสเซียม 2 กรัมปริมาณแอมโมเนียมไนเตรตในปริมาณเดียวกันและ superphosphate 4 กรัม
- หลังจากระยะเวลาสองสัปดาห์ต้นกล้าจะถูกป้อนอีกครั้งด้วยปุ๋ยชนิดเดียวกัน แต่มีปริมาณเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
- การใส่ปุ๋ยครั้งที่สามนั้นเป็นการ“ ดับ” และดำเนินการ 2 วันก่อนปลูกในสวนเมื่อต้นกล้ารดน้ำด้วยโปตัสเซียม 8 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 5 กรัมและแอมโมเนียมไนเตรท 3 กรัมละลายในนั้น
เมื่อกะหล่ำปลีอยู่บนเตียงการนำสารอาหารยังคงดำเนินต่อไป:
- สำหรับการสะสมอย่างเข้มข้นและการพัฒนาแผ่นใบพืชจะถูกเลี้ยงด้วยสารเคมีที่ประกอบด้วยไนโตรเจน
- หลังจากเริ่มหัวข้อการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางโภชนาการ: ดินอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเสริมด้วยไนโตรเจนในรูปของยูเรียหรืออินทรีย์เล็กน้อยนอกจากนี้
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
โรคของพืชบางชนิดมีลักษณะของการพัฒนาและการแพร่กระจายอย่างเข้มข้นซึ่งอาจนำไปสู่การเสียชีวิตของกะหล่ำปลีในช่วงต้นหากการรักษาไม่ได้เริ่มทันที
ที่อันตรายที่สุดคือ:
- Kila เป็นโรคเชื้อราที่มีผลต่อกะหล่ำปลีต้นในระยะต้นกล้า เพื่อเป็นการป้องกันควรกำจัดตัวอย่างที่เป็นโรคออกไปโลกต้องหลั่งด้วยแมงกานีส
- ขาดำเป็นโรคที่มีลักษณะเฉพาะในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาทางวัฒนธรรม ในกรณีของความเสียหายพืชที่เป็นโรคจะถูกลบออกและอาการโคม่าดินที่พวกเขาเติบโตจะถูกแทนที่
- Peronosporosis - ตัวแทนที่เป็นสาเหตุของโรคตามกฎอยู่ในวัสดุเมล็ดซึ่งจะต้องได้รับการรักษาก่อนการหว่าน ด้วยการพัฒนาของโรคราน้ำค้างแนะนำให้รักษาพืชด้วยยาฆ่าเชื้อราด้วยระยะเวลาสั้น ๆ ของความเป็นพิษเพื่อให้ไม่มีสารตกค้างของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในการเก็บเกี่ยว
- Fusariosis เป็นโรคที่อันตรายซึ่งพืชที่เป็นโรคถูกทำลายและดินถูกฆ่าเชื้ออย่างดีด้วยการเตรียมยาฆ่าเชื้อรา
ในบรรดาศัตรูพืชเพลี้ยหมัดตัวบุ้งและสกู๊พเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด ยาฆ่าแมลงชนิดใช้ในการสัมผัสซึ่งใช้ก่อนการก่อตัวของกะหล่ำปลีทำหน้าที่เป็นวิธีการป้องกันที่มีประสิทธิภาพ
ที่สำคัญ! ศัตรูพืชหอยเชลล์จะถูกสะสมและทำลายโดยกลไก
กะหล่ำปลีสีขาวเป็นผักยอดนิยมที่ปลูกได้ทุกที่พร้อมกับมันฝรั่ง ขึ้นอยู่กับคำแนะนำง่ายๆแม้แต่ผู้ปลูกมือใหม่ก็จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี