Okra เป็นสิ่งที่หายากสำหรับสวนของรัสเซียตอนกลาง ในภาคใต้พวกเขาปลูกมันมาเป็นเวลานานและประสบความสำเร็จ พืชชนิดนี้ไม่ได้ใหม่สำหรับรัสเซียมันเคยปลูกในสวนของเขาโดย A.P. Chekhov เขาเป็นหมอรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของยาของกระเจี๊ยบเขียว

กระเจี๊ยบเขียวคืออะไรคุณสมบัติของวัฒนธรรม

กระเจี๊ยบมอญเป็นตัวแทนของสายพันธุ์ malvaceous มีพื้นเพมาจากแอฟริกา ในภาคกลางพันธุ์สูงถึงสูง 2 เมตร กระเจี๊ยบเขียวมีใบประดับมาก ลำต้นค่อนข้างหนามีขนสั้น ที่ฐานจะมีการสร้างยอดด้านข้าง ดอกไม้ปรากฏในไซนัส

พันธุ์ที่รู้จัก:

  • กำมะหยี่สีขาว;
  • กำมะหยี่สีเขียว
  • นิ้วมือผู้หญิง;
  • คนแคระสีเขียว

นี่เป็นประจำทุกปีในลักษณะที่มันคล้ายกับสวนชบา ผลไม้ที่ยืดยาวกินได้หลายแบบหรือหลายแง่มุม

ความสูงของลำต้นสามารถอยู่ที่ 30 ซม. (ในพันธุ์แคระ) ถึง 2 เมตร ความยาวของผลไม้อยู่ระหว่าง 4 ถึง 25 ซม.

กระเจี๊ยบเขียวมีการปลูกทั่วโลก แต่อินเดียเป็นเจ้าของสถิติ ผักรวมอยู่ในสูตรอาหารของชาติอินเดียหลายแห่งใช้ในการทำซุปให้ข้น

วิธีการปลูกพืชผักจากเมล็ด

ในเขตตรงกลางกระเจี๊ยบเขียวนั้นจะปลูกในกล้าไม้เท่านั้น เมล็ดงอกเป็นเวลานาน 6-8 สัปดาห์ หากคุณแช่น้ำก่อนปลูกในน้ำอุ่นสักวันก็สามารถเพิ่มขึ้นได้เร็วขึ้น หลังจากประมาณ 3 สัปดาห์

เมล็ดจะปลูกในกระถางแยกทันทีเนื่องจากพืชไม่ทนต่อการย้าย

อุณหภูมิการงอกของเมล็ดคือ 21-25 องศาเซลเซียส

เมื่อต้นกล้าแตกหน่อแล้วการดูแลจะประกอบด้วยการรดน้ำที่เหมาะสม คุณต้องรดน้ำต้นไม้อย่างระมัดระวังตามขอบหม้อพยายามไม่ให้ลำต้นและใบไม้ร่วงด้วยการรดน้ำที่ไม่เหมาะสมและอากาศเย็นภายในห้องกระเจี๊ยบมักได้รับผลกระทบจากอาการขาดำ

การปลูก abelmosh ที่กินได้ในพื้นที่เปิด

หลังจากการเพาะปลูก 30-35 วันต้นกล้าจะถูกนำไปปลูกในดินเมื่อการคุกคามของน้ำค้างแข็งผ่าน ในภาคกลางของรัสเซียสิ่งนี้สามารถทำได้ในช่วงทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้นและฤดูหนาวกระเจี๊ยบเขียวจะปลูกในโรงเรือน

Abelmosh ที่กินได้ควรเติบโตในที่ที่มีแดดในดินที่อุดมสมบูรณ์ ระดับความเป็นกรดที่เหมาะสมในพื้นที่คือ pH 6.5–7.5 ที่ด้านล่างของหลุมจอดพวกมันทำการระบายน้ำได้ดี จะแนะนำให้เพิ่ม superphosphate ในดินในระหว่างการปลูก เช่นเดียวกับพืชที่ออกผลกระเจี๊ยบต้องการปริมาณที่สูงขึ้นขององค์ประกอบนี้

ระยะห่างระหว่างต้นกล้าคือ 40 ซม. และระหว่างแถว - 70 ซม.

ด้วยการปลูกแบบหนามีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา ปลูกในหลุมที่มีหม้อพรุโดยไม่ทำลายก้อนดินรากของต้นกล้าไม่ทนต่อความเสียหาย

ที่ความสูง 25-30 ซม. บีบพืชกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง กระเจี๊ยบเขียวสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ดี แต่ในช่วงเวลาที่อากาศร้อนการรดน้ำควรมีมากมายไม่เช่นนั้นการเจริญเติบโตก็จะหยุดลงผลไม้ก็จะเล็กและจืด นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะเติมพืชก็สามารถป่วย

การดูแลสวน

การทิ้งรวมถึงการคลายดินและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ พืชได้เพิ่มความต้านทานต่อภัยแล้งและความร้อนอย่างไรก็ตามในระหว่างการติดผลต้องใช้การรดน้ำปกติ อย่าปล่อยให้ทั้งดินแห้งและทำให้น้ำนิ่งที่ราก

การแต่งกายชั้นนำทำได้สองครั้งด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน - ก่อนออกดอกและระหว่างการติดผล ครั้งแรกที่คุณสามารถสร้างไนโตรโฟสก้า, ครั้งที่สอง - โพแทสเซียมไนเตรต

การติดผลจะเริ่มขึ้นในเดือนสิงหาคมหรือกันยายนประมาณสองเดือนหลังจากปลูก ต้องเก็บผลไม้เป็นประจำทุก ๆ 3-5 วันเมื่อยังไม่สุกเต็มที่ไม่เช่นนั้นฝักจะแข็งและจืด ในตู้เย็นพืชสามารถเก็บได้เพียงไม่กี่วัน กระเจี๊ยบเขียวสามารถเก็บเกี่ยวได้ - อาหารกระป๋องตากแห้ง

วิธีในการทำซ้ำกระเจี๊ยบ

พืชกระเจี๊ยบเขียวขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด พวกเขาสามารถรวบรวมได้อย่างอิสระจากผลไม้สุกและในฤดูใบไม้ผลิที่จะปลูกต้นกล้า พืชที่ปลูกในลักษณะนี้อาจไม่คล้ายกับพันธุ์ดั้งเดิมหากวัฒนธรรมเป็นลูกผสม

เมล็ดกระเจี๊ยบมีวางจำหน่ายที่ร้าน ให้ความสนใจกับพันธุ์ที่มีป้ายกำกับว่า "ไม่แหลมคม"

พวกมันมีหนามเล็ก ๆ แต่ไม่แข็งทื่อพวกเขาจะไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังอย่างรุนแรงเมื่อดูแลพืช

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

เช่นเดียวกับพืชผักใด ๆ กระเจี๊ยบเขียวป่วยและได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช

ศัตรูพืช:

  • กะหล่ำปลีตักสามารถกินใบทั้งหมดเหลือไว้เพียงเส้นเลือด
  • เพลี้ยไฟส่งผลกระทบต่อพืชเรือนกระจกส่วนใหญ่ที่มีความเสียหายอย่างรุนแรงใบมืดและแห้ง;
  • พวกเขาชอบที่จะกินใบไม้ที่ชุ่มฉ่ำของพืชกระสุนซึ่งติดอยู่กับเบียร์ที่วางไว้ในถาด

ก่อนออกดอกกระเจี๊ยบจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกัน

โรคที่พบบ่อย:

  1. โรคราแป้งเป็นสาเหตุของอันตรายอย่างมากซึ่งปรากฏเป็นสีขาวที่มีการเคลือบมากมายบนพื้นผิวของใบ
  2. เมื่อมีความชื้นเพิ่มขึ้นจะมีจุดสีเหลืองปรากฏขึ้นบนแผ่นใบไม้และการเคลือบสีน้ำตาลจะเป็นจุดสีน้ำตาล ในไม่ช้าใบไม้ก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง

ที่สัญญาณแรกของโรคเชื้อรากระเจี๊ยบเขียวจะถูกฉีดพ่นด้วย Fitosporin

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผลของกระเจี๊ยบเขียวนั้นสามารถกินได้ มีความยาวสูงสุด 25 ซม. และมีลักษณะคล้ายกับพริกไทยร้อน รสชาติของผลไม้มีความเป็นกลางและละเอียดอ่อนมาก พ็อดจะเรียบหรือหลายแง่มุม พวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยขนซึ่งจะต้องถูกลบออกเช็ดพื้นผิวด้วยผ้าแข็ง หากคุณไม่ทำเช่นนั้นคุณสามารถแพ้อาหารได้

องค์ประกอบของผลไม้กระเจี๊ยบเขียวนั้นรวมถึงสารเมือกซึ่งพบการใช้งานที่กว้างขวางในโรคของระบบทางเดินอาหาร

มันเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะมีผลในการรักษา

ยาต้มของฝักและรากพื้นใช้รักษาอาการไอ การใช้ผลไม้สุกสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมีประโยชน์ผักสามารถลดน้ำตาลในเลือด นักโภชนาการแนะนำให้กินกระเจี๊ยบเขียวเพื่อลดความอ่อนล้าของร่างกายลดภูมิคุ้มกันลดอาการมึนเมาของร่างกายเพื่อป้องกันการเกิดมะเร็ง

สำหรับการเก็บเกี่ยวคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ฝักเท่านั้น แต่ยังไม่สุกเมล็ดพวกเขามีรสชาติเหมือนถั่วเขียว เมล็ดแห้งจากผลไม้สุกเป็นดินและกาแฟทำจากพวกเขา เครื่องดื่มนี้เรียกว่าต้นกระเจี๊ยบ ผู้ที่ได้ลองมันอ้างว่ามันเป็นสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับกาแฟปกติ

เทคโนโลยีในการเก็บเกี่ยวกระเจี๊ยบเขียวและหน่อไม้ฝรั่งมีความคล้ายคลึงกัน สูตรการทำอาหารมีความคล้ายคลึงกันมาก

กระเจี๊ยบมีรสชาติคล้ายกากบาทระหว่างบวบและถั่วหน่อไม้ฝรั่งซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถูกใช้อย่างประสบความสำเร็จในการเตรียมซุปสลัดและสตูว์ผัก

ฝักมีวิตามินและเกลือแร่ที่มีประโยชน์มากมายพวกเขายังอุดมไปด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและกรดอินทรีย์ เมล็ดของพืชที่ไม่สุกสามารถนำมาใช้แทนถั่วเขียวพวกเขามีน้ำมันพืชที่คล้ายกันในองค์ประกอบทางเคมีเพื่อมะกอก

ผลไม้สุกของกระเจี๊ยบเขียวรวมกับมะเขือเทศกระเทียมพริกและหัวหอมเครื่องเทศต่าง ๆ พวกเขาสามารถรับประทานดิบทำความสะอาดจาก villi

กระเจี๊ยบมันคืออะไร? ตอนนี้คำตอบสำหรับคำถามนี้ชัดเจน นี้เป็นพืชที่ผิดปกติมันไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังมีการตกแต่งมาก ดังนั้นเมื่อมีการจัดเว็บไซต์คุณควรให้ความสนใจกับเว็บไซต์อย่างแน่นอน