ช็อกโกแลต Babaevsky เป็นตัวแทนที่สว่างที่สุดของผลิตภัณฑ์รัสเซียคุณภาพสูง ความกังวลซึ่งมีประวัติศาสตร์อันยาวนานเป็นที่รู้จักไกลเกินขอบเขตของประเทศ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตมานานกว่า 200 ปีดึงดูดผู้บริโภคด้วยการเลือกสรรที่หลากหลาย

ช็อคโกแลต Babaevsky: ประวัติแบรนด์

พงศาวดารของแบรนด์เริ่มต้นขึ้นในปี 1804 เมื่อ Nikolaev Stepan เปิดตัวขนมแอปริคอทและแยมผิวส้มครั้งแรก ได้รับอนุญาตให้ทำงานโดยที่ปรึกษา Levashova เป็นเวลาหลายปีที่เขาจ่ายค่าเช่าให้เธอแล้วเขาก็สามารถหารายได้เพื่อหาครอบครัวได้ฟรี

หลังจากการตายของผู้นำบังเหียนเอาไปลูกชาย

Ivan ประสบความสำเร็จเนื่องจากความจริงที่ว่า:

  • เพิ่มทุน
  • ขยายการเลือกสรร;
  • ปรับปรุงคุณภาพ
  • ปรับปรุงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

ขอบคุณการผลิตลูกหลานของสเตฟานได้รับชื่อ Abrikosov

การประชุมเชิงปฏิบัติการได้กลายเป็นโรงงานช็อกโกแลตที่ใหญ่ที่สุดและประสบความสำเร็จมากที่สุด

ขนมตระกูลแอพริค็อตผลิตขนมช็อคโกแลตที่อร่อยที่สุดด้วยผลไม้หรือเบอร์รี่ ความสำเร็จขึ้นอยู่กับงานและโฆษณาซึ่งเป็นเรื่องแปลกและน่าจดจำ พวกเขาส่งโฆษณาทุกชนิดไปยังสื่อสิ่งพิมพ์ที่วางอยู่บนหน้าต่างของร้านค้าต่าง ๆ แขวนโปสเตอร์ผ้าใบขนาดใหญ่ ในร้านค้าของ บริษัท ลูกค้าสามารถรับปฏิทินสีสันสดใสสมุดโน้ตและดินสอเป็นของขวัญ

ในอาณาเขตของโรงงานมีการสร้างองค์กรสำหรับการผลิตบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กและขนาดใหญ่

กล่องเป็นรูปทรงและวัสดุต่าง ๆ :

  • จากดีบุก
  • ปกคลุมไปด้วยผ้า (กำมะหยี่ส่วนใหญ่);
  • จากกระดาษแข็ง
  • จากแก้วที่มีซับใน (นิกเกิลเงิน)

หลังจากรับประทานอาหารอันโอชะแล้วกล่องก็ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและใช้เป็นเวลาหลายปีแทนที่จะเป็นโลงศพมันเป็นโฆษณาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

ในช่วงเวลาของการเป็นสากลสากลโรงงานถูกเรียกว่า "โรงงานขนมหวานของรัฐฉบับที่ 2" และในไม่ช้าเธอก็ได้รับชื่อใหม่เพื่อเป็นเกียรติแก่ประธานคณะกรรมการบริหารเขต Babaev P.A.

ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2489 เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของรัสเซียพวกเขาเริ่มผลิตช็อกโกแลตแท่งซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของบาบาเยฟสกี ในเวลาเดียวกันมีการนำเสนอตัวเลขช็อคโกแลตซึ่งห่อด้วยกระดาษฟอยล์หลายสี

ในระหว่างการดำรงอยู่อาจารย์ได้สร้างผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตมากกว่า 200 สายพันธุ์

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพราคาเพิ่มการจัดประเภทและผลผลิตในปี 1998 โรงงานรวมวิสาหกิจต่าง ๆ ไว้ในที่เดียว

สิ่งที่เป็นตำนานที่ทำจากขนม

ช็อกโกแลต Babaevsky มีคุณภาพและรสชาติที่ดีที่สุด

ของหวานทำจาก:

  • บรั่นดี;
  • รส;
  • ผงเนยโกโก้
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
  • โกโก้ขูด;
  • น้ำตาลผง
  • อัลมอนด์;
  • ชา
  • อิมัลซิไฟเออร์ (E476 และ E322) ซึ่งจำเป็นต่อการยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

ทุกวันนี้คุณสามารถซื้อทัวร์เยี่ยมชมโรงงานซึ่งพวกเขาจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับประวัติชีวิตของช็อคโกแลต

พิพิธภัณฑ์ช็อคโกแลตบาบาเยฟสกี

ผู้เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์จะได้พบกับ:

  • ความหวานเข้ามาในประเทศของเราอย่างไร
  • ประวัติช็อคโกแลต;
  • ในการพัฒนาและบูรณาการของผู้ผลิตรายใหญ่

พวกเขาจะได้เห็นบรรจุภัณฑ์และห่อหุ้มประวัติศาสตร์จากขนมหวานของเวลาและศตวรรษที่ผ่านมาของเรา ใน e-book แขกของพิพิธภัณฑ์จะดูภาพประกอบประวัติศาสตร์ที่สวยงามและดูหนังสั้นเกี่ยวกับประวัติของช็อคโกแลต

เครื่องมือมัลติมีเดียสมัยใหม่ไม่ละเมิดธีมประวัติศาสตร์และเข้ากับบรรยากาศของประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่ของการสร้างช็อคโกแลตได้อย่างง่ายดาย หุ่นขี้ผึ้งมีชีวิตขึ้นมาในห้องโถงและด้วยรูปลักษณ์ภายนอกที่แสดงออกถึงขนบธรรมเนียมและจิตวิญญาณของยุคสมัยก่อน หัวข้อที่จริงจังและทะเยอทะยานที่ครอบคลุมโดยไกด์ไม่ทำให้เกิดความเบื่อแม้แต่ในหมู่นักท่องเที่ยวรุ่นเยาว์

ผู้เข้าชมจะสามารถเห็นการสร้างของหวานแสนอร่อยและจะจดจำกระบวนการนี้มาเป็นเวลานาน และในตอนท้ายของการเดินทางที่น่าตื่นเต้นทุกคนจะสามารถลิ้มรสช็อคโกแลตที่น่าตื่นตาตื่นใจ

เทคโนโลยีสำหรับการผลิตขนมที่ชื่นชอบ

การผลิตสารพัดเริ่มต้นในการประชุมเชิงปฏิบัติการซึ่งมีอุปกรณ์พิเศษที่มีการจัดเรียงเมล็ดโกโก้ จากนั้นพวกเขาจะถูกส่งโดยสายพานลำเลียงไปยังโรงงานทอดที่พวกเขาจะทอดและเย็น จากนั้นบนสายพานลำเลียงถั่วที่เตรียมไว้จะถูกส่งไปยังเครื่องบดซึ่งจะเปลี่ยนเป็นปลายโกโก้

ในการติดตั้งครั้งต่อไปกลุ่มโรคซางจะเปลี่ยนเป็นโกโก้เหลวขอบคุณเนยโกโก้ที่เป็นส่วนหนึ่งของถั่ว โดยไม่คำนึงถึงประเภทช็อคโกแลตบาบาเยฟสกี้ประกอบด้วยโกโก้ขูดน้ำตาลผงและเนยโกโก้ เพื่อสอนสายพันธุ์ที่แตกต่างกันส่วนผสมหลักจะถูกผสมในสัดส่วนที่หลากหลาย สิ่งนี้จะช่วยให้คอมพิวเตอร์ได้รับสัดส่วนทั้งหมดและส่งส่วนผสมในปริมาณที่แน่นอนเพื่อการผลิตต่อไป

หลังจากกำหนดน้ำหนักที่ต้องการแล้วส่วนผสมจะถูกส่งไปยังเครื่องผสมและจากนั้นไปที่เครื่องสังข์ที่ผสมกันอย่างทั่วถึง

มวลที่ร้อนและไหลที่เกิดขึ้นจะถูกส่งไปยังเวิร์กช็อปถัดไปซึ่งมีช็อคโกแลตหลายชิ้นถูกโยนลงบนเครื่องปูกระเบื้อง

ช็อคโกแลต Babaevsk

ความภาคภูมิใจของแบรนด์คือดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพสูงสุดซึ่งสร้างขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่คัดสรร

การแบ่งประเภทรวมถึง:

  • บาร์ช็อคโกแลต;
  • ขนมหวาน (น้ำหนักและในกล่อง);
  • กาละแม

ช็อคโกแลตผลิตในหลากหลายพันธุ์:

  • นม
  • ด้วยสารเติมแต่งเบอร์รี่;
  • มืด
  • ด้วยสารเติมแต่งอ่อนนุช;
  • เป็นรูพรุน

ของหวานยอดเยี่ยมประเภท

คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลิตภัณฑ์คือการได้รับรางวัลในการแข่งขันและการจัดนิทรรศการ

สายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมรวมถึง:

  • ช็อคโกแลตขม Babaevsky ซึ่งมีโกโก้ 55%;
  • ช็อกโกแลตบาบาเยฟสกีกับอัลมอนด์ผลิตขึ้นในสองประเภท: มืดและขม
  • ช็อคโกแลต Babaevsky ยอด (โกโก้ 75%)

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ

ช็อกโกแลต Elite Babaevsky ได้รับชื่อเสียงอย่างมากในหมู่ประชาชนเนื่องจากรสชาติของมันหากเราพิจารณาคุณค่าทางโภชนาการในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมไขมันก็คือ 38.6 กรัมโปรตีน 10.8 กรัมคาร์โบไฮเดรต 37 กรัมและปริมาณแคลอรี่เท่ากับ 545 กิโลแคลอรี

ช็อกโกแลต Babaevsk มีตราสินค้าต่อคาร์โบไฮเดรต 100 กรัม - 45.2 กรัมโปรตีน - 6.88 กรัมไขมัน 36.94 กรัมและปริมาณแคลอรี่ 552.46 กิโลแคลอรี