อาหารปรมาณูเร่งการเผาผลาญโดยไม่ต้องใช้ยาลดน้ำหนักโดยไม่ต้องรู้สึกถึงความหิวโหยและเป็นเวลานานคืนความสามัคคีในอดีต เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมันจากบทความนี้
เนื้อหาวัสดุ:
หลักการพื้นฐานของการควบคุมอาหาร
อาหารที่เรียกว่า "สวิส" - โดยประเทศต้นกำเนิด มันเป็นเรื่องยากที่จะแสดงความคิดเห็นเป็นเอกฉันท์: นักโภชนาการให้คุณค่ากับอาหารที่สมดุลลดน้ำหนัก - ประสิทธิผลอย่างรวดเร็ว
เทคนิคเฉพาะช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันส่วนเกินด้วยความเร็วของกระบวนการอะตอม คนสูญเสียกิโลกรัมต่อวันโดยไม่รู้สึกไม่สบายตัว อาหารปรมาณูอย่างแท้จริง“ ระเบิด” น้ำหนัก
พื้นฐานของมันคืออาหารที่แยกต่างหากที่สร้างขึ้นบนหลักการของการสลับของคาร์โบไฮเดรตและอาหารโปรตีนทุก 24 ชั่วโมง
เทคนิคนี้ทำงานอย่างไร ผู้จัดหาพลังงานหลักสำหรับเซลล์คือคาร์โบไฮเดรต หากอาหารคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอร่างกายจะพยายามรับพลังงานจากทรัพยากรของตนเองนั่นคือกล้ามเนื้อและไขมันในร่างกาย โปรตีนเป็นโครงสร้างอาคารสำหรับเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เมื่อเซลล์มีโปรตีนอิ่มตัวเพียงพอกล้ามเนื้อจะแข็งแรงและมั่นคงขึ้น ร่างกายต้องได้รับพลังงานจากการเผาผลาญไขมันที่ไม่จำเป็นหลีกเลี่ยงการสูญเสียกล้ามเนื้อ
กลไกของการลดน้ำหนักเร่งกระบวนการเผาผลาญ วันโปรตีนนำมาซึ่งการขาดพลังงาน เพื่อเติมเต็มมันร่างกายแรกจะใช้ไกลโคเจนที่สะสมโดยตับจากนั้นจะถูกดูดซึมไขมันสำรอง ในวันที่คาร์โบไฮเดรตร่างกายจะเริ่มเติมเอนไซม์ที่หายไป การบริโภคอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตมี จำกัด พลังงานไม่เพียงพอและการเผาผลาญไขมันยังดำเนินต่อไป
ในกระบวนการของอาหารเงื่อนไขที่ดีถูกสร้างขึ้นสำหรับการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ - เพิ่มการเผาผลาญและสลายไขมัน ผลลัพธ์ที่ได้ในวิธีนี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน การลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับจุดเริ่มต้น - เห็นได้ชัดว่าปอนด์พิเศษเร็วขึ้น เมื่อน้ำหนักถึงเกณฑ์ปกติจะได้รับการแก้ไข หลายคนที่ได้รับความสามัคคีต้องขอบคุณอาหารนี้ชอบที่จะยึดมั่นในหลักการของโภชนาการ "อะตอม" เพื่อที่จะรักษาผลลัพธ์ที่มั่นคง
ข้อดีและข้อเสียของอาหารปรมาณู
เทคนิคของอะตอมนั้นปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
และนี่ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมด:
- อาหารแทบไม่มีข้อ จำกัด อายุการตั้งครรภ์และการให้นมบุตรไม่ใช่อุปสรรคต่อการใช้งาน คุณเพียงแค่ต้องไปพบแพทย์ที่จะช่วยคุณสร้างเมนูโดยคำนึงถึงลักษณะของสุขภาพ
- ไม่จำเป็นต้องเก็บบันทึกแคลอรี่อย่างเข้มงวด
- ไม่จำเป็นต้องกินในเวลาที่ จำกัด ในบางเวลา
- ในระหว่างการรับประทานอาหารจะไม่สามารถหิวโหยอย่างรุนแรงได้ พวกเขาจัดการของว่างเบา ๆ กับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต
- อาหารที่พัฒนาโดยนักโภชนาการไม่จำเป็นต้องอุดมไปด้วยวิตามินและอาหารเสริม
- อาหารไม่ได้มีช่วงเวลาที่ยากลำบากมันถูกใช้ที่จะ: สัปดาห์, เดือนหรือหกเดือน อันที่จริงนี่คือหลักการทางโภชนาการ
- ความเป็นไปได้ของการพักผ่อนระยะสั้น (ในช่วงวันหยุด) หรือการละเมิดเล็กน้อยในช่วงวันหยุด
- ไฟเบอร์จำนวนมากในอาหาร - ไม่มีปัญหากับอุจจาระ
- ในวันที่คาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตจะถูกทำความสะอาดลำไส้ นี่คือการป้องกันที่ดีของโรคระบบทางเดินอาหาร
- ความแข็งแรงและพลังงานเพียงพอที่จะใช้งานและเล่นกีฬา
ข้อเสียของอาหารปรมาณูรวมถึง:
- ไม่สามารถใช้งานได้โดยมังสวิรัติ: วันโปรตีนเป็นเนื้อสัตว์ปลาและผลิตภัณฑ์นม
- ในวันที่มีการบริโภคโปรตีนปริมาณที่ไตและตับจะเพิ่มขึ้น สำหรับโรคของอวัยวะเหล่านี้จะใช้อาหารด้วยความระมัดระวังหลังจากได้รับคำปรึกษาจากแพทย์
รายการสินค้าที่อนุญาตและต้องห้าม
องค์ประกอบของเมนูจะถูกกำหนดโดยวันที่ของอาหาร: โปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต
รายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตของช่วงเวลาโปรตีนคือ:
- เนื้อไม่ติดมัน (เนื้อลูกวัว);
- เนื้อไก่งวง
- ปลาและอาหารทะเล
- ไข่ไก่และนกกระทา
- นมพร่องมันเนย, ไขมันต่ำ kefir, โยเกิร์ต, โยเกิร์ตธรรมชาติ;
- คอทเทจชีสและชีส
ขอแนะนำให้ไข่ต้มหรือไข่เจียวนึ่งจากพวกเขา อนุญาตให้ดื่มนมกาแฟไม่ได้หวานหรือชาพร้อมนม
ส่วนคาร์โบไฮเดรตของอาหารประกอบด้วยผักและผลไม้เท่านั้น:
- ตุ๋นต้มย่าง;
- ซุปเบาซุปบดและบอร์ชต์ลีนโดยไม่ต้องมันฝรั่ง
- สลัด;
- ต้ม
ยินดีต้อนรับผักที่มีความเข้มข้นของเส้นใยสูง: แครอทกะหล่ำปลีบวบมะเขือมะเขือฟักทองผักชีฝรั่ง
ในวันที่ได้รับคาร์โบไฮเดรตจะได้รับอนุญาตให้เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะในจาน น้ำมันพืช คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรด้วยมิ้นต์, ชา Hibiscus, ชาขิง, น้ำผลไม้คั้นสด
ควรดื่มน้ำวันละประมาณสองลิตรไม่ควรนับเครื่องดื่ม
รายการข้อ จำกัด สำหรับอาหารสวิสมีขนาดค่อนข้างใหญ่:
- อาหารทั้งหมดที่มีคาร์โบไฮเดรตที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูง: น้ำตาล, น้ำผึ้ง, ขนมหวาน, คุกกี้, แยม, แยม, น้ำผลไม้จากบรรจุภัณฑ์ ฯลฯ
- อาหารที่มีไขมันทั้งหมด
- ขนมปังขนมอบพาสต้า;
- เครื่องดื่มอัดลมและแอลกอฮอล์
- ซอสไขมันและน้ำเกรวี่, เนยและมายองเนส;
- หมักและอาหารกระป๋อง
- อาหารสะดวกซื้อเนื้อรมควันและอาหารจานด่วน
อาหาร 7 วัน
การเริ่มต้นอาหารจะง่ายขึ้นด้วยเฟสโปรตีน เป็นที่น่าพึงพอใจยอมรับได้ง่ายและพอใจกับน้ำหนักของลูกดิ่งหนึ่งกิโลกรัมในเช้าวันรุ่งขึ้น นี่คือแรงจูงใจที่ดีในการดำเนินการต่อ
เมนูอาหารปรมาณูเป็นเวลา 7 วันประกอบด้วยสี่วันโปรตีนสามคาร์โบไฮเดรต
วันที่ 1 โปรตีน:
- ไข่เจียวไอน้ำพร้อมผักชีฝรั่ง
- คอทเทจชีสบดกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- เนื้อต้มกับมะรุม;
- ทอดมันชีสทอด;
- กุ้ง
วันที่ 2 คาร์โบไฮเดรต:
- สลัดส้ม, กีวีและลูกแพร์;
- กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมเมล็ดผักชีฝรั่ง
- ซุปผักจากบวบเล็กและแครอท
- แอปเปิ้ลอบเชยอบเชย;
- ผักย่างกับซอสถั่วเหลือง
วันที่ 3 โปรตีน:
- ลูกชิ้นนึ่งในซอสขาว
- ไข่ต้ม 2 ฟอง;
- ไก่ "ซองจดหมาย" ด้วยครีมชีส
- ปลาต้มกับผักใบเขียว
- หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม
วันที่ 4 คาร์โบไฮเดรต:
- แอปเปิ้ลอบกับหยดน้ำผึ้ง;
- vinaigrette โดยไม่ต้องมันฝรั่ง
- ซุปบวบกับผักชีฝรั่ง
- ผลไม้หั่นบาง ๆ
- แพนเค้กแครอทกับแอปเปิ้ล
วันที่ 5 โปรตีน:
- ซูลูคูนิชีส, ไข่ต้ม 2 ฟอง;
- คอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมครีม
- เนื้อลูกวัวตุ๋นกับพริกขี้หนู;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ
- ปลาย่างกับสมุนไพรโปรวองซ์
วันที่ 6 คาร์โบไฮเดรต:
- สลัดเบอร์รี่
- สลัดหัวไชเท้าและหัวหอม
- บอร์ชแบบลีนโดยไม่ใช้มันฝรั่ง
- ฟักทองอบ
- สตูว์ถั่วฝักยาวกับพริกหยวกและโหระพา
วันที่ 7 โปรตีน:
- ไก่อบในกระดาษฟอยล์กับหัวหอมและชีส
- หม้อชีสกระท่อมกับซอสนม;
- หอกยัดไส้;
- suluguni ทอด
- ไข่เจียวไมโครเวฟ
เมนูตัวอย่างเป็นเวลาหนึ่งเดือน
ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกอาหารตัวอย่างสำหรับการสร้างเมนูอะตอมมิกเป็นเวลาหนึ่งเดือน
| โปรตีน | คาร์โบไฮเดรต | |
|---|---|---|
| อาหารเช้า | ไข่เจียวกับพาร์เมซานหรือคอทเทจชีส | ผักสด / ผลไม้ |
| ไข่ดาวหรือไข่ต้ม | สลัดเบอร์รี่กับน้ำสลัดมะนาว | |
| คอทเทจชีส + ครีมหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำธรรมชาติ | สลัดกรีกกับชีสนุ่มและน้ำมันมะกอก | |
| Adyghe ชีส suluguni | ลูกแพร์ตุ๋น | |
| อาหารกลางวัน | กลองไก่ในครีมเปรี้ยวกับกระเทียมและเครื่องเทศ | ผลไม้หรือเยลลี่เบอร์รี่ |
| แพนเค้กไข่เจียวกับชีสขูด | ผักย่าง | |
| หมูหมูกับเครื่องเทศ | บีทรูทคาเวียร์ | |
| ไก่ตุ๋น | น้ำบีทรูทน้ำแครอทและผักกาดขาว | |
| หม้อชีสกระท่อม | แบล็กเบอร์รี่เยลลี่ | |
| อาหารกลางวัน | น้ำซุปเนื้อกับไข่ | ซุปผักเบา ๆ |
| ปลาอบ | ถือบวชบอร์ช | |
| ตุ๋นตับ | กะหล่ำปลีตุ๋นพร้อมผักชี | |
| ย่างหมูน้อย | lecho | |
| งูพิษ | สตูว์ผักและถั่วเขียว | |
| ปลาย่าง | ม้วนมะเขือยาวกับมะเขือเทศและพริกหยวก | |
| ชาสูง | ฟริตเตอร์ตับนึ่ง | ฟักทองอบ |
| อาหารทะเล (กุ้งปลาหมึก) | กะหล่ำดอกสตูว์ | |
| ปลาต้มในซอสมัสตาร์ดฝรั่งเศส | บรอกโคลีเตาอบกับมะเขือเทศ | |
| ลูกชิ้น | แอปเปิ้ลตุ๋น | |
| หูของปลาแม่น้ำโดยไม่ต้องมันฝรั่ง | กะหล่ำปลีทอดกับสมุนไพร | |
| อาหารเย็น | เนื้อปลาอบกับหัวหอมและมะนาว | ซุปถั่ว |
| สเต็กปลา | คาเวียร์บีทรูทกับมะเขือเทศวางและผักชีฝรั่ง | |
| ไข่เจียวหรือไข่กวน | ผักโรสแมรี่อบ | |
| ซองไก่ | พริกอบกับมะเขือเทศ | |
| ไก่ Kefir | ฟักทองตุ๋นกับแอปเปิ้ล |
สูตรอาหารปรมาณู
วิธีการเตรียมอาหารควบคุมอาหารทำได้ง่ายไม่ต้องใช้เวลามากและอนุญาตให้ใช้อาหารและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบโดยพลการ
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์อยู่ภายใต้วิธีการที่ถูกต้องในการรักษาความร้อนเช่นการทำอาหารการต้มตุ๋นการอบ จากนั้นอาหารจะมีสุขภาพดีและมีประสิทธิภาพจริงๆ สำหรับเมนูที่หลากหลายและหลากหลายผักและผลไม้ยังสามารถตุ๋นหรืออบ
จานโปรตีน
ตามกฎของอาหารอนุญาตให้ปรุงรสเครื่องเทศและกระเทียม
แซลมอนสีชมพูอบ
ปลาหอมด้วยสมุนไพรที่คุณชื่นชอบเหมาะสำหรับมื้อค่ำ
ส่วนผสม:
- แซลมอนสีชมพู - 1 ซาก
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- สีเขียว, เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นฟอยล์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
เตรียม:
- เราทำความสะอาดปลาเราทำการตัดเฉียงไปทั่วซาก
- ถูด้วยพริกไทยเกลือและเครื่องเทศ
- เราใส่สมุนไพรหัวหอมและกระเทียมลงในช่องท้องและเลมอนเป็นชิ้น ๆ
- ห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์และอบ
หลังจาก 30-40 นาทีปลาแซลมอนสีชมพูที่อ่อนโยนที่สุดก็พร้อม สำหรับสูตรนี้ปลาที่มีไขมันต่ำจะเหมาะสม
เนื้อนุ่ม
เนื้อลูกวัวหรือเนื้อหมูติดมันเหมาะสำหรับสูตรนี้
มันจะต้อง:
- เนื้อ - 700 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3-5 กลีบ
- เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- เนื้อวัวบางส่วนถูกตัดผ่านเส้นใยออกเป็นส่วน ๆ ทุบตีเครื่องเทศและเกลือ ดองในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
- ในเวลานี้ให้ตัดหอมใหญ่ครึ่งวงกระเทียมสับ
- พวกเรากระจายหัวหอมฟอยล์เนื้อกระเทียมทำซ้ำเลเยอร์และห่อฟอยล์
- นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมง 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดเปิดฟอยล์
โดยปกติแล้วชิ้นส่วนของ 700 กรัมไม่เพียงพอ - มันกลายเป็นเนื้ออร่อยเกินไป
ไข่เจียวชีสกุ้ง
สูตรอาหารเช้าที่ดี
มันจะต้อง:
- ไข่ - 2 ใหญ่;
- ครีม 20% - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนย - 30 กรัม
- กุ้งต้ม - 50 กรัม
- ดัตช์ชีสหรือชีสแข็ง - 40-60 กรัม
- ผักใบเขียวที่คุณชอบ
เตรียม:
- ทุบไข่และครีมเกลือและไข่เจียวทอดใส่เนย
- กุ้งให้ความร้อนในน้ำเค็ม
- ใส่ไข่เจียวลงบนจานอุ่นใส่ชีส 2 ชิ้นตรงกลางแล้วห่อขอบ
- ถัดไปวางกุ้งโรยหน้าด้วยผักใบเขียว
อาหารไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังดูสดใสและน่ารักอีกด้วย
ในวันที่มีคาร์โบไฮเดรต
สูตรอาหารปรมาณูสำหรับส่วนคาร์โบไฮเดรตมักจะง่ายมาก
แอปเปิ้ลทอดที่งดงาม
ของหวานอำพันที่ผิดปกติจะช่วยเติมเต็มอาหารในช่วงคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์แบบ แอปเปิ้ลฝานบางห่อด้วยคาราเมลไร้น้ำตาลเท่านั้นจากน้ำผลไม้ของตัวเอง
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
- เนย - 50-60 กรัม
- เกลือและอบเชยเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ผลไม้แข็งที่จะปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- วางชิ้นไว้ในกระทะด้วยเนยอุ่น ๆ เพื่อให้มีที่ว่างรอบแต่ละชิ้น
- โรยด้วยเกลือจำนวนเล็กน้อย
- ทอดจนเหลืองโรยด้วยอบเชย
ของหวานเสิร์ฟอุ่น ๆ
ชิ้นบวบ
จานผักวิตามินสำหรับเมนูคาร์โบไฮเดรต
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันสำหรับทอดผัก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- เพื่อลิ้มรสเกลือพริกไทยกระเทียมและสมุนไพร
เตรียม:
- ปอกเปลือกบวบหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดปอกเปลือกผัก
- สับแครอทเป็นเส้นบาง ๆ
- เทบวบลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่นทอดผัดเป็นเวลาสองนาที
- เพิ่มแครอททอดต่อไปอีก 2 นาที
- พริกไทยเติมเกลือกระเทียมและสมุนไพรปิดและเอาออกจากความร้อน
ในไม่กี่นาทีจานสุขภาพจะพร้อม
วิธีการออกไปจากอาหาร
ทางออกของอาหารปรมาณูนั้นราบรื่นและไม่ซับซ้อน:
- ในวันที่มีโปรตีนอาหารจะค่อยๆเสริมด้วยผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรต
- ในคาร์โบไฮเดรต - มีการเพิ่มโปรตีนทีละเล็กทีละน้อย
- ทุกสามวันพวกเขากลับไปที่เมนูอาหารตามปกติ
ออกนานสองครั้งตราบเท่าที่ระยะเวลาของอาหารเอง นี่เป็นกฎทั่วไปสำหรับเทคนิคทั้งหมด
ผลของการลดน้ำหนักที่ได้ผล
โดยปฏิบัติตามกฎของอาหารปรมาณูอย่างเคร่งครัดคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 8 กิโลกรัมใน 7 วันแรก การลดน้ำหนักแบบเร่งรัดในช่วงแรกคือการกำจัดของเหลวออกจากเนื้อเยื่อและการทำความสะอาดลำไส้ การกระแทกของลูกดิ่งต่อไปมักจะมีขนาดเล็กลงและขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวเริ่มต้นและการเผาผลาญของแต่ละบุคคล
ข้อห้าม
เทคนิคด้านโภชนาการของอะตอมนั้นถือว่าเกือบจะสมบูรณ์แบบ: มันไม่“ หิว” และมีความสมดุล
อย่างไรก็ตามมันไม่เหมาะสำหรับทุกคนและมีข้อห้าม:
- โรคของระบบทางเดินอาหาร, ไตและหัวใจ;
- โรคเบาหวาน
ก่อนเริ่มอาหารใด ๆ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้เกิดความสามัคคีโดยไม่ทำร้ายสุขภาพ
