แตงโม - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

แตงโมเป็นของตระกูลแตงและมีใช้ในทุกประเทศ ชาวอาหรับโบราณถือว่าเป็นพืชที่มีประโยชน์ที่สุดในการล้างความเจ็บป่วยและสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย พิจารณาประโยชน์และอันตรายของแตงโมที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์ที่ใช้และแคลอรี่ที่มีอยู่

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงโม

ทุกคนรักแตงโมโดยไม่มีข้อยกเว้น เด็ก ๆ รอฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเพลิดเพลินกับความอร่อยและผู้หญิงจะได้สัมผัสกับอาหารใหม่เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำ

นักวิทยาศาสตร์ใช้เวลาศึกษาคุณภาพของแตงโมและการจำแนกประเภท เป็นผลให้พบว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้เป็นผลไม้หรือผัก แต่เป็นของตระกูลน้ำเต้า

นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์ยังได้ระบุถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโม:

• อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
• หลังการบริโภคสารที่มีประโยชน์จะทำปฏิกิริยาซึ่งกันและกันสะสมพลังงานและทำหน้าที่เหมือนตัวดูดซับที่กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• กรดโฟลิกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแตงโมช่วยลดความเครียดช่วยเพิ่มการไหลเวียนในสมองหน่วยความจำ
• ไฟเบอร์คืนค่าการทำงานของระบบย่อยอาหาร

นอกจากนี้แตงโมยังมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ด้วยการใช้แตงโมเป็นประจำหินที่ปรากฏในถุงน้ำดีสามารถถูกลบออกได้

ประโยชน์ของเปลือกและเมล็ดทานตะวัน

โดยปกติแล้วเปลือกและเมล็ดจะถูกโยนลงในขยะเพราะคนไม่ทราบว่าไม่เพียง แต่เยื่อกระดาษที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์

ประโยชน์ของเมล็ดแตงโม

เมล็ดอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ: กรดไลโนเลนิก, ไลโนเลอิก, กรดคาร์บอกซิลิก พวกเขาทำน้ำมันคล้ายกับผัก

ผู้หญิงใช้สำหรับ:

• ฟื้นฟูโครงสร้างเส้นผมสมดุลกรดเบส
• การกำจัดสารพิษ
• กระชับการทำงานของไต
• การรักษาหรือป้องกันโรคของระบบสืบพันธุ์
• เพิ่มคุณค่าของร่างกายด้วยวิตามินไมโครและมาโครเซล

มันมีประโยชน์มากในการกินแตงโมสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาทหรือหลอดเลือดเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีไนอาซินและอาร์จินีนซึ่งควบคุมความดันโลหิต

ประโยชน์ของเปลือกแตงโม

เปลือกแตงโมมักจะถูกโยนทิ้งไปโดยไม่คิดว่ามันมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าเนื้อ

ในยาแผนโบราณ decoctions และเงินทุนเตรียมจากมันใช้เป็น:

• เสมหะ
• cholagogue
• ขับปัสสาวะ
• ยาแก้ปวด
• สารทำความสะอาด

เปลือกแตงโมมีคุณสมบัติดังกล่าวเนื่องจากมีกรดอะมิโนเพคตินโปรตีนสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพคลอโรฟิลล์และเส้นใย มันมีความชื้นและซูโครสน้อยกว่าดังนั้นจึงถือว่ามีประโยชน์มากกว่าเมื่อเทียบกับเยื่อกระดาษ ดังนั้นจึงมีแตงโมและมันมีประโยชน์มากในการใช้เปลือกเพื่อให้ร่างกายมีผลในการฟื้นฟูและบำบัด

ปริมาณแคลอรี่ของแตงโมและการลดน้ำหนัก

มันเป็นแตงโมที่ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดที่ใช้ในการแพทย์และการปรุงอาหาร มันมีปริมาณแคลอรี่ 38 กิโลแคลอรีและไม่มีสารที่เป็นอันตรายในองค์ประกอบของมันดังนั้นจึงยินดีที่จะรักษาการทำงานของไต

ถ้าคุณใช้อย่างน้อย 1-2 วันต่อสัปดาห์เป็น 2-2.5 กก. แตงโมกระเพาะอาหารจะรู้สึกอิ่มและสารที่เป็นอันตรายจะออกมาจากร่างกายทำให้การทำงานของไตง่ายขึ้นและทำให้ความเป็นอยู่โดยรวมดีขึ้น

ทุก ๆ 100 กรัม แตงโมมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์เช่น:

• เหล็ก - 1 มก.
• แมกนีเซียม - 224 มก.
• ฟอสฟอรัส - 7 มก.
• โพแทสเซียม - 65 มก.
• แคลเซียม - 14 มก.
• โซเดียม - 16 มก.

เพื่อวัตถุประสงค์ในการบริโภคอาหารแตงโมใช้เพราะสามารถทำให้ร่างกายชุ่มชื่นมีค่าพลังงานขั้นต่ำ:

• ฟรุกโตสซูโครสกลูโคส - สูงถึง 13 มก.
• โปรตีน - 0.7 กรัม
• ไฟเบอร์ - 0.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - สูงถึง 13 กรัม
• เพกติน - สูงถึง 1 กรัม

ดังนั้นการดื่มแตงโมอย่างสม่ำเสมอสามารถลดน้ำหนักและปรับปรุงร่างกายได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามมันไม่คุ้มค่าที่จะพาไปกับน้ำเต้า เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ 2.5 กิโลกรัมก็เพียงพอแล้ว แตงโมต่อวัน เกินขนาดนี้จะเริ่มล้างออกไม่เพียง แต่เป็นอันตราย แต่ยังสารที่เป็นประโยชน์

แตงโมในการรักษาโรค

สำหรับวัตถุประสงค์ในการใช้ยาคุณสามารถใช้แตงโมทั้งหมด: เยื่อกระดาษเปลือกและเมล็ดเนื่องจากพวกมันล้วนมีผลของตัวเอง การใช้งานของพวกเขาสามารถลดไข้เสริมสร้างร่างกายปรับปรุงประสิทธิภาพของลำไส้และการเผาผลาญบรรเทาอาการอักเสบโดยไม่ต้องใช้ยาในร่างกาย

• ยาต้มของเปลือกแตงโมแห้งนั้นมีประโยชน์อย่างมากในการรักษาไตและถุงน้ำดี คุณสามารถทำให้เปลือกแห้งในที่ร่มหรือในเตาอบแล้วถูให้เป็นผง มวลที่เสร็จแล้วจะต้องเต็มไปด้วยน้ำในสัดส่วน: 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด / 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงแตงโม ควรเก็บของเหลวที่เป็นผลลัพธ์ไว้ครึ่งชั่วโมงภายใต้ฝาปิดในที่อุ่นแล้วดื่ม 20 นาทีก่อนรับประทาน
• คนที่เป็นโรคเบาหวาน (ขึ้นอยู่กับอินซูลิน) จะต้องกินแตงโมสด มันไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณน้ำตาลในเลือด แต่สามารถเพิ่มอารมณ์และมีผลเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับร่างกาย
• จากแตงโมเมล็ดแตงโมบดขยี้ช่วยได้ดี การใช้งานปกติของพวกเขามีผลป้องกันพยาธิและการรักษา
• สำหรับโรคข้อต่อขอแนะนำให้ทานแตงโม 2 - 4 เท่า ต่อวัน ผลไม้เล็ก ๆ จะทำความสะอาดร่างกายของเกลือที่เป็นสาเหตุของอาการป่วยไข้
• ในกรณีที่เป็นโรคตับโรคทางเดินน้ำดีควรให้น้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม แตงโมต่อวัน เขาจะละลายก้อนหินและลบออกพร้อมกับสารพิษสารพิษอย่างเจ็บปวด
• การอักเสบในลำไส้ได้รับการรักษาด้วยการต้มของเปลือกแตงโมแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล.เทแก้วน้ำเดือดยืนไว้ 60 นาทีแล้วดื่ม 1/3 ช้อนโต๊ะโดยมีช่วงระหว่างปริมาณ - 1.5-2 ชั่วโมง
• ผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก osteochondrosis หรือหลอดเลือดดีสโทเนียจะต้องอาบน้ำแตงโม จะใช้เวลาหนึ่งวันในการอาบน้ำที่ 200 กรัม เยื่อกระดาษและเปลือก ระยะเวลาของการรักษาคือ 2 สัปดาห์ แต่ในรูปแบบที่รุนแรงของโรคการรักษาสามารถขยายออกไปอีก 7-10 วัน
• เพื่อลดน้ำหนักคุณจะต้องกิน 0.5 กิโลกรัมทุกวัน จาว
• เพื่อลดน้ำหนักลงอย่างมาก (จาก 10 กก.) คุณต้องเปลี่ยนเป็นอาหาร "แตงโม" สัปดาห์ละครั้ง จะต้องกินแตงโม 2 วันติดต่อกัน ห้ามใช้อาหารอื่นใดโดยเด็ดขาด อนุญาตให้ดื่มชาเขียว

ผลิตภัณฑ์นี้สามารถมีผลครอบคลุมร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่นอกเหนือไปจากการรักษาด้วยยาก็จะแนะนำให้หันไปรักษาด้วยแตงโม อย่างไรก็ตามด้วยความเจ็บป่วยเล็กน้อยเช่นไม่ใช่ดีสโทเนียทางพืชและหลอดเลือดเรื้อรังซึ่งปรากฏขึ้นพร้อมกับฉากหลังของความเครียดมันจะเพียงพอที่จะกินแตงโมเล็กน้อยและอาบน้ำด้วย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์

ด้วยองค์ประกอบของแตงโมที่อุดมไปด้วยพวกเขาแต่ละคนควรบริโภค แต่สำหรับสตรีมีครรภ์มันจะมีประโยชน์สองเท่า

แพทย์ที่ทำงานในคลินิกฝากครรภ์ขอแนะนำให้บริโภคน้ำเต้ากับสตรีมีครรภ์ด้วยเหตุผลต่อไปนี้:

• ผลไม้เล็ก ๆ จะลบของเหลวออกจากร่างกายดังนั้นผู้หญิงที่ใช้มันจะไม่ทรมานจากอาการบวม
• คืนค่าการเผาผลาญ
• มันกำจัดสารที่เป็นอันตราย
• มันมีฤทธิ์ลดไข้ป้องกัน
• ผลดีต่อระบบประสาท
• ปรับมาตรฐานระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ (โดยที่ไม่ลดลงเป็นค่าวิกฤต)

วิตามินที่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ จะถูกส่งไปพร้อม ๆ กับคุณแม่และทารกในครรภ์ทำให้แข็งแรงและมีสุขภาพดี นี่คือประโยชน์ของแตงโมสำหรับหญิงตั้งครรภ์ แต่เพื่อให้เขาไม่เป็นอันตรายมันจะดีกว่าที่จะซื้อมันในช่วงระยะเวลาที่สุก - สิงหาคม - กันยายน ซื้อผลไม้ก่อนและหลังช่วงเวลานี้มีแนวโน้มที่จะอิ่มตัวด้วยไนเตรตซึ่งมีข้อห้ามในมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหญิงตั้งครรภ์ ดังนั้นการเลือกการปลูกพืชแตงสำหรับหญิงตั้งครรภ์จึงจำเป็นต้องบีบอัดและหากเริ่มแตกเมื่อกดจะปลอดภัยสำหรับการกิน

แอพลิเคชันการทำอาหาร

แตงโมมีรสชาติดีจึงมักใช้เป็นผลิตภัณฑ์เดี่ยว

อย่างไรก็ตามในการปรุงอาหารที่ทันสมัยอาหารและเครื่องดื่มที่ทำจากมันก็เป็นที่ต้องการ:

• การจราจรติดขัด รสชาติที่ผิดปกติของจานนี้จะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจสมาชิกในครอบครัว
• น้ำผึ้งแตงโมทำตามสูตรพิเศษ มันทำหน้าที่เป็นนอกจากนี้ที่ดีในการหลายจาน
• แตงโมเค็มเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์พาสต้ามันฝรั่งทอด
• มันมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ บางครั้งมันก็ทอดในกระทะที่มีแฮมและชีสแข็ง

เพื่อที่จะไม่ทิ้งเปลือกโลกที่จ่ายเงินไปและทำให้เด็ก ๆ ได้รับการดูแล พวกเขาจะสนับสนุนการเจริญเติบโตของเด็กและกลายเป็นรักษาที่ชื่นชอบ

วิธีการเลือกแตงโมแสนอร่อย

ของผลไม้ที่รู้จักกันทั้งหมด, เบอร์รี่, แตงโม, ยากที่สุดที่จะเลือกเพราะมันเป็นทั้งสุกและสุกจืดมีลักษณะเหมือนกัน

เพื่อให้ผลไม้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดและอร่อยเมื่อซื้อคุณจะต้องใส่ใจกับปัจจัยหลายอย่างพร้อมกัน:

• ลักษณะที่ปรากฏ (รูปร่างสี)
• เสียงที่มาจากผลไม้เล็ก

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไนเตรตขั้นต่ำเพราะอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย ลองมาดูวิธีการเลือกแตงโมที่อร่อยและสุก

ทางเลือกของการปรากฏตัว

เมื่อเลือกแตงโมที่มีรูปร่างเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกที่ต้องตรวจสอบเพื่อดูว่ามีความเสียหายก้านและขนาดใด

• ผลไม้คุณภาพสูงไม่ควรมีรอยแตกร้าวแม้แต่ชิ้นเล็ก ๆ เพราะเชื้อแบคทีเรียเข้าสู่ผลเบอร์รี่ทำให้เกิดความผิดปกติของลำไส้
• ถัดไปให้ความสนใจกับก้านหากยังคงเป็นสีเขียวและไม่แห้งแสดงว่าผลไม้ยังไม่สุกและจะไม่ได้รสชาติที่ดีดังนั้นจึงควรใส่ใจกับผลไม้อีกชนิดหนึ่ง
• ขนาดของผลไม้มีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากแตงโมมีขนาดเล็กเกินไปที่สามารถกลายเป็นสีเขียวและขนาดใหญ่มากสามารถสุกเกินไปซึ่งมีผลต่อรสชาติและประโยชน์ของผลไม้ เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกแตงโมขนาดกลางที่มีน้ำหนัก 5-7 กิโลกรัม

แตงโมยังแบ่งออกเป็น "เด็กผู้หญิง" และ "เด็กผู้ชาย" พวกเขาแตกต่างกันในรสชาติและรูปร่าง เด็กผู้ชายมีรูปร่างแบนยาวและเด็กผู้หญิงมีรูปร่างโค้งมน ควรเลือกผู้หญิงเป็นพิเศษสำหรับโต๊ะเพราะพวกเขามีรสชาติที่หวานและมีกระดูกเล็ก ๆ

การเลือกสี

แต่ละคนให้ความสนใจกับสีของสินค้าที่ซื้อรวมถึงแตงโม

เมื่อซื้อเริ่มจากสีคุณควรใส่ใจกับเกณฑ์ดังกล่าว:

• ที่ด้านข้างของตัวอ่อนควรมีจุดสีเหลืองขนาด 5-10 ซม. ควรมีความจำเป็นเพราะมันแสดงว่าทารกในครรภ์ร้องเพลงเป็นเวลานานภายใต้ดวงอาทิตย์และไม่อยู่ในที่ร่ม
• ลายบนเปลือกแตงโมควรมีความชัดเจนและควรแตกต่างจากสีหลักของผลเบอร์รี่
• สีไม่สม่ำเสมออาจบ่งบอกถึงการเพาะปลูกในสภาพที่ไม่เหมาะสมและผลิตภัณฑ์ที่เสียหาย
• จุดสีขาวเล็ก ๆ บนแตงโมแสดงถึงความพร้อมในการใช้งาน

โดยทั่วไปแล้วสีและรูปทรงของแตงโมจะมีผลต่อรสนิยมของทารกในครรภ์ แต่คุณไม่ควรพึ่งพาเกณฑ์เหล่านี้เพียงอย่างเดียว นอกจากนี้คุณต้องฟังสิ่งที่ทำให้เกิดเสียง

การเลือกเสียง

ผู้ซื้อเบอร์รี่ขนาดใหญ่เกือบทุกรายจับมันไว้ในมือของเขาและเคาะมัน แต่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้ว่าพวกเขาต้องการได้ยินอะไร

ลองมาดูว่าเสียงที่เปล่งออกมาจากแตงโมเป็นพยานถึงความสุก:

• คนดังพูดถึงความสุกงอมและคนหูหนวกพูดถึงสิ่งที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
• การแคร็กเมื่อกดหมายถึงผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน

เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อที่ไม่พึงประสงค์ขอแนะนำให้ซื้อแตงโมจากผู้ขายพร้อมใบรับรองคุณภาพสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จำหน่าย เอกสารควรมีข้อมูลเกี่ยวกับการเพาะปลูกที่ปลูกผลไม้ปริมาณไนเตรตที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เวลาของการเก็บเกี่ยวไม่ว่าจะเหมาะสมหรือไม่ คุณควรใส่ใจกับใบรับรองด้วย การพิมพ์บนมันควรเป็นสีเท่านั้น! การพิมพ์ขาวดำอาจกลายเป็นของปลอมได้ในโปรแกรมแก้ไขภาพใด ๆ

ใครไม่แนะนำให้ใช้และอาจเป็นอันตรายได้

การใช้แตงโมสำหรับบุคคลนั้นเห็นได้ชัด แต่ถึงแม้ว่าจะเป็นน้ำ 85% แต่ก็ยังมีข้อห้าม อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าผู้คนควรหลีกเลี่ยงการใช้อย่างสมบูรณ์ สิ่งที่พวกเขาต้องทำคือเพียงรับในปริมาณเล็กน้อย

ไม่แนะนำให้กินน้ำเต้า:

• คนที่ทุกข์ทรมานจากการรั่วไหลของปัสสาวะที่ไม่เหมาะสม
• ด้วย pyelonephritis คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการใช้ผลเบอร์รี่กำหนดปริมาณ
• ด้วยการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นหรือโรคของระบบย่อยอาหารคุณไม่สามารถกินแตงโมได้ครั้งละมาก ๆ คุณต้องเริ่มต้นด้วย 1-2 เท่าและหากไม่มีการเสื่อมสภาพคุณสามารถเพิ่ม 1 เท่าในอาหาร
• ห้ามแพ้แตงโมโดยเด็ดขาด

เราตรวจสอบประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของแตงโมและจากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าผู้ที่ไม่มีข้อห้ามในการใช้ควรใช้ในช่วงฤดูสุก (ช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง) จากนั้นมะระสามารถเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับระบอบฤดูหนาวและปรับปรุงให้ดีขึ้น