ดอกบานไม่รู้โรย - พืชจากตระกูลผักโขม: การปลูกและการดูแลรักษาพืชสมุนไพรสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

พืชสมุนไพรประจำปี Amaranth จากสมัยโบราณที่มีชื่อเสียงในด้านพลังปาฏิหาริย์ที่มีความสามารถในการยืดอายุการเก็บรักษาอาหารโปรตีนที่เกินซีเรียลทั้งหมดให้ความอิ่มตัวและในเวลาเดียวกัน “ Shiritsa” หรือ“ Cockscomb” หรือที่เรียกว่าในรัสเซียก็มีรูปแบบการตกแต่งช่อดอกที่ไม่ซีดจางใบไม้ที่มีสีสดใสจะตกแต่งภูมิทัศน์ด้วยดินที่ยากจนที่สุดโดยไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

ผักโขม - คำอธิบายของพืชจากตระกูลผักโขม

พืชดอกบานไม่รู้โรยแปลจากภาษากรีกแปลว่า "ดอกไม้ที่ไม่ร่วงโรย" ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ซึ่งเป็นพืชทนความร้อน ชิริตสามีรากที่แข็งแรงพัฒนาแล้วซึ่งสามารถเจาะลึกลงไปในน้ำดินอิ่มตัวด้วยความชื้นและสารอาหาร

ต้องขอบคุณระบบรากลำต้นฉ่ำที่ทรงพลังโตขึ้น (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) สูงถึง 2 เมตรสามารถรับมวลสีเขียวได้ตั้งแต่ 3 ถึง 30 กิโลกรัมสามารถทำได้ง่าย ๆ หรือแตกแขนง

มวลของใบที่อุดมไปด้วยประกอบด้วยรูปไข่ขนาดใหญ่ฉ่ำใบรูปใบหอกและรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนบนกิ่งยาวตั้งอยู่สลับกัน สีแตกต่างกันเมื่อเทียบกับประเภท: สีเขียว, สีเหลือง, สีม่วง, สีแดงเข้มหรือสามสี

ดอกไม้มีขนาดเล็กเก็บรวบรวมในช่อดอกรูปเข็มที่ซับซ้อนตรงหรือหลบตา การออกดอกเกิดขึ้นมากกว่า 8 สัปดาห์

ผักโขม - กล่องที่มีขนาดเล็กเช่นเม็ดทรายเมล็ดมากถึง 2,000 ชิ้น เมล็ดมีสีต่างกัน: พันธุ์ที่กินได้ - แสง, ตกแต่ง - มืด, งอกได้ถึง 5 ปี

เติบโตที่ไหนในรัสเซีย

พืชจากตระกูลผักโขมมีความทนทานต่อความแห้งแล้งและทนต่อความเค็มของดิน เนื่องจากคุณสมบัตินี้สัตว์ป่าจึงแพร่หลายไปทั่วรัสเซียและมาถึงเราในศตวรรษที่ 19 ดอกบานไม่รู้โรยจึงถูกกำหนดให้อยู่ในกลุ่มวัชพืชที่เป็นอันตรายทันที

โดยรวมแล้วประมาณ 15 ชนิดเติบโตในประเทศของเราที่พบมากที่สุดคือ Amaranth โยนขึ้น (สามัญ shiritsa) ซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารสัตว์ที่ยอดเยี่ยมเติบโตในทุ่งนาตามริมถนนในขณะที่การอุดตันสวนและสวนผัก

แม้จะมีความยากลำบากในการปลูกหน่ออ่อนของเมล็ดพันธุ์ที่ปลูก แต่ผู้ที่ชื่นชอบนักปฐพีวิทยาหลายคนใช้การเพาะปลูกพืชนี้และประสบความสำเร็จตามหลักฐานจากผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นใหม่จากแป้งและธัญพืช

ดอกบานไม่รู้โรยปลูกใน Urals ใต้, Volga กลางในภูมิภาคใต้ (พันธุ์: Helios, Kharkovsky 1, Voronezh, Ultra) Voronezh มีโรงงานผลิตน้ำมัน Amaranth ที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซีย

ในฟาร์มขนาดใหญ่ของตาตาร์สถานหญ้าสีเขียวถูกใช้เพื่อผลิตแป้งและเม็ดหญ้าคุณภาพสูงที่มีปริมาณโปรตีนสูงถึง 20% สำหรับฟาร์มสัตว์ปีก (พันธุ์: ยักษ์, จักรพรรดิ, แอซเท็ก)

เมื่อแปลงสวนชาวสวนปลูกสายพันธุ์ตกแต่งและผสมโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตโอ้อวดและความสวยงามเป็นพิเศษ

ชนิดและพันธุ์ของพืชผักโขม

สกุลของดอกบานไม่รู้โรยประมาณ 60 ชนิดที่แตกต่างกันในวัตถุประสงค์และลักษณะ รวมถึงวัชพืชป่าที่พบได้ทั่วไปทั่วโลก

สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มีคุณค่าในการรักษาและมีคุณค่าทางโภชนาการและปลูกเป็นพืชในสภาพอากาศที่อบอุ่นโดยเฉพาะในเม็กซิโกอินเดียจีน ธัญพืชของพวกเขาถูกใช้ในอาหารโดยมนุษย์และสัตว์เพื่อผลิตน้ำมันที่มีคุณสมบัติในการรักษาที่ไม่ซ้ำกันและผลกระทบเครื่องสำอางที่ราบรื่นรอยแผลเป็นและปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต (Amaranthus cruentus, Amaranthus caudatus)

มีสายพันธุ์ที่ทุกส่วนบนพื้นดินกินได้ (ใบอ่อนคล้ายกับรสชาติของผักขม)

ได้รับการปลูกฝังเหมือนพืชผักที่ใช้ในการปรุงอาหารโดยเฉพาะในประเทศแถบเอเชียตะวันออกซึ่งปลูกโดยผู้ปลูกผักของเราในแปลงส่วนตัวโดยนักเพาะพันธุ์รัสเซีย:

• เด็กที่มีความทนทาน - ความหลากหลายในการทำให้สุกต้นการทำให้สุกจะเกิดขึ้นแล้ว 80 วันหลังจากการเกิดเมล็ด พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 140 ซม. พร้อมใบสีเขียวฉ่ำที่มีโปรตีน 14-15% และตั้งตรงก้านดอกยาวสีน้ำตาลขนาดใหญ่
• แผ่นสีขาว - ความหลากหลายของดาวแคระช่วยให้การเพาะปลูกที่บ้านเนื่องจากมีความสูงของลำต้นสูงถึง 20 ซม. ใบและลำต้นถูกทาสีด้วยสีเขียวอ่อน
• การ์ดแสดงความรัก - พันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดอันดับแรกและเป็นพืชผักที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการเท่านั้นในช่วงกลางฤดู 3.5 เดือนที่ผ่านมาก่อนที่จะครบวุฒิภาวะเต็มใบสามารถตัดสินได้ด้วยสีแดงม่วงซึ่งเริ่มปรากฏหลังจาก 45 วันและสามารถบริโภคได้แล้ว

ทุกส่วนของพืชกินได้พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในสลัดพวกเขาเตรียมเครื่องดื่มหมักดองแห้งและวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ มีพันธุ์สากลอื่น ๆ อีกมากมายที่ใช้สำหรับเป็นอาหารปศุสัตว์และใบซึ่งใช้เป็นส่วนประกอบที่ดีสำหรับอาหารจานร้อนเช่น Opopeo, Oscar Blanco, Kizlyarets, Red Vietnamese - มีรสชาติที่เปรี้ยว

ของพืชประดับในรัสเซียมีการปลูกผักโขมเพียง 4 ชนิดเท่านั้นซึ่งรวมถึงพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีรูปร่างและสีต่างกัน

1. ดอกบานไม่รู้โรย ประเภทที่นิยมมากที่สุด คุณสมบัติที่โดดเด่นคือความงามที่ไม่ธรรมดาของพู่กันช่อยาวที่เกิดจากดอกไม้เล็ก ๆ ที่อยู่ติดกันแน่นสีม่วงแดงราสเบอร์รี่สีเขียวและสีขาว ก้านมีความสูง 40 ถึง 150 ซม. ตั้งตรงใบใหญ่ยาวและฉ่ำพันธุ์: Rothschwanz, Mace, นักกีฬา, น้ำแข็งสีเขียว, ลูกปัด Raspberry, Avalanche
2. ไตรรงค์ มันมีความโดดเด่นในสีที่แตกต่างและรูปทรงของใบไม้ที่ผิดปกติซึ่งอยู่บนก้านเดียว ตัวอย่างเช่นบางพันธุ์มีใบ pinnate ยาวบนสีเหลืองหรือสีราสเบอร์รี่ที่มีขอบหยักและสีเขียวเข้มหรือสีม่วงเข้มต่ำ; มีรูปไข่สีแดงสีเหลืองสลับกับปลายแหลม ส่วนแผ่นอื่น ๆ นั้นเป็นแผ่นใบรูปไข่ซึ่งมีเฉดสีเขียว - เหลือง - แดง หน่อตรงตั้งอยู่บนพุ่มไม้เสี้ยมสูง 70-150 ซม. ดอกไม้มีลักษณะคล้ายช่อดอกขนาดเล็กและบานจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
3. ตื่นตระหนกหรือสีแดงเข้ม สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นเนื่องจากมีสายพันธุ์ (ดาวแคระ) ที่มีการเติบโตต่ำถึง 20-30 ซม. พุ่มขนาดกลางสูงถึง 60 ซม. และสูงถึง 100 ซม. ลำต้นมีความแข็งแรงตั้งตรง ใบไม้ถูกทาสีด้วยสีน้ำตาลแดงเข้ม ช่อดอกเป็นช่อสีม่วงตั้งตรงมีพันธุ์ที่มีหูเหี่ยว พันธุ์ยอดนิยม: Rother Dam, Grünfakel, บิสกิตร้อน
4. มืด มันแตกต่างกันในสีเขียวผสมกับสีของหลอดเลือดดำสีม่วงชี้ไปที่ปลายซึ่งให้ร่มเงามืด พุ่มขนาดกลางแยกจากสูง 40-60 ซม. ดอกแหลมที่มีช่อดอกแนวตั้งที่คล้ายกันของสีน้ำตาลและสีแดงสดใส (Pygmy Torch, Green Tamb)

ไม่แนะนำให้ใช้เมล็ดผักโขมตกแต่ง แต่สามารถเพิ่มใบลงในสลัดฤดูร้อนได้ช่อดอกแห้งใช้ในช่อดอกไม้ฤดูหนาวและการจัดดอกไม้

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

พืชผักโขมที่มีความร้อนโฟโตฟิลิกจะเติบโตบนดินทุกชนิดรวมถึงบึงหินและเกลือยกเว้นหนองน้ำดินว่ายน้ำและดินดินร่วนปน

คุณสมบัติของการเพาะปลูกขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของพืชและสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค วัฒนธรรมทนความแห้งแล้งในฤดูร้อนได้ดีฟื้นจากการรดน้ำอย่างรวดเร็ว

ภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและมีฝนตกน้อยและฤดูใบไม้ร่วงที่แห้งแล้งเหมาะสำหรับการรับเมล็ด สำหรับมวลสีเขียวและดอกบานไม่รู้โรยในฤดูร้อนฤดูร้อนที่อบอุ่นกับฝนปกติเป็นที่นิยมมากที่สุด

ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับความลึกของการเพาะในระหว่างการหว่านก็ไม่ควรเกิน 1 ซม. ในสนาม - 1.5 ซม.

ระยะเวลาของการงอกขึ้นอยู่กับอุณหภูมิภายนอกและอุณหภูมิของดิน การงอกเกิดขึ้นที่อุณหภูมิดิน + 8 + 100

ข้าวกล้ามีขนาดเล็กต้องการแสงมากดังนั้นดินควรปราศจากวัชพืช 3 สัปดาห์แรกพวกเขาจะถูกลบอย่างสม่ำเสมอ

ผักโขมตอบสนองต่อการให้อาหารเป็นพืชที่ต้องการสารอาหารที่มีอยู่ในระดับสูงมันเกี่ยวข้องกับการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการแนะนำปุ๋ยที่ซับซ้อนหรือการปลูกพืชหลังจากที่มีการนำปุ๋ยหมักมาใช้

ปริมาณของไนโตรเจนยังขึ้นอยู่กับงานการปลูก: เพื่อให้ได้เมล็ดพวกเขาจะลดลงครึ่งหนึ่งจากคำแนะนำที่จำเป็นนี้จะยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชเร่งการสุกของเมล็ด

เงื่อนไขของการชุมนุมของผักโขมขึ้นอยู่กับการใช้งานต่อไปโดยปกติจะเป็น 90 - 130 วัน ในฟาร์มขนาดใหญ่ shiritsa จะทำการเก็บเกี่ยวแบบผสมผสานในครัวเรือนผักและผลไม้ที่มีเมล็ดจะถูกตัดด้วยตนเอง

ปลูกหญ้ากลางแจ้ง

ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ มีการตกแต่งพันธุ์ไม้ด้วยต้นกล้า เพื่อประโยชน์ของใบยาหรือในพื้นที่อบอุ่นเมล็ดจะถูกหว่านทันทีในที่โล่ง

การเพาะสำหรับต้นกล้า ผลิตในต้นเดือนมีนาคมเนื่องจากการงอกของเมล็ดในระยะยาว หว่านในรูปของเมล็ดขนาดเล็กธรรมดา (ผสมกับทราย) ในร่องหรือบนพื้นผิวดินทั้งหมดที่เปียกชื้น โรยด้วยชั้นบาง ๆ ของโลกหล่อเลี้ยงด้วยขวดสเปรย์ ปกคลุมด้วยกระจกทำความสะอาดในที่อบอุ่นสำหรับการงอก การดูแลประกอบด้วยการออกอากาศทุกวัน ภายใน 14 วันการงอกของเมล็ดจะเกิดขึ้นเมื่อเมล็ดงอกแล้วจะต้องย้ายไปที่แสง

การทำให้ผอมบาง มันถูกสร้างขึ้นมาเพื่อให้เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและมีศักยภาพทันทีที่คุณสามารถคว้ามันด้วยมือของคุณโดยเว้นระยะห่างระหว่างยอด 2-3 ซม. มันจำเป็นต้องหล่อเลี้ยงต้นกล้าเมื่อชั้นดินแห้งด้านบน ดอกบานไม่รู้โรยเป็นภัยแล้ง แต่มันไวต่อน้ำมากเกินไป จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องรักษาโลกให้แห้ง

ฟันดาบ ต้นกล้าที่ปลูกจะทำขึ้นหลังจากมีใบจริง 2 ใบ (ไม่รวมใบเลี้ยง) ผักโขมทนการปลูกได้ดีดังนั้นจึงไม่มีข้อกำหนดพิเศษดำดิ่งลงไปในกระถางแต่ละใบ ดูแลเหมือนต้นกล้าอื่น ๆ ป้องกันน้ำขังจากดินไม่ลืมที่จะคลายมัน

บานไม่รู้โรย ในที่โล่งจะเกิดขึ้นเมื่อดินอุ่นถึง + 150 และคืนน้ำค้างแข็งผ่าน ในดินที่ได้รับการปฏิสนธิก่อนหน้านี้ด้วยไนโตรเจนหลุมจะทำในระยะห่างจากกัน 30 ซม. ต้นกล้าจะปลูกพร้อมกับก้อนดินดินรอบ ๆ ถูกอัดแน่นดีรดน้ำ

วิธีการดูแลดอกบานไม่รู้โรย

ดอกบานไม่รู้โรยในช่วงของการเจริญเติบโตเริ่มต้นเป็นพืชที่ละเอียดอ่อนและเปราะบาง

ในช่วงเวลานี้มีความจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับมันมากขึ้น:

• กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม;
• น้ำเหมือนดินแห้ง
• คลายเปลือกโลก

โดยปกติถั่วงอกต้องการการเติบโตในเดือนแรก เวลาที่เหลือนั้นมีความจำเป็นต้องให้ปุ๋ยและน้ำในช่วงฤดูแล้งเป็นเวลานานเนื่องจากพืชที่หยั่งรากจะรับความชื้นและอาหารจากชั้นลึกของโลก

การแต่งกายยอดนิยมหลังฝนตกหรือรดน้ำในเวลาเช้าหรือเย็น คุณสามารถใช้เถ้า (200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือปุ๋ยคอก (1: 5)

การป้องกันโรคและศัตรูพืช

โรคและแมลงศัตรูพืชในทางปฏิบัติไม่ได้คุกคามพืชที่เป็นผู้ใหญ่ยกเว้นโรคเชื้อราที่สามารถเกิดขึ้นได้ในฤดูร้อนที่มีฝนตกมาก ด้วยความชื้นที่มากเกินไปอาจเกิดการเน่าได้หลายชนิดพืชได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา: คอปเปอร์ซัลเฟตคอลลอยด์ซัลเฟอร์และวิธีการอื่นที่คล้ายคลึงกัน

ต้นอ่อนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับพืชสวนหลายชนิดถูกรุกรานโดยเพลี้ยอ่อนและแมลงปีกแข็ง การฉีดพ่นด้วย fufanon, actelik และยาฆ่าแมลงอื่น ๆ ของบานไม่รู้โรยและเพื่อนบ้านในสวนทั้งหมดจะช่วยด้วย

การป้องกันที่สำคัญคือการกำจัดวัชพืชและคลายดิน

ประโยชน์และโทษของพืช

ไม่มีเงื่อนไขพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ประโยชน์ของผักโขมสำหรับร่างกายในองค์ประกอบทางเคมีของมัน

1. กรดอะมิโนเนื้อหาสูง 77% ซึ่งเป็นไลซีนที่ไม่สังเคราะห์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีน: ผู้สร้างกล้ามเนื้อคอลลาเจนและภูมิคุ้มกันซึ่งก่อให้เกิดการสะสมของเซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข) มีผลในเชิงบวกต่อการมองเห็น
2. มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่จำเป็น
3. วิตามินอีและโทโคฟีรอลอนุพันธ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตทำความสะอาดหลอดเลือดและฟื้นฟูเซลล์
4. องค์ประกอบของมาโครและธาตุ: โพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมทองแดงโซเดียมสังกะสีเหล็กแมงกานีส
5. Svalen เป็นไฮโดรคาร์บอนแบบไม่อิ่มตัวที่ให้ออกซิเจนแก่เซลล์ มันเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของผิวที่ต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง
6. ฟอสโฟไลปิดการฟื้นฟูเซลล์ที่ได้รับผลกระทบ
7. วิตามินของกลุ่ม B, D, PP, C, จำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย

เชื่อกันว่าดอกบานไม่รู้โรยสามารถทำความสะอาดร่างกายของโลหะหนักและสารพิษ ใช้สำหรับรักษาระบบทางเดินหายใจระบบสืบพันธุ์โรคตับ คุณสมบัติเหล่านี้และอื่น ๆ อีกมากมายทำให้พืชมีความโดดเด่น

มันเป็นสิ่งสำคัญที่คุณสมบัติทางโภชนาการและการรักษาจะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างการประมวลผลนี้ช่วยให้พืชที่จะใช้ในการปรุงอาหารและเตรียม decoctions, น้ำมัน, ทิงเจอร์

ดอกบานไม่รู้โรยใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์สำหรับการเตรียมครีมมาสก์อาบน้ำฟื้นฟูความยืดหยุ่นของผิว ฟื้นฟูเซลล์ผิวหนัง, ส่งเสริมการรักษาแผล, รอยแผลเป็นเรียบ

ข้อห้ามสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์ผักโขม: แพ้ส่วนบุคคลโรคทางเดินอาหารเรื้อรังในระยะเฉียบพลันด้วยความระมัดระวัง - ตับอ่อนอักเสบ, cholelithiasis และ urolithiasis

ผักโขมเติบโตในพื้นที่ของคุณคุณสามารถรวมความสุขความงามกับการใช้ใบมีสุขภาพดี