ควินซ์: คุณสมบัติการรักษาที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์

คุณค่าของศักยภาพตามธรรมชาติของผลไม้ในอาหารของมนุษย์ไม่เพียง แต่อยู่ในสายพันธุ์ที่ไม่มีที่สิ้นสุดและความหลากหลายของรสชาติ แต่ยังอยู่ในอำนาจการบำบัดอันมหาศาลที่มีอยู่ในองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ ตัวอย่างที่เด่นชัดคือคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะตูมซึ่งเป็นไม้ผลที่มีคุณสมบัติในการรักษา

และในรูปแบบดิบและในการเตรียมการปรุงอาหารผลไม้มะตูมเป็นแหล่งที่ไม่สิ้นสุดของสารสุขภาพที่มีอยู่ตลอดเวลาของปี

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของมะตูม

ควินซ์เป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มที่ผลไม้ลูกแพร์ที่มีชื่อเดียวกันทำให้สุก ประวัติความเป็นมาของการใช้วัฒนธรรมผลไม้เริ่มขึ้นในสมัยโบราณ และถึงแม้ว่าภูเขาอาร์เมเนียจะถือเป็นบ้านเกิดของควินซ์ แต่ทุกวันนี้ก็สามารถพบได้ในเกือบทุกมุมโลก

ผลไม้สีเหลืองขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างคล้ายแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง อย่างไรก็ตามในรูปแบบดิบมะตูมมีรสเปรี้ยวและทาร์ตดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับอาหาร รสชาติที่แท้จริงของผลไม้จะเปิดหลังจากเตรียมอาหารตามพวกเขาเท่านั้น

แม้หลังจากได้รับความร้อนคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะตูมสำหรับร่างกายมนุษย์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ถึงแม้ว่าในความเป็นธรรมมันควรจะสังเกตว่าในการรักษาโรคบางอย่างผลไม้ที่ใช้ในรูปแบบสดเท่านั้น

คุณค่าทางเภสัชวิทยาของมะตูมนั้นเกิดจากความอุดมสมบูรณ์ขององค์ประกอบทางเคมีและการมีอยู่ของ:

• monosaccharides - กลูโคสฟรุกโตส;
• กรดอินทรีย์ - ซิตริก, fumaric, malic, chlorogenic, tartaric;
• วิตามิน - C, กลุ่ม B, PP, A, E, K;
• สารประกอบอินทรีย์ - glycine, lysine, asparagine, arginine, histidine, serine, phenylalanine, valine, proline;
• องค์ประกอบทางชีวภาพที่สำคัญ ได้แก่ โคบอลต์นิกเกิลเหล็กแมงกานีสโพแทสเซียมไทเทเนียมอลูมิเนียมโบรอนทองแดงฟอสฟอรัสและโซเดียม
• enanto-ethyl และ pellargono-ethyl ether;
• protopectin;
• ฟลาโวนอยด์ (catechins);
• สารประกอบแทนนินของแทนนิน
• เดกซ์ทริน;
• ไตรกลีเซอไรด์;
• amygdalin glycoside;
• เหงือก

นอกจากนี้มะตูม 100 กรัมยังมีโปรตีน 0.6 กรัมไขมัน 0.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 9.6 กรัม คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ 100 กรัมคือ 48 กิโลแคลอรี

มะตูม: ชนิดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นยา

รูปภาพความงดงามรสชาติสดใสคุณสมบัติที่มีประโยชน์และไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกทำให้มะตูมเป็นพืชที่ต้องการสำหรับนักทำสวนส่วนใหญ่ ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในสวนที่บ้านคุณสามารถค้นหาวัฒนธรรมผลไม้ได้สองแบบ: มะตูมธรรมดา - ต้นไม้ที่มีมงกุฎเขียวชอุ่ม, ดอกไม้สีชมพูขาวละเอียดอ่อนและผลไม้สีเหลืองขนาดใหญ่และมะตูมญี่ปุ่น (henomeles) - พุ่มไม้ครึ่งเมตร ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมมาก

ทั้งควนสามัญและญี่ปุ่นมีพลังในการรักษาที่ทรงพลังดังนั้นจึงใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์ทางเลือก สำหรับการรักษาคุณสามารถใช้ทุกส่วนของพืช แต่ผลไม้ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด

ผลไม้ของมะตูมญี่ปุ่นมีปริมาณวิตามินซีสูงเป็นประวัติการณ์ - นำมาใช้เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เนื่องจากธาตุเหล็กมีปริมาณมากมะตูมจึงมีฮีโมโกลบินต่ำหรืออ่อนเพลีย

น้ำผลไม้จากผลมะตูมสุกมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะและน้ำยาฆ่าเชื้อและยังช่วยในการทำความสะอาดภาชนะของโล่ sclerotic

ยาที่เตรียมจากมะตูมมีลักษณะเป็นสากลของผลการรักษาและระบุไว้สำหรับใช้เป็น:

• ยาระบาย;
• antiemetic;
• ต้านเชื้อแบคทีเรีย;
• เสมหะ;
• choleretic

นอกจากนี้การใช้ผลไม้มะตูมยังช่วยกำจัดสารพิษปรับสภาพการย่อยอาหารให้เป็นปกติและช่วยให้มั่นใจว่าเนื้อเยื่อของอวัยวะภายในรวมถึงตับจะงอกใหม่

สำหรับผู้ชาย

การบริโภคมะตูมเป็นประจำเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาสุขภาพของผู้ชาย

วิตามิน microelements และสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจำนวนมากในองค์ประกอบของทารกในครรภ์ช่วยปรับระดับคอร์ติซอลให้เป็นปกติและเพิ่มความต้านทานความเครียดป้องกันการก่อตัวของเนื้อเยื่อไขมันและเพิ่มความแข็งแรงให้กับผนังหลอดเลือดปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและความแรง

ควินซ์ไนอาซินส่งเสริมการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศชาย - ฮอร์โมนเพศชายฮอร์โมนและอินซูลินฟื้นฟูความต้องการทางเพศ และวิตามิน PP มีผลต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อทำให้นักเพาะกายสามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้

สำหรับผู้หญิง

การใช้คุณสมบัติการรักษาของมะตูมสำหรับผู้หญิงเป็นโอกาสที่ดีในการรักษาไม่เพียง แต่สุขภาพที่ดี แต่ยังมีลักษณะที่น่าสนใจ

ด้วยความช่วยเหลือของมะตูมผู้หญิงสามารถ:

• เพื่อทำให้ปกติพื้นหลังของฮอร์โมนในวัยหมดประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน;
• ลดปริมาณการไหลในช่วงมีประจำเดือน;
• หยุดการโจมตีของ toxicosis และบรรเทาอาการบวมในระหว่างตั้งครรภ์;
• หยุดเลือดออกในมดลูก;
• เพิ่มการเผาผลาญและลดน้ำหนัก
• หยุดการอักเสบด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

ผู้หญิงหลายคนใช้มะตูมเป็นพื้นฐานสำหรับขั้นตอนเครื่องสำอาง - การฟื้นฟูเซลล์ผิวหนังชั้นนอกและการฟื้นฟูฝ้ากระจางลงการต่อสู้กับสิวปรับสภาพความมันเงาของใบหน้าล้างผมเพื่อกำจัดผมหงอก

สิ่งนี้น่าสนใจ:มะม่วง

มะตูมช่วยอะไรได้บ้าง

ในศักยภาพการรักษาของการใช้มะตูมเป็นเอกลักษณ์เพราะมันให้ผลการรักษาที่มีประสิทธิภาพในทุกระบบของร่างกายมนุษย์

แนะนำให้ใช้กับ Quince กับ:

• โรคใด ๆ ของหลอดเลือดและหัวใจ
• โรคโลหิตจาง;
• โรคหอบหืดหลอดลม;
• พยาธิวิทยาระบบทางเดินอาหาร - ท้องผูก, ท้องอืด, กระเพาะและลำไส้อักเสบ, แผลในกระเพาะอาหาร, (ยกเว้นการกำเริบ), และโรคกระเพาะ,;
• กระบวนการอักเสบในช่องปาก;
• รอยแตกในทวารหนัก;
• ไข้หวัดและการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน
• โรคอ้วน;
• ความผิดปกติของระบบประสาท
• วัณโรคปอด
• urolithiasis;
• โรคเบาหวาน
• ความผิดปกติของการเผาผลาญ

นอกจากนี้ เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยควินซ์ช่วยชะลอกระบวนการชราและป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก

การประยุกต์ใช้ในยาแผนโบราณ

วิธีการพื้นบ้านให้วิธีการต่าง ๆ ของการประมวลผลมะตูม - น้ำผลไม้ decoctions ชา infusions ในเวลาเดียวกันผลไม้ไม่เพียงถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบ แต่ยังรวมถึงเมล็ดและใบของพืช

คั้นน้ำผลไม้ควินซ์สดใหม่ถูกระบุสำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและเป็นยาขับปัสสาวะ

ชาและเงินทุนจากใบมะตูมเป็นยาที่ดีสำหรับการระงับการโจมตีของอาการไอจากหลอดลม แก้วน้ำเดือดถูกนำมาบนใบห้าชิ้นและยืนยันเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ดื่มจิบหลายครั้งในช่วงที่โรคกำเริบ

นอกจากนี้ชาจากใบมะตูมมีความเกี่ยวข้องกับการบรรเทาอาการบวมน้ำในโรคหลอดเลือดหัวใจและสำหรับการฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะ ดื่มชาหลายครั้งสามครั้งต่อวัน

ในการรักษาอาการไอให้เตรียมยาต้มจากเมล็ดของทารกในครรภ์ เมล็ดหลั่งเมือกซึ่งมีผลอ่อนและห่อหุ้มในเยื่อเมือกของระบบทางเดินหายใจและทำให้ลดการโจมตีของไอ

แก้วน้ำอุ่นจะถูกนำมาต่อเมล็ด 10 กรัมและยืนยันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงสั่นเป็นครั้งคราว ใช้เป็นเสมหะในลำคอหลายครั้งในระหว่างวัน นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้เมือกจากเมล็ดเพื่อใช้กับการกำเริบของโรคกระเพาะ - โดยกินคอครึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร

Decoctions และ compotes กับมะตูม

เพื่อลดความรุนแรงของเลือดออกในมดลูกคุณควรดื่มยาต้มผลไม้สุก แอปเปิ้ลมะตูมครึ่งหนึ่งบดและเติมน้ำต้มหนึ่งแก้ว ทานสักชิ้นก่อนอาหาร สูตรเดียวกันใช้ในการปรับปรุงความอยากอาหาร

Quince decoctions ถูกระบุไว้สำหรับการบีบอัดและโลชั่นสำหรับการเผาไหม้, โรคตา, เพื่อบรรเทากระบวนการอักเสบในเยื่อบุในช่องปากและลำไส้และสำหรับรอยแตกในทวารหนัก

มะตูมคอมพอสิตเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคโลหิตจางและการทำงานของไตบกพร่อง ผลไม้ที่ผ่านการล้างและหั่นแล้วจะเทน้ำเดือดและยืนกรานเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง เติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติ

ควินซ์แยม: ประโยชน์และอันตราย

ผลไม้มะตูมต้มเช่นเดียวกับมันฝรั่งบดหรือแยมจากมันช่วยฟื้นฟูสุขภาพของตับ - การฟื้นฟูการทำงานของเซลล์การฟื้นฟูเซลล์หรืออาการตัวเหลือง

ในการทำแยมมะตูมคุณต้องสังเกตสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับ 500 กรัมของผลไม้ที่เตรียมแล้วและต้มใช้น้ำตาลสี่แก้วและน้ำสองแก้ว

ตามสูตรเดียวกันคุณสามารถทำแยมได้ถ้าคุณบดมะตูมผ่านตะแกรงที่ไม่ใช่โลหะ

ไม่แนะนำให้ใช้แยมมะตูมสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากน้ำตาลในปริมาณมากอาจทำให้ความเป็นอยู่แย่ลง

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ในบางกรณีการใช้มะตูมสดสามารถนำไปสู่การพัฒนาผลข้างเคียง

การใช้ผลไม้ดิบมีข้อห้ามในแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, อาการท้องผูกเรื้อรังและความผิดปกติอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร - คุณสมบัติยาสมานแผลและโครงสร้างหยาบของผลไม้สดนำไปสู่การยึดของอุจจาระและระคายเคืองต่อเยื่อบุลำไส้

นอกจากนี้ควินซ์ยังทำให้สายเสียงร้องระคายเคืองและไม่แนะนำให้ใช้กับคนที่ใช้เสียงเป็นเครื่องมือในการทำงาน

เมื่อใช้มะตูมญี่ปุ่นก็ควรจะจำได้ว่าผลไม้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดอาการแพ้มีความจำเป็นต้อง จำกัด ปริมาณเพียงครั้งเดียวกับหนึ่งในสี่ของทารกในครรภ์

หลังจากกินมะตูมสด ๆ ชนิดใด ๆ แล้วค่อย ๆ ล้างปากด้วยน้ำสะอาดซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการทำลายของเคลือบฟันด้วยกรดของผลไม้

เมื่อใช้อย่างชาญฉลาดการเก็บรักษาและเก็บเกี่ยวมะตูมจะก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายและประสบการณ์การรับรู้รสชาติที่ยากจะลืมเลือน