ในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงฉันต้องการฉลองวันหยุดในธรรมชาติ อาหารที่สำคัญและรอคอยมานานคือบาร์บีคิว จานนี้ไม่ควร จำกัด อาหารว่างบาร์บีคิวในอากาศบริสุทธิ์ควรจะแตกต่างจากงานเลี้ยงที่บ้าน อาหารจานร้อนและอาหารที่มีไขมันซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาที่เห็นบนโต๊ะรื่นเริงไม่เหมาะ ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับการทำอาหารง่ายๆและเป็นที่นิยมสำหรับวันหยุดพักผ่อนในธรรมชาติ
เนื้อหาวัสดุ:
แซนด์วิชด่วน
แซนวิชเป็นอาหารจานแรกที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ พวกเขาสามารถเตรียมโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักซึ่งเป็นซอสและมายองเนสที่หลากหลาย เพื่อไม่ให้เสียส่วนที่เหลือให้เตรียมผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าวางไว้ในภาชนะแยกและรวบรวมแซนวิชที่สถานที่จัดงานฉลอง
กับผัก
แซนวิชฤดูร้อนแสนอร่อยพร้อมมะเขือยาวและมะเขือเทศสด
ส่วนผสม:
- พริกไทยดำป่น
- มะเขือยาว - 3 ชิ้น;
- เกลือ
- สลัด - 12 แผ่น
- ขนมปัง - 12 ชิ้น
- ซอสเพสโต้;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ใบโหระพา - ใบสำหรับตกแต่ง;
- Suluguni - 325 กรัม
เตรียม:
- ล้างมะเขือยาวสับโรยด้วยเกลือ ทิ้งไว้ห้านาที สิ่งนี้จะช่วยกำจัดความขมขื่น
- โรยด้วยพริกไทยป่น
- ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลม
- ฝานชีส
- บนตะแกรงให้ละลายชีสเบา ๆ จากนั้นผัดมะเขือยาว
- แปรงขนมปังด้วยซอส
- ใส่ใบผักกาดหอม
- วางมะเขือไว้ด้านบน
- คลุมด้วยมะเขือเทศ
- ปกคลุมด้วยชั้นของชีส
- ประดับด้วยใบโหระพา
สไตล์อเมริกัน
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 35 กรัม
- ขนมปังข้าวสาลี - 4 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนื้อไก่งวง - 80 กรัม
- ครีม - 60 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
เตรียม:
- ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้น ทอดในน้ำมัน
- ขูดชีสโดยใช้กระต่ายขูดขนาดกลาง
- ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม
- สีเขียว - สับ
- วางไก่งวงหนึ่งแผ่นลงบนขนมปัง
- คลุมด้วยมะเขือเทศ
- โรยด้วยชีส
- ด้านบนด้วยครีม
- ประดับด้วยผักใบเขียว.
หีบเพลงปากชีสกระเทียม
แนะนำอาหารเสริมเคบับแสนอร่อยที่จะช่วยเลี้ยง บริษัท ใหญ่
ส่วนผสม:
- ขนมปังฝรั่งเศส - 300 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- เนย - 200 กรัม
- กระเทียม - 8 กลีบ
- ชีส - 200 กรัม
เตรียม:
- ด้วยมีดในบาแกตต์ให้ทำการตัดที่ควรจะอยู่ในแนวทแยงมุมโดยไม่ต้องตัดจนสุด
- ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
- กลีบกระเทียมปอกเปลือกปอกเปลือกผ่านการกด
- ในชามผสมเนยและกระเทียมที่นิ่ม
- สับผักใบเขียวเพิ่มลงในชามผสม
- กระจายฟอยล์อบบนแผ่นอบวางขนมปัง
- เติมบาดแผลที่เต็มไปด้วยสีเขียว
- กระจายชีสด้านบน
- ห่อฟอยล์
- ทำความสะอาดในเตาอบ
- โหมด 200 องศา
- หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเปิดฟอยล์
- ทิ้งไว้ห้านาที ในช่วงเวลานี้เปลือกสีทองจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิว
อาหารเรียกน้ำย่อยบาร์บีคิวเย็น ๆ กับธรรมชาติ
Shish kebab เป็นอาหารอิสระ แต่ด้วยของขบเคี้ยวมันจะอิ่มตัวมากขึ้น ที่นี่มีของว่างมากมายสำหรับบาร์บีคิวในธรรมชาติ - สูตรเหล่านี้พิสูจน์แล้วว่าจะช่วยทำให้วันหยุดอร่อยยิ่งขึ้น
จากมะเขือยาวและซูลุคุนิ
เพิ่มสีสันสดใสให้กับตารางเทศกาลโดยการเตรียมของว่างที่สวยงามและอร่อย
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- พริก
- กระเทียม - 8 กลีบ
- ซูลูคูนิชีส - 150 กรัม
- น้ำมันพืช - 150 มล.;
- ผักชีฝรั่ง - 14 กรัม
- ผักชี - 14 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 14 กรัม
- น้ำ - 100 มล.
เตรียม:
- สับมะเขืออย่างหยาบ
- ตั้งกระทะ เทลงในน้ำมัน ผัดมะเขือยาว
- ฝานมะเขือเทศ
- ใส่มะเขือยาว
- เทมะเขือเทศและน้ำเปล่า
- ขูดชีส
- สับกระเทียม
- ผักใบเขียว
- เพิ่มลงในกระทะ คน
- โอนไปยังชามสลัด เย็น เสิร์ฟเย็น
เคบับหมักหัวหอม
เรียนรู้วิธีการดองหัวหอมอย่างเหมาะสมและอาหารเรียกน้ำย่อยในครอบครัวของคุณจะเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับบาร์บีคิว
ส่วนผสม:
- เกลือ
- หัวหอม - 8 หัว;
- ซูแมค;
- น้ำตาล
- น้ำส้มสายชู;
- น้ำมันดอกทานตะวัน
เตรียม:
- เอาแกลบออกจากหัวหอมสับในครึ่งวง
- หล่อเลี้ยงด้วยน้ำส้มสายชู
- เพิ่มน้ำตาล เพื่อเกลือ
- โรยด้วยซูแมคจำนวนเล็กน้อย
- เทน้ำมันสองหยด
- ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
จากชิป
หากคุณต้องการใช้เวลาน้อยที่สุดและเป็นผลให้ได้ขนมอร่อยสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
ส่วนผสม:
- ชีส - 200 กรัม
- ชิป - แพ็คเกจ
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- สีเขียว;
- มายองเนส - 200 มล.
เตรียม:
- ล้างผักให้แห้งบด
- ขูดชีสโดยใช้กระต่ายขูดขนาดกลาง
- หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่อาหารในชาม
- เพิ่มมายองเนส คน
- ชิปจะต้องมีรูปทรงโค้งมน
- กระจายไส้ก่อนเสิร์ฟ
พริกอบ
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีต่อสุขภาพหลังจากปรุงเสร็จแล้วจะเต็มไปด้วยพริกสด
ส่วนผสม:
- น้ำ - 50 มล.;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1,000 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 60 มล.;
- หัวหอม - 2 หัว;
- เกลือ
- แครอท - 3 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
เตรียม:
- ล้างพริกไทย
- วางบนแผ่นอบ
- ทำความสะอาดในเตาอบตั้งค่าโหมดเป็น 180 องศา
- หลังจาก 2/3 ชั่วโมงไปแล้ว
- ปอกเปลือกสับและทอดหอมใหญ่ในกระทะ
- ขูดแครอทปอกเปลือก
- ผล็อยหลับไปหัวหอมเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
- เทพาสต้าและน้ำ
- ดับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เอาเปลือกออกจากพริกไทย
- ใส่จาน ฝนตกปรอยๆด้วยการทอด
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับบาร์บีคิวผิวขาว
รักษาผักสดแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กลีบ
- แตงกวา - 6 ชิ้น
- ผักชี;
- มายองเนส - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง;
- มะเขือเทศ - 6 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง
เตรียม:
- ซอสให้รสชาติพิเศษกับจานเพื่อเตรียมความพร้อมผสมผักชีฝรั่งสับและมายองเนส
- กระเทียมปอกเปลือกขูดขูดขูดละเอียด เพิ่มลงในซอส คน
- ล้างผักหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่จาน
- เทซอสที่อยู่ตรงกลาง
- ตกแต่งด้วยพวงของความเขียวขจี
จากผักดองไปปะทะ
การให้บริการพิเศษของผักดองคือการทอดพวกเขาในแป้ง แน่นอนคุณไม่ได้สนุกกับจานนี้
ส่วนผสม:
- แตงกวาดอง - 450 กรัม
- แป้ง - 65 กรัม
- เกลือ
- โซดา;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 210 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- kefir - 110 มล.;
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี
- พริกไทย
เตรียม:
- เท kefir ลงในชามบีบโซดาเล็กน้อย
- พักไว้ห้านาที
- เทลงในไข่
- เทแป้ง
- เกลือเพิ่มเครื่องเทศเอาชนะ
- ตัดแตงกวาจุ่มในแป้งแล้ววางลงบนกระทะร้อนทันที
- เมื่อเตรียมแล้วให้วางบนกระดาษเช็ดมือ
- หลังจากหนึ่งนาทีย้ายไปที่จาน
อาหารจานหางนกยูง
ด้วยรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมการรักษาจะช่วยให้คุณเป็นกำลังใจและกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะ
ส่วนผสม:
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 กรัม
- แตงกวา - 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มะเขือยาว - 3 ชิ้น;
- เกลือ
- มะกอก - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- พริกไทย;
- สีเขียว;
- กระเทียม - 5 กลีบ
เตรียม:
- ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นรูปไข่
- ใส่ในชามเกลือ
- หยดน้ำที่โดดเด่นออกมาด้วยผ้าเช็ดปาก
- หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
- วางบนแผ่นอบ
- ทำความสะอาดในเตาอบตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา
- รับมันในหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ใส่จานขนาดใหญ่
- ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดที่ละเอียด
- ผสมกับกระเทียมขูด เพื่อเกลือ พริกไทย คน
- จาระบีมะเขือยาว
- ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม ใส่มะเขือยาว
- สับแตงกวา วางบนมะเขือเทศ
- ตัดมะกอกครึ่ง จัดเรียงผักดอง
- ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
ชีสและแฮม
แฮมโรลดูดีมาก
ส่วนผสม:
- วอลนัท - 100 กรัม
- ชีสประมวลผล - 250 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส;
- แฮม - 350 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 150 กรัม
เตรียม:
- ขูดชีส
- ต้มไข่ให้ปอกเปลือก
- สับถั่ว
- ปอกเปลือกของกระเทียมบีบกระเทียม
- วางถั่ว, ชีส, ไข่, กระเทียมในชามสลัด
- เทลงในมายองเนส คน
- ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตักไส้ด้วยช้อนชาวางบนขอบของแฮม
- ใกล้ ผูกม้วนผลลัพธ์ด้วยลำแสง
เพื่อให้ม้วนอย่างมั่นคงและไม่กระจุยยึดด้วยไม้จิ้มฟัน ใช้สองไม้จิ้มฟันต่อผลิตภัณฑ์
สลัดเคบับที่ง่ายและรวดเร็ว
ไม่ใช่ตารางงานรื่นเริงแม้แต่ในอากาศที่บริสุทธิ์สามารถทำได้โดยไม่ต้องสลัด พยายามเตรียมทางเลือกใหม่และทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง
กับเฟต้าชีสและผักสด
ส่วนผสม:
- สลัด - 3 แผ่น
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- มะกอกหลุม - กระป๋อง;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- สีเขียว;
- ชีส - 150 กรัมของ feta
เตรียม:
- ล้างผักหั่นเป็นก้อน
- ฉีกสลัด
- ผักใบเขียว
- เทน้ำมันลงในชามเติมมัสตาร์ด คน
- ใส่ผักในชามสลัด
- วางผักใบเขียว
- เทน้ำสลัดผัด
- ลูกเต๋าชีส สลัดโรย
- มะกอกหั่น ใส่ในชามสลัด
ด้วยกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า
สลัดแสนอร่อยในฤดูใบไม้ผลิ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม
- แตงกวา - 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 70 มล.
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- หัวไชเท้า - 150 กรัม
- พริกไทยดำ
- เกลือ
เตรียม:
- สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
- แตงกวาหั่นหัวไชเท้าด้วยลูกบาศก์
- ใส่ผักในชามสลัดคนให้เข้ากัน
- บดผักชีฝรั่งเพิ่มผัก
- โรยด้วยพริกไทย เพื่อเกลือ
- เทลงในน้ำมัน คน
สลัดประเทศ
ในประเทศจานนี้ง่ายต่อการเตรียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผักทั้งหมดอยู่ในมือ
ส่วนผสม:
- หัวหอมสีเขียว - พวง;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- สลัด - 2 แผ่น
- เกลือ
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - พวง;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เตรียม:
- บดสีเขียว
- ลูกเต๋ามะเขือเทศ
- แตงกวา - ครึ่งวง
- หัวไชเท้า - วงกลม
- ผักกาดแตก
- ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะที่ใส่เกลือ
- เทลงในน้ำมัน คน
ภายใต้วอดก้า
ไม่มีใครรู้ว่าทำไมสลัดนี้จึงมีชื่อเป็นของตัวเอง
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 1 หัว;
- แฮม - 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- แครอท - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม
เตรียม:
- นำแกลบออกจากหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
- หั่นลูกเต๋าแฮม
- สับแตงกวา
- ขูดแครอทโดยใช้เซลล์ขนาดใหญ่
- กะหล่ำปลี - สับ
- ผสมในชามสลัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
- เพื่อเกลือ
- เทลงในน้ำมัน
- คน
ขนมขบเคี้ยวสำหรับเด็ก ๆ ในวันเกิดตามธรรมชาติ
เมื่อไปสู่ธรรมชาติคุณต้องเตรียมของว่างสำหรับทำบาร์บีคิวสำหรับวันเกิดซึ่งเหมาะสำหรับเด็ก ๆ
ผลไม้คานาเป้
อาหารอันโอชะนี้จะนำความสุขให้กับเด็ก ๆ และตกแต่งตารางวันหยุด
ส่วนผสม:
- มาร์ชเมลโลว์หลากสีเช่นบอนพนัน;
- กล้วย;
- ช็อคโกแลต;
- สตรอเบอร์รี่
เตรียม:
- รับเนื้อของกล้วยหั่นเป็นวงกลม
- ในสตรอเบอร์รี่ที่ล้างให้ตัดก้าน
- มาร์ชเมลโล่ตัด พวกเขาควรจะเป็นเหมือนผลเบอร์รี่ในขนาด
- ช็อคโกแลตละลายใช้อ่างน้ำ
- อาหารที่เตรียมไว้สำหรับเสียบไม้เสียบ เทลงในช็อคโกแลต
ผัดไส้กรอกขนม
จานนี้จะทำให้เด็ก ๆ มีความสุข
ส่วนผสม:
- พัฟขนม - 500 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 15 ชิ้น
เตรียม:
- แผ่แป้งพัฟสำเร็จรูปออกหั่นเป็นเส้นขนาดเท่ากับ 2 เซนติเมตร
- ใส่ไส้กรอกบนขอบห่อ
- วางไส้กรอกบนแผ่นอบ
- ผัดไข่กับพา
- แปรงไส้กรอกทุกชนิด
- ยืนสำหรับครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงครอบคลุมด้วยผ้าเช็ดปาก
- ใส่ในเตาอบ
- ปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมงตั้งค่าโหมดเป็น 180 องศา
สูตร Lavash
ด้วยความช่วยเหลือของขนมปังไฟลนก้นคุณสามารถปรุงอาหารว่างแสนอร่อยที่เหมาะกับการทำบาร์บีคิว
แฮมและแซลมอนโรล
เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารประเภทปลา
ส่วนผสม:
- แฮม - 300 กรัม
- ชีสประมวลผล - 300 กรัม
- สีเขียว;
- pita - 2 ชิ้น;
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
เตรียม:
- ผักใบเขียว
- ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ
- แปรงขนมปังไฟลนก้นกับชีส
- วางปลาแซลมอน
- โรยด้วยผักใบเขียว
- สับแฮม
- ใส่ขนมปังไฟลนก้น
- บิดม้วน
- วางหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในช่องแช่แข็ง
- ในการกรีด
ซอง Lavash
อร่อยมากและน่าพอใจเหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
ส่วนผสม:
- พริกไทยดำ
- pita - 2 แผ่น
- เกลือ
- ฮาร์ดชีส - 70 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง;
- หัวหอมสีเขียว
- น้ำมันพืช
เตรียม:
- ขูดชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
- ผักใบเขียว
- มะเขือเทศ - ในก้อน
- วางอาหารที่เตรียมไว้ในภาชนะ คน
- ขนมปัง Pita หั่นเป็นสองส่วน
- วางไส้บนขอบ
- งอขอบ
- ห่อไว้ในซองจดหมาย
- ตีไข่
- โรยด้วยพริกไทย คน
- จุ่มขนมปังไฟลนก้นลงในส่วนผสมของไข่
- ตั้งกระทะ
- เทลงในน้ำมัน วางซองจดหมาย ทอด
- ย้ายไปที่จาน
- ประดับด้วยผักใบเขียว.
สูตรอร่อยสำหรับอาหารว่างเบียร์
อาหารว่างที่เหมาะสมสามารถเสริมสร้างและเติมเต็มรสชาติของเบียร์
แท่งชีส
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ วันนี้จานสามารถพบได้ในหลาย ๆ บาร์ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง
ส่วนผสม:
- ฮาร์ดชีส - 470 กรัม
- เครื่องเทศ
- แป้ง - 210 กรัม
- พริกไทย;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ
- นม - 100 มล.
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- เกล็ดขนมปัง - 110 กรัม
เตรียม:
- สับชีส สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีแท่งขนาดบางซึ่งมีขนาด 10x2 เซนติเมตร
- เทไข่ลงในชาม เพิ่มเครื่องเทศ เพื่อเกลือ เทนม
- เทแป้งตี
- จุ่มแท่งชีสแต่ละก้อนลงในส่วนผสม
- ใส่แคร็กเกอร์ในจาน
- กลิ้งทุกคัน
- เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟ คุณสามารถใช้หม้อทอดลึก
- วางไม้ ภายในสองนาทีรับไป น้ำมันควรจะร้อนมาก
- ใส่ผ้าเช็ดปาก พวกเขาดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
กระเทียม croutons
นี่คืออาหารว่างที่ง่ายรวดเร็วและในเวลาเดียวกัน
ส่วนผสม:
- กระเทียม - 5 กลีบ
- พริกไทยดำป่น
- น้ำมันมะกอก - 85 มล.;
- เกลือ
- ขนมปังโบโรดิโน - 110 กรัม
เตรียม:
- ตัดเปลือกออกจากขนมปัง
- ตัดเนื้อเป็นก้อน
- ปอกเปลือกของกระเทียม
- สับครึ่ง ผัดกับน้ำมัน
- ผ่านวินาทีผ่านโรงเก็บกระเทียม
- ตั้งกระทะ
- เทลงในน้ำมัน
- วางขนมปังแท่ง
- ทอด
- เพื่อรับมัน ขูดส่วนที่สองของกระเทียม โรยด้วยเกลือ สุดยอดทะเล